Mucho más que galletas

Mucho más que galletas

Tradicionalmente noviembre ha sido el mes de encender a calefacción. Antes, cuando las calefacciones eran comunitarias, se encendían el 1 de noviembre y se apagaban el 31 de marzo. Si hacía frío en octubre o en abril, mala suerte…

Ahora cada uno tenemos el control de nuestro termostato. El de nuestras calderas, más bien 😉 y podemos flexibilizar un poquito estas fechas. Pero lo habitual es que en noviembre todas las calefacciones estén ya encendidas. Al menos en la parte centro y norte de la meseta, de donde somos estas dos  muchomásquemamás.

Además de la calefacción, yo conozco un método perfecto parar entrar en calor y caldear la casa: endender el horno. Y, si además, quieres que tu casa huela de maravilla, te digo otro truco: hornea galletas.

Muchomásqueagenda 2019

Pero antes de continuar con el tema galletas, me veo obligada a recordaros una cosa: ya podéis conseguir la agenda más bonita del mundo mundial. Sí, sí, la que hemos diseñado nosotras para todas las muchomásquemamás ocupadas. De momento, y hasta nuevo aviso, la descarga es gratuita siguiendo las indicaciones que os dejamos hace unos días.

¿Te apetece?

¡Seguro que sí!

Pues pincha aquí para enterarte de todo.

Mucho más que galletas

Hacer galletas en casa tiene muchas ventajas, lo sabes, ¿verdad?

mucho más que galletas

Ventajas de hacer galletas en casa

A saber: puedes hacerlas más sanas, sin el montón de ingredientes ilegibles que vas a encontrar en todas las galletas comerciales. Vamos a cambiar más sanas por menos perjudiciales para ser del todo correctas 😛

Elige siempre ingredientes de buena calidad. Las galletas más típicas son las de mantequilla: elige una buena, a ser posible de origen ecológico. Además de en salud, repercutirá en sabor y las galletas te saldrán deliciosas.

Lo mismo se puede aplicar a los huevos y a la harina. Y ya, si aprendemos a sustituir el azúcar por otros productos menos dañinos, lo bordamos.

Las galletas en casa se pueden personalizar: podemos añadirles aromas, sabores y texturas diferentes. Todo depende de nuestros gustos y de nuestra imaginación.  Además, si tenemos alguna persona alérgica o intolerante, podemos conseguir galletas aptas para ellos. Es el caso de estas galletas sin huevo o de estas otras que no llevan gluten. Y si os paráis a leer las recetas, no son más difíciles que las galletas normales. Sólo hay que cambiar un poco el chip y abrir la mente.

Y, ahora que se acerca peligrosamente la navidad, podemos darles formitas a las galletas para obtener un resultado precioso con el que decorar incluso el árbol. Y no me toméis por loca, ¡en muchos países lo hacen!

Además, a los muchomásquehijos suele encantarles hacer galletas. Amasar, manipular, dar forma, cortar. En definitiva expreimentar con una masa agradable al tacto, que huele de maravilla y que ¡hasta se puede comer! Hacer galletas con los niños suele ser una experiencia muy divertida para ellos.

Recetas de mucho más que galletas

Por eso en Mucho más que mamás hemos querido titular esta entrada “mucho más que galletas”. Porque hacer galletas en casa es mucho más que sólo galletas. Es un olor, es un recuerdo, es un rato agradable y son muchos desayunos y meriendas llenas de cosas bonitas.

Así que hemos recopilado unas cuantas recetas de galletas que sabemos que os van a encantar. Las tenéis para todos los gustos: desde las clásicas galletas de mantequilla con trucos para prepararlas hasta un repertorio de galletas saladas que os van a venir de perlas para los picoteos y aperitivos, pasando por una selección de galletas saludables, sin olvidarnos de algunas galletas típicamente navideñas.

Galletas - Mucho más que mamás

Podéis descargaros esta recopilación pinchando aquí y acceder desde ella a todas las recetas completitas. Sólo tienes que elegir la que más te interese y pinchas sobre su nombre para ver la receta. ¡No creo que puedas quedarte sólo con una!

Tarro para guardar las galletas

¡No te vayas todavía! Que si has elegido como sospecho más de una de estas recetas, necesitarás un tarro para guardar tus galletas caseras. En Mucho más que  mamás también te enseñamos a hacerlo. Compruébalo pinchando aquí o en la foto, ¡es taaaaan bonito!

¡Felices tardes de invierno galleteando!

firma Verónica muchomasquemamas

 

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

uno × 3 =

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.