11 cócteles de coñac con clase

El coñac es un licor conocido por su sabor dulce y actitud elegante. Quienes disfrutan de este licor único llevan un cierto aire de refinamiento y sofisticación.

El coñac puede ser costoso, pero puedes usar cualquier tipo de coñac económico. Lo importante es que sea de la mejor calidad de coñac que puedas permitirte. Puedes beber coñac solo o en un vaso con cubitos de hielo. Sin embargo, nos encanta un buen cóctel de coñac, así que hemos encontrado el mejor.

Pero, ¿qué tiene este licor que le da su arrogancia fresca y elegante? Vamos a averiguar.

cóctel de coñac

Que es Coñac?

Cognac lleva el nombre de Cognac, Francia, ya que es un vino de brandy dulce producido en las regiones de Charente-Maritime y Charente. La ley francesa dicta que el nombre Cognac solo se puede usar cuando se describe un brandy francés específico elaborado con una determinada uva de vino. Las uvas se destilan dos veces con alambiques o alambiques únicos, luego se envejecen durante un período en barricas de roble Limousin.

Cada paso de la producción, desde el cultivo de las uvas hasta la destilación del nuevo brandy, debe realizarse en regiones específicas de Charente-Maritime y Charente.

El coñac se remonta al siglo XVII, cuando los vinos de esta región se destilaban especialmente para adaptarse al transporte a los puertos europeos de larga distancia. Con el tiempo, el vino de brandy que salía del Cognac distinto fue reconocido como el mejor de los mejores, y desde entonces el gobierno ha regulado estrictamente su producción.

La edad designada de Cognac hace referencia a la cantidad de tiempo que el licor pasó en barriles de madera. El coñac añejo tiene un sabor mucho más complejo, suave y refinado. Sin embargo, es raro que el coñac permanezca en barrica durante más de 50 años.

La edad mínima que el coñac permanece en barrica se indica mediante símbolos. VS o tres estrellas representa dos años. Por el contrario, VSOP (Very Superior Old Pale) representa cuatro años. Y Napoleón representa cinco años.

Algunas marcas populares de coñac incluyen Hennessey, Rémy Martin, Pierre Ferrand, Grand Marnier y Petite Champagne.

En cuanto al sabor, el coñac tiene un delicioso sabor ahumado, que muchos comparan con un cigarro.

Y cada año, el 4 de junio, la gente celebra el Día Nacional del Coñac.

cuanto cuesta Coñac ¿costo?

El costo del coñac depende de la marca que compre. Sin embargo, debe anticipar gastar entre $ 30 y $ 50 incluso en una marca de gama baja, mientras que los coñacs de gama alta pueden costar $ 100 o más.

Cómo Beber Coñac?

El coñac se disfruta tradicionalmente como aperitivo después de la cena. Muchos de los que fuman puros disfrutan haciéndolo con coñac porque los sabores se complementan entre sí.

El coñac es una bebida que se desliza lentamente y se saborea, pero también se puede utilizar en una amplia variedad de deliciosos cócteles de coñac.

con que mezclar Coñac?

Hay una gran variedad de bebidas mixtas de coñac que combinan múltiples bebidas espirituosas y mezclas de ingredientes para crear experiencias únicas.

Y cuando se trata de qué mezclar con el coñac, hay excelentes mezcladores de coñac como jugo de limón fresco, vermú dulce, jarabe simple, amargos aromáticos, licor de naranja, cerveza de jengibre, vino, jugo de lima, limón y ralladura de limón.

Y los cócteles de coñac se pueden servir en diferentes vasos, como un vaso bajo, un vaso de cóctel, un vaso alto, un vaso de vino y muchos otros.

También puede preparar bebidas con varias herramientas de coctelería, como un vaso mezclador y una coctelera.

A continuación, reunimos 11 excelentes recetas de cócteles de coñac.

Fuente: cocktaildudes.com

Uno de los cócteles de coñac más emocionantes es el cóctel japonés, que apareció por primera vez en la guía de camareros Cómo mezclar bebidas de Jerry Thomas en 1862. Sin embargo, este cóctel no tiene bebidas espirituosas japonesas. Muchos especulan que fue nombrado en honor a una delegación japonesa que visitó los Estados Unidos en 1860.

Los hombres visitaron el bar de Thomas en Nueva York y es probable que haya creado la bebida para conmemorar la ocasión.

La bebida se elabora con Cognac, Orgeat y Boker’s o Angostura Bitters.

Fuente: simplementewhisked.com

La bebida de fama mundial conocida como Old Fashioned es un cóctel clásico icónico para bebedores sofisticados. Y esta receta de Wisconsin reemplaza al whisky para crear un fantástico cóctel de brandy.

Otra cosa que hace que la versión de Wisconsin de Old Fashioned sea única es el «lavado», que es cuando agrega agua mineral o soda a una bebida después de mezclarla. Esta receta de Cognac Old Fashioned describe diferentes opciones para usar el lavado según tus gustos.

Nos encanta esta receta porque desglosa la gran variedad de guarniciones y lavados que puedes usar con esta bebida. Mis favoritos personales son el twist de limón, el twist de naranja, la piel de naranja y la ralladura de limón.

Fuente: abarabove.com

Mucha gente podría pensar que esta receta de Sazerac es un giro del original, pero en verdad, en realidad está más cerca de la receta original que la que se usa hoy. Verá, antes de finales de 1800, el coñac se usaba en la receta original de Sazerac hasta que una enfermedad llamada filoxera destruyó las uvas francesas y provocó una escasez en el coñac. Después de eso, muchos comenzaron a usar whisky en su lugar.

Y aunque lo admito, Sazerac hecho con whisky de centeno es algo hermoso, el sabor original usando coñac es una experiencia completamente nueva.

Adorne estas bebidas de coñac con una rodaja de limón o un twist.

Fuente: kitchenswagger.com

El sidecar es un cóctel clásico que utiliza licor de naranja, coñac y jugo de limón fresco para crear una bebida deliciosamente dulce, cítrica y sabrosa.

El sidecar se creó durante la era de la prohibición, pero no en Estados Unidos. Si bien hay muchas historias sobre quién inventó la bebida, la mayoría de la gente cree que vino de París, Francia.

Una leyenda popular sugiere que la bebida se creó en honor a un oficial del ejército estadounidense que llegaba todas las noches a un bar local de París en una motocicleta con sidecar.

Fuente: thedrinkkings.com

Durante la década de 1970, hubo una especie de explosión de nuevos cócteles a base de coñac, muchos de los cuales llevaban los nombres de películas populares. Uno de esos cócteles es la «Conexión francesa», llamada así por la película de 1971 protagonizada por el legendario Gene Hackman.

Sin embargo, más allá de la probable inspiración del nombre, no se sabe nada más sobre los orígenes exactos de la bebida. La bebida mezcla licor Amaretto con un coñac como Hennessey para producir una experiencia de bebida deliciosamente dulce.

Muchos adornan su Cognac French Connection con una rodaja o una rodaja de limón.

Fuente: mixthatdrink.com

El aguijón se remonta a principios de 1900 y se hizo inicialmente con brandy y crema de menta. Y los mejores cócteles Stinger usan VSOP Cognac de alta calidad. Sin embargo, las versiones de gama media también son bastante buenas.

Ahora, cuando se trata de cócteles de coñac para fumadores de puros, el Stinger es muy recomendable. También es una bebida fabulosa para después de la cena que casi sabe como una bebida de postre. Sin embargo, este cóctel no contiene mezcladores, solo alcohol puro, lo que lo convierte en una bebida bastante fuerte.

Para esta receta, solo necesitarás coñac, crema de menta blanca, una coctelera y un vaso bajo.

Fuente: simplementerecetas.com

El Milk Punch es una bebida de coñac única que es fácil de preparar y tiene un ligero toque picante. Es una bebida favorita para beber a la hora del brunch, que también es un hermoso aperitivo después de la cena.

Este cóctel clásico mezcla coñac, ron jamaicano, leche entera (o crema, o mitad y mitad) y jarabe simple. Si no quiere o no puede beber productos lácteos, los diferentes tipos de leche de nuez contienen más aceites e imitan mejor la textura cremosa que desea para esta bebida.

Y en cuanto al coñac, recomendamos encarecidamente el Pierre Ferrand Ambre, que es una marca sorprendentemente asequible con notas de albaricoque, vainilla dulce y pera.

Decorar con un twist de limón.

Fuente: elicitfolio.com

Si bien hay muchas versiones de Margarita para elegir, Cognac Margarita es un destacado adecuado.

Esta deliciosa bebida combina Hennessy Cognac, Tequila, Triple Sec, Sweet & Sour Mix, con Tajín (o azúcar) en el borde y una guarnición de lima o limón.

La Margarita también tiene una de mis historias de origen favoritas. Una leyenda sugiere que la bebida fue creada por accidente en 1942 cuando la novia de un cantinero llamado Francisco Morales le pidió que le preparara una bebida llamada «Magnolia». Acertó con la mayoría de los ingredientes, excepto que usó tequila en lugar de ginebra. Cuando ella mencionó esto, él le restó importancia y afirmó que la escuchó mal, diciendo que pensó que ella había pedido una «Margarita».

Fuente: saveur.com

El provocativo cóctel llamado “Between the Sheets” es muy similar al clásico cóctel “Sidecar”, excepto que esta versión tiene una base de ron y coñac. Se dice que fue inventado en París, Francia, en el Harry’s New York Bar por el propietario Harry MacElhone. Pero, una historia de origen más colorida sugiere que se desarrolló en uno de los muchos burdeles franceses durante esta era salvaje y loca.

Los ingredientes de esta bebida incluyen coñac, ron blanco, curacao de naranja, jugo de limón con un toque de limón para decorar.

Fuente: cold-glass.com

El sensual y colorido cóctel conocido como “Vieux Carré” es una contribución de la ciudad de Nueva Orleans a la famosa familia de bebidas de Manhattan. Es una variación del Saratoga, y se endulza con solo un chorrito de Bénédictine junto con los mundialmente famosos Peychaud’s bitters de la ciudad.

La receta requiere coñac (como Remy-Martin VSOP), whisky de centeno (como Rittenhouse 100 o Wild Turkey), vermú dulce como M&R Rosso, Dolin, Bénédictine, amargo de Peychaud y amargo de Angostura, con un toque de limón para decorar.

Fuente: blossomandfinn.com

Otro cóctel sensacional de Nueva Orleans es el Almond Crusta, un gran sorbo que proviene del Big Easy inventado en la década de 1850 por Joseph Santini en su mundialmente famoso bar en Gravier Street. Fue parcialmente llamado «Crusta» debido a su dulce borde con costra de azúcar.

La receta requiere coñac, ginebra, jugo de limón, horchata y amargo de angostura con un toque de limón para decorar.

Además, aquí hay un video con cuatro recetas de coñac más emocionantes.

11 cócteles de coñac con clase (+ ponche de leche de coñac)

Seguro que estas recetas te van a gustar. Entonces, reúna a su familia y amigos y disfrute. Háganos saber sus pensamientos!

Curso Bebidas

Cocina Americano

Porciones 2

calorías 321 kcal

  • 1 1/4 onzas ron caribe plata
  • 1 1/4 onz. Coñac
  • 3/4 onz. jarabe sencillo casero
  • 1 1/4 onz mitad y mitad o crema espesa
  • Agregue el ron, el coñac, el jarabe simple y la crema a una coctelera con hielo.

  • Agitar bien.

  • Colar sobre un cubo de hielo grande en un vaso.

Selecciona tu receta favorita.
Organiza todos los ingredientes necesarios.
Disfruta la comida.

Calorías: 321kcal

Palabra clave cócteles de coñac, ponche de leche de coñac

cassie marshall

Cassie aporta décadas de experiencia a la comunidad de la cocina. Es una destacada chef y ávida jardinera. Su nuevo libro «Alimentación saludable a través del jardín» se lanzará en breve. Cuando no se escribe o se habla de comida…

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