12 elegantes cócteles de vermut

El vermut es una excelente adición a cualquier cóctel, pero usarlo de la manera correcta será clave.

Hay tres tipos principales de vermut. El vermú dulce combina bien con licores como el whisky escocés, el bourbon y el ron oscuro. El vermú seco es ideal para licores más ligeros como el vodka, la ginebra y el tequila. El vermú blanco puede tener notas florales y se puede usar en cócteles como Manhattan, Vesper o dry martini.

Prepararte cócteles de vermut significa que estás tomando una bebida elevada que está reservada para la paleta refinada.

También encontrará todo tipo de variedades, como cócteles de vermú dulce y cócteles de vermú seco que pueden satisfacer cualquier paladar.

No necesitas mucho para hacer bebidas de vermut, ya que es más un complemento de los otros ingredientes de la bebida.

No solo encontrará deliciosos cócteles en esta lista, sino que también aprenderá a qué sabe el vermut y cuánto puede costarle una botella.

Toma nota de tus bebidas favoritas con vermú seco y dulce para que puedas tener un cóctel elegante listo para llevar cuando quieras.

¿Qué es exactamente el vermut?

El vermut se creó en Italia como una forma de ayudar a que el vino dure más. En este proceso, toman vino y lo infunden con hierbas y especias antes de alterar el contenido de alcohol.

Luego endulzan esta mezcla para que se vuelva más dulce que el vino pero no tan autoritario como lo sería un licor. Es básicamente un vino fortificado.

Hay mucho debate sobre qué hace que el vermut sea lo que es, pero la idea básica es que es una mezcla de vino, especias y hierbas, además de alcohol.

Puedes encontrar vermú seco o vermú dulce que te da dos gustos diferentes para trabajar al crear tus propias bebidas.

Por lo general, el vermut se guarda en un lugar frío, como el refrigerador, para que se mantenga en buen estado y no se fermente demasiado.

¿A qué sabe exactamente el vermut?

Los diferentes tipos de vermut van a tener diferentes perfiles de sabor.

El vermú dulce tiene un toque ligeramente más picante y, obviamente, será más dulce que las otras variedades. Encontrarás vermú dulce en cócteles clásicos como el Americano, el negroni y el Manhattan.

El vermut seco será mucho más crujiente e incluso tendrá más propiedades tánicas en comparación con los demás. Es agrio cuando toca las papilas gustativas y es más seco como el vino blanco. Verás este tipo de vermut en un dry martini.

El vermut rojo siempre estará seco, mientras que la versión dulce será blanca. También hay otros tipos que encontrarás como extra seco, blanco dulce, ámbar o rosa.

Por lo general, el vermut tendrá alrededor del 18 % de ABV, pero esto siempre cambiará según la marca que compre. En comparación con los licores, el vermut tiene un contenido de alcohol bastante bajo.

¿Cuánto cuesta el vermut?

Por una botella de 750 ml, puede esperar pagar entre $ 10 y $ 15 y le hará bastantes cócteles, ya que no debería tener que usar una tonelada.

Encontrarás fácilmente una botella en muchas licorerías o incluso en línea. Martini & Rossi y Dolin son marcas populares por las que muchas personas optan.

¡Los mejores cócteles de vermut!

El vermut existe desde hace mucho tiempo y se ha convertido en un elemento básico en algunos de los cócteles más conocidos que verá en los menús de los bares.

Encontrarás los clásicos junto con algunos cócteles de los que probablemente nunca hayas oído hablar a continuación para comenzar tus recetas de vermut.

Fuente: epicurious.com

El músico estaría orgulloso de este cóctel del mismo nombre porque es tan fácil para tu paladar como el músico para tus oídos.

Es una combinación de ingredientes simples que quizás ya tenga en su barra, por lo que no requiere una gran inversión. Si realmente quieres que esta bebida se mantenga deliciosa, viértela en una copa de cóctel fría con un poco de ralladura de limón.

Fuente: simplementerecetas.com

Uno de los cócteles de vermut más populares de todos los tiempos, el Manhattan es uno que puedes preparar en casa y es el complemento perfecto para la noche para un largo día.

Solo toma un sorbo del cóctel y ya estarás sacando el dedo meñique y levantando la barbilla. Es lo mejor en sofisticación cuando se trata de cócteles de vermut.

Los sabores de caramelo, vainilla y roble cubrirán sus papilas gustativas y dejarán su boca con agua por un segundo vaso.

Fuente: lakesidetable.com

Puede que el nombre no sea el más tentador, pero este cóctel de sangre y arena será uno de los que empezarás a tomar todos los fines de semana.

No hay muchos ingredientes y tiene un muy buen equilibrio entre lo agridulce, por lo que obtendrás una bebida bien equilibrada que puedes beber toda la noche con un poco de hielo fresco.

Esta es una buena bebida para preparar solo dos o tres porque también es otro cóctel mortal y puede acercarse sigilosamente y agarrarte si no tienes cuidado con el vertido.

Fuente: vinepair.com

James Bond no es el único que disfruta de los vermuts secos como el clásico martini.

Solo recuerda agitarlo, no revolverlo, si realmente quieres vivir toda la experiencia 007.

Incluso puedes mezclar el licor para hacerlo con ginebra o vodka y seguirá teniendo un sabor delicioso. Asegúrate de tener una aceituna verde a mano para que parezca real.

Fuente: davidlebovitz.com

Cuando tengas algunos bebedores de cócteles refinados que piensan que lo han tenido todo, saca esta receta de cóctel bijou.

La historia detrás de esto es que fue creado en 1895, por lo que es un viejo cóctel de vermut, pero el sabor es tan bueno hoy como siempre.

Quedarás impresionado con las imágenes de esta bebida como si estuvieras en una cena elegante, excepto que puedes disfrutarla en pijama desde el sofá.

Fuente: gimmesomeoven.com

Si nunca has probado el negroni antes, este es el que debes probar primero. Es tan simple que puedes hacerlo en casa y a tus invitados les encantará, ya sea que sean expertos bebedores o no.

Tendrás un amargo retroceso con cada sorbo, pero no será muy difícil beber después de unos cuantos. El vermut le da al cóctel un toque extra que, de otro modo, faltaría si no lo tuvieras.

Fuente: sippitysup.com

No encontrarás café en este Americano ya que está lleno de vermut y Campari.

El sabor agridulce de la bebida hará que parezca que estás comenzando tu día aunque sea tarde en la tarde.

Es una versión más liviana del negroni, por lo que es mejor si está buscando tomar algunos cócteles y no quiere quedar atrapado en sabores pesados.

Fuente: licor.com

A pesar del nombre, no hay que perder el tiempo con esta bebida porque es un brebaje muy suave y sabroso.

El verdadero truco de esta bebida es el Fernet, que le da un sabor único que no podrás olvidar.

Puede parecer extraño al principio, pero cuanto más lo bebes, mejor se vuelve el cóctel. Al final de tu vaso, te dirigirás a la cocina para hacerte otro.

Fuente: mybartender.com

Si está buscando cócteles de vermut dulce, el Martinez es una opción sabrosa.

Deberá mezclar partes iguales de vermú seco y dulce para obtener la combinación perfecta de sabores para su paladar.

El jarabe de marrasquino también le dará a esta bebida un rico sabor que no es demasiado fuerte pero perfecto. Hay algo acerca de tomar este cóctel que te transportará a años pasados.

La bebida también es muy fácil de preparar, así que no tendrás que pasar la mitad de la noche preparándola para todos tus invitados en una copa de cóctel.

Solo asegúrate de tener una cáscara de naranja para darle ese aspecto de sofisticación.

Fuente: thespruceeats.com

Probablemente nunca haya oído hablar de esta deliciosa bebida, pero vale la pena tomarse el tiempo para aprender.

Partiendo de la meca de las creaciones de bebidas, Nueva Orleans, esta te hará sentir como si estuvieras en el corazón del Barrio Francés.

La base de centeno le da un poco de sabor, pero al menos no hay ginebra en este, por lo que será más fácil de digerir que otros cócteles de esta lista.

Fuente: www.seriouseats.com

Ninguna otra bebida te hace sentir tan elegante al ordenar como el Boulevardier.

Definitivamente es la bebida más cara de la lista y te sentirás como un pez gordo cuando llegue a tu mesa.

Esta es una de las bebidas con vermú dulce que luce hermosa con su brillo rojo que emana del vaso mezclador.

Prácticamente obtienes un negroni, excepto que usarás whisky en lugar de la ginebra que normalmente va en la bebida. Este es difícil de tener solo uno, por lo que también podría mantener los ingredientes fuera.

Fuente: gardenandgun.com

Cuando esté solo y necesite un poco de compañía cuando bebe, pruebe con un viejo amigo.

La bebida es tan simple de hacer que no necesitarás un curso de barman para entender cómo prepararla.

Solo recuerda que no es un cóctel para los que beben por primera vez debido a la fuerza del whisky de centeno que se pone en el vaso. Este definitivamente lo pondrá por encima de su límite después de solo dos tragos, así que asegúrese de estar en casa sin ningún lugar a donde ir.

coctel de vermut

Nuestros Mejores Cócteles con Vermut (+Cóctel Manhattan)

Seguro que estas recetas te van a gustar. Entonces, reúna a su familia y amigos y disfrute. Háganos saber sus pensamientos!

Curso Bebidas

Cocina Americano

Porciones 2

calorías 210 kcal

  • 2 onz. whisky bourbon o de centeno
  • 1/2 onza vermú dulce italiano
  • 2 pizcas de amargo de angostura
  • Cerezas al marrasquino o piel de naranja para decorar
  • Cubos de hielo
  • Combine whisky bourbon o de centeno, vermú, amargos y hielo en una copa de cóctel.

  • Revuelva bien para mezclar.

  • Decorar con una cereza o cáscara de naranja.

Selecciona tu receta favorita.
Organiza todos los ingredientes necesarios.
Disfruta la comida.

Calorías: 210kcal

Palabra clave cóctel manhattan, cócteles de vermut

cassie marshall

Cassie aporta décadas de experiencia a la comunidad de la cocina. Es una destacada chef y ávida jardinera. Su nuevo libro «Alimentación saludable a través del jardín» se lanzará en breve. Cuando no está escribiendo o hablando sobre alimentos y jardines, se puede encontrar a Cassie holgazaneando en los mercados de agricultores e invernaderos en busca de la próxima gran idea.

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