19 deliciosas guarniciones mexicanas

Ningún plato principal mexicano está completo sin unas cuantas guarniciones mexicanas sabrosas para complementarlo.

Y cuando se trata de guarniciones de comida mexicana, tienes todo un universo de posibilidades, algunas tradicionales, otras más contemporáneas.

guarniciones mexicanas

Es por eso que reunimos varias recetas deliciosas de guarniciones mexicanas como el pudín de maíz mexicano y la sopa de tortilla de pollo para ayudarlo a encontrar los acompañamientos perfectos para su festín.

A continuación, encontrará 19 de las mejores guarniciones mexicanas que seguramente harán de su próxima comida mexicana un delicioso éxito.

Fuente: tso.tastefullysimple.com

Para un lado mexicano delicioso, rápido y saludable lleno de sabor, no puedes equivocarte con esta receta de calabacín asado mexicano.

No hay nada complicado en esto amigos, solo cortan el calabacín, agregan el aceite de oliva, las especias y hornean.

También recomendamos servir con queso fresco mexicano desmenuzado.

Este es el acompañamiento perfecto para una cena vegana mexicana o cualquier cena a la que le gustaría agregar sabrosas verduras asadas.

Fuente: natashaskitchen.com

Hay guarniciones mexicanas fáciles y luego está el guacamole, una guarnición que probablemente puedas preparar mientras duermes.

Sin embargo, esta receta hace algunos de los guacamole más deliciosamente cremosos y sabrosos que jamás haya probado.

Ahora, por supuesto, el ingrediente principal son los aguacates, que deberás elegir con cuidado. No pueden ser demasiado firmes, y casi no existe tal cosa como «demasiado maduro». Quieres aguacates suaves que casi puedas pellizcar hasta el hueso.

Una vez que tenga sus aguacates, simplemente córtelos y mézclelos con sus ingredientes y condimentos.

Este lado simple y fácil es imprescindible para las fiestas y complementa casi cualquier plato mexicano.

Fuente: lemontreedwelling.com

¿Qué sucede cuando combinas el concepto de una sabrosa ensalada de taco con una deliciosa y cremosa ensalada de col?

¡Obtienes esta increíble receta de ensalada de col mexicana!

Este plato es perfecto para comidas al aire libre y está repleto de ingredientes deliciosos, como verduras mixtas picadas en ensalada de col, pimiento rojo, frijoles negros, maíz asado, cilantro fresco, jalapeño, mayonesa, crema agria, condimento para tacos y jugo de lima.

Fuente: healthyfitnessmeals.com

Esta receta de batatas mexicanas es sin duda una de nuestras recetas favoritas de papas al horno.

Millones de personas han descubierto los beneficios para la salud de comer más batatas a lo largo de los años y el hecho de que incluso puede vencer a las papas blancas en el departamento de sabor.

Esta receta es el ejemplo perfecto de cómo las batatas realmente pueden agregar algo especial, ya que tiene cebolla, ajo, pimiento rojo, champiñones, maíz, frijoles negros y aguacate, todo mezclado con condimentos para crear el sabor picante y salado perfecto. , complementa el sabor naturalmente dulce de la batata.

¡El contraste es simplemente alucinante!

Fuente: mantitlement.com

Este es, con mucho, uno de esos lados mexicanos que a la gente le encanta debatir mientras come. Verás, algunas personas dicen que es un postre. Otros dicen que no lo es.

Por un lado, tienes sabores como cayena picante, chiles verdes y queso cheddar. Por otro lado, tienes los sabores dulces de la mezcla mexicana de maíz callejero y natillas.

¡Los únicos ganadores en este debate serán tus papilas gustativas mientras disfrutas cucharada tras cucharada de este budín dulce, sabroso y picante!

Fuente: cosycountryliving.com

La ensalada de patata ha sido durante mucho tiempo un elemento básico de muchas cenas y fiestas de barbacoa. Si bien muchas recetas tradicionales de ensalada de papa son menos que inspiradoras, esta receta de ensalada de papa mexicana seguramente hará que sus invitados se den cuenta.

La receta tiene ingredientes como papas doradas, frijoles negros, maíz dulce, su salsa favorita, queso cheddar rallado y la opción de agregar cilantro fresco o cebollas verdes.

Batir esta receta es tan fácil como tirarla en un tazón grande y revolver.

También puede agregar un poco de jalapeños cortados en cubitos o pimienta de cayena para darle un poco más de sabor.

Fuente: simplementefelizfoodie.com

Otra de nuestras guarniciones favoritas de barbacoa mexicana es esta receta de ensalada de maíz callejera mexicana, que tiene un sabor ahumado y cremoso con la cantidad justa de sabor y sabor.

Si bien esta no es una receta tradicional auténtica, es una variación divertida y sabrosa que agrega nuevos y deliciosos sabores, colores y texturas al plato.

La receta tiene maíz dulce, frijoles negros, cilantro fresco, pimientos rojos cortados en cubitos, jalapeños cortados en cubitos, cebolla, ajo y un aderezo mexicano cremoso y picante.

Fuente: cookingclassy.com

No todas las guarniciones mexicanas tienen que comerse con tenedor o con las manos. Esta receta de sopa de tortilla con pollo es un acompañamiento perfecto o un plato inicial para su festín mexicano.

Por supuesto, también puede estar solo como plato principal, ya que es bastante sustancioso con sabores salados y especiados.

Los ingredientes para esta receta son cebolla amarilla, jalapeño, ajo, chile en polvo, comino, caldo de pollo, salsa de tomate, tomates cortados en cubitos asados ​​al fuego, maíz congelado, pollo rostizado desmenuzado, frijoles negros, cilantro recién picado, jugo de limón fresco, sal, y pimienta negra recién molida.

Para su cobertura, puede agregar cosas como unas tiras de tortilla de maíz o chips de tortilla triturados, queso Monterey Jack rallado o queso mexicano, aguacate cortado en cubitos y crema agria.

Fuente: wellplated.com

Mucha gente puede volverse bastante sensible cuando se trata de «jugar» con sus recetas tradicionales de pan de maíz.

Sin embargo, incluso el tradicionalista más acérrimo del pan de maíz se enamorará de esta receta de pan de maíz mexicano picante, dulce y con queso.

Ahora, generalmente tenemos algunas reservas sobre poner granos enteros de maíz en nuestro pan de maíz, ¡pero esta receta hace que funcione!

Tienes ingredientes como maíz mexicano, jalapeños, queso y cebollas verdes que realmente hacen que este pan de maíz cobre vida. Al mismo tiempo, el suero de leche, la mantequilla y la miel le dan a tu pan de maíz su textura dulce y cremosa.

Fuente: bitchinfrommelanieskitchen.com

Una de mis nuevas debilidades más grandes (sí, ya tengo bastantes) es esta receta de buñuelos mexicanos de maíz fritos.

Estos pueden recordarte a los hushpuppies, pero aparte del tamaño y la apariencia, ahí es donde terminan todas las comparaciones.

Estos pequeños buñuelos dorados están repletos de sabores increíbles, como maíz, cebolla picada, chile serrano picado (o jalapeño), hojas secas de epazote, sal, cotija desmoronada y cilantro fresco picado.

La masa cremosa y simple incluye esquites que deben refrigerarse durante la noche y regresar a temperatura ambiente antes de agregarlos a la mezcla de buñuelos.

Fuente: daringgourmet.com

Spanish Rice está a la altura de los grandes cuando se trata de guarniciones tradicionales para la comida mexicana.

Y aunque hay miles de millones de recetas para este plato, descubrimos que esta receta de arroz español es la mejor que hemos probado hasta ahora.

El plato incluye carne molida sazonada, pimiento rojo, verde, amarillo y naranja, cebolla amarilla, chile en polvo, paprika, tomates cortados en cubitos, orégano seco, tomillo seco, perejil seco, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta negra recién molida, sal , hoja de laurel, dos tazas de arroz y jugo de vegetales V8.

Fuente: knowyourproduce.com

Manteniéndolo simple, tenemos esta deliciosa receta de frijoles negros mexicanos que realmente transforma estos simples frijoles en algo mágico.

Es posible que desee hacer con esta receta para usar el agua de los frijoles negros enlatados cuando los cocine. Esto espesará las cosas sin tener que agregar otros espesantes como el almidón de maíz.

Las especias que usará para hacer que sus frijoles brillen son comino, orégano, cebolla en polvo, mezcla para sazonar tacos y sal, con un poco de jugo de lima y cilantro fresco para decorar.

Fuente: houseofyumm.com

Esponjosa, tierna y repleta de sabor fresco y sabroso, esta receta de arroz con lima y cilantro es algo para contemplar.

Por lo general, es difícil entusiasmarse con el arroz blanco. Claro, puede apreciar el arroz esponjoso que no es demasiado pegajoso, pero en lo que respecta al sabor, el único trabajo del arroz generalmente es respaldar los sabores de cualquier plato que le ponga.

Pero, el arroz con lima y cilantro se niega a pasar a un segundo plano en cualquier plato y definitivamente atrae la atención de sus papilas gustativas mientras complementa cualquier plato mexicano.

Por supuesto, debes enjuagar el arroz para eliminar los almidones y evitar que se pegue. Lo mejor es verter agua sobre el arroz hasta que empiece a salir claro. También usamos caldo de verduras para darle un poco de sabor adicional mientras hirvíamos en lugar de agua.

Fuente: dinedelicious.in

No nos malinterprete, hay muchas salsas excelentes compradas en la tienda, pero hacer salsa en casa es demasiado fácil y, por lo general, sabe mucho mejor que la comprada en la tienda.

Esta receta mezcla solo unos pocos ingredientes simples para crear una salsa que es la combinación perfecta de picante y sabrosa con un intenso sabor a tomate.

Fuente: lemonblossoms.com

Otra gran sopa que es una excelente guarnición mexicana es la sopa mexicana de pozole rojo con carne de cerdo.

¡Esta receta tiene un caldo rico y audazmente especiado con carne de cerdo tierna y sazonada y verduras como tomates, ajo, cebollas y maíz para una sopa realmente deliciosa!

Fuente: onceuponachef.com

Si alguna vez has estado en ferias o festivales mexicanos, es casi imposible no oler el aroma del maíz callejero mexicano (Elote) que flota en el aire.

Esta famosa comida callejera lleva el maíz tostado a un nivel completamente nuevo con especias y quesos que hacen de cada bocado una sabrosa mina de tierra de deliciosos sabores.

El maíz callejero mexicano generalmente se asa a la parrilla o se hierve antes de ser untado en una salsa cremosa y picante y espolvoreado con queso cotija y chile en polvo.

Fuente: fivehearthome.com

La mayoría de la gente come frijoles refritos enlatados, que se asemejan a la comida para perros cuando se deslizan fuera de la lata.

Esta receta le muestra cómo hacer su propia salsa de frijoles retirada que no se parece en nada a las cosas que alimenta a Fido y sabe mucho mejor que la feria enlatada muy conservada que encuentra acumulando polvo en los estantes de los supermercados.

Fuente: marisamoore.com

Te encantará esta receta de sartén de arroz y frijoles negros con queso para una guarnición mexicana caliente, sabrosa y con queso.

La receta combina todos nuestros favoritos: arroz, tomates, frijoles negros, hierbas y especias, junto con queso derretido y jalapeños para una guarnición de sabor fantástico que es muy fácil de preparar.

Usamos las recetas de arroz con lima y cilantro y frijoles negros de arriba en este plato, ¡y fue una locura!

Fuente: purewow.com

Amigos, es difícil expresar con palabras lo increíble que sabe esta salsa Skillet Nacho.

Como puede ver en la imagen de arriba, es simplemente la perfección.

La carne molida sazonada, la cebolla, los jalapeños en escabeche, la salsa, los tomates asados ​​al fuego, el queso Monterey Jack y Cheddar y las cebollas verdes hacen de esta guarnición una fuerza a tener en cuenta.

Además, puedes encontrar más recetas increíbles de guarniciones mexicanas en el siguiente video.

Nuestras 20+ MEJORES guarniciones mexicanas sabrosas

Seguro que estas recetas te van a gustar. Entonces, reúna a su familia y amigos y disfrute. Háganos saber sus pensamientos!

  • Guacamole
  • Ensalada mexicana picante
  • Camotes Mexicanos
  • Budín de Maíz Mexicano
  • Ensalada Mexicana De Papa
  • Ensalada Mexicana de Maíz Callejero
  • Sopa de pollo y tortilla
  • Pan de maíz mexicano
  • Buñuelos Mexicanos De Maíz Fritos
  • Español…

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