25 postres clásicos españoles

¿Cansado de los mismos postres clásicos comida tras comida? ¡Dale sabor a los sabores exóticos de los postres españoles!

Tu incursión en la cocina española puede abrirte las puertas a un mundo completamente nuevo de combinaciones y sabores en los que quizás nunca habías pensado.

Churros espolvoreados con azúcar en polvo, sobre fondo gris

Aunque existe la posibilidad de que no hayas oído hablar de algunos de estos platos, después del primer bocado te preguntarás por qué no has empezado antes.

Así que siéntese y viaje por todo el mundo mientras está sentado en la comodidad de su cocina. Disfrute de estas recetas de postres españoles para su próxima cena.

Fuente: 100krecipes.com

Intente tomar un bocado de esta barra de pastel de queso con sopapilla sin reclamarla como su nueva favorita.

No se puede negar el increíble sabor de los panecillos de media luna, el queso crema, el azúcar, la vainilla y los palitos de canela.

Tendrás que usar tu mejor momento para ponerlos sobre la mesa porque irán increíblemente rápido.

Fuente: cilantroandcitronella.com

Hay una larga y profunda historia de Tarta De Santiago y puedes encontrar menciones de ella desde el siglo XV.

Es simple en su atractivo y delicioso en sabor. Tienes un bizcocho suave y esponjoso clásico que está listo para derretirse en tu boca combinado con sabores de naranja y almendra.

¡Para rematar, espolvorea un poco de azúcar glas sobre tu compota favorita! Si realmente quieres ponerte elegante, puedes usar una plantilla de St. James Cross y ponerla en el pastel para darle una bonita decoración.

Prueba esta receta de postre después del almuerzo o la cena y combina perfectamente con una taza de horchata.

Fuente: catholiccuisine.blogspot.com

Estas bolitas dulces son bastante cremosas con un poco de azúcar añadida y, por supuesto, algunos huevos.

Son tan suaves y masticables como cualquier otra galleta en esta lista y la cubierta de azúcar en polvo las pone por encima.

Como la mayoría de los otros postres en España, este tiene una buena historia, pero no tengas miedo de prepararlo cada vez que tengas antojo de algo dulce.

Fuente: foodgawker.com

Los panellets parecen bolitas de arroz Krispy con un color ligeramente más marrón.

La verdad es que estos son increíbles y una vez que comienzas a comerlos, puede ser difícil quitarlos.

Son esencialmente pequeñas galletas que tienen azúcar, almendras y piñones recubriendo el exterior.

También obtendrá algunos otros ingredientes únicos que quizás no crea que irían muy bien juntos, pero tienen un sabor sorprendente.

Es una tradición catalana tomar estos deliciosos bocadillos el Día de Todos los Santos, pero puedes tomarlos en cualquier época del año.

Fuente: mumubakes.wordpress.com

Para todos los amantes de la tarta de queso, este te emocionará.

En lugar de agregar una corteza a su tarta de queso, puede hornearla a fuego extremadamente alto para que aún tenga una capa externa crujiente y agradable.

Es mucho más fácil de hacer que un pastel de queso normal, por lo que puede sentirse seguro incluso si no ha tenido éxito en el pasado.

Ya que no necesita hacer trabajo adicional, este es el postre perfecto para ahorrar algo de tiempo pero aún tener algo delicioso.

Fuente: cdkitchen.com

El bizcocho español es una ligera variación del bizcocho clásico en el sentido de que lleva algo de limón y en ocasiones este postre se convierte en bizcocho de almendras.

Descubrirá que es tan rica como la versión estadounidense, si no más. El sabor también está fuera de serie, porque no esperas que algo tan simple sepa tan bien.

Al igual que la Tarta de Santiago, puedes completar esto con casi todo lo que quieras.

Este postre es para después del almuerzo y la cena, pero puedes colar un refrigerio intermedio aquí y allá.

Fuente: en.nature-via.com

Dejemos esto claro, no sueles comer fartons a menos que tengas algo de horchata esperándote al lado.

La tentación de mojar tus fartons en tu horchata es demasiado grande. Nadie puede resistirse.

Tiene la forma exacta que encaja perfectamente en casi cualquier vaso del que estés bebiendo.

Puedes tener tu farton solo, pero eso sería como comer un biscotti sin café. Simplemente no es lo mismo.

Fuente: amotherthing.com

Debe asegurarse de estar sentado para la siguiente pregunta, pero ¿alguna vez ha oído hablar de la leche frita?

Es increíble y leche frita es como la llaman en España. Combina perfectamente con platos españoles, pero realmente podrías tener esto para cualquier comida.

Este bocadillo demasiado bueno ha saciado las mesas durante generaciones y una vez que lo pruebes, entenderás por qué.

Obviamente, no puede freír leche líquida real, así que, en cambio, este delicioso refrigerio comienza como un pudín tipo natillas que puede cubrir con empanizado.

Luego, sumerge la leche frita en aceite y nunca mirarás atrás.

Fuente: bluejellybeans.wordpress.com

Que no te asuste el nombre de este tradicional postre. El Saint’s Bones generalmente se guarda para el Día de Todos los Santos, pero técnicamente puedes prepararlo en cualquier época del año.

Parte del atractivo es la presentación, así que, si puede, hágalos más huesudos.

La parte blanca se hace con pasta de mazapán y el interior se rellena con crema pastelera.

Sabrá como algunos otros postres españoles, pero no se equivoque, no se parece a nada más.

Fuente: 196flavors.com

Una mirada a este postre e inmediatamente puede comenzar a probar los sabores.

Popular durante las vacaciones de invierno en los países españoles, los sabores se mezclan para darle una sensación de la temporada.

La miel dulce, el azúcar, las claras de huevo y las almendras se mezclan perfectamente para crear esta delicia.

Encontrarás este regalo irresistible en un par de tipos diferentes. Puedes ir con el crujiente y quebradizo Turrón de Alicante o quedarte con el suave y masticable Turrón de Jijona.

Fuente: unicornlove.com

Un plato sencillo que realmente puede llevar tu postre típico al siguiente nivel son los pastissets.

No necesita muchos ingredientes y no está destinado a tener una presentación loca.

Eso es porque todas las pruebas que alguien necesita están en el sabor dulce y picante.

Como con la mayoría de los postres de galletas españoles, cuando le das un mordisco, la galleta se derretirá por completo en tu boca.

Fuente: boliviabella.com

No hay mucho para un benuelos y no es necesario que lo haya. Estas golosinas pastosas son como pan plano frito y luego cubierto con canela.

Para llegar realmente a ese punto dulce, saque un tarro de miel local y vaya a la ciudad.

Cuando la masa se fríe, crea estas pequeñas bolsas de aire. Esto no afecta el sabor en absoluto, pero crea una experiencia divertida al comer.

Este es un pastel español popular durante las vacaciones porque se asemeja a una ocasión especial en la cultura española.

Sin embargo, son tan deliciosos que probablemente querrás tenerlos más que eso.

Fuente: thespruceeats.com

La tarta de manzana española no tarda mucho en prepararse, pero aun así puede tener un gran impacto en la mesa.

Puedes intentar hacer la corteza por tu cuenta o puedes comprar una en la tienda si tienes poco tiempo.

Con todas las manzanas, el azúcar y la ralladura de limón, tendrás una tarta deliciosa que dejará a tus invitados salivando.

Fuente: mystayathomeadventures.com

Aunque se ven súper simples, los sabores del Polvorón son increíbles.

La textura prácticamente se deshace en la boca cuando los comes. ¡La primera parte de la palabra (Polvo) en español en realidad significa polvo!

Lo bueno de esta galleta es que es increíblemente fácil de hacer porque no necesitas muchos ingredientes. Sin embargo, todavía saben como si les hubieras dado ese toque especial y ese amor.

Si no has probado uno, realmente tienes que probarlo. La textura desmenuzable que se disuelve en tu boca es increíble y seguramente serán un éxito en tu próxima fiesta.

Fuente: thecookwaregeek.com

Cuando esté tratando de imaginar a qué sabe una torrija, intente imaginar una tostada francesa pero con sabores aún más sofisticados.

En lugar de simplemente sumergir su tostada francesa en una mezcla de huevo, le dará un buen baño en una leche con sabor antes de pasar a la yema de huevo.

No solo eso, sino que también freirás esta deliciosa tostada en un poco de aceite de oliva para que quede crujiente por fuera y agregue aún más sabor.

Luego, es tu elección con qué quieres completarlo. Canela, miel, almíbar, la elección es tuya.

Fuente: greatbritishchefs.com

Cuando haces el Tocino De Cielo de la manera correcta, la presentación está fuera de serie.

Si está buscando una receta española elegante para impresionar a los invitados en su próxima fiesta, aquí está.

Parece un flan español, pero eso es lo más parecido que se parecen entre sí.

Un bocado y se nota que el sabor es completamente diferente al igual que la textura.

Tocino De Cielo será más rico y dulce en comparación con Flan. Este postre nació en las iglesias españolas y se podría decir que es un pedacito de cielo.

Fuente: tablefortwoblog.com

El clásico postre español que traspasó cualquier frontera es el churro.

Un panecillo frito que es crujiente por fuera pero suave y pastoso en el medio está completamente cubierto de canela.

Báñalo en un poco de salsa de chocolate o, mejor aún, en un chocolate caliente español especiado, y pensarás que es tan bueno como parece.

Casi ningún postre supera a los churros caseros cuando los haces bien.

Fuente: juanideanasavilla.com

¿No tiene mucho tiempo pero aún quiere impresionar a sus invitados con un delicioso postre?

Este favorito de las vacaciones de invierno es una galleta de mantequilla que es fácil de hacer y solo requiere unos pocos ingredientes.

Al igual que el Polvorón, esta galleta española se puede derretir en tu boca.

Perruna en realidad significa tierno en español, por lo que puede ver por qué estos pasteles españoles son bien conocidos por satisfacer a los invitados.

Fuente: tvcocina.com

Este postre es bueno si quieres darles a tus invitados algo diferente a un pastel o crema pastelera.

En su lugar, deles una bebida que sea espesa como un batido pero que sea mucho más dulce y cremosa.

Aún mejor, puede agregar un poco de cítricos a la mezcla y mezclar sabores que probablemente nunca haya tenido en un batido. Cúbralo con un poco de crema batida y se parece aún más a un batido.

Hay que tener esta bebida fría para que vaya bien en un día de verano.

No se necesita mucho tiempo para preparar este postre español, por lo que puede preparar un delicioso lote justo antes de su próxima fiesta.

Fuente: keviniscooking.com

Este postre tradicional español es un giro diferente a la crema brulée. Ambos tienen la misma consistencia que las natillas y tienen un sabor dulce.

Incluso tiene la misma cobertura de azúcar caramelizada que se rompe cuando le pones una cuchara.

Este toma algo de tiempo para hacer y necesitarás una pequeña antorcha, pero una vez que lo pruebes, será difícil no mezclar este postre todas las semanas.

Fuente: thespruceeats.com

La mejor parte de una crepe es que puedes rellenarla con casi todo lo que quieras.

Ya sea compota de frutas, natillas, Nutella u otra cosa, ¡una crepa nunca sabe mal! Incluso podrías rellenarlo con algo salado y sabría igual de bien.

Incluso puedes hacer esta receta sin pasar mucho tiempo en la cocina.

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