27 cócteles clásicos de whisky

¿Tienes una botella de buen whisky que estás ansioso por darle un buen uso? Bueno, tenemos una lista de cócteles de whisky clásicos para que pruebes.

Para muchos, el whisky es un licor que asocian con el consumo «duro». Es algo que los detectives malhumorados beben en bares llenos de humo o en sus oficinas destartaladas. Sin embargo, a pesar de este estereotipo, el whisky no se trata solo de pesimismo, puede ser un espíritu muy animado cuando se combina con los deliciosos socios adecuados.

Claro, puedes beber whisky solo o con hielo, pero ¿por qué no preparar buenas bebidas de whisky llenas de historia?

Las recetas de cócteles de whisky en esta lista van desde 1688 hasta simples bebidas de whisky del siglo XIX.

cócteles de whisky

También hacemos un recorrido por las bebidas mezcladas con whisky de la Era de la Prohibición, e incluso incluimos algunos cócteles de whisky sencillos de hoy en día que puede usar para animar su silbato.

Esta lista de recetas de bebidas de whisky abarca todas las estaciones. Tenemos cócteles de whisky de verano y bebidas de whisky simples que puedes usar para calentar tu barriga en el invierno.

¿Listo para aprender a hacer los mejores cócteles de whisky? ¡Vamos a sumergirnos en esta lista de las mejores bebidas de whisky!

Fuente: punchdrink.com

Cuando desee un cóctel elaborado con un excelente whisky escocés, no puede equivocarse con el cóctel Rob Roy.

El Rob Roy comenzó en 1894 y recibe su nombre en honor a un estreno de opereta que se basó en la vida de Rob Roy MacGregor, un querido héroe popular escocés.

Para hacer el Rob Roy, necesitas whisky escocés mezclado, vermú rojo dulce y amargo de Angostura (o amargo de naranja).

Decora tu Rob Roy con una cereza Luxardo o una cereza marrasquino.

Nuestro mejor consejo para hacer Rob Roy es usar un whisky escocés realmente bueno como Dewar’s o Chivas Regal.

Fuente: chowhound.com

Otro cóctel que proviene de Nueva Orleans, el Vieux Carré es un cóctel fuerte que contiene coñac, whisky de centeno y vermut.

De estilo similar al Manhattan y al Old Fashioned, el Vieux Carre proviene directamente del Barrio Francés y proviene de la década de 1930.

El cantinero que creó el Vieux Carre fue Walter Bergeron y nombró su cóctel exclusivo en honor a su amado Barrio Francés.

En 1937, este cóctel apareció en un libro de cócteles publicado.

Para hacer el Vieux Carre, necesitas coñac, whisky de centeno, benedictino, vermú rojo dulce, amargo de Angostura y amargo de Peychaud.

Adorne el Vieux Carre con una cereza Luxardo.

Fuente: kitchenswagger.com

Si desea probar un cóctel de whisky similar al Manhattan, el cóctel Brooklyn debe estar en su lista de deseos de mixología.

El amargo y el licor de marrasquino le dan a este cóctel sofisticado un acabado sorprendente y lleno de matices.

El cóctel de Brooklyn se imprimió por primera vez en 1908 y fue creado por Jack Grohusko, un cantinero en un restaurante del bajo Manhattan.

Un cóctel de Brooklyn incluye whisky de centeno, licor de marrasquino, vermú seco y Amer Picon (o un amaro similar a base de hierbas y cítricos).

La receta original de 1908 requería vermú dulce.

Fuente: cookieandkate.com

El New York Sour es absolutamente único en el mundo de los cócteles con la palabra «agrio» en su nombre.

También llamado Maple Syrup New York Sour porque tiene jarabe de arce, este cóctel es como el clásico whisky sour, pero con algo especial extra: una capa de maravilloso vino tinto encima.

Aunque este cóctel tiene un toque moderno, se cree que fue creado en la década de 1880 por un cantinero de Chicago y luego se popularizó en la ciudad de Nueva York, por lo que se le dio el nombre de ciudad de Nueva York.

Cuando vierta el vino tinto, asegúrese de verterlo suavemente con la parte superior de una cuchara en el vaso para que el vino flote en la parte superior.

Fuente: food52.com

La forma de recordar cómo hacer un Boulevardier es que es básicamente un Negroni que se hace con whisky en lugar de ginebra.

El Boulevardier es uno de los muchos cócteles clásicos de 1920 del icónico Harry’s New York Bar que estaba ubicado en París, Francia.

Supuestamente, el Boulevardier lleva el nombre de un escritor estadounidense llamado Erskine Gwynne, un hombre que fundó una revista de París llamada Boulevardier.

Para hacer el Boulevardier, necesitas Campari, bourbon y vermú dulce.

Fuente: afarmgirlsdabbles.com

El clásico whisky sour proviene de la década de 1870. Para hacer un whisky sour, necesitas

Tradicionalmente, un whisky sour se elabora con una clara de huevo que le da una cobertura de espuma espumosa.

Sin embargo, cuando haces el cóctel con una clara de huevo, en realidad tienes un Boston Sour.

Esta receta de whisky sour no usa claras de huevo. Es una receta simple y requiere whisky de buena calidad, jugo de limón fresco y jarabe simple.

Decora tu whisky sour con una cereza marrasquino y una rodaja de naranja.

Aquí hay una receta adicional. Haga su whisky agrio con bourbon, y oficialmente tendrá un Bourbon Sour.

Fuente: letseatcake.com

El cóctel Blood and Sand es un cóctel escocés clásico que contiene licor de cereza y jugo de naranja.

La receta de Blood and Sand se publicó en el popular e histórico libro de cócteles publicado en 1930, el libro Savory Cocktail.

Este cóctel escocés lleva el nombre de una película muda sobre un torero, también llamada «Sangre y arena», y el vínculo es el jugo de naranja sanguina que se usa para hacer esta bebida mezclada con garra.

Para hacer el cóctel Blood and Sand, necesitas un brandy de cereza o un licor de cereza como Cherry Heering. Asegúrese de no comprar licor de marrasquino porque le da un sabor totalmente diferente.

Necesitas vermú dulce, whisky escocés y jugo de naranja sanguina para hacer este cóctel clásico.

Decora tu Sangre y Arena con un toque de naranja.

Fuente: cocktailcontessa.com

Cuando quieras cerrar los ojos e imaginar que estás disfrutando de un cóctel de whisky en un café callejero del Barrio Francés de Nueva Orleans, hazlo con el cóctel oficial de The Big Easy: el Sazerac.

El Sazerac se elabora con whisky y azúcar, pero tiene un ingrediente sorpresa: la absenta, un licor de regaliz negro.

Este cóctel de whisky legendario puede haber sido inventado por un boticario de Nueva Orleans llamado Antoine Peychaud.

Para hacer el Sazerac, necesitas un buen coñac, whisky de centeno, un terrón de azúcar, absenta y amargo de Peychaud.

Fuente: irelandstolemyheart.com

En las últimas décadas, la gente ha comenzado a asociar el licor de crema irlandesa de Bailey con el café irlandés, pero el café irlandés tradicional usa whisky irlandés.

La historia cuenta que un chef llamado Joe Sheridan estaba en un vuelo de Pan Am en 1943 cuando el vuelo tuvo que regresar al condado de Limerick.

Hubo una tormenta terrible y se le pidió al chef que preparara alimentos y bebidas calientes para los pasajeros.

Joe decidió agregar un poco de whisky irlandés al café, y cuando alguien le preguntó si el café era brasileño, Joe dijo que era café irlandés.

El café irlandés clásico se prepara con café fuerte, azúcar moreno y whisky irlandés como el whisky Jameson. Cúbralo con crema batida.

Fuente: foxandbriar.com

Si te encanta el whisky irlandés, adorarás el Irish Mule, que es una variante del amado Moscow mule.

El Irish mule es una buena bebida de introducción si eres nuevo en el mundo del whisky porque tiene un sabor ligero y burbujeante con un final de whisky que es perfectamente especiado.

Las mulas son bebidas que se preparan con ginger ale o cerveza de jengibre, licor y jugo de cítricos. Las mulas pertenecen a la familia de cócteles Bucks.

Puedes usar cualquier whisky irlandés que te guste para hacer una mula irlandesa, y ni siquiera tienes que usar el whisky irlandés más caro.

Las cervezas de jengibre como Q Ginger Beer son perfectas para una mula irlandesa.

Fuente: thewanderlustkitchen.com

Nos encanta un batido de whisky porque es un cóctel de whisky refrescante y ácido.

Con los sabores cítricos y las hojas de menta fresca, este pequeño cóctel de whisky tiene un sabor delicioso.

Esta es una receta de cóctel de whisky con una larga historia. Se publicó por primera vez en una guía de camareros en 1887.

Es divertido imaginar a toda esa gente de la época victoriana disfrutando de este delicioso cóctel. Es un cóctel clásico seguro.

Para preparar este cóctel de whisky, asegúrese de triturar las hojas de menta colocándolas en el fondo de la coctelera y triturándolas con un triturador de cócteles.

Fuente: stevethebartender.com/au

Para un cóctel de whisky completamente diferente, prueba el Padrino.

El Padrino está hecho con licor de amaretto y whisky escocés, y esos dos ingredientes son todo lo que necesita para ser excepcional.

Este cóctel es excelente para probar si desea una introducción al whisky escocés que no sea demasiado abrumadora.

La mayoría de los mixólogos creen que este cóctel de la década de 1970 lleva el nombre de la película «El padrino» porque el personaje de Maron Brando bebía mucho whisky escocés en la película.

Fuente: saveur.com

A algunas personas les encantan los cócteles de espíritu, y nada satisface ese antojo como La Louisiane.

La Louisiane se creó en el siglo XIX y es similar al Sazerac.

Sin embargo, La Louisiane es mucho más compleja en términos de sabores y el benedictino le da a este clásico cóctel de whisky un toque de hierbas.

Además, usas vermú dulce para La Louisiane, por lo que tiene un sabor ligeramente dulce.

Para hacer La Louisiane, necesitas whisky de centeno, vermú dulce, benedictino y amargo de Peychaud.

Adorne La Louisiane con preciosas cerezas Luxardo oscuras.

Fuente: 2foodtrippers.com

El cóctel bourbon Sidecar es similar al clásico Sidecar y se creó por primera vez en la década de 1920.

Supuestamente, un capitán del ejército estadounidense se deslizó por París en una motocicleta sidecar y el cóctel lleva su nombre.

Puede usar Triple Sec o Cointreau en un Sidecar de bourbon.

Para disfrutar de un bourbon Sidecar, debe agitarlo en una coctelera y luego colarlo en una copa de cóctel. Luego, agregue hielo transparente al cóctel.

Un sidecar de bourbon se sirve con un toque de limón o cáscara de limón.

Fuente: thechunkychef.com

El julepe de menta es el cóctel oficial del Derby de Kentucky y es un cóctel muy popular en el estado de Kentucky.

Cada año, se sirven más de 120.000 julepes de menta durante el fin de semana del Derby de Kentucky. Sin embargo, puedes disfrutar de este magnífico cóctel con sabor a menta en cualquier época del año.

Aquí hay otro dato divertido sobre el julepe de menta: en 1784, un médico recetó un julepe de menta como una receta para el dolor de estómago.

Para hacer un julepe de menta, necesitas hojas de menta fresca, whisky bourbon, hielo y azúcar en polvo (o jarabe simple).

Un julepe de menta es principalmente seco y tiene que ver con el bourbon.

Fuente: manofmany.com

¿Es un whisky highball solo un nombre elegante para un simple refresco de whisky? No exactamente.

Si bien estos dos cócteles tienen los mismos ingredientes y la copa sugerida es uniforme, un Highball es mucho más complejo que un refresco de whisky.

El whisky highball se originó en un bar de Manhattan a fines del siglo XIX y se mencionó por primera vez en un artículo del New York Times en 1904. El artículo decía que la bebida mezclada era…

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