Los sabores exóticos de las recetas filipinas realmente se destacan en comparación con otros tipos de alimentos, por lo que no sorprende que estos platos sean una cena emocionante.
Encontrará una tonelada de diferentes platos filipinos en la lista a continuación, desde aperitivos hasta postres. Estará listo para servir una comida filipina de 3 platos cuando termine de leer.
También hay algo único en la cocina filipina porque los ingredientes y los sabores no se parecen a nada que probablemente hayas probado antes.
Las recetas de comida filipina pueden no ser las mejores si estás a dieta, pero de lo contrario, no te arrepentirás de hacerlas porque cada una está llena de mucho sabor.
Entonces, cuando esté listo para deshacerse de las mismas recetas antiguas que ha estado haciendo durante años, pruebe esta comida Pinoy para estimular su imaginación y creatividad.
Tome notas de sus favoritos a continuación porque está a punto de aprender la mejor comida filipina para hacer en casa.
Fuente: pepper.ph
Cuando realmente necesite una receta sabrosa para salvar el día, este plato tierno de bistek con cebollas será el héroe.
Es súper simple de hacer, lleno de sabor, y puedes usarlo con fideos o arroz y tendrá un sabor igual de bueno.
Fuente: pilipinasrecipes.com
Si nunca has tenido Kare-Kare antes, entonces no sabes lo que te estás perdiendo.
Esta hermosa comida tradicional filipina es un guiso rico y sabroso hecho con rabo de toro, callos y una tonelada de verduras.
El resultado es una deliciosa combinación de sabores que te hará sumergirte en la olla por unos segundos.
Todo se empapa en una rica salsa de maní e incluso le echas un poco de pasta de camarones para agregar esa patada umami.
Este es uno del que querrás hacer una tonelada y guardarlo en el refrigerador porque el plato solo mejora cuanto más tiempo se puedan empapar todo.
Fuente: panlasangpinoy.com
Los macarrones realmente han adquirido una personalidad propia, pero Filipinas es donde realmente comenzó todo.
Estos macarrones de coco te ayudarán a ver por qué comenzó la locura y cuán buenos pueden ser realmente.
Fuente: delicrunch.co
Cuando esté buscando una receta de pinoy para probar por primera vez, este plato de pollo adobado es una opción perfecta e incluso puede usar adobo de cerdo si lo prefiere.
Esta receta usa ingredientes simples que son fáciles de encontrar en la tienda de comestibles y luego deja que todo hierva a fuego lento en una mezcla de salsa de soya, vinagre, hojas de laurel, ajo y granos de pimienta.
Después de aproximadamente 30 minutos, su pollo absorberá todos estos sabores hasta que prácticamente esté a punto de reventar.
Como si eso no fuera suficiente, querrás comer este pollo con un poco de arroz o junto con un poco de pan porque vas a tener un antojo intenso nuevamente poco después de terminar tu primera porción.
Fuente: pinoyrecipe.net
Nunca se sabe realmente lo que va a estar en un iskrambol, pero una cosa es segura, ¡es absolutamente delicioso!
Esta bebida filipina está hecha de hielo raspado, leche condensada y jarabe saborizado que puede ser cualquier cosa, desde mango hasta ube. Es la manera perfecta de refrescarse en verano, pero también es un delicioso manjar durante todo el año.
Lo mejor de esta bebida es lo personalizable que es para que puedas personalizarla agregando tus dulces favoritos.
Fuente: pilipinasrecipes.com
El arroz frito es una de las recetas filipinas fáciles de hacer en casa porque consiste básicamente en echar un montón de los mismos ingredientes que usas en otros salteados en una sartén y mezclarlos con arroz.
Lo que hace que este plato se destaque es que las recetas de cocina filipinas suelen utilizar el ajo como uno de los principales agentes aromatizantes, por lo que obtendrá un toque extra de sabor con cada bocado.
Muchos filipinos comen este plato para el desayuno, pero es tan sabroso que puedes tomarlo para casi cualquier comida del día.
Fuente: angsarap.net
Cada vez que tenga un buen pastel, puede usar un poco de salabat para condimentar el sabor. Este té está hecho de jengibre, que agrega una calidez agradable a la forma en que te despiertas por la mañana.
Recomendamos usar jengibre cultivado localmente si puede encontrarlo, ya que le dará un toque extra pero, afortunadamente, el salabat se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles asiáticas junto con todos los demás ingredientes sabrosos.
Fuente: foodche.com
Deje de preocuparse por qué comida filipina cocinar y quédese con esta receta de Mechado porque cubrirá sus papilas gustativas con deliciosos sabores.
Este estofado de res está hecho con tomates y también tiene papas, lo que lo hace un poco diferente de su mechado tradicional pero igual de delicioso.
Si te gustan las carnes que se cocinan lentamente hasta que prácticamente se deshacen, entonces esta comida filipina es para ti e incluso puedes usar la olla instantánea para ahorrar algo de tiempo.
Fuente: theskinnypot.com
Una bola nunca es suficiente de este delicioso helado porque el sabor es muy adictivo.
La leche de coco utilizada para esta receta le da una textura realmente cremosa, mientras que los sabores de buko o coco joven y hojas de pandan le dan una dulzura adicional que a todos les encanta.
Este es el regalo perfecto para el verano, pero siéntase libre de hacerlo durante todo el año si no puede resistir el encanto de este helado de buko pandan.
Fuente: pinoybites.com
Si nunca ha comido comida filipina para una fiesta, entonces probablemente nunca haya probado esta receta de empanadas de carne.
Este plato está hecho con trozos de carne de res que se cocinan en un caldo sabroso hasta que prácticamente se deshacen en la boca.
La mejor parte de esta receta es que te permite ser tan creativo como quieras, ya que no es un conjunto estricto de instrucciones.
Puede elegir usar diferentes vegetales o incluso una hogaza de pan en lugar de arroz para absorber toda la salsa en caso de que esté buscando recetas filipinas fáciles que pueda preparar en casa.
Fuente: kawalingpinoy.com
Encontrará sagú en gulaman junto con otros vendedores ambulantes en las populares calles de comida filipina en Filipinas porque es uno de los platos filipinos más populares.
Es la bebida perfecta para tomar en un día caluroso mientras descansas en la playa porque es muy ligera y refrescante.
Tiene los sabores agridulces correctos que puede ajustar dependiendo de la cantidad de azúcar que agregue o si usa caña de azúcar local en su lugar.
Fuente: maritimaglutton.com
La mezcla de ingredientes en esta receta de pollo con arroz caldo es única, por lo que es la cocina filipina la que debe agregar a su rotación solo para obtener algo de variedad.
Este plato incluye de todo, desde pollo hasta cebolletas, ajo e incluso un huevo duro.
Es extremadamente reconfortante, así que cuando el clima comienza a ponerse un poco frío afuera, entonces sabes que esta es una receta de comida filipina que debes servir.
Fuente: amiablefoods.com
El Taisan es el postre perfecto para reventar cuando intentas impresionar a algunos invitados a la cena.
Este plato filipino también se conoce como el pastel de siete capas porque parece una obra maestra en capas que te dejará la boca agua con solo mirarlo. Además, ¿capas de dulce bondad? ¡Cuenta con nosotros!
El pastel en sí está hecho de arroz glutinoso molido para agregar dulzura, mientras que la crema de coco es lo que realmente le da a todo este plato una textura espesa y cremosa.
Fuente: manilaspoon.com
Cuando esté buscando esa comida filipina popular que le encanta a todo el país, no busque más allá del flan de leche.
Este delicioso flan está hecho con huevos, leche evaporada y azúcar, lo que le da la cantidad perfecta de dulzura para que casi todos puedan disfrutarlo.
Se ve hermoso en un plato, así que estarás orgulloso de servirlo en cualquier fiesta o reunión familiar.
Una vez que comience a preparar comida filipina, querrá devorar esta receta filipina de flan de leche de inmediato porque es muy buena.
Este va muy bien en las fiestas donde todos te pedirán la receta.
Fuente: casabaluartefilipinorecipes.com
Guisado se hace en varias culturas diferentes, pero la versión filipina realmente tiene un sabor umami que no puedes encontrar en otras recetas.
Este guiso está repleto de taro, judías verdes, frijol mungo, zanahorias, apio y papas con un poco de bagoong para darle un toque de sabor adicional.
Bagoong está hecho de camarones secos o pescado que se fermenta para hacer una especie de salsa que agrega un elemento salado profundo.
Fuente: saveur.com
El pan y la comida filipina son solo una forma de vida, por lo que los mejores platos filipinos siempre tienen algo y esta receta de pan de sal realmente lo hace bien.
Este pan es tan dulce como suena y podrás hacerlo en casa con facilidad.
La masa se hace con levadura pero también lleva polvo de hornear que hace que el pan suba perfectamente cada vez.
Fuente: rivertenkitchen.com
¿Buscas esa comida reconfortante filipina que calentará tu alma? No busque más allá de esta sopa de pollo filipina llamada tinolang manok.
La estrella de este plato es el jengibre, que añade una cierta calidez y un toque terroso a toda la mezcla, al mismo tiempo que resalta todos los demás sabores.
Esta receta contiene cebollas verdes, ajo, salsa de pescado, vinagre y salsa de soya, pero puedes agregar maní si te gusta aún más sabroso.
Fuente: createwithcream.ph
Aunque esta receta puede ser difícil de pronunciar, está llena de ese delicioso sabor filipino que ha estado buscando.
Pininyahang manok está hecho con pollo marinado durante la noche en vinagre, salsa de soja, ajo, hojas de laurel y granos de pimienta.
Los ingredientes se cuecen a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y tierno antes de cubrirlo con un glaseado dulce que te dejará con ganas de más.
Si está buscando recetas fáciles de cocinar con Pinoy que sepan que tomaron horas para cocinar, entonces este es el plato que debe probar.
Fuente: pepper.ph
Esto no sabrá como su espagueti tradicional, pero los sabores son perfectos.
Esta versión filipina prescinde de la carne tradicional y en su lugar utiliza la longganisa como principal fuente de proteínas. Es una salchicha de cerdo local que es dulce y salada a la vez y combina perfectamente con la salsa de tomate picante.
También hay mucho ajo en este plato para mantener alejados a esos vampiros, ya que el ajo es conocido por sus propiedades inmunoestimulantes.
Fuente: food52.com
Tienes que poner esta tortilla de berenjena en tu lista de comida filipina porque incorpora una de las verduras más utilizadas en la cocina filipina.
Esta tortilla se hace picando berenjena, ajo, cebolla y tomate, que se saltean antes de doblarla en una tortilla que te hará la boca agua.
Esta receta de Pinoy definitivamente te dejará con ganas de más y te encantará lo sabrosa que es, además puedes usar una tonelada de ingredientes diferentes y aun así tendrá un sabor delicioso.
Fuente: all-thats-jas.com
Cuando desee algo sabroso que pueda comer para el desayuno o la cena, la tortilla de carne de res filipina es la única opción.
Hay un buen equilibrio entre el huevo, la carne y el pan para darte esa sensación de saciedad sin que sientas que vas a estallar.
Estas tortillas se rellenan con cebollas, ajo picado, repollo y tomates, luego se fríen un poco antes de poner un huevo encima y doblarlo como una tortilla.
Agrega un poco de ketchup a un lado si realmente…