6 increíbles cócteles Blue Curacao

Lo más probable es que, si alguna vez ha tomado un cóctel azul, esté hecho con Blue Curacao. Este intrigante licor azul es uno de los ingredientes más populares en decenas de cócteles de color azul.

El color es un azul marino fresco que te hace pensar en playas tropicales con arenas blancas y hermosas aguas azules.

enfriamiento azul

A continuación, aprendemos más sobre el licor de curacao azul y compartimos algunas fantásticas recetas de cócteles.

¿Qué es Blue Curazao?

Ahora bien, dos preguntas que mucha gente se hace son: “¿El curacao azul tiene alcohol?” y “¿Qué es curazao?”

La respuesta a la primera pregunta es sí. El alcohol de Curazao contiene aproximadamente un 25 % de alcohol por volumen (ABV), lo que lo coloca en la categoría de rango medio en comparación con otras bebidas alcohólicas como la ginebra, el vodka, el ron y el whisky con un 40 % de ABV.

Curazao también tiene una historia muy colorida. La bebida mezclada fue inventada en el siglo XIX por colonos holandeses en la isla caribeña de Curazao. Inicialmente, la bebida se ofrecía en muchos colores diferentes, como rojo, verde, naranja y transparente. El color original de la bebida es claro, está coloreado con colorante alimentario azul.

El licor se aromatiza con cáscara de naranja, que proviene de un tipo único de naranjo llamado Laraha que crece en la isla de Curazao.

Y desde 1896, el licor curacao original todavía se elabora en la isla. La empresa Bols creó el curacao azul y comenzó a venderlo alrededor de 1912. A lo largo de los años, se ha convertido en un elemento básico en muchos bares de playa y resorts de todo el mundo.

¿A qué sabe Blue Curacao?

Blue curacao tiene un distintivo sabor a cáscara de naranja dulce y un final amargo sutil. El sabor nos recuerda a Triple Sec, pero con un poco más de amargor.

¿Cuánto cuesta Blue Curacao?

El precio promedio de una botella de 750 mililitros de blue curacao comienza en alrededor de $10 y más. Sin embargo, recomendamos encarecidamente elegir al menos una botella de precio medio, ya que la calidad general suele ser mejor que las marcas más baratas.

A continuación, puede encontrar 6 fantásticas recetas de cócteles de curacao azul que seguramente llevarán sus papilas gustativas directamente al paraíso.

Fuente: thekitchenmagpie.com

El legendario Blue Hawaii es un cóctel de curacao azul que captura la esencia y el espíritu de unas vacaciones en Hawai.

El curacao azul no solo le da a esta bebida su hermoso tono azul, sino que también complementa sus otros ingredientes cítricos. La bebida se prepara con vodka, ron, blue curacao, jugo de lima, jugo de limón, jugo de piña y jarabe simple o mezcla agria. Las rodajas de lima y la piña son guarniciones populares.

Ahora, no confunda esto con el Blue Hawaiian, que usa crema de coco en lugar de jarabe simple o mezcla agria.

El cóctel nació en 1957 y fue inventado por Harry Yee, un cantinero en Waikiki, Hawái. Harry creó la bebida como estrategia de marketing después de que un representante de ventas de Blue Curacao le pidiera que hiciera un nuevo cóctel con su licor con sabor a naranja.

Fuente: recetas.net

Ácido, dulce y burbujeante, ¡el Aqua Velva es una bebida de curacao azul como ninguna otra! Este cóctel es un hijo de la década de 180 y se inspiró en la popular loción para después del afeitado Aqua Velva.

Ahora, algunas versiones de esta bebida tropical pueden ser un poco demasiado dulces, pero si la prepara con agua de soda y jugo de limón fresco, el sabor se vuelve más complejo y refrescante.

Fuente: spicedblog.com

El margarita clásico recibe un cambio de imagen carrabeano en esta receta de cóctel para Blue Margarita con licor de curacao azul. Esta bebida tiene un sabor refrescantemente ácido pero dulce que hormiguea las papilas gustativas.

Las notas agridulces del blue curacao bailan de manera sublime con el robusto tequila con sabor a agave y jugo de lima. Los gajos de lima, limón o naranja son una hermosa guarnición.

En cuanto a la historia, la margarita original fue inventada por un cantinero llamado Carlos “Danny” Herrera. La historia cuenta que Danny preparó la bebida para su novia Majorie King, una hermosa bailarina de Ziegfeld. Ella quería que él le preparara un cóctel Magnolia, pero Danny usó tequila en lugar de ginebra y accidentalmente creó la margarita, que en español significa «margarita».

Fuente: craftybartending.com

Puede equivocarse con el Blue Lagoon para un cóctel de curacao azul súper fácil. Esta bebida de colores vibrantes tiene un sabor claro, fresco y directo que presenta los sabores del limón y el vodka.

Ahora, la mayoría de las versiones piden limonada para hacerlo más dulce. Sin embargo, solo use jugo de limón si prefiere un sabor agrio. También puede agregar jarabe simple con el limón en lugar de usar limonada. Use rodajas de limón o lima para decorar.

La Laguna Azul tiene muchas variaciones diferentes. Las versiones más comunes que encontrarás usan limonada, blue curacao y vodka. Como la mayoría de los cócteles, la historia detrás de esta bebida es un poco turbia. Pero, la historia más famosa afirma que fue inventado en 1972 por Andy MacElhone, un cantinero en Harry’s New York Bar en París, Francia.

Fuente: moodymixologist.com

Otro cóctel de curacao azul dulce, burbujeante y picante es el Blue Long Island Iced Tea. Esta bebida refrescante es un primo popular del té helado original de Long Island. Ahora, el cóctel original tiende a tener la reputación de ser una bebida vulgar con demasiado alcohol.

Sin embargo, cuando se prepara correctamente, este cóctel clásico puede brindar un sabor fresco y matizado con mucho menos alcohol que la mayoría de los otros cócteles. Y el curacao azul en esta versión agrega un hermoso sabor cítrico junto con su encantador tono azul.

Adorne con una rodaja de lima.

Fuente: tipsybartender.com

Si está buscando una bebida de celebración que lleve el champán al siguiente nivel, ¡definitivamente debe probar un Beso de medianoche!

Esta bebida burbujeante combina las notas secas y agrias del champán con el dulce sabor cítrico del curacao azul, y el vodka le da un toque extra.

Para decorar, agregue azúcar al borde y una rodaja de naranja, limón o lima.

Además, aquí hay un video con otros cuatro deliciosos licores de curacao azul.

cocteles de curazao azul

6 increíbles cócteles Blue Curacao

Seguro que estas recetas te van a gustar. Entonces, reúna a su familia y amigos y disfrute. Háganos saber sus pensamientos!

  • Bebida hawaiana azul
  • Agua Velva
  • margarita azul
  • Cóctel Laguna Azul
  • Té helado azul Long Island
  • Beso de medianoche

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cassie marshall

Cassie aporta décadas de experiencia a la comunidad de la cocina. Es una destacada chef y ávida jardinera. Su nuevo libro «Alimentación saludable a través del jardín» se lanzará en breve. Cuando no está escribiendo o hablando sobre alimentos y jardines, se puede encontrar a Cassie holgazaneando en los mercados de agricultores e invernaderos en busca de la próxima gran idea.

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