9 sustitutos del queso manchego que son igual de pegajosos

No hay nada mejor que el queso. Rasca eso. Hay algo mejor que el queso, y es el queso derretido. El queso derretido puede proporcionar la salsa perfecta para cualquier comida y también puede ser un excelente aderezo.

Muchos de los quesos que son buenos cuando se derriten también son buenos cuando están sólidos, y el queso manchego es, por supuesto, uno de estos quesos.

Pero, ¿qué pasa si te quedas sin queso manchego y no queda ninguno en el supermercado? ¿Qué se supone que debes hacer cuando no puedes conseguir tu queso favorito? La respuesta es fácil, compre un reemplazo.

Hay más de 600 tipos diferentes de quesos disponibles en el mundo, y muchos de estos quesos son muy similares entre sí.

Tome el queso manchego, por ejemplo. Este queso es de origen español, y sin embargo se le asemejan algunos quesos que se pueden encontrar por todo el mundo.

Real Manchego recibe su nombre del tipo de oveja que su Leche proviene de, oveja manchega o oveja manchega.

Estos ingredientes lo hacen único y, sin embargo, todavía puedes encontrar quesos como este que se fabrican en diferentes países, utilizando ingredientes de diferentes animales.

Si bien es posible que te encante el queso manchego, llega un momento en que a todos les apetece un cambio. Afortunadamente, hay muchas variaciones del queso manchego que son sorprendentemente similares al queso real.

Entonces, si te apetece un cambio del queso manchego, pero aún quieres un queso pegajoso y líquido, entonces estás en el lugar correcto.

En esta guía hemos elaborado una lista de 9 excelentes sustitutos del queso manchego que podrían ser la opción perfecta para ti.

Queso Mozzarella

La primera alternativa que recomendaríamos es la Mozzarella.

La mozzarella es un queso de origen italiano, sin embargo, es un alimento básico en los platos de todo el mundo, ya que se transfirió a muchas culturas diferentes durante la Segunda Guerra Mundial.

Durante la guerra, muchos inmigrantes italianos llevaron mozzarella en el viaje, por lo que se ha transferido a tantas culturas diferentes.

La mozzarella se produce con la leche de un cuervo o de un búfalo de agua y, por eso, tiene un sabor extremadamente lechoso.

Sin embargo, además del ligero sabor a leche, la mozzarella no tiene muchos otros sabores, por lo que se usa en tantos platos diferentes.

Principalmente lo encontrará en platos italianos, sin embargo, gracias a la facilidad con la que se derrite, la mozzarella se ha introducido en muchas otras comidas.

Entonces, si desea un sustituto pegajoso y líquido para el queso manchego, la mozzarella es definitivamente una de las mejores opciones disponibles.

jack monterrey

Otra gran opción es Monterey Jack, que es de origen estadounidense. De hecho, Monterey Jack se produjo por primera vez en California y fue un éxito instantáneo entre los fanáticos del queso en todo Estados Unidos.

La popularidad creció rápidamente y ahora Monterey Jack es un favorito entre los amantes del queso en todo el mundo.

Si bien se produce y vende en forma sólida, muchas personas solo reconocerán el Monterey Jack cuando se derrita, ya que esta es la forma en que se sirve más comúnmente.

Tradicionalmente, Monterey Jack tiene un sabor cremoso y suave, sin embargo, se han producido cambios en la receta a lo largo de los años, y ahora es más conocido como un queso picante.

Todavía puede tener en sus manos el tradicional y suave Monterey Jack, pero sus versiones secas y con pimienta definitivamente se han convertido en las opciones más populares.

Entonces, si te apetece un cambio del queso manchego, deberías considerar darle una oportunidad a Monterey Jack.

queso cheddar inglés

Alternativamente, puede usar Cheddar inglés. Cheddar tiene una historia increíblemente rica en el Reino Unido, que se remonta a la década de 1100 en la ciudad de Cheddar, en Inglaterra.

Tiene un sabor único y viene en muchas variedades diferentes para que elijas el sabor que más te gusta.

Al igual que el Monterey Jack, normalmente comprará queso cheddar inglés en su forma sólida; sin embargo, es fácil de derretir y, una vez que lo haga, tendrá dificultades para encontrar un queso más pegajoso.

Cheddar generalmente tiene un color amarillo que le da el aspecto estético perfecto cuando se derrite.

Sin embargo, el color amarillo en realidad se agrega al Cheddar durante el proceso de fabricación, por lo que no es raro encontrar queso cheddar de color blanco.

Entonces, si le apetece algo un poco diferente y está interesado en un sabor fuerte, el Cheddar inglés podría ser la opción perfecta para usted.

Queso Münster

También puede optar por probar el queso Muenster como sustituto del queso manchego.

El queso Muenster en realidad se origina en Francia, pero probablemente esté más familiarizado con la versión estadounidense que se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años.

El Muenster original recibe su nombre de la región de Francia donde se fabricó por primera vez, y la versión estadounidense simplemente tomó el nombre de esto.

Al igual que muchos otros quesos, la versión estadounidense de Muenster es bastante diferente de su antepasado tradicional.

Dicho esto, ambos todavía se fabrican de una manera muy similar, ya que ambos se elaboran con leche entera de vaca pasteurizada.

Tiene un color amarillo pálido causado por la corteza del queso y puede variar en sabor dependiendo de la fuente del queso.

Tiene una textura suave y tersa cuando está en estado sólido y se derrite muy bien, por lo que si desea un sustituto pegajoso del manchego, el queso Muenster podría ser la mejor opción para usted.

Asiago

Otro maravilloso suplente es Asiago. Este queso es otro que proviene de Italia y viene en diferentes variedades según la edad del queso.

A medida que envejece, el queso Asiago se vuelve más seco y mucho más desmenuzable, y se conoce como Asiago d’allevo. Pero el Asiago fresco tiene una consistencia mucho más suave, y es el Asiago fresco el que es un buen sustituto del queso manchego.

Este queso fresco se conoce como Asiago Pressato, y se vende en un queso fresco y suave que solo ha madurado unos pocos meses.

Tiene una corteza que a veces puede alterar el color de este queso, pero la mayoría de las veces Asiago Pressato tendrá una corteza de color marrón claro que es similar al color de la paja.

Si bien la versión fresca de este queso tiene un sabor suave, tiene un olor extremadamente acre que se crea durante el proceso de fabricación.

Es un excelente queso para consumir cuando está sólido, rallado e incluso derretido para obtener una golosina líquida, razón por la cual Asiago Pressato es un maravilloso sustituto del queso manchego.

Chihuahua

Alternativamente, puede sustituir su queso manchego con Chihuahua. Sí, no estás alucinando, Chihuahua no solo es un tipo de perro, también es un tipo de queso.

Como era de esperar, este queso es originario de México, y en realidad proviene del estado mexicano de Chihuahua, que es por lo que recibe su nombre.

Si bien puede esperar que este queso sea ligeramente picante debido a su origen mexicano, este no es el caso. De hecho, el queso Chihuahua es muy similar a un queso que vimos antes, y ese es el Cheddar.

El queso chihuahua es de color muy pálido con un tinte amarillento y tiene un sabor muy similar al cheddar. Está ligeramente salado y tiene un sabor increíblemente delicioso que solo mejora cuando se consume el queso en diferentes formas.

Si bien el queso Chihuahua suele tener una forma sólida, al igual que el Cheddar, tiene un sabor increíble cuando se derrite, por lo que si desea un queso delicioso y pegajoso, el Chihuahua podría ser una excelente opción.

parmesano

También puedes optar por darle una oportunidad al queso parmesano. El parmesano es otro queso italiano que se usa como remate en un plato de pasta.

Es bien conocido por ser desmenuzable y tener un sabor que completa un plato, pero ¿de qué está hecho realmente el queso parmesano?

El parmesano no recibe su nombre por la región en la que se hizo, como es el caso de muchos quesos italianos, sino por el proceso de fabricación.

Para que un queso se clasifique como parmesano, debe estar elaborado con leche de vaca que se alimenta regularmente de pasto fresco y heno.

La comida que comen las vacas afecta la calidad de la leche que se produce y ayuda a darle al parmesano su sabor y textura únicos. También viene con un olor fuerte, como muchos quesos, lo que ayuda a su sabor natural a nuez.

Si bien es posible que solo haya considerado usar queso parmesano en la pasta anteriormente, en realidad es excelente para usar en una variedad de platos. Es por esto que es una excelente alternativa al queso manchego.

pecorino romano

A continuación, llegamos a Pecorino Romano, y si quieres probar un queso histórico, este es el indicado para ti.

La rica historia de Pecorino Romano se remonta a la época de los romanos, y por eso está protegido por la legislación de la Unión Europea, al igual que el parmesano.

Debido a la protección legal de este queso, tiene que ser producido de una manera específica para poder ser vendido bajo el nombre de Pecorino Romano.

No solo eso, sino que la ley también dicta que este delicioso queso solo se puede producir en ciertas provincias italianas, lo que puede hacer que sea más difícil conseguirlo.

El proceso de producción de Pecorino Romano es el mismo que en la época romana y, en particular, el proceso de envejecimiento de este queso es vital para que alcance su sabor característico.

Para disfrutar de Pecorino Romano en su estado más líquido, debes comerlo cuando es joven para que aún esté gomoso y suave.

Este queso tiene un sabor único, lo que significa que a muchas personas no les gusta, pero si quieres probar un poco de queso italiano tradicional, Pecorino Romano es una excelente opción.

Zamorano

Por último, te recomendamos probar el queso Zamorano si te apetece un cambio del queso manchego. El queso Zamorano proviene de España y es exclusivo de algunas de las otras opciones que hemos visto en esta lista, ya que se produce con leche de oveja.

Este queso es bastante similar a los quesos parmesano y pecorino romano ya que el proceso de producción tiene que ser muy específico.

Para Zamorano, la producción se basa en un tipo específico de oveja que se utiliza para obtener la leche, ya que la leche debe provenir de ovejas churras o castellanas. Este español queso Hecho de oveja Leche hace un gran queso aderezo.

Este queso lleva el nombre de la zona de España de la que es originario y, a diferencia de algunos de los otros quesos que hemos visto, tiene una textura muy quebradiza.

Tiene un sabor muy mantecoso y tiene un toque de nuez que se debe en parte al alto contenido de grasa que encontrará en este queso.

Dicho esto, la mayoría de los quesos tienen un alto contenido de grasa, por lo que esto no debería desanimarte a probar Zamorano. Entonces, si quieres probar algo diferente, Zamorano podría ser el queso perfecto para ti.

Preguntas frecuentes

¿Se puede sustituir manchego por parmesano?

El parmesano es uno de los quesos más populares del mundo y se usa ampliamente gracias a sus sabores intensos y complejos que a menudo tienen un sabor afrutado o de nuez. En realidad, a menudo se lo conoce como El rey de los quesos, tal es la popularidad recurrente.

Si bien el parmesano tiene un sabor y una textura icónicos, y el verdadero parmesano es un producto supervisado y controlado de cerca, existen versiones inferiores que pueden tener un sabor amargo o que no se producen con métodos tradicionales.

En caso de que no puedas poner tus manos en…

16 recetas de cócteles de coco

Cuando las temperaturas comienzan a subir, la gente comienza a buscar cócteles tropicales afrutados, y ¿qué dice más el verano que un delicioso cóctel de coco? En el idioma hawaiano,

Más de 15 lados para tacos que te encantarán

¿Todavía estás tratando de descubrir las mejores guarniciones para tacos? Proponer ideas sobre qué servir con tacos puede ser complicado. Eso es lo que vamos a ayudarte a llevar tus

21 Recetas Tradicionales De Jamaica

¿Alguna vez quiso saber de qué se trata la auténtica cocina jamaicana, pero no sabe por dónde empezar? Esta guía lo tiene cubierto. En este artículo, te proporcionaré 20 auténticas

Más de 17 mejores recetas de plancha

Tener tu propia plancha no es solo para preparar un delicioso desayuno. Hay varios tipos diferentes de planchas que puede usar para cocinar deliciosas recetas como hamburguesas, panqueques, tocino, sándwiches

Nuestros MEJORES sustitutos de orégano

El orégano es una hierba sabrosa que realmente puede hacer brillar un plato. Sin embargo, a veces puede que te encante demasiado, hasta el punto en que tus tiendas se

Sustituto del condimento para aves

Cuando se trata de cocinar pollo y aves, una de las cosas más importantes que debe recordar es el condimento. Si bien puede cocinar y comer aves sin sazonar, la

Más de 25 comidas fáciles en una sartén

Tomarse el tiempo para preparar un gran plato requiere mucho esfuerzo y no se detiene una vez que todos han terminado de comer. Mucha gente disfruta cocinando y casi todo

Más de 40 recetas de pasta rápidas y fáciles

¿Tienes antojo de pasta esta noche, pero no estás seguro de lo que quieres hacer? ¡Definitivamente podemos ayudarte con eso! ¡Hemos encontrado más de 40 deliciosas recetas de pasta fáciles

Más de 26 recetas cajún de Big Easy

Un viaje a la ciudad de Nueva Orleans y se dará cuenta de cuántos sabores diferentes y recetas cajún hay que son únicas en el área. Cuando piensas en Nueva

31 postres veganos rápidos y fáciles

Si ha elegido el estilo de vida vegano, no significa que tenga que dejar de lado todos esos deliciosos postres que una vez le encantaron. Si eres vegano, no hay

Cómo hacer deliciosos camarones hawaianos

Los camarones son una de nuestras cosas favoritas para cocinar. Puede agregar camarones a tantos platos para darle un toque sabroso a los mariscos que siempre complace a todos. La

Nuestras MEJORES Recetas de Jugos

No hay nada más saludable que tomar un montón de verduras frescas y crear un delicioso jugo con ellas. Puede tener recetas de jugos que son dulces y deliciosas al

¿Puedes congelar Quiche? La guía completa

En esta guía, exploraremos si puede congelar quiche. La quiche es el almuerzo favorito de muchas personas, y es tan versátil que puedes empacarla con los rellenos que desees. Gracias

Nuestro MEJOR Pollo Fettuccine Alfredo

Cuando llega el humor italiano, la receta de pollo fettuccine alfredo es una de las más clásicas que puedes hacer. Aunque la rica y cremosa salsa Alfredo es una salsa

Cómo hacer salmón cajún al horno

El salmón es muy versátil y se puede cocinar de muchas maneras diferentes y se usa en diferentes cocinas de todo el mundo. La comida cajún es conocida por sus

Nuestras MEJORES bolas de salchicha Bisquick

Te encantarán los sabores sabrosos y reconfortantes de las bolas de salchicha Bisquick. Estos pequeños refrigerios son perfectos para una fiesta o simplemente como un refrigerio rápido para llevar. Además,