Alimentos que comienzan con A: nuestra lista de 45

Cuando se trata de diferentes alimentos, hay millones de opciones para elegir. Si bien es fácil quedarse atascado en nuestras costumbres y comer los alimentos con los que estamos familiarizados, también es importante probar cosas nuevas.

Si bien es posible que no siempre disfrutemos de los nuevos tipos de alimentos, a menudo incluso encontramos nuestros nuevos platos o sabores favoritos.

Esto es particularmente divertido de hacer si estás visitando un nuevo país. Probar la comida local es una gran manera de experimentar un país y su cultura al máximo.

Todos los alimentos enumerados a continuación comienzan con la letra A. Es posible que ya esté familiarizado con algunos de estos alimentos, pero algunos pueden ser completamente nuevos para usted.

Mientras que algunos son comidas completas, otros son solo ingredientes o diferentes tipos de frutas y verduras, por ejemplo. Para obtener más listas de alimentos excelentes, consulte los alimentos que comienzan con la letra b y los alimentos que comienzan con la letra z.

Esperamos que este artículo te ayude a ampliar tus horizontes a la hora de encontrar nuevos alimentos. ¡Quizás encuentre su nuevo favorito entre las opciones que hemos elegido!

1. Abacha

Abacha está hecho de un tubérculo llamado yuca. Los tubérculos de la yuca se cuecen y luego se trituran. Los trozos triturados se remojan en agua fría, se lavan y se dejan secar al sol.

Esto luego se mezcla con utazi, cangrejos de río, pimienta, cebollas y potasa, junto con otros ingredientes para hacer Abacha. Este plato es popular en la tierra Igbo, en el este de Nigeria.

2. Baya de acai

Las bayas de açai son una baya popular en el mundo de la salud y el estado físico, y con frecuencia se convierten en polvo. Se pueden encontrar en las palmeras de açai y son originarios de América del Sur y Central.

Sorprendentemente, contienen huesos como aceitunas y son de color púrpura oscuro. Si bien se llaman bayas, técnicamente en realidad son una drupa. Son bien conocidos por su alto contenido de antioxidantes, que pueden ayudar a su salud en general.

3. Achu

Achu se refiere a menudo como sopa amarilla. Es un plato que es un manjar en Camerún. Se elabora con plátano hervido y coco.

Como su nombre indica, es de color amarillo brillante y es una sopa bastante pesada. También puede contener pescado.

4. Aquis

Ackee también se puede conocer como achee o manzana ackee. Es el fruto que deriva de la baya de jabón Sapindaceae. Son similares a un longan y lycée.

Son originarios de África occidental y tienen una textura cremosa. En general, son bastante suaves en su sabor. Por lo general, se sirven con pescado salado en la cultura jamaicana.

Esta fruta crece en el árbol ackee y tiene forma de pera. Tiene alrededor de 3-4 lóbulos, y por lo general es de color rojo cuando ha madurado por completo y está listo para comer.

5. Bellotas

Las bellotas son un tipo de alimento con el que hay que tener mucho cuidado antes de consumirlas, esto se debe a que las bellotas crudas son tóxicas para comer crudas. Esto se debe a sus taninos. Sin embargo, los taninos se pueden eliminar hirviendo las bellotas en agua.

Cuando están cocinados y preparados correctamente, se pueden comer. Contienen algunos minerales excelentes que son buenos para el cuerpo, como el manganeso y el hierro.

6. Calabaza Bellota

Si bien esta calabaza tiene bellota en su nombre, en realidad no está vinculada a las bellotas de ninguna manera. Esta es una calabaza de temporada que suele estar lista para comer en los meses de invierno.

Es verde oscuro por fuera y por dentro tiene pulpa amarilla. A menudo, la cáscara también es naranja, dependiendo de cuándo se recolectó la calabaza.

Tiene un sabor bastante suave en general y, a menudo, se describe como que tiene un sabor a nuez. Es un poco más difícil en general en comparación con la calabaza moscada.

7. Reclamo

Adai es un tipo de panqueque que se come ampliamente y comúnmente en el sur de la India. Está lleno de proteínas y tiene la misma textura y grosor que una crêpe.

Es una tortita de arroz y lentejas que no es dulce, sino salada, y suele contener especias.

Son una delicia de relleno y son saludables y nutritivos. En la India, se suelen servir con chutney de tomate y kothamalli.

8. Adobo

El adobo es un delicioso plato filipino que consiste en estofado de cerdo o pollo. Se guisa en salsa de soja, granos de pimienta, vinagre, ajo y salsa de soja. Por lo general, tiene un sabor salado, ácido y dulce.

Por lo general, se sirve con arroz hervido o frito, pero también se puede servir con puré de papa, ensalada verde o quinua, según las preferencias de sabor.

9. Frijoles adzuki

Los frijoles adzuki son un tipo de frijol que se encuentran comúnmente en el este de Asia. Por lo general, son de color rojo, pero también pueden ser grises y negros. Estos frijoles se usan comúnmente en la cocina asiática.

Están vinculados a una serie de diferentes beneficios para la salud, como ayudar a reducir el riesgo de diabetes y ayudar a la digestión. Su sabor es rico y, a menudo, se describe como a nuez.

10. Aerochocolate

Aero es un chocolate popular en el Reino Unido. Es chocolate con leche que tiene un centro ligero y burbujeante. Se puede comprar en algunos sabores diferentes, como menta y naranja.

Tiene una cubierta de chocolate suave. Fue inventado por Nestlé, en 1935.

11. Ágave

El agave es algo con lo que quizás ya estés familiarizado. Es un edulcorante natural y es una excelente opción para usar si desea reemplazar el azúcar refinada, la melaza o el jarabe en una bebida o comida.

Tiene un sabor único y es nativo de México y el Caribe. El núcleo de la planta de agave contiene jugos que luego se utilizan para crear néctar de agave.

Si bien es una alternativa más saludable al azúcar, si está controlando sus niveles de azúcar en la sangre, no es la mejor alternativa al azúcar.

12. Alioli

El aioli es un condimento que es similar a la mayonesa en su sabor, aunque por lo general es menos espeso en su consistencia.

Se elabora con huevo crudo, que ha sido emulsionado con aceite de oliva. Contiene jugo de limón y, a veces, una pequeña cantidad de mostaza. La mayoría de los alioli también contienen ajo.

Se creó por primera vez en Francia y se puede usar en sándwiches, como salsa, en ensaladas y para acompañar platos de pollo.

13. cabezas huecas

Airheads es un dulce estadounidense popular que se hace con caramelo. Es colorido, dulce y viene en tiras largas.

Son un dulce popular y están disponibles en muchos sabores, como frambuesa azul, fresa y manzana. Es una golosina masticable y deliciosa.

14. Alemana

Alewife es un tipo de pez que se puede encontrar en el Atlántico noroccidental. Es parte de la familia de los peces arenque. Si bien este pescado solía consumirse con frecuencia, hoy en día se usa más comúnmente como cebo para langostas o alimento para mascotas.

Se pueden cocinar, ahumar y comer, y contienen una buena fuente de Omega 3 y proteínas. Sin embargo, no es una práctica común comer Alewife, y se usa más comúnmente como carnada para pescar.

15. Alfalfa

La alfalfa es parte de la familia de las leguminosas y, aunque generalmente se encuentra en suplementos herbales. Se consume como brotes de alfalfa.

Si bien se puede agregar a los salteados, por ejemplo, no es algo que se consuma comúnmente.

Es un sabor sutil que se puede describir como ligeramente dulce y a nuez. Es nativo del oeste y norte de los Estados Unidos.

16. Salsa Alfredo

La salsa Alfredo es una salsa cremosa y rica que acompaña un plato de pasta. Está hecho con queso parmesano, crema rica, leche y mantequilla. También puede contener ajo, pero esto depende de las preferencias personales.

Es fácil de hacer y, a menudo, algunas personas optan por agregar más leche en lugar de crema para que sea un plato menos pesado. La salsa fue creada por Alfredo di Lelio en Roma, Italia, a fines del siglo XIX.

17. cocodrilo

El caimán puede ser un tipo de comida que comienza con A y que te sorprende.

Sin embargo, se consume en muchos lugares del mundo, como Australia, Tailandia y Sudáfrica. Hay lugares en los Estados Unidos que también sirven carne de caimán, como Nueva Orleans, Luisiana.

Es una carne baja en grasas y alta en proteínas, por lo que es bastante saludable para consumir. No tiene un sabor demasiado fuerte, uno que es ligeramente a pescado.

18. Harina para todo uso

Si bien la harina para todo uso no se puede comer sola, es un ingrediente clave para muchas recetas, especialmente cuando se trata de postres y diferentes tipos de pan. También se le puede llamar harina común.

Es una mezcla de trigo duro y blando y no contiene gasificantes. Es el tipo de harina más popular porque es muy versátil. Es una excelente opción para usar al crear cosas como panes, galletas, pizza y muffins.

19. Pimienta de Jamaica

La pimienta de Jamaica es bien conocida y se usa comúnmente para condimentar alimentos salados. Si bien algunas personas creen que la pimienta de Jamaica es una mezcla de diferentes especias e ingredientes, no es así.

Es el fruto seco que se toma de la planta Pimenta Dioica. Son similares en tamaño y color a los granos de pimienta.

La pimienta de Jamaica es un ingrediente muy popular que se usa en la cocina caribeña, y también se usa mucho en la cocina del Medio Oriente.

En Europa, se utiliza a menudo para sazonar la carne de salchicha. Curiosamente, se usa en los EE. UU. para algunos postres.

20. almendras

Las almendras son otro tipo de comida popular que comienza con A. Si bien las almendras se llaman nueces, no son verdaderas nueces, en realidad son semillas que crecen en los almendros.

Se cultivan principalmente en los EE. UU., pero también se pueden cultivar en otros países, como España, Irán y Marruecos. Tienen muchos beneficios para la salud, como ácidos grasos insaturados saludables, magnesio y vitamina E.

21. amaranto

El amaranto se conoce comúnmente como Rajgira. Si bien es comúnmente conocido como un grano, en realidad es una semilla, que es similar a la quinua. Son de color amarillo y no son más grandes que el tamaño de una semilla de sésamo. El amaranto, como el arroz, debe cocinarse antes de comerse.

Se puede encontrar en México, América Central, India y China. Era un alimento comúnmente consumido por los aztecas y estaba entretejido en su adoración.

Cuando los españoles encontraron las comunidades aztecas, impidieron que los aztecas lo comieran como una forma de evitar que adoraran para que siguieran el cristianismo.

22. cerezas Amarelle

Las cerezas Amarelle son un tipo específico de cereza que tiende a ser menos agria en comparación con otros tipos. Crecen en árboles más altos que muchos otros tipos de cerezas y, por lo general, tienen una piel más pálida.

A veces, sus jugos son claros y, en general, el jugo es mucho más ligero que otros tipos de cereza. Mientras que el exterior de una cereza Amarelle es de color rojo brillante, su interior es más tenue.

23. Galletas de macarrones

Las galletas Amaretti son un dulce italiano que se elabora con extracto de almendras, harina de almendras, azúcar y claras de huevo. Amaro es italiano para amargo y la traducción al inglés de Amaretti es «los pequeños amargos».

Se sirven con café, licor o vinos del desierto, normalmente después de una comida. Las galletas Amaretti son ligeras y son un regalo popular en Italia.

24. Amaretto

Amaretto no es un alimento, sino una bebida alcohólica. Es un licor italiano muy dulce.

Tiene un sabor a almendra, esto se debe a que está hecho con almendras. También se puede hacer con huesos de durazno y huesos de albaricoque.

A menudo se consume solo o se mezcla en un cóctel. Una empresa popular que crea esta bebida es Disaranno. Es un licor popular para beber en los países europeos.

25. Anchoas

Las anchoas son un pescado que pertenece a la familia Engraulidae. Son un pequeño pez forrajero que se puede encontrar en los océanos Pacífico, Atlántico e Índico.

Son un pescado popular para comer y, aunque se pueden comer frescos, también se pueden vender como…

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