Burger Grill Time Chart: Cómo asar hamburguesas

Para cualquier comida al aire libre o barbacoa, una hamburguesa es imprescindible. Lo último en complacer a la gente, podrá proporcionar una comida deliciosa para cualquiera de sus invitados.

Las hamburguesas se pueden hacer de la forma que desee, lo que las convierte en una de las mejores opciones en una comida al aire libre.

Tanto si eres fanático del ketchup, la salsa barbacoa o la mostaza, todos irán bien con una hamburguesa. ¡Los ingredientes para hamburguesas son realmente infinitos!

Desde los clásicos, cebollas, pepinillos y queso hasta algunos que cambian las reglas del juego, como el cerdo desmenuzado o el chili con carne. Como decíamos, las opciones son ilimitadas.

Burger Grill Time Chart: Cómo asar hamburguesas

¿Qué hamburguesa elegirás?

La hamburguesa original está hecha de carne de res. A muchas personas les encanta una hamburguesa de carne de res porque es jugosa y se puede sazonar para darle un poco más de algo especial. Las hamburguesas de carne son populares y se pueden cocinar en diferentes niveles.

Al igual que un bistec, puede ajustar el tiempo de cocción de sus hamburguesas para satisfacer las preferencias de sus invitados. Ya sea que sea un tipo raro o mediano, puede obtener una hamburguesa cocinada a la perfección.

Sin embargo, cocinar una hamburguesa no significa que tengas que usar una hamburguesa de carne. Aunque mucha gente argumentaría que no se puede vencer a una hamburguesa, algunos dirían lo contrario.

Hay varias hamburguesas diferentes disponibles en el mercado en estos días. Entonces, sea cual sea la carne que prefiera, lo más probable es que encuentre una hamburguesa para combinarla.

Algunas de nuestras hamburguesas favoritas incluyen opciones de aves como pavo y pollo. Estas son opciones increíbles que van bien con salsa barbacoa y cebollas. También puede obtener empanadas recubiertas que agregan algo de crujido a su hamburguesa.

Una capa de pan rallado o una masa frita sureña son dos combinaciones sabrosas. Se pueden comprar ya recubiertas o si tienes tiempo, puedes hacer las capas tú mismo.

Si quieres un verdadero placer y destacar entre la multitud, deberías probar una hamburguesa de bisonte. Si no ha probado uno de estos, permítanos profundizar en las mejores cualidades que brindan las hamburguesas de bisonte.

La carne de bisonte sabe bastante similar a una hamburguesa de carne normal. Sin embargo, desprende un sabor más rico y tiene poca grasa y colesterol. Por lo que es una opción más saludable que una hamburguesa de carne.

El hecho de que seas vegetariano no significa que tengas que hacer clic en este artículo. Las hamburguesas vegetarianas también se pueden asar a la parrilla en una comida al aire libre y los resultados son una hamburguesa tan sabrosa.

Las hamburguesas vegetarianas están rellenas con una variedad de verduras que saben deliciosas cuando se asan a la parrilla. ¡La parrilla agrega un sabor ahumado a su hamburguesa que puede hacer que el sabor se sienta en otro nivel!

No importa cuál sea su preferencia, su hamburguesa requiere el tiempo de cocción correcto para obtener los mejores resultados.

Si desea impresionar a una multitud, siga leyendo para descubrir los mejores tiempos de asado para lograr los máximos sabores que harán que la gente regrese por más y más.

Hamburguesas de carne fresca

La opción más clásica para una hamburguesa es, por supuesto, una hamburguesa de ternera. Las hamburguesas de ternera son atemporales y pueden combinarse con muchos ingredientes diferentes.

Recientemente cubrimos una hamburguesa con cebollas crujientes y mostaza, que fue un gran éxito entre nuestra familia y amigos.

Las empanadas de carne vienen en todas las formas y tamaños. El tamaño de su hamburguesa determinará cuánto tiempo asar cada lado.

Para que las cosas sean fáciles de entender, hemos basado nuestros tiempos en una hamburguesa de carne fresca que tiene un grosor de ¾ de pulgada. Este es el grosor de hamburguesa más común y el peso de la hamburguesa será de aproximadamente 6 oz.

Se recomienda que su hamburguesa de res alcance una temperatura interna de 145 grados antes de retirarla de la parrilla.

Una vez que haya verificado la temperatura y haya alcanzado esta, podrá retirarla de la parrilla y servirla a sus amigos y familiares.

Para esto, recomendamos obtener un termómetro si aún no tiene uno.

Aquí está la parte importante, los tiempos de parrilla para una hamburguesa de carne fresca:

Es posible que esté acostumbrado a cocinar cada lado durante la misma cantidad de tiempo y se pregunte por qué no lo recomendamos. Hay una razón muy importante para esto. ¿Estás intrigado?

El primer lado debe cocinarse por menos tiempo que el segundo para mantener los deliciosos jugos que produce la hamburguesa durante el proceso de asado.

Estos jugos agregan sabor y ayudan a mantener la carne jugosa. Sin embargo, si está contento con cocinar sus hamburguesas al mismo tiempo por cada lado, solo asegúrese de mantener el tiempo total de asado que le recomendamos. Por ejemplo, si le gustan las hamburguesas hechas a un nivel medio, puede cocinarlas durante 4 minutos por cada lado.

Recomendamos encarecidamente comprobar siempre la temperatura de la hamburguesa antes de sacarla de la parrilla. Come tus hamburguesas con más alegría sabiendo que fueron hechas de forma segura.

Hamburguesas de carne congelada

Si tiene hamburguesas congeladas para su barbacoa, entonces puede ser un poco más complicado. En lugar de asar una vez por cada lado, querrás hacer algunas vueltas más.

Esto se debe a que se trata de carne congelada y tardará más en cocinarse por completo. Si alguna vez no está seguro de si su hamburguesa congelada está cocida, simplemente use un termómetro para verificar la temperatura interna.

Para obtener la mejor experiencia de asado a la parrilla, deberá ceñirse a estos tiempos. Los va a voltear cuatro veces para obtener una parrilla uniforme en toda la hamburguesa completa.

Dependiendo de cómo le guste que se cocinen sus hamburguesas de carne, su tiempo total de cocción variará de quince a diecinueve minutos. Sí, esto es mucho más largo que una hamburguesa fresca, pero obtendrá un resultado jugoso si cumple con nuestros tiempos de asado recomendados.

Hablando de tiempos de parrilla, los hemos dividido a continuación para usted:

Al igual que las hamburguesas frescas, algunos tiempos pueden no tener sentido para usted. Los tiempos del tercer lado son más cortos que los del primero, segundo y cuarto. Pero esto se debe principalmente al aspecto científico de asar hamburguesas.

¡Sí, leíste bien, ciencia! El tercer giro es más corto para aprovechar al máximo los jugos de la hamburguesa que agregan sabor y evitan que la textura de la hamburguesa se endurezca. ¡Nadie quiere una hamburguesa sólida como una roca!

Hamburguesas De Pollo

Si no eres fanático de la carne de res o quieres una versión más saludable, entonces una hamburguesa de pollo es una opción fantástica.

Las hamburguesas de pollo están ampliamente disponibles y vienen envueltas en sabrosos recubrimientos como pan rallado o rebozado. El pollo es más magro que la carne de res, lo que lo convierte en la opción popular para cualquiera que siga una dieta.

Las hamburguesas están hechas de carne de pollo molida que se forma en hamburguesas con la ayuda de huevo y pan rallado.

Estos dos ingredientes ayudan a unir la hamburguesa. Puede notar que las hamburguesas de pollo son mucho más delgadas que las hamburguesas de carne. Esto se debe a que cuando comienzas a asar una hamburguesa de pollo, la carne comienza a expandirse.

Asar hamburguesas de pollo es una opción súper sabrosa para simplemente tirarlas al horno. Los sabores de su parrilla agregarán un sabor ahumado a la parrilla a su carne. No obtendrá esto de ningún otro método de cocción.

No es ningún secreto que el pollo crudo puede ser extremadamente peligroso y dañino. Para asegurarse de haber cocinado completamente sus hamburguesas de pollo, use su termómetro. Si sus hamburguesas alcanzaron los 165 grados Fahrenheit, entonces están buenas para comer.

A continuación, hemos agregado los tiempos de asado a la parrilla para hamburguesas de pollo frescas y congeladas:

Un consejo importante con las hamburguesas de pollo es que están listas para voltearlas tan pronto como las marcas de la parrilla comiencen a verse en el costado de la hamburguesa. Si se apega a nuestros tiempos, obtendrá una hamburguesa de pollo perfectamente cocinada. ¡Termine con un poco de salsa BBQ y cebollas fritas para un plato súper sabroso!

Hamburguesas De Pavo

Otra gran opción magra son las hamburguesas de pavo.

El pavo está repleto de proteínas y es una opción popular que elegirán muchos asistentes al gimnasio. Al igual que una hamburguesa de pollo, es muy importante cocinarla a cierta temperatura antes de retirarla de la parrilla.

Si no cocina a la temperatura indicada, corre el riesgo de sufrir una intoxicación alimentaria. La temperatura recomendada es de 165 grados Fahrenheit. ¡Lo mismo que las hamburguesas de pollo!

Como la carne de pavo es magra, generalmente se une con huevo y pan rallado. ¿Suena familiar? Para hacer que una hamburguesa de pavo se destaque entre la multitud, se trata de la sazón. Las aves siempre se benefician de algunos sabores añadidos.

Nuestro hallazgo más reciente son las hamburguesas de pavo tailandesas que están sazonadas a la perfección. ¿Cuántas comidas al aire libre sirven esto? Son rápidos de hacer y están aromatizados con jengibre, jalapeño y salsa de pescado.

Obtienes un sabor oriental tan único cuando están listos para servir. Cubra con un poco de mayonesa Sriracha para una patada adicional.

Ahora, para los tiempos de asado más importantes:

Como puede ver, los tiempos de asado son los mismos que para las hamburguesas de pollo. Esto se debe a que ambos tipos de carne se basan en aves y requieren el mismo tratamiento.

Mientras cumpla con los tiempos totales de asado en cada columna, seguramente obtendrá una hamburguesa completamente cocida. Entonces, si desea modificar el tiempo que asa cada lado, está absolutamente bien.

Similar a las hamburguesas de pollo, obtendrá líneas de parrilla en el costado de su hamburguesa cuando esté lista para voltearla. Recuerde verificar siempre la temperatura de sus hamburguesas de pavo antes de sacarlas de la parrilla.

hamburguesas de bisonte

Las hamburguesas de bisonte son la mejor delicia. Si te encanta el sabor de la carne de res pero no eres tan fanático del colesterol alto al que se atribuyen, entonces tal vez deberías pensar en probar una hamburguesa de bisonte.

La carne es mucho más magra que la de res y le da un sabor súper rico.

Si está buscando una versión más saludable de una hamburguesa de carne de res, esta opción es la indicada. Está repleto de proteínas y ácidos omega 3. También tiene un contenido bajo en grasas que lo convierte en un ganador para cualquiera que siga una dieta estricta.

Para resaltar ese increíble sabor en su hamburguesa de bisonte, debe agregar un poco de condimento. Nos encanta combinar nuestras hamburguesas de bisonte con un condimento para bistec que le da un sabor a barbacoa a la carne.

Además de ser asado a la parrilla, obtendrá un sabor ahumado de barbacoa que puede complementar con un poco de ensalada de repollo y encurtidos caseros. ¡Se nos hace la boca agua solo de escribir esto!

Al igual que una hamburguesa de ternera, hay diferentes formas de cocinarlas. Estos van desde raros hasta bien hechos.

Hemos preparado nuestros tiempos de parrilla para asegurarnos de que no cocine demasiado la carne y termine con una hamburguesa rica y jugosa.

Estos son los tiempos para cocinar una hamburguesa de bisonte:

Las hamburguesas de bisonte solo requieren una vuelta durante su tiempo en la parrilla. Como se trata de una carne más magra, el volteo de puños suele tener menos tiempo en la parrilla que el segundo. Esto permite que los jugos penetren correctamente para que puedas saborear el sabor.

Se recomienda que su hamburguesa de bisonte alcance entre 140 y 160 grados antes de retirarla de la parrilla. Para una hamburguesa poco hecha, buscas más los 140 grados, la media y bien hecha serán 160 grados.

Hamburguesas vegetarianas

Si eres vegetariano o estás limitando tu consumo de carne, una hamburguesa vegetariana puede ser una opción deliciosa. Están llenos de ingredientes nutritivos y sazonados a la perfección.

Las hamburguesas vegetarianas han recorrido un largo camino desde que se introdujeron por primera vez. Solían hacerse tan sosos. ¡Cualquier lector vegetariano definitivamente recordará esas hamburguesas!

En estos días puedes conseguir una gran variedad de hamburguesas vegetarianas diferentes. ¡Es asombroso! Algunas de las hamburguesas vegetarianas más populares incluyen ingredientes como champiñones,

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