Cómo hacer pasta cremosa de pollo y tocino

La pasta cremosa de pollo con tocino es una receta sencilla y fácil de hacer. ¡Este plato tiene todo lo que necesitas, proteínas, sabor, verduras y una deliciosa salsa cremosa para acompañarlo!

La pasta siempre es una cena de bienvenida en la mayoría de los hogares, y cada vez que puedes hacer una receta con tocino, eso la hace aún mejor. La cremosidad de este plato de pasta está fuera de este mundo, y todos te pedirán que hagas esta receta una y otra vez.

Además de la cremosidad y el tocino crujiente, este plato de pasta también está lleno de verduras, como ajo, tomates y espinacas. Con tanta bondad, esta cena de pasta podría ser una comida completa por sí sola. Las especias son hojuelas de pimiento rojo triturado, condimento italiano y pimentón ahumado. Agrega un poco de sal marina y ¡listo!

Lo que es aún mejor es que solo toma alrededor de 30 minutos, ¡lo que hace que esta comida sea una para llevar en el registro!

Pasta Cremosa De Pollo Con Tocino

¿Qué hay en la pasta cremosa de pollo con tocino?

Una pasta cremosa de pollo con tocino tiene sabrosos trocitos de tocino, pollo suave, tierno y delicioso, con espinacas, tomates, ajo e incluso un poco de queso parmesano para un sabor general delicioso.

Para la salsa, puede quedar un poco rica ya que contiene mantequilla, crema de leche y queso parmesano. También hay una pizca de sal y pimienta, con un poco de condimento italiano y un poco de ajo también, para que sepa que este plato será una sensación de sabor.

¡Lo casero siempre es lo mejor, por lo que querrá reunir solo los ingredientes más frescos y finos para hacer que este plato de pasta sea lo mejor posible!

Recomendamos usar queso parmesano recién rallado en su lugar o queso rallado comprado en la tienda para obtener los mejores resultados, junto con espinacas frescas y tomates. Sin embargo, es posible sustituir ingredientes en este plato, sin dejar de complacer las papilas gustativas.

Sustitutos de ingredientes

No a todo el mundo le gusta el sabor de todos los ingredientes. ¡Algunos pueden ser más quisquillosos con la comida o simplemente tener sus propias preferencias!

Por ejemplo, en lugar de usar sazón italiano en esta receta, puedes sustituirlo por hierbas frescas para darle un toque más casero.

Además, si no comes tocino regular, puedes usar tocino de pavo en su lugar, o eliminarlo si el cerdo no es lo tuyo.

Además, la crema espesa y el queso pueden ser ingredientes bastante ricos y que engordan, por lo que si prefiere que sus comidas sean más ligeras, puede usar mitad y mitad en lugar de crema espesa o queso liviano.

También recomendamos usar una lata de tomates cortados en cubitos o picados si no tiene tomates frescos a mano, ¡ya que la receta resultará prácticamente igual!

También puede usar espinacas congeladas si no tiene espinacas frescas disponibles, ya que aún puede obtener muchas bondades y nutrientes de las espinacas congeladas como lo haría regularmente.

Siempre tenga en cuenta que es posible que tenga que usar una gran cantidad de espinacas al cocinar, ya que siempre hervirá mucho.

Con cualquier receta, no tengas miedo de mezclarla y hacerla tuya, después de todo, ¡ahí es donde entra toda la diversión!

Los mejores consejos para cocinar pasta cremosa de pollo con tocino

Cuando cocines esta comida, debes asegurarte de hacerlo bien. Tenemos algunos consejos para ti después de años de experiencia cocinando este plato.

Una de las cosas más importantes que debe recordar es que a nadie le gusta comer queso grumoso, por lo que querrá asegurarse de no tener grumos grandes en su salsa cremosa.

Para hacer la salsa, tendrá que usar crema espesa y queso parmesano.

Al mezclar, es mejor reducir un poco el fuego y agregar el queso lentamente, dándole tiempo para que se mezcle con la crema antes de agregar más, o es posible que tenga grumos.

Además, es mejor usar queso parmesano real, fresco y rallado en lugar del tipo de coctelera que se usa para cubrir las comidas con pasta.

¡Recuerde que si sustituye algunos ingredientes, el resultado general será ligeramente diferente al indicado en nuestra receta!

Otra cosa a tener en cuenta es que su pasta cremosa de pollo y tocino puede volverse bastante aguada si no se prepara adecuadamente.

Después de cocinar su pollo, asegúrese de haber drenado cualquier exceso de líquido, ya que esto puede transferirse a su comida y darle esa textura acuosa y líquida que hacemos. no ¡desear!

Del mismo modo, hay que tener cuidado al recalentar las pastas cremosas, ya que pueden volverse grumosas o líquidas si no se calientan adecuadamente.

Cómo recalentar pasta cremosa de pollo con tocino

Si tiene sobras, ¡entonces no querrá desperdiciar ninguna! Con una base tan cremosa para el plato, la pasta cremosa de pollo con tocino no siempre se recalienta tan bien. Sin embargo, tenemos algunos trucos y consejos para asegurarnos de que nunca más desperdicies una comida.

Por ejemplo, si está usando un microondas para recalentar, siempre caliente a baja potencia con un poco de leche o crema para revivir el plato.

También querrá revolver con frecuencia entre calentamiento. La pasta cremosa siempre se recalentará mejor una vez que agregue un poco de agua, crema o leche a la mezcla, ¡y revuélvala bien!

Si tiene una gran cantidad de sobras para recalentar, entonces puede ser mejor usar su horno, ya que es una forma más suave de calentar pasta vieja y salsa.

Todo lo que tienes que hacer es poner la pasta sobrante en una fuente para horno, extenderla y agregar un chorrito de leche para retener la humedad. También deberá calentar el horno a 350 grados Fahrenheit y dejar que la pasta se caliente durante unos 15-20 minutos.

Cómo hacer pasta cremosa de pollo con tocino

Si estás listo para hacer este plato por ti mismo, entonces estás en el lugar correcto. Lo primero que deberá hacer es cocinar su proteína; el pollo y el tocino.

Cómo cocinar el pollo y el tocino

El primer paso es cocinar el tocino. Simplemente agregue sus tiras de tocino a una sartén y chisporrotee hasta que estén crujientes. Una vez hecho esto, transfiéralos a una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa y córtelos en trozos de 1 pulgada.

Luego, puedes cocinar el pollo. Primero, use una toalla de papel para eliminar el exceso de líquido y humedad, y sazone su pollo con ajo en polvo, sal y un poco de pimienta.

Cuando el pollo esté sazonado, calienta un poco de aceite de oliva en la sartén y mete las pechugas de pollo durante unos 4 minutos a fuego medio.

Voltee el pollo y cocine el otro lado durante 4 minutos más, o hasta que se vea bien dorado.

Si su pollo está listo, retírelo de la sartén y manténgalo en el plato con el tocino a un lado. También debes cortar las pechugas de pollo en tiras bastante gruesas listas para agregarlas más tarde.

¡Deja ambas carnes a un lado y prepárate para hacer la salsa cremosa!

Cómo hacer la salsa cremosa para pasta

El siguiente paso es hacer la salsa sabrosa. Para hacer esto, debe colocar un poco de mantequilla en la sartén caliente (en la que estaba el pollo) y esperar a que se derrita. Una vez derretido, puede agregar un poco de ajo picado y cocinar durante unos 2 minutos hasta que el olor se vuelva muy fragante.

A continuación, agregue los tomates y cocine a fuego medio alto durante unos 3 minutos hasta que los jugos comiencen a salir. Luego, puede agregar sus hojas de espinaca frescas y cocinar hasta que se reduzca un poco. Una vez hecho esto, puedes reducir el fuego.

Agregue un poco de condimento italiano o hierbas frescas y cubra con paprika y hojuelas de pimiento rojo.

Después de esto, debe agregar la crema espesa a la mezcla y cubra lentamente con queso parmesano, revolviendo hasta que se derrita y se mezcle con la crema.

Agregue un poco de queso a la vez para evitar grumos y espere a que la salsa se derrita y se vuelva cremosa. Si la salsa es demasiado delgada, agregue un poco más de queso hasta alcanzar la consistencia deseada.

Una vez que la salsa, los tomates y las espinacas estén listos, puede volver a colocar el tocino en la sartén y agregar las tiras de pollo, mezclándolos hasta que estén cubiertos de salsa. Agregue un poco de sal para resaltar los sabores.

como hacer pastas

Mientras cocina su salsa, querrá obtener una sartén grande y llenarla con agua. Luego, hierva el agua y agregue la cantidad deseada de pasta penne. Siga las instrucciones del paquete de pasta y cocine hasta que la pasta esté casi completamente blanda.

Una vez que la pasta esté cocida, escurra el líquido, pero no enjuague. Finalmente, agregue la pasta a la sartén con la salsa cremosa con el pollo y el tocino, y mezcle hasta que toda la pasta esté completamente cubierta.

Una vez que esté completamente caliente, puede preparar su pasta de pollo cremosa casera con tocino y servirla con un poco de queso parmesano rallado y algunas hojuelas de pimiento rojo.

Pasta Cremosa De Pollo Con Tocino

Un delicioso plato de pasta con pollo y tocino cubierto con una deliciosa salsa cremosa.

tiempo de preparación 20 minutos

Hora de cocinar 20 minutos

Tiempo Total 40 minutos

Curso Plato principal

Cocina Americano

Porciones 4 gente

calorías 768 kcal

  • 1 libra Pollo deshuesado y sin piel
  • 6 tiras Tocino
  • 1 cucharadita Polvo de ajo
  • 2 cucharada Aceite de oliva
  • 1 cucharada Manteca
  • 3 clavos de olor Ajo picado
  • 2 tazas Espinaca
  • 4 piezas Tomates pequeña
  • 1 taza queso parmesano
  • tazas Crema espesa
  • cucharadita Pimenton
  • 1 cucharadita condimento italiano
  • ½ cucharadita Sal
  • ¼ cucharadita Hojuelas de pimienta roja aplastada

Para las pastas:

  • 10 onz. Pasta penne
  • 2 cucharada Perejil Cortado
  • El primer paso es freír el tocino. Agrega las tiras de tocino a la sartén y fríe hasta que estén crujientes. Tome un plato, cúbralo con una toalla de papel y coloque el tocino cocido encima para quitar la grasa. Corte el tocino en trozos de 1 pulgada.

  • Seque su pollo con una toalla de papel y sazone con un poco de sal, pimienta y un poco de ajo en polvo.

  • Caliente un poco de aceite de oliva en una sartén grande y agregue las pechugas de pollo sazonadas a la sartén. Cocine a fuego medio alto durante unos 5 minutos y voltee para cocinar del otro lado. El tiempo total de cocción debe ser de unos 8-10 minutos, o hasta que el pollo esté bien dorado.

  • Una vez cocido, retire el pollo de la sartén y córtelo en rodajas.

  • Agregue un poco de mantequilla a la sartén y espere a que se derrita. Agregue el ajo picado y cocine hasta que esté fragante durante aproximadamente 2 minutos.

  • Vierta los tomates y cocine durante 3 minutos más a fuego medio alto hasta que comiencen a hacer jugo. Luego, agregue sus espinacas frescas y cocine.

  • Baje un poco el fuego y sazone los ingredientes en la sartén con condimento italiano, pimentón, sal y pimiento rojo triturado.

  • Vierta la crema espesa y agregue un poco de queso parmesano lentamente. Siga agregando más y permita que el queso se derrita en la crema.

  • Pon a hervir una olla grande de agua y vierte la pasta penne. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escúrrala cuando esté lista.

  • Agregue el pollo en rodajas, la pasta y el tocino juntos en la sartén y revuelva hasta que esté completamente cubierto con la salsa.

  • Una vez mezclado, puedes servir el plato con un poco de queso parmesano por encima, perejil y decorar con unas hojuelas de pimiento rojo.

Calorías: 768kcalCarbohidratos: 56gramoProteína: 50gramoGordo: 38gramoGrasa saturada: 14gramoColesterol: 133miligramosSodio: 1427miligramosPotasio: 1499miligramosFibra: 5gramoAzúcar: 6gramoVitamina A: 8655IUVitamina C: 44.1miligramosCalcio: 477miligramosHierro: 4.2miligramos

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