Cómo hacer una deliciosa tostada francesa sin vainilla

La tostada francesa es un plato de desayuno favorito entre muchos. Algunos de nosotros somos muy golosos y no queremos desayunar huevos con tocino. Aquí es donde la tostada francesa es útil. Este es mi favorito Francés tostada receta sin que vainilla extracto. Es fácil Francés tostada.

Nos encantan las tostadas francesas y, a menudo, las hacemos en nuestra casa con extracto puro de vainilla. Sin embargo, hay muchas razones diferentes por las que las personas pueden no querer usar el extracto de vainilla. Por un lado, tiene alcohol, y hay un número igual de razones por las que algunas personas prefieren evitar el alcohol.

Además, el extracto puro de vainilla es bastante caro. Si bien la imitación de vainilla es un poco más barata, también es un poco cara (y no tan deliciosa). La buena noticia es que puedes hacer deliciosas tostadas francesas incluso si no quieres usar vainilla.

¡Lo que es aún mejor de las tostadas francesas es lo fácil que es prepararlas y hacerlas! ¡Seguro que tienes algunos de sus ingredientes por ahí, y puedes preparar este delicioso plato de desayuno en solo unos momentos!

El único problema es que, en la mayoría de los casos, las recetas de tostadas francesas requieren un poco de extracto de vainilla, que es posible que no siempre tengas a mano.

Es por eso que hemos creado una guía simple y fácil de seguir sobre cómo hacer tostadas francesas sin vainilla.

¡Esta tostada francesa sabe igual de bien, tan dulce y huele deliciosamente bien con una pizca de canela y un chorrito de jarabe de arce!

¿Qué es la tostada francesa?

La tostada francesa es un dulce popular para el desayuno que disfrutan muchos en todo el mundo. La tostada francesa generalmente se sirve como pan rebanado empapado en huevos batidos y leche, luego se fríe en mantequilla.

En la mayoría de las recetas, la tostada francesa se cubre con canela o azúcar en polvo para una porción dulce de comida.

¡Te sorprenderá descubrir que las tostadas francesas no son un plato nuevo y se han disfrutado desde el Imperio Romano! Aunque los aderezos y las sugerencias para servir pueden haber cambiado a lo largo de los años, la receta sigue siendo básicamente la misma. Sin embargo, a pesar de su nombre, la tostada francesa no se originó en Francia.

Los orígenes del plato son relativamente desconocidos, pero se pueden encontrar ejemplos en muchos lugares diferentes de Europa, incluidos Alemania, Francia, Italia y muchos otros.

La dulzura del pan y su popularidad en toda Europa es lo que le dio a este plato de desayuno su nombre de tostadas francesas, aunque es conocido por muchos otros términos en todo el mundo, como pan de huevo, tostadas gitanas o incluso tostadas de Bombay.

En los Estados Unidos, la tostada francesa es un plato increíblemente popular, especialmente en la cocina criolla en lugares como Nueva Orleans.

En Nueva Orleans, la tostada francesa se conoce como pain perdu y se suele servir como plato de desayuno con mucho almíbar, miel o azúcar en polvo. ¡Es este estilo de tostadas francesas el que la mayoría de la gente disfruta y les encanta hacer por sí mismos!

Si las tostadas francesas parecen ser tu estilo, entonces necesitarás saber exactamente qué hace que este plato sea tan especial. Una de nuestras cosas favoritas sobre las tostadas francesas es lo fácil que es personalizarlas según sus propios gustos.

Puede cambiar el pan, mezclar los ingredientes o incluso servir la tostada en rebanadas para un refrigerio rápido si lo desea.

Si está listo para probar las tostadas francesas por sí mismo, entonces necesita conocer todos los mejores consejos y trucos, qué pan es el mejor y qué ingredientes debe tener.

Los mejores ingredientes para tostadas francesas

¡Una de las mejores cosas de French Toast es que puedes poner lo que quieras encima! Realmente puede personalizar este alimento básico para el desayuno con cualquiera de sus ingredientes favoritos, para satisfacer sus papilas gustativas.

Nos encantan las tostadas francesas tradicionales servidas con un poco de almíbar y una pizca de azúcar en polvo y un poco de canela, ¡y huele realmente delicioso!

Sin embargo, hay varios ingredientes diferentes para tostadas francesas que puedes probar, como:

  • Crema batida
  • nutella y fresas
  • Nutella y plátanos
  • mermelada o jaleas
  • moras frecas
  • plátanos y nueces
  • melocotones y helado
  • Mantequilla de maní
  • Salsa de chocolate

Los mejores tipos de pan para tostadas francesas

Si desea hacer la tostada francesa perfecta, como si estuviera recién salida de Nueva Orleans, entonces querrá asegurarse de tener todos los ingredientes adecuados para hacerlo. Esto significa tener los ingredientes perfectos y los mejores tipos de pan.

Los mejores tipos de pan para tostadas francesas tienden a ser rebanadas más gruesas, ya que se sostienen mejor dentro de la sartén cuando se cocinan. Si usa rebanadas delgadas de pan, es probable que se rompan cuando se sumergen en la mezcla de tostadas francesas y se pueden desmoronar una vez que las arroje a la sartén.

Sin embargo, en términos generales, cualquier tipo de pan puede funcionar bien para las tostadas francesas. Puedes usar pan blanco, integral, de trigo o multigrano, según tus preferencias. Dicho esto, la mayoría de la gente prefiere usar pan brioche o pan jalá ya que los sabores realmente complementan la dulzura de la receta.

Nuestra opción favorita para las tostadas francesas es el pan de patata, ya que también es dulce y es una delicia cuando se combina con la mezcla.

Cómo sustituir la vainilla en tostadas francesas

En las recetas más comunes de tostadas francesas, notará que incluyen extracto de vainilla.

Sin embargo, esto no es del todo necesario y, a veces, puede ser difícil encontrarlo en los armarios de la cocina si no eres un ávido panadero.

Lo bueno es que la vainilla es solo un sabor sutil y no es completamente necesaria para hacer tostadas francesas. Por eso lo hemos sustituido por sirope de arce en nuestra receta, que podéis encontrar aquí:

y le añadí un poco de canela para darle un toque dulce y sabroso:

El extracto de vainilla a menudo viene en una botella muy pequeña, que puede agotarse extremadamente rápida y fácilmente, por lo que lo último que desea es quedarse sin él cuando prepara su tostada francesa y pensar que no puede tener su desayuno dulce favorito. .

¡Es por eso que hemos creado una receta de deliciosas tostadas francesas tradicionales, sin vainilla!

Cómo hacer tostadas francesas sin vainilla

Si está listo para hacer su propia tostada francesa al estilo de Nueva Orleans, entonces todo lo que necesita hacer es seguir esta guía paso a paso y una receta simple. El primer paso es reunir todos los ingredientes.

Para que esta receta funcione, necesitará 6 rebanadas de pan, 2 huevos grandes, ¼ de taza de leche, ¼ de taza de crema espesa, 1 cucharadita de almíbar, 1 cucharada de azúcar y media cucharadita de canela molida.

Una vez que tenga todos sus ingredientes, todo lo que necesita hacer es tomar un tazón pequeño y poco profundo y batir la crema espesa, los huevos, la leche, el azúcar, el jarabe y una pizca de canela molida.

Usando un batidor o un tenedor, simplemente mezcle estos ingredientes hasta que estén completamente combinados. Luego, querrá engrasar una sartén grande con un poco de mantequilla o un poco de aceite de cocina, según lo que prefiera, y coloque la sartén a fuego medio alto.

Una vez caliente, puedes remojar cada rebanada de pan por ambos lados dentro de la mezcla que acabas de hacer, asegurándote de que el pan quede completamente cubierto. A continuación, transfiera el pan empapado a la sartén y cocine por ambos lados hasta que esté dorado.

Repita este proceso para cada pieza de pan y asegúrese de agregar más mantequilla o aceite de cocina a la sartén antes de agregar una nueva rebanada. ¡Finalmente, sirva la tostada francesa caliente, con un poco de jarabe de arce o azúcar en polvo encima!

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