¿Cuál es la mejor manera de congelar naranjas?

Las naranjas son algunas de las frutas más versátiles y deliciosas que existen. Están llenos de sabor, tentadoramente jugosos y se pueden usar para hacer deliciosos postres, ¡o incluso como parte de tus cinco al día!

Las naranjas no siempre están en temporada, por lo tanto, tal vez las haya comprado a granel recientemente en su supermercado local, o tal vez haya regresado recientemente de un viaje lleno de sol y haya comprado algunas naranjas deliciosas mientras estaba allí.

Cualquiera que sea la razón por la que desea conservar naranjas, ¡ha llegado al artículo correcto! Si te encuentras haciéndote la pregunta, ‘¿Puedo congelarlos?’ estamos aquí para echar una mano amiga.

Hay una variedad de maneras en que puede congelar naranjas, y esta guía lo ayudará a elegir el método que prefiera, además de brindarle algunos consejos sobre cómo conservarlas. Así que, sin más preámbulos, ¡comencemos!

Nuestra guía completa para congelar naranjas

Si bien puede parecer que congelar naranjas sería un proceso simple, requiere un poco más de preparación que simplemente arrojar las naranjas al congelador y dejarlas hasta que las necesite.

Al igual que con la congelación de otros tipos de frutas congelables, hay algunos pasos que querrá seguir para garantizar los mejores resultados.

Según el lugar del mundo en el que te encuentres, las naranjas varían en tamaño y color. Algunos tipos de naranjas tienen un color rojo más vibrante, mientras que otros tipos son las naranjas tradicionales que todos conocemos.

Tampoco están disponibles durante todo el año, tienen sus temporadas de mayor crecimiento al igual que otras frutas.

En general, las naranjas se suelen cosechar durante los meses de invierno (normalmente a partir de finales de octubre) y no suelen estar listas para ser recolectadas hasta mediados de junio.

Cómo preparar naranjas

¡Antes de congelar sus naranjas, primero deberá asegurarse de que se hayan preparado correctamente!

Antes de pasar al proceso de preparación, primero deberá decidir si desea pelar las naranjas o dejar la cáscara.

Preparar Naranjas Sin Cáscara

Tome todas las naranjas que planee congelar y pele cuidadosamente cada una hasta que haya quitado todas las cáscaras.

Trate de asegurarse de que se haya eliminado toda la médula blanca, y luego continúe y divida cada naranja en cuartos, tal como lo haría normalmente mientras las come.

Luego, tome una bolsa apta para el congelador o un recipiente y colóquelos dentro.

Preparación de naranjas con cáscara

Si desea congelar sus naranjas tal como están, todo lo que necesita hacer es limpiar la cáscara pasándola por un poco de agua del grifo y luego colocándolas dentro de una bolsa o recipiente de plástico apto para congelador.

Después de elegir cómo le gustaría congelar sus naranjas y prepararlas en consecuencia, ¡ahora estará listo para congelar sus naranjas!

En realidad, congelar naranjas es bastante fácil y asegurará que se mantengan frescas por más tiempo. De hecho, después de congelar las naranjas, podrán durar entre 6 meses y 1 año.

Para asegurarte de tener toda la información necesaria para congelar tus naranjas correctamente, a continuación encontrarás una guía paso a paso que cubre todos los diferentes métodos que puedes seguir para congelar naranjas.

1. Cómo congelar naranjas enteras

Si tiene prisa, una de las maneras más fáciles de congelar sus naranjas es colocándolas en el congelador «enteras» o, en otras palabras, todavía con la cáscara intacta.

Congelar naranjas enteras es una opción ideal para cualquier persona que quiera usar sus naranjas congeladas para hacer un delicioso jugo de naranja. Entonces, si te encanta hacer jugo o beber batidos regularmente, este podría ser el proceso de congelación para ti.

Para congelar sus naranjas enteras, simplemente siga estos pasos a continuación:

  • Tome sus naranjas (idealmente frescas) y lave cada una con un poco de agua del grifo.
  • Con una bolsa ziplock apta para el congelador o un recipiente grande, coloque las naranjas dentro y luego cierre la bolsa o cierre la tapa (dependiendo de en qué las guarde).
  • Coloque las naranjas en el congelador.

Después de congelar las naranjas enteras en el congelador, podrán permanecer congeladas durante unos 6 meses antes de echarse a perder.

2. Cómo congelar rodajas de naranja sin pelar

Aunque este podría ser un método que no requiere quitar la cáscara, requiere un poco más de preparación que si simplemente congelaras las naranjas enteras.

Las rodajas de naranja sin pelar son una gran adición a los postres o incluso pueden ser el toque final perfecto en un cóctel de frutas.

Entonces, si a menudo organiza cócteles en su hogar, ¡estamos seguros de que ya estará familiarizado con este método!

Entonces, si desea congelar rodajas de naranja con la cáscara aún puesta, siga este método a continuación:

  • Prepara las naranjas cortándolas en cuartos o en aros, según el estilo que prefieras.
  • Luego, coloque las rodajas de naranja en una bandeja para hornear, asegurándose de que las rodajas no se toquen entre sí, y colóquelas en el congelador hasta que se hayan congelado.
  • Después de que las rodajas se hayan congelado, retire las rodajas de naranja y luego colóquelas en un recipiente o en una bolsa apta para el congelador.
  • Coloque la bolsa o el recipiente lleno de cáscaras de naranja en el congelador.

Cuando se congelan de esta manera, ¡las rodajas de naranja durarán hasta 1 año!

3. Cómo congelar naranjas peladas y cortadas

Este siguiente método es ideal para aquellos que quieren congelar naranjas que pueden usarse como refrigerio.

No solo elimina la necesidad de pelar y quitar los trozos blancos, sino que también significa que puede esperar a que las naranjas se descongelen o disfrutarlas congeladas como un manjar frío y helado.

Además, este método en particular es capaz de retener el sabor y la textura de la naranja mucho mejor que los otros tipos. Aquí está cómo hacerlo:

  • Prepare con cuidado sus naranjas pelándolas y quitando los residuos blancos o los pedacitos fibrosos.
  • Luego, corta con cuidado las naranjas en trocitos pequeños.
  • Después de cortarlos en trozos más pequeños, todo lo que necesita hacer es continuar y colocarlos dentro de una bolsa de congelador sellable o un recipiente.
  • Colocar en el congelador y dejar congelar.

Al igual que los otros tipos, sus naranjas deberían durar hasta un año cuando se congelan de esta manera.

Cómo congelar naranjas con la cáscara

Este próximo método será útil para aquellos que deseen mantener intacta su cáscara de naranja en lugar de tirarla.

Simplemente siga las instrucciones paso a paso a continuación para asegurarse de hacerlo correctamente:

  • Corta con cuidado la naranja en gajos, asegurándote de no quitarle nada de la cáscara.
  • Colóquelo dentro de una bolsa ziplock apta para congelador o en un recipiente que se pueda congelar.
  • Coloque en el congelador y guárdelo hasta por un año.

Cuando estés listo para descongelar tus naranjas, ¿por qué no darle un buen uso a la cáscara sobrante? Aquí hay algunas formas en que puede reutilizarlo:

¿Cuánto duran las naranjas en la nevera?

Ahora que ha aprendido acerca de las diferentes formas en que puede congelar sus naranjas, a continuación, le daremos información sobre la mejor manera de conservarlas, especialmente si planea guardarlas en el refrigerador.

Después de descongelar las naranjas, uno de los factores más importantes para los que debe prepararse es la temperatura. En términos generales, la temperatura juega el papel más importante en la duración de la vida útil de las naranjas descongeladas, por lo que es importante que se asegure de hacerlo bien.

Si planea dejar las naranjas a temperatura ambiente una vez que las haya descongelado, es importante que tenga en cuenta que solo permanecerán maduras y frescas durante aproximadamente 1 semana antes de que comiencen a estropearse y se vuelvan incomibles. Por lo general, las naranjas que deben desecharse comenzarán a marchitarse y perderán su dulzura.

Para evitar que ocurra el proceso de descomposición y prolongar la vida útil de las naranjas, una forma de ralentizar el proceso es guardarlas en el refrigerador tan pronto como se hayan descongelado. De esta manera, tus naranjas deberían durar alrededor de 3 semanas.

Tan pronto como haya sacado las naranjas del congelador y se hayan descongelado, asegúrese de seguir estos pasos a continuación para prolongar su vida útil:

  • Permita que las naranjas se descongelen por completo colocándolas en el mostrador de su cocina en un tazón.
  • Después de que se hayan descongelado, coloque las naranjas en una bolsa de plástico con cierre hermético.
  • Luego, coloca las naranjas en la sección de frutas/productos de tu refrigerador.
  • Mantén las naranjas en el refrigerador y sácalas solo cuando quieras comerlas, ya que esto ayudará a asegurar que las naranjas estén expuestas a una temperatura fresca y constante.

naranjas deshidratantes

Como una ligera alternativa a la congelación de naranjas, otro método que puede elegir es deshidratar las naranjas.

Tal como sugiere el nombre, este proceso en particular consiste en secar trozos de naranja en rodajas en el horno, ¿y la mejor parte? Es súper rápido y fácil.

Las naranjas deshidratadas pueden durar hasta 2 años y son un bocadillo delicioso. He aquí cómo hacerlo correctamente:

  • Para ahorrar tiempo, precaliente su horno a 200 grados
  • Corta las naranjas en rodajas y colócalas en una sola capa sobre un trozo de papel para hornear.
  • Cocine durante 2,5 horas, deje que se enfríe y guárdelo dentro de un frasco o refrigerador.

Los beneficios nutricionales de las naranjas

¡Además de ser deliciosas, las naranjas también son súper saludables!

Congelar sus naranjas no eliminará ninguno de los beneficios nutricionales de la naranja, así que echemos un vistazo a los tipos de beneficios para la salud que las naranjas pueden ofrecerle:

Recibirás tu dosis diaria de vitamina C

Como estamos seguros de que ya sabe, la vitamina C es uno de los principales beneficios nutricionales que ofrecen las naranjas y es uno de los beneficios más obvios que obtendrá al comer naranjas regularmente.

Las naranjas son una fuente fantástica de vitamina C, que es una vitamina esencial para nuestra salud. A veces denominado ácido ascórbico puede ayudar a nuestro crecimiento, desarrollo y reparación de los tejidos de nuestro cuerpo, la vitamina C ayuda a formar colágeno y mejora la capacidad de nuestro cuerpo para absorber hierro.

La vitamina C también puede ayudar a fortalecer nuestro sistema inmunológico, curar heridas más rápidamente y mantener la fuerza de nuestros cartílagos, huesos y dientes.

Reducir las posibilidades de desarrollar enfermedades del corazón

El siguiente beneficio que puede ofrecerle comer naranjas es una menor probabilidad de desarrollar enfermedades del corazón. Esto se debe a que los nutrientes que se encuentran en las naranjas pueden ayudar a lograr dos cosas: mantener la presión arterial en un nivel saludable y ayudar a reducir el colesterol.

Si es demasiado alta, ambas cosas son los principales factores que pueden causar enfermedades del corazón.

Además de esto, las naranjas son increíblemente ricas en vitamina B6. La vitamina B6 puede ayudar a fomentar una producción de hemoglobina más eficiente y elevar los niveles de magnesio en todo el cuerpo, lo que a su vez ayuda a mantener la presión arterial en un nivel saludable y estable.

No solo eso, sino que los estudios han demostrado además que las frutas cítricas, particularmente las naranjas, tienen un compuesto en su interior que se conoce como flavonas polimetoxiladas (PMF).

Se ha demostrado que este compuesto químico en particular ayuda a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo humano, que es otra forma en que las naranjas pueden reducir las posibilidades de desarrollar enfermedades del corazón.

Ayuda a mantener niveles saludables de azúcar en la sangre

Otra forma en que las naranjas pueden ayudar a mejorar su salud es manteniendo un nivel saludable de azúcar en la sangre…

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