¿Es seguro poner espuma de poliestireno en el horno?

Todos sabemos acerca de la espuma de poliestireno, a menudo se usará como embalaje para artículos sensibles en el correo. También se utiliza para recipientes y vasos.

Es muy liviano, se usa a menudo en restaurantes y, a menudo, es lo que compone las cajas de comida para llevar.

Si ha ido a un restaurante y ha decidido llevarse las sobras a casa, se las llevará a casa en una caja de espuma de poliestireno.

¿Puedes recalentar tu comida en estos recipientes? ¿O es un mal movimiento?

Se pregunta si puede poner su recipiente de espuma de poliestireno en el horno para calentar su comida, o si es mejor simplemente emplatarla antes de recalentarla. Bueno, no pongas espuma de poliestireno en el horno.

La espuma de poliestireno está hecha de poliestireno expandido y no resiste bien el calor. Comenzará a ablandarse a 212 °F y se derretirá a 464 °F. Puede usar recipientes de espuma de poliestireno para conservar alimentos en el refrigerador, pero nunca puede recalentarlos o cocinarlos en el horno.

Hoy te hablaremos sobre la espuma de poliestireno, qué es, cómo reacciona al calor y cuáles son las formas seguras de usarla.

¿Qué es la espuma de poliestireno?

La espuma de poliestireno es una marca registrada de ‘The Down Chemical Company’, que fabrica espuma de poliestireno mediante la extrusión de espuma de poliestireno. En los EE. UU., la palabra «espuma de poliestireno» se refiere a un tipo de poliestireno expandido.

Antes de continuar, echemos un vistazo rápido a las diferencias entre el poliestireno extruido y el poliestireno expandido.

El poliestireno extruido se fabrica mediante un proceso de fabricación que incluye mezclarlo con otros ingredientes y luego fundirlos.

Se aplica aislamiento de poliestireno expandido, calor o vapor, a moldes rellenos con perlas de poliestireno. Esto hace que se expandan y se mantengan unidos.

El poliestireno es un material plástico que se utiliza en la creación de muchos productos que se utilizan a diario y se deriva del monómero ‘estireno’.

Cuando se convierte en un material similar a la espuma, el poliestireno es más valorado por sus fantásticas propiedades de amortiguación. Este tipo de poliestireno tiene aproximadamente un 95 % de aire, lo que lo hace muy flotante.

Al observar de cerca un trozo de espuma de poliestireno, verá muchas esferas blancas. Estas son partículas que se han expandido para formar un objeto particular, taza, caja, etc.

Estas cuentas que ves en el poliestireno son mucho más pequeñas que las cuentas ya expandidas que puedes ver en un trozo de espuma de poliestireno. Si tiene estas cuentas a mano, podría hacer algunos experimentos para tener una idea de cómo se fabrica realmente la espuma de poliestireno.

Si pusieras estas bolitas en una especie de molde metálico que puedas cerrar herméticamente, llenándolo con ellas a ⅓ de su capacidad, luego hierve por unos minutos. Cuando retires el molde y dejes que se enfríe verás que las perlas se habrán expandido bastante.

Las perlas de poliestireno también se expanden cuando se calientan en el microondas con una pequeña cantidad de agua o vapor.

¿Para qué se usa esto?

La espuma de poliestireno se usa en muchos recipientes, platos y vasos de comida para llevar. Este tipo de empaque es liviano y muy conveniente para el almacenamiento de alimentos en frío.

Es el empaque más común para cuando recogen o entregan su comida.

¿Qué tan caliente puede ponerse la espuma de poliestireno?

Si ha sostenido un recipiente de espuma de poliestireno en sus manos y ha sentido lo liviano que es, es posible que le preocupe ponerlo en un lugar caliente.

Se sentiría como si la caja se desvaneciera en la nada inmediatamente.

¿Cuál es el punto de fusión de la espuma de poliestireno?

Como sabemos que la espuma de poliestireno son solo perlas de poliestireno, estamos observando la temperatura de fusión de estas perlas. Y la temperatura a la que se derriten estas perlas es de 464 °F o 240 °C.

Sin embargo, un contenedor de espuma de poliestireno comenzará a ablandarse mucho antes de que el calor alcance esta temperatura. 212 °F es suficiente para que un recipiente de espuma de poliestireno comience a ablandarse. Recuerde que esta es la temperatura de ebullición del agua.

¿Puedes poner espuma de poliestireno en el horno?

No puedes poner espuma de poliestireno en el horno, como probablemente ya puedas imaginar. Hay dos razones para esto.

En primer lugar, los contenedores de espuma de poliestireno no toman este tipo de calor tan bien. Dado que comienzan a ablandarse a los 212 °F, no sobrevivirían a las temperaturas de recalentamiento de un horno, que generalmente es de alrededor de 320 °F a 350 °F.

Si intentara recalentar alimentos en un recipiente de espuma de poliestireno a una temperatura inferior a 212 °F, no tendría sentido. También arruinaría la caja y tu comida.

Entonces, si pudiera poner espuma de poliestireno en el horno, nunca se recomienda que coma comida caliente para los recipientes de espuma de poliestireno de todos modos.

Aunque algunos restaurantes colocan la comida caliente en recipientes de espuma de poliestireno, comerla así no causará ningún daño irreversible. Sin embargo, debe evitar hacer esto en casa y, en su lugar, le recomendamos que transfiera su comida a un recipiente adecuado.

¿Qué pasaría si pones espuma de poliestireno en el horno?

Bien, supongamos que ha traído a casa algunos restos deliciosos de su comida en un restaurante. Decides que quieres recalentarlo, así que simplemente metes todo, aún en el recipiente, en el horno. ¿Lo que sucederá? Empezará a descomponerse.

Si dejas la espuma de poliestireno en el horno a temperatura alta, se derretirá y se convertirá en una masa suave y pegajosa. ¿Te gustaría algo de comida con tu poliestireno derretido? Algunos aceites pueden salir de la espuma de poliestireno quemada ya que también contiene estireno.

Este es un compuesto orgánico y un líquido aceitoso. Para que esto suceda, su horno tendría que estar caliente, muy caliente, para alcanzar el punto de fusión del poliestireno.

¿Qué es seguro poner en el horno?

Hay algunas cosas que son seguras para poner en el horno, echemos un vistazo a estas, para que sepa qué cosas puede cambiar por espuma de poliestireno.

  • Rieles. El hierro para gatos y el acero inoxidable son opciones seguras que puede usar para recalentar alimentos en el horno.
  • Vidrio. Puede obtener platos de vidrio aptos para horno y estos son una excelente opción. Una de las cosas que nos encantan de estos es que también se pueden usar para servir la comida, por lo que reduce la cantidad de cosas que se deben lavar después. Sin embargo, no debe usar sartenes o platos que tengan detalles de plástico o madera.
  • Cerámica. También puede obtener platos de cerámica que se pueden poner en el horno. Aunque, siempre asegúrese de leer la etiqueta para asegurarse de que este plato en particular sea apto para el horno.

¿Qué sucede si accidentalmente quemas espuma de poliestireno?

Entonces, ¿qué pasa si accidentalmente quemas espuma de poliestireno? Bueno, la espuma de poliestireno libera químicos peligrosos cuando se quema. El gas y los productos químicos que se queman liberan espuma de poliestireno son muy tóxicos para el medio ambiente y, de hecho, también para usted.

Puede, en algunos casos, afectar negativamente a sus pulmones. Este es un ejemplo común de los efectos de la quema de espuma de poliestireno.

Sin embargo, no se asuste si accidentalmente ha dejado un recipiente de espuma de poliestireno en el horno para calentar una comida para llevar en una ocasión. Si ocurre una vez, no causará daños severos a usted ni al medio ambiente. Es cuando es una cosa más regular que se convierte en un peligro.

¿Qué sucede cuando calientas tu almuerzo en el microondas en espuma de poliestireno?

Si espera que el electrodoméstico de cocina fácil de usar venga y salve el día. No. Detente por tu propio bien. Tampoco se suele recomendar colocar espuma de poliestireno cerca del microondas. Ni siquiera lo consideres.

Verá, los recipientes de espuma de poliestireno, hechos principalmente de poliestireno, se ablandarán y liberarán químicos en un horno de microondas tal como lo harían en un horno estándar.

Aunque tenga en cuenta que existe espuma de poliestireno apta para microondas, este tipo de espuma de poliestireno está hecho para resistir las microondas en un horno de microondas, y también es seguro para comer alimentos. Por lo tanto, verifique que esto es lo que tiene antes de arrojar su comida al horno de microondas.

¿Qué es la espuma de poliestireno apta para microondas?

Si bien los recipientes de espuma de poliestireno tradicionales no son seguros para el uso en microondas, existen recipientes de espuma de poliestireno específicos aptos para microondas que puede usar, lo que también hace que las cosas sean más fáciles y seguras.

Estos tipos de recipientes de espuma de poliestireno están fabricados con materiales aún más seguros que no liberan productos químicos cuando se calientan en el microondas. Dicho esto, nunca asuma que un recipiente es o no apto para microondas.

Lo que debe hacer es verificar si hay una etiqueta que indique claramente que su recipiente, taza o lo que sea, es seguro para usar en el microondas.

Si no puede encontrar la etiqueta, entonces, para estar seguro, es mejor recalentar su comida en un recipiente diferente que sepa que es apto para microondas. Es mucho mejor estar seguro que lamentar en cualquier situación.

Microondas tu comida de forma segura

Si todavía no está seguro de si debe o no poner espuma de poliestireno dentro de su microondas, es mejor hacerlo de la manera más segura posible. Esto significa seguir algunas reglas simples.

  1. Transfiera su comida del recipiente de espuma de poliestireno a un plato, o a un recipiente que sepa si es apto para microondas, la cerámica es una buena opción.
  2. No deje utensilios de metal en su comida, esto puede causar chispas.
  3. Extienda la comida en el plato para que se caliente uniformemente y alcance una temperatura interna segura y definida.
  4. Revuelva la comida o gire el plato mientras recalienta un plato de comida muy fría para evitar puntos fríos que puedan contener bacterias.

¿Para qué puedes usar un contenedor de espuma de poliestireno?

Los recipientes de espuma de poliestireno son fantásticos para guardar la comida fría. Siempre puedes poner las sobras en un recipiente de espuma de poliestireno y guardarlas en el refrigerador. La espuma de poliestireno definitivamente se adapta mejor al frío que al calor.

Los vasos de espuma de poliestireno también son un recipiente fantástico para bebidas frías. Debes evitar usar estas tazas para bebidas calientes si puedes. Si bien pueden aislar un poco y mantener las bebidas calientes durante más tiempo, también pueden ser cómodos para sostener.

No se recomienda su uso con líquidos calientes, no solo son un poco blandos, sino que si una bebida está lo suficientemente caliente, puede tener un efecto similar al de un horno de baja potencia.

También debe evitar el uso de recipientes de espuma de poliestireno para alimentos ácidos. Un plato caliente con salsa de tomate como ejemplo no debe comerse de un recipiente de espuma de poliestireno.

Esto también se aplica a las bebidas que son muy ácidas, como los jugos de cítricos fuertes o los cócteles. En su lugar, deben beberse en vasos que estén hechos de otros materiales más resistentes, como el vidrio, que es una opción elegante y sostenible.

También sugerimos evitar el uso de vasos de espuma de poliestireno para bebidas alcohólicas. También evitamos los tipos de alimentos y bebidas que tradicionalmente se comen o almacenan en tazones, platos y recipientes que se usan tradicionalmente para alimentos grasos.

En pocas palabras, puede usar un recipiente y una taza de espuma de poliestireno para cualquier cosa, siempre que no sea ácido, aceitoso, a base de alcohol o caliente. Y, después de nuestro resumen general, todos podemos estar de acuerdo, no debes poner espuma de poliestireno en el horno, arruinará tu comida.

Preguntas frecuentes

¿Qué temperatura es segura para la espuma de poliestireno?

No debe colocar recipientes de espuma de poliestireno en el horno, ya que está hecho de poliestireno expandido y no resistirá el calor. Este material comenzará a…

16 bebidas de lujo con clase

Cuando vienen amigos y necesitas un cóctel que te impresione, las bebidas exclusivas de esta lista no te decepcionarán. Es fácil preparar cócteles económicos y sencillos, pero a veces es

Más de 30 deliciosas recetas de desayuno Keto

¿Estás siguiendo la dieta cetogénica? Si es así, probablemente haya experimentado el desafío de encontrar recetas de desayuno cetogénico que sean interesantes, deliciosas y diversas. Keto es una excelente manera

Sabrosos sustitutos del vino Marsala

Marsala es un vino fortificado de la región siciliana de Marsala. Hay variedades secas y dulces. Es muy utilizado en la cocina, tanto en platos salados como dulces como el

Cócteles Chambord con clase

El licor francés conocido como Chambord es uno que definitivamente querrá agregar a su gabinete. Hay tantas posibilidades y recetas de bebidas Chambord por ahí. ¡Es una locura! Chambord es

Más de 26 mejores recetas Sous Vide

Siga estas más de 26 deliciosas y sencillas recetas para dominar el método de cocción sous vide como un profesional. Cuando usa el método Sour Vide para cocinar carne, la

Más de 25 recetas fáciles de filetes sobrantes

Cuando tiene un bistec sobrante en el refrigerador que odiaría desperdiciar, necesita algunas recetas de bistec sobrante para ayudarlo a convertirlo en otra comida deliciosa. Tener bistec sobrante es en

11 cócteles clásicos Crown Royal

Para muchos amantes del whisky, el whisky Crown Royal es el favorito. En 1939, el rey de Inglaterra y su reina visitaron Canadá, y la nación de la Commonwealth quería

Receta fácil de pan ciabatta

¿Qué es el pan ciabatta? El pan ciabatta es un pan italiano de textura abierta y corteza harinosa. Antes de entrar en los detalles de la receta, aprendamos todo sobre

21 deliciosos cócteles cetogénicos

El hecho de que esté en la dieta cetogénica no significa que no pueda tomar cócteles para relajarse. Tanto la dieta cetogénica como la paleolítica se han vuelto cada vez

Más de 30 recetas de horno holandés

Si eres nuevo en la cocina al horno holandés o simplemente quieres probar algunas comidas frescas al horno holandés, ¡has venido al lugar correcto! Es nuestra opción decidida que cada

Más de 25 cenas sencillas en sartén

Nos encantan las comidas en una sola olla, y todo lo que amamos de estas comidas fáciles también se puede aplicar a las cenas fáciles en sartén. Lo que sea

Sustituto de la leche evaporada

Muchas recetas requieren el uso de leche evaporada, especialmente para postres como donas y pudines. Si normalmente no se abastece de leche evaporada o ha buscado en su despensa solo

26 Postres Irlandeses (+Recetas)

Irlanda es conocida por su cultura, música y comida, y es el hogar de algunos postres muy indulgentes. En este artículo, cubriré 26 postres irlandeses. Entonces, la próxima vez que

36 Bebidas Mezcladas Fáciles

A la mayoría de nosotros nos encanta disfrutar de tragos combinados y cócteles simples de vez en cuando, y nos encanta descubrir bebidas alcohólicas fáciles de preparar en casa. La

Chuletas De Cerdo Con Champiñones Al Ajillo

Esta receta de máximo sabor y mínimo esfuerzo combina maravillosamente el profundo sabor umami de los champiñones cremosos con una chuleta de cerdo bien cocinada. Al leer este artículo, nos