Fideos tailandeses fáciles con salsa de maní

Los fideos tailandeses con salsa de maní son un plato tradicional de fideos tailandeses lleno de sabor y especias. ¡Lo que también es genial es que también es súper rápido y fácil de hacer!

En los últimos años, las cocinas del mundo han viajado por todo el mundo y se han vuelto populares en muchos países además de en los que se originaron. Una de las cocinas asiáticas más populares es la comida tailandesa. Solo en los EE. UU., hay más de 5,000 restaurantes tailandeses (¡y este número está creciendo a pasos agigantados!).

En la comida tailandesa, los platos a base de curry son muy populares. El curry es una salsa cremosa y espesa que generalmente se come sola o sobre arroz. Por lo general, el curry se sirve con un plato de verduras o una ensalada. La comida tailandesa es conocida por ser picante, salada o dulce, según el plato.

El plato consiste en fideos slurpy, salsa cremosa de maní y verduras vibrantes, ¿qué más se puede pedir?

Este plato es la comida perfecta entre semana que puede estar lista en menos de una hora y te deja a ti y a tu familia llenos y satisfechos. No solo es fácil de hacer, sino que también sabe increíble, ¡mucho mejor que cualquier cosa que pidas para llevar!

Sigue leyendo para descubrir cómo puedes recrear este plato tradicional tailandés en casa.

TALLARINES TAILANDESES FÁCILES CON SALSA DE MANÍ

¿Por qué hacer fideos tailandeses con salsa de maní?

Entonces, hemos explicado lo delicioso que es este plato, pero ¿por qué más es un plato tan bueno?

  • Ingredientes – esta receta requiere ingredientes simples que no requerirán que visite varias tiendas de comestibles o haga pedidos en línea. De hecho, probablemente encontrará que ya tiene algunos de los ingredientes en casa.
  • La salsa – ¡La salsa picante de maní es tan distintiva y deliciosa que todos la disfrutarán! Es la combinación ideal de dulce y picante sin restarle sabor a los fideos y otros ingredientes.
  • los ingredientes – ¡Este plato no solo requiere fideos masticables y una salsa deliciosa, sino que incluye varias coberturas auténticas y sabrosas para agregar textura y delicia! En esta receta se incluyen cacahuetes picados crujientes, cebolletas en rodajas para darle un toque de color y crujiente y semillas de sésamo, ¡mmm! La combinación de estos ingredientes crujientes con los fideos suaves y la salsa es simplemente increíble.
  • es versatil – Si bien los fideos regulares se usan más comúnmente con este plato, puede cambiarlos fácilmente por algo que prefiera. Por ejemplo, podría intentar usar fideos de arroz para un plato con menos carbohidratos. Además, los fideos de arroz no contienen gluten, por lo que son una excelente alternativa para quienes no comen gluten y quieren probar este plato. También podrías usar arroz por el mismo motivo o alguna pasta de cinta larga si no tienes fideos, y no quieres salir corriendo a la tienda

¿Qué necesito para cocinar fideos tailandeses?

Como dije, este plato es muy fácil de hacer y, si bien es una recreación de un plato tailandés tradicional, no requiere ningún equipo especial, por lo que debería poder hacerlo con los electrodomésticos que ya posee.

Tradicionalmente, este plato se hacía en un wok, pero si no tienes uno, no te estreses porque se puede hacer con la misma facilidad usando una sartén estándar.

¡Todo lo que tiene que hacer es cocinar todo junto en la sartén, y obtendrá un plato que sabe como un salteado de calidad de restaurante sin tener que freír nada!

Esta receta es para una versión vegetariana del plato, pero puede agregar fácilmente cualquier fuente de proteína que desee, como pollo o camarones. Como dije, este plato es súper versátil y puedes adaptarlo de la forma que más te convenga.

La salsa se compone predominantemente de salsa de chile, salsa de soya y mantequilla de maní, ¡realmente es tan simple como eso!

¿Importa qué salsa de chile uso?

Para esta receta en particular, se recomienda una salsa de chile con una buena cantidad de picor. Entonces, para esto, me gusta usar una salsa de chile Sriracha porque tiene la cantidad perfecta de calor sin dejar de tener un sabor delicioso.

Si bien el calor es un aspecto importante del plato, aún desea poder identificar todos los demás sabores, por lo que no desea elegir algo que domine todo el plato.

Otras salsas de chile tienden a no ser tan espesas como la Sriracha, por lo que no funcionarán tan bien para crear la deliciosa cremosidad de la salsa de maní que buscamos.

Alternativas a la salsa de soja

La salsa de soya no es segura para que todos la coman, así que pensé en incluir algunas de mis alternativas favoritas de salsa de soya para aquellos que la necesitan.

  • Coconut aminos – esta salsa es genial si no puedes comer ingredientes que contengan soya. El sabor general es menos salado que la salsa de soya y tiene un sabor bastante dulce, así que recuerda usar un poco menos y considera agregar un poco de sal extra al plato para compensarlo.
  • Salsa de pescado – otra buena opción, aunque no es tan oscura y rica como la salsa de soya, pero agrega una salinidad encantadora que funciona bien

Otras alternativas de ingredientes

Antes de compartir la receta contigo, pensé en incluir otras alternativas de ingredientes en caso de que haya otros en la lista que no te gusten o no puedas comer.

  • Miseria – si no eres fanático de los cacahuetes crujientes, puedes cambiarlos básicamente por cualquier otra nuez de tu elección, pero a mí me gustan los piñones o las castañas
  • Calor – si te gustan las cosas muy picantes, puedes ajustar las medidas de salsa picante a tu gusto. Del mismo modo, si no eres un gran fanático de las especias, simplemente puedes usar menos

Fideos tailandeses fáciles con receta de salsa de maní

Entonces, aquí está la receta: ¡disfrútala!

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