Ideas rápidas y saludables para el desayuno del bebé [6-18 Months]

Sí, todos lo sabemos, el desayuno es la comida más importante del día. Todos lo hemos escuchado una y otra vez. Pero para los pequeños el desayuno es realmente importante. Establece cómo todo fluirá el resto del día; sin embargo, muchas veces nuestras mañanas se apresuran.

Ideas para el desayuno del bebé

Los padres se preparan para el trabajo, los niños se preparan para la escuela o la guardería, todos deben estar fuera de la casa a una hora determinada, y el desayuno puede ser un verdadero problema. Hemos reunido algunas ideas de desayuno para bebés rápidos y saludables, desde purés hasta comidas pequeñas, que son fáciles de combinar o preparar comidas con anticipación.

Purés (generalmente de 6 a 9 meses)

Si obtuvo el visto bueno del pediatra, seis meses es el comienzo de los alimentos sólidos. Hay tres tipos de purés para ideas saludables para el desayuno del bebé:

  • Etapa 1: puré puro en el que la comida es líquida y suave
  • Etapa 2: la comida tiene una consistencia ligeramente más espesa
  • Etapa 3: la comida tiene trozos

Dependiendo de qué tan bien se siente su bebé, determina qué etapa debe usar. Todas estas etapas se pueden lograr en un procesador de alimentos. Los beneficios de hacer su propia comida para bebés son numerosos, pero también ahorran tiempo. Puede hacer un parche grande y congelarlo, o simplemente puede hacer puré lo que esté comiendo. Aquí hay algunas ideas para el desayuno de puré para bebés:

  • Fruta de su elección
    • Ingredientes: 2 cualquier fruta que desee, ½ taza de fórmula o leche materna
    • Instrucciones:
      • Agregue la fruta deseada (estas pueden ser frutas congeladas) y cocine de 7 a 10 minutos hasta que estén blandas
      • Coloque en un procesador de alimentos, agregue la fórmula / leche materna y haga puré hasta obtener la consistencia deseada.

Avena con canela y pera

  • Ingredientes: 2 peras, ¼ de taza de avena a la antigua, una pizca de canela, 1 taza de agua

Instrucciones de avena con canela y pera:

  • Pelar, quitar el corazón y picar las peras
  • Combine todos los ingredientes en una cacerola mediana y caliente a fuego medio durante 10 minutos hasta que las peras estén tiernas, revuelva ocasionalmente.
  • Coloque en un procesador de alimentos y haga puré hasta obtener la consistencia deseada.
  • Sustituya la manzana o el plátano por diferentes sabores de avena.

Melocotón, Mango y Zanahoria

  • Ingredientes:
    • 2 melocotones
    • 2 mangos
    • 4 zanahorias
    • ½ taza de fórmula o leche materna

Instrucciones:

  • Pelar y picar las zanahorias
  • Coloque las zanahorias y la fórmula o la leche en una cacerola mediana.
  • Cubra y caliente a fuego medio durante 10 minutos.
  • Agregue durazno y mangos (estos pueden ser frutas congeladas) y cocine de 3 a 5 minutos adicionales hasta que estén suaves
  • Coloque en un procesador de alimentos y haga puré hasta obtener la consistencia deseada.

Puede sustituir cualquier fruta y verdura, solo recuerde cocinarlas antes de hacer puré. Algunas ideas a considerar:

  • Manzana, mora y col rizada
  • Fresa, manzana y plátano
  • Plátano y aguacate
  • Manzana, arándanos, espinacas
  • Fresa, melocotón, cereal de arroz

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Alimentos para comer con los dedos (generalmente de 7 a 12 meses)

A medida que su bebé crece, puede notar señales de que está listo para comer con los dedos. Se interesarán cada vez más en tu comida. Casi cualquier cosa saludable con una textura suave es un excelente bocadillo.

Pequeños trozos de verduras cocidas, frutas blandas y cereales redondos o bollos de cereales son excelentes opciones. Recuerde que sus elecciones de alimentos deben poder engomarse fácilmente, ya que es probable que su bebé aún no tenga todos los dientes. Aquí hay algunas ideas para el desayuno con comida para bebés:

Plato de cereales integrales, proteínas y frutas

Las bolitas o cereales en forma de O son una base excelente y se disuelven fácilmente en la boca de su bebé. A medida que su bebé crezca y sea capaz de masticar, puede avanzar hacia bocados de pan como waffles y muffins.

Proteína: puede ser alguna forma de queso, aguacate o huevos. La Academia Estadounidense de Pediatría ahora recomienda Introducción temprana de alimentos alergénicos para prevenir alergias alimentarias.

Frutas blandas que incluyen plátanos, peras, melocotones, sandías, melones y bayas.

Algunas ideas a considerar:

  • Puffs, huevos y banana
  • Cheerios, huevos y peras
  • Bocaditos de panqueques, huevos y duraznos
  • Bocaditos de muffin, aguacate y bayas

Panqueques de puré de manzana

Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de canela
  • ¾ taza de puré de manzana
  • 2 huevos batidos
  • ½ taza de leche (entera o materna)

Instrucciones:

  • Mezclar todos los ingredientes
  • Caliente una sartén o plancha antiadherente a fuego medio
  • Rocíe la plancha con spray antiadherente
  • Vierta la masa en un círculo pequeño
  • Deje cocinar hasta que los bordes estén firmes y comiencen a aparecer burbujas.
  • Voltee y cocine otros 2-3 minutos.

Muffins de calabacín con arándanos y plátano

Ingredientes:

  • 1 taza de puré de plátano
  • 1 taza de calabacín rallado (empacado y exprimido)
  • ½ taza de leche entera o materna
  • ½ taza de mantequilla (derretida)
  • 2 huevos
  • 1½ tazas de harina
  • ¼ taza de azúcar morena
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 taza de arándanos (frescos o congelados)

Instrucciones:

  • Precaliente el horno a 400 grados
  • lata de mini muffins de grasa
  • combine el plátano, el calabacín, la leche, la mantequilla y los huevos, agregue la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear y la canela; agregue los arándanos;
  • Vierta en el molde para muffins
  • Hornee por 22 a 28 minutos.
  • Déjelo enfriar sobre una rejilla.

Quesadillas de desayuno con huevos y queso

Ingredientes:

  • ½ cucharadita de aceite de oliva
  • 2 huevos
  • Tortillas pequeñas (8 pulgadas)
  • ¼ taza de queso cheddar rallado

Instrucciones:

  • Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo.
  • Agregar el aceite
  • Revuelva los huevos y transfiéralos a un plato.
  • Coloque la tortilla en la sartén
  • Espolvorear queso
  • Coloca huevos cocidos sobre queso
  • Cubra con el queso restante
  • Cocine hasta que el fondo de la tortilla esté dorado y el queso comience a derretirse.
  • Cubra con otra tortilla y voltee, cocine hasta que el otro lado esté dorado.

Una vez que su bebé pueda comer bocados más pequeños, considere agregar frijoles, espinacas, aguacate o jamón a las quesadillas.

Cucharadas (generalmente 12 meses o más)

La mayoría de los bebés no comprenden completamente la alimentación con una cuchara hasta después de su primer cumpleaños. Sin embargo, algunos bebés comenzarán a agarrar cucharas alrededor de los 10 meses, por lo que si cree que están listos para intentarlo, comience con alimentos más espesos como yogur, avena durante la noche, mantequilla de nueces o requesón.

ideas para el desayuno del bebé

Avena de frutas durante la noche

  • Ingredientes
  • ½ taza de copos de avena
  • 4 oz de su elección de puré de frutas
  • 1-3 cucharadas de leche entera o materna
  • pizca de canela

Instrucciones

  • Combina todos los ingredientes
  • Coloque en un recipiente hermético y coloque en el refrigerador durante la noche.

Plato de cereales integrales, proteínas y frutas

  • Grano entero: cereal, avena nocturna, panqueques, waffles o muffins
    • Proteína: requesón, yogur o mantequilla de nueces
    • Frutas blandas que incluyen plátanos, peras, melocotones, sandías, melones y bayas.
    • Algunas ideas a considerar:
      • Hojaldres, requesón y fresas
      • Cheerios, mantequilla de maní y plátano
      • Plátano, avena y yogur durante la noche
      • Bocaditos de muffin, mantequilla de almendras y bayas

Comidas pequeñas (de 12 a 18 meses o más)

Una vez que su bebé haya dominado la masticación, el cielo es el límite para el desayuno.

Tostada de camote

  • Ingredientes:
  • 2 cucharadas cocidas
  • Puré de camote (en puré si lo desea)
  • 1 rebanada de pan integral
  • Azúcar morena opcional

Instrucciones

  • Tostar ligeramente el pan (también puedes cocinarlo en una plancha si prefieres tostarlo así)
  • Batata tibia
  • Untar sobre una tostada
  • Espolvoree azúcar morena por encima.

Sándwiches de gofres PB&J

Waffles de mantequilla de maní y plátano
Waffles con mantequilla de maní, plátano y mermelada de fresa
  • Ingredientes:
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní
  • 2 cucharadas de puré de frutas a elección (la manzana fresa es una opción popular)
  • 2 gofres (congelados o caseros)
  • Plátano

Instrucciones

  • Calentar waffles
  • Unte mantequilla de maní en uno
  • Coloque el plátano encima
  • Unte la gelatina sobre otro, tritúrelos.
  • Puntos de bonificación: use un cortador de galletas para hacer formas divertidas.

Bayas mixtas y corteza de granola

  • Ingredientes:
  • 3 tazas de bayas mixtas (cortadas)
  • 2 tazas de yogur natural
  • 3 cucharadas de miel
  • ½ taza de granola

Instrucciones

  • Forre una bandeja para hornear con papel pergamino
  • En un procesador de alimentos agregue 2 tazas de mezcla de bayas, yogur y miel
  • Mezclar hasta que esté suave
  • Vierta la mezcla sobre una bandeja para hornear y extienda uniformemente.
  • Espolvoree las bayas restantes y la granola
  • Coloque en el congelador durante 4 horas.
  • Retirar y romper en pedazos.

Ideas para el desayuno del bebé sobre cómo preparar una comida equilibrada

Una vez que su bebé ha alcanzado la alimentación autónoma, pensar en ideas para el desayuno puede parecer un desafío. Sin embargo, los bebés de esta edad pueden comer lo que sea. No sienta la necesidad de preparar comida adicional solo para su bebé. Planificar con anticipación puede ahorrarle tiempo y estrés. Como los adultos, los bebés necesitan comidas balanceadas. Siga esta guía para una comida balanceada:

  1. Carbohidratos: su bebé necesitará cereales integrales, frutas o vegetales con almidón
  2. Proteína: carne, huevos o lácteos para ayudar a que su bebé crezca y se sienta satisfecho por más tiempo.
  3. Grasas saludables: aguacate, mantequilla de nueces, huevos y leche entera para ayudar al desarrollo adecuado del cerebro.
  4. Producir: frutas y verduras de todas las formas y colores para las vitaminas

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