La MEJOR receta de albóndigas Bisquick

¿Te encantan las albóndigas mantecosas, escamosas y deliciosas en tu pollo y albóndigas, sopas y guisos, pero no tienes tiempo para hacer albóndigas desde cero? Si este es tu caso, ¡entonces te espera una agradable sorpresa!

Bisquick fue inventado por un hombre llamado Carl Smith en 1930. Smith era un ejecutivo de ventas de General Mills y le encantaba comer galletas cuando viajaba en tren a San Francisco. Cuando le preguntó al cocinero cómo estaban preparados, el cocinero le dijo que usaba una mezcla premezclada de polvo de hornear, sal, harina y manteca de cerdo.

Smith tuvo la idea de que dicho producto se vendería bien en el mercado, por lo que le presentó la idea a sus jefes en General Mills. Decidieron crear un producto que fuera estable en almacenamiento y que no requiriera refrigeración, a diferencia de la receta del cocinero del tren.

Usted y su familia pueden disfrutar de todas las bondades de las albóndigas caseras con esta receta de albóndigas Bisquick.

Probablemente esté familiarizado con Bisquick, pero si no lo está, Bisquick es una mezcla para hornear premezclada maravillosamente versátil que contiene harina, sal, manteca y polvo de hornear.

Esta práctica mezcla para hornear prefabricada se puede usar para hacer toneladas de delicias diferentes, como panqueques, galletas, masas para pasteles, gofres y sí, una receta fácil de bola de masa hervida que combina muy bien con su receta favorita de estofado de pollo, receta de estofado de res y más .

Al usar Bisquick, puede eliminar gran parte de las conjeturas que implica reunir y mezclar sus propios ingredientes secos.

Cuando use Bisquick para hacer pollo y albóndigas, tendrá albóndigas blandas y mantecosas que estarán listas en minutos.

¿Qué tan fácil es la receta de bola de masa Bisquick? Bueno, solo necesitas dos ingredientes para esta receta de empanadillas caseras. No hay nada más fácil que eso.

Sumerjámonos y aprendamos a hacer deliciosas albóndigas caseras.

Cómo hacer albóndigas con Bisquick

Aparentemente, Bisquick ha sacado su receta de albóndigas de la caja. Afortunadamente, esta maravillosa receta de bola de masa sigue viva gracias a Internet y tenemos todo lo que necesita a continuación. Muchos cocineros juran usar galletas enlatadas o masa para galletas para hacer su receta de pollo y albóndigas, pero estas albóndigas Bisquick saben igual que las albóndigas caseras.

Ingredientes que necesitas para hacer bolas de masa hervida Bisquick Drop

Solo necesitas dos ingredientes para hacer las bolas de masa hervida Bisquick perfectas.

  • 2 tazas de Bisquick
  • 2/3 taza de leche

Sin embargo, una cosa sorprendente de hacer albóndigas caseras con Bisquick es que puedes agregar a tu horno holandés los ingredientes que quieras. Esto incluye quesos, especias, hierbas y cualquier otro saborizante e ingrediente opcional.

Una forma de hacer que estas albóndigas Bisquick sean aún más sorprendentes es agregar hierbas como perejil, romero, tomillo, pimienta de cayena, pimentón ahumado y más.

En cuanto a los quesos, puede agregar queso cheddar rallado o queso parmesano rallado para hacer albóndigas maravillosamente cursi.

Instrucciones para hacer albóndigas Bisquick

Una vez que haya reunido todos sus ingredientes, siga estos pasos para hacer sus albóndigas.

  1. Revuelva la leche y la mezcla para hornear Bisquick en un arcoyo Revuelva hasta que se forme una masa suave. Desea evitar mezclar demasiado la masa. Cuando mezcles demasiado la masa, terminarás con albóndigas densas. Una bola de masa masticable no es tan deliciosa como una bola de masa que es ligera y esponjosa. No mezcle por más de dos minutos.
  2. Suelta tu masa a cucharadas en su olla de pollo y albóndigas u otros guisos y sopas.
  3. Deja la olla destapada y deje que sus albóndigas se cocinen a fuego lento durante 10 minutos. Evite revolver durante este paso.
  4. Cubre la olla con una tapa que cierre bien y deja que las albóndigas se cocinen durante 10 minutos más. Además, evite revolver durante este paso.

Nota: si el estofado en su horno holandés se vuelve más espeso de lo que desea, simplemente agregue más líquido con el que esté cocinando. Puede ser agua, caldo de pollo, caldo de pollo, caldo de res, caldo de verduras u otros.

Sustituir la leche por agua al preparar albóndigas Bisquick

Muchos chefs caseros sienten curiosidad por saber si pueden o no usar otra cosa en lugar de leche para hacer albóndigas Bisquick. La respuesta a esa pregunta es un rotundo sí.

Para algunas personas, cocinar con leche es problemático. Por ejemplo, si alguien en su hogar tiene alergia o intolerancia a la leche. Además, para cocinar recetas veganas, también puede ser útil tener otras opciones.

Si usa agua en lugar de leche para hacer sus bolas de masa hervida, no serán tan sabrosas ni esponjosas. Además, quedarán algo más secos que las albóndigas hechas con leche. Sin embargo, la diferencia no es tan drástica, así que si quieres usar agua, hazlo. Sus albóndigas absorberán el sabor de su pollo, estofado o sopa.

¿Qué otros líquidos puedes usar para hacer albóndigas Bisquick?

Aquí hay algo más que es una gran noticia. También puedes usar otros líquidos alternativos para hacer tus albóndigas. Por ejemplo, la leche de coco, la leche de almendras, la leche de soya y la leche de arroz son maravillosos sustitutos de la leche.

Trucos y consejos de la receta Bisquick Dumpling

Al cocinar cualquier receta, hay algunas mejores prácticas que puede seguir para garantizar un mayor éxito. Esto incluye pollo y albóndigas. Para hacer las mejores albóndigas Bisquick, sigue los consejos y trucos a continuación.

  • Nunca revuelvas tus albóndigas cuando están cocinando. Si lo haces, se desmoronarán.
  • Evite cocinar a fuego lento sus albóndigas a fuego alto porque esto hará que se disuelvan en tu receta.
  • Si tu quieres, puede usar la mezcla para galletas Bisquick en lugar de la mezcla para hornear Bisquick. La mezcla de galletas Bisquick viene en una amplia variedad de sabores, por lo que puede abrir la puerta a más opciones de recetas de bolas de masa con sabor. Si usa mezcla para galletas, usará agua en lugar de leche.
  • Asegúrate de usar una mezcla fresca de Bisquick cuando hagas tu receta de guiso favorita. Asegúrese de verificar la fecha de vencimiento. Si usa Bisquick caducado, sus albóndigas no crecerán.
  • Asegúrese de dejar caer sus albóndigas por cucharada en las áreas de su guiso que son líquidos. Hacer esto asegurará que las albóndigas no se sequen demasiado.
  • Para mantener su dieta libre de gluten, puedes usar el Bisquick sin gluten mezcla para hornear en su lugar. Las albóndigas hechas con esta mezcla son igual de deliciosas.
  • Considere condimentos como cayena en polvo, perejil, sal, condimentos italianos, tomillo, salvia, ajo y pimentón ahumado para agregar aún más sabor a sus albóndigas.
  • El queso es una excelente adición a las albóndigas. Pruebe con queso cheddar rallado o queso parmesano.
  • Para colar algunas verduras en sus albóndigas, revuelva un poco de calabacín rallado en su masa de albóndigas.
  • Experimente agregando albóndigas a otras recetas. Las albóndigas no son solo para pollo y albóndigas. Cualquier sopa o guiso es mejor cuando le agregas algunas albóndigas esponjosas. Considere agregar albóndigas al pollo con paprikash, al estofado de champiñones, al estofado de pollo y vegetales, e incluso al estofado de res.
  • Evite cocinar en exceso sus albóndigas. Si deja que sus albóndigas se cocinen por mucho tiempo, simplemente se desintegrarán en sus sopas y guisos.
  • No se deje engañar por el truco de la bola de masa flotante. El hecho de que las albóndigas estén flotando no significa que estén listas.
  • A prueba tus albóndigas para el punto de cocción, clava un palillo de madera o un palillo en las albóndigas. Si el palillo sale limpio, tus dumplings están listos para servir. Sin embargo, si la brocheta de madera todavía está húmeda o pegajosa, las albóndigas deben cocinarse un poco más.
  • Si está preparando su receta de guiso favorita, puede usar diferentes tipos de caldo, incluido el caldo de verduras, el caldo de pollo, el caldo de res y más.
  • Para hacer una receta de pollo y albóndigas en una olla de cocción lenta, asegúrese de encontrar una receta que funcione con albóndigas caseras. Lo mismo ocurre con el pollo instantáneo.
  • Para una receta rápida y fácil de pollo Bisquick y albóndigas, puede comenzar con un pollo rostizado. El pollo de cocción lenta o las sobras de pollo también facilitan la creación de una deliciosa olla humeante de pollo cocido y albóndigas. El pollo desmenuzado es delicioso en pollo y albóndigas.
  • Para obtener el mejor pollo y albóndigas, es bueno agregue carne de muslo de pollo sabrosa junto con carne de pechuga de pollo y otras piezas de pollo.
  • Guarde las sobras en la nevera. Están deliciosos al día siguiente.

Albóndigas Bisquick

Nuestra MEJOR receta de albóndigas Bisquick

Seguro que estas recetas te van a gustar. Entonces, reúna a su familia y amigos y disfrute. Háganos saber sus pensamientos!

tiempo de preparación 5 minutos

Hora de cocinar 20 minutos

Tiempo Total 25 minutos

Curso Plato principal

Cocina Americano

Porciones 2

calorías 53 kcal

  • 2 tazas Bisquick
  • 2/3 taza Leche
  • Mezcle la leche y la mezcla para hornear Bisquick en un tazón hasta que se forme una masa suave. No mezcles la masa de bola de masa durante más de dos minutos.

  • Haga que su olla de estofado de horno holandés hierva a fuego lento.

  • Deje caer la masa por cucharadas en su olla de pollo y albóndigas, caldo hirviendo u otros guisos y sopas.

  • Reduce el calor al mínimo.

  • Deja la olla destapada y deja que las albóndigas se cocinen a fuego lento durante 10 minutos. No revuelvas las albóndigas.

  • Cubra la olla y deje que sus albóndigas se cocinen durante 10 minutos más. No revuelvas las albóndigas.

Calorías: 53kcal

Palabra clave receta de empanadillas bisquick

Si te preocupa que la parte superior de las albóndigas se cocine, puedes colocar un poco de líquido caliente de la olla sobre las albóndigas. Sin embargo, no revuelvas la olla.

Nota: si el estofado hirviendo se vuelve más espeso de lo que desea, simplemente agregue más líquido con el que esté cocinando. Puede ser agua, caldo de pollo, caldo de pollo, caldo de res, caldo de verduras u otros.

Mire el video a continuación para obtener excelentes consejos sobre cómo hacer albóndigas Bisquick que no se deshagan.

cassie marshall

Cassie aporta décadas de experiencia a la comunidad de la cocina. Es una destacada chef y ávida jardinera. Su nuevo libro «Alimentación saludable a través del jardín» se lanzará en breve. Cuando no está escribiendo o hablando sobre alimentos y jardines, se puede encontrar a Cassie holgazaneando en los mercados de agricultores e invernaderos en busca de la próxima gran idea.

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