Los 23 mejores postres vietnamitas (+Recetas)

Si alguna vez ha sentido curiosidad por la comida vietnamita, pero nunca ha tenido la oportunidad de viajar allí, ha venido al lugar correcto.

En este artículo, exploraré 23 de los mejores postres vietnamitas. Por lo tanto, la próxima vez que desee diversificarse e intentar hacer algo nuevo, ¡tiene muchas opciones de postres para experimentar!

Sigue leyendo para saber más.

Fuente: la cocina

El pudín de maíz dulce es una sabrosa sopa de postre vietnamita. Este postre es naturalmente vegano, sin gluten y sin lácteos.

Este delicioso pudín vietnamita combina los sabores tropicales de la leche de coco y los granos de maíz para hacer un postre verdaderamente indulgente y reconfortante.

Las perlas de tapioca le dan un buen bocado al postre, mientras que las aromáticas hojas de pandan completan este plato reconfortante.

Hay muchas variaciones diferentes de este pudín, incluido el frijol mungo amarillo o el arroz dulce.

Por lo general, se sirve con salsa cremosa de coco y se puede comer caliente o frío.

Fuente: runawayrice

El bizcocho es siempre un ganador, ¡así que no sorprende que el bizcocho vietnamita sea súper sabroso!

Este bizcocho, también conocido como Banh Bong Lan, es una receta ligera y esponjosa que no es demasiado dulce, ¡así que ni a ti ni a tus invitados les costará comer mucho!

Este bizcocho se cubre tradicionalmente con una capa de azúcar en polvo. Sin embargo, para un postre súper indulgente, ¿por qué no agregar una cucharada de crema batida y algunas bayas frescas?

Fuente: hambrientohuy

Si está de humor para algo afrutado, ¿por qué no intenta preparar este cóctel de frutas vietnamita para el postre?

Este sabroso postre está hecho con frutas tropicales, leche de coco helada, gelatinas masticables, rubíes rojos y pulpa de coco para una capa extra de delicioso sabor.

Usar frutas enlatadas es un gran atajo al hacer este postre. Si le gusta que sus postres sean más dulces, asegúrese de guardar el almíbar de la fruta enlatada.

Fuente: runawayrice

Postre tricolor, también conocido como postre arco iris, el postre perfecto durante la temporada de verano.

Sus capas son vibrantes a la vez que refrescantes, dulces y llenas de una variedad de texturas. Se componen de frijoles rojos, puré de frijol mungo y jalea de pandan.

Lo mejor de recrear este postre en casa es que puedes controlar el nivel de dulzura, ya que puede ser abrumadoramente dulce en algunos restaurantes.

¡Hacerlo en la comodidad de su hogar significa que puede tener un control creativo total de la cantidad de azúcar que contiene!

Fuente: cocineros viajeros

No se puede negar que los gofres son deliciosos dondequiera que vayas, por lo que no es sorprendente que estos gofres pandan sean celestiales.

Los gofres Pandan son un refrigerio popular de comida callejera en Vietnam, donde generalmente los encontrarás cocinados en planchas para gofres sobre brasas.

Masticables, esponjosos y un poco crujientes, estos gofres de color verde brillante están llenos de sabores de coco y pandan. Están hechos con leche de coco y hojas de pandan para un sabor delicioso.

¡Rocíe con leche condensada y estará listo para comer!

Fuente: thewoksoflife

El café vietnamita puede llevar tiempo, pero la espera vale la pena. ¡Confía en mí!

El café vietnamita es una bebida rica y dulce que incluye leche condensada azucarada y café de goteo fuerte.

Hacer café al estilo vietnamita requiere un phin, una pequeña taza de metal que se prepara lentamente y luego se agrega a la leche condensada para endulzar.

El café vietnamita se puede disfrutar frío o caliente. Para hacer un café helado vietnamita, vierta su café sobre un vaso lleno de hielo una vez que se haya preparado y revuelto.

Fuente: scruffandsteph

Si bien las galletas de oreja de cerdo vietnamitas pueden sonar poco atractivas, ¡en realidad no están hechas de oreja de cerdo!

Tienen la forma tradicional de «orejas de cerdo» y tienen un patrón de remolino claro y oscuro distintivo gracias a sus dos masas.

Estas sabrosas galletas son ligeramente dulces y son súper divertidas de hacer con su patrón de remolinos.

Estas galletas son perfectas para acompañar tu taza de té o café de la tarde, ¡pero una vez que empieces, no podrás parar!

Fuente: scruffandsteph

¡Este no sería un artículo de postre vietnamita sin mencionar el pastel de panal vietnamita!

El nombre proviene de la estructura distintiva de panal creada por bolsas de gas en expansión que se pueden ver cuando se corta el pastel.

Este bizcocho esponjoso tiene notas de nuez y hierba de pandan, infundido con un sabor tropical de crema de coco.

Este pastel viene en una variedad de sabores, pero generalmente se hace con pandan, ya que le da al pastel un color verde brillante vibrante y una fragancia maravillosa.

¡No puedes equivocarte con el pastel de panal!

fuente: sabor

No hay nada tan nostálgico como un batido, y un batido vietnamita es igual de delicioso.

El batido vietnamita es la bebida refrescante perfecta para beber durante el verano. Este batido contiene fruta fresca picada, como plátano, mango o fresa, y se mezcla con leche condensada, leche entera y hielo para obtener una delicia súper indulgente.

Simplemente combine todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y mezcle hasta que quede suave. ¡No podría ser más simple de hacer!

Fuente: hambrientohuy

Las bolas de sésamo vietnamitas son bocadillos dulces fritos crujientes rellenos con una deliciosa pasta de frijol mungo.

La capa exterior es de un cálido color marrón dorado cubierta de semillas de sésamo blancas. El exterior tiene una textura crujiente satisfactoria al freír.

Los vendedores suelen vender bolas de sésamo vietnamitas como refrigerio y son excelentes cuando se sirven con una taza de café o té.

Este postre tiene otras variaciones que son populares en Singapur y China, a menudo rellenos con frijoles rojos o pasta de loto.

La tapioca de plátano es uno de los postres vietnamitas que se incluyen en la categoría de «chè», también conocida como sopa dulce y budín.

Para hacer un postre de plátano y tapioca, necesitarás plátanos maduros, leche de coco entera y perlas y palitos de tapioca. La tapioca de plátano es muy fácil de hacer y se puede batir en aproximadamente media hora.

Este postre naturalmente libre de lácteos es ideal para cualquier temporada. ¡Sirva frío durante el verano o tome un plato caliente de tapioca de plátano en un día frío de invierno!

Fuente: onceuponachef

Si dices helado, ya estoy vendido, ¡y este helado vietnamita no es una excepción!

El helado vietnamita es una deliciosa bebida de café helado que se convierte en un delicioso postre congelado.

El espresso en polvo con infusión de vainilla se combina con leche condensada, melaza y crema batida espesa para obtener un helado lujosamente rico.

Lo mejor de este helado es que no hay necesidad de una máquina de helados. ¡Una batidora eléctrica hace maravillas para mezclar un helado de café suave como la seda!

Fuente: runawayrice

El pudín de taro es un postre vietnamita abundante que está hecho de raíz de taro y arroz que luego se cubre con una salsa cremosa de coco.

Este postre es muy fácil de hacer en la estufa. Una vez cocido, el budín de taro se rocía con una salsa de coco súper rica y cremosa hecha de leche de coco, agua, azúcar, almidón de tapioca y sal. ¡Delicioso!

El pudín de taro se puede disfrutar frío o caliente, ¡lo que lo convierte en un plato súper versátil durante todo el año!

Fuente: wokandkin

No hay nada más clásico que el arroz glutinoso vietnamita. ¡Tiene un sabor y una textura maravillosamente cremosos para el arroz con leche más delicioso que jamás haya probado!

El arroz pegajoso es el postre suculento y ultra saciante que ha estado buscando, sin importar la temporada en la que se encuentre. Con arroz pegajoso y cálido con una rica salsa de crema de coco dulce, no hay nada mejor.

Simplemente llene un tazón con arroz glutinoso tibio y una generosa cantidad de crema de coco. ¡Una vez que tomes tu primer bocado, te olvidarás de que existen otros postres!

Fuente: Healthynibblesandbits

El té de boba ha sido muy popular en Asia durante años, pero recientemente ha ganado reconocimiento y ha crecido en popularidad en los países occidentales.

Este té vietnamita presenta la deliciosa combinación de té endulzado, leche y perlas de tapioca (boba). El té de burbujas viene en una variedad de sabores diferentes y es una bebida fantástica para saciar la sed durante el verano.

Si buscas un sabor más intenso, siempre puedes probar decantarte por el té negro o el de jazmín.

¡Experimenta con diferentes combinaciones de sabores hasta que encuentres tu té de boba perfecto!

Fuente: insearchofyummyness

El batido de aguacate vietnamita es una golosina dulce súper satisfactoria y, al mismo tiempo, nutricionalmente equilibrada.

Si bien puede asociar el aguacate con recetas saladas, a menudo se usa en recetas dulces en la cocina vietnamita. Es un ingrediente súper cremoso y lujoso cuando se combina con los ingredientes correctos, ¡lo que hace que este batido de aguacate sea una delicia absoluta!

¡Este delicioso postre está hecho con solo tres ingredientes! Además de los aguacates maduros, necesitarás leche normal y dulce de leche condensada. En cuanto al equipamiento, necesitarás una batidora para combinarlo todo.

Fuente: hambrientohuy

El yogur vietnamita es un ingrediente súper versátil que es excelente para usar en una variedad de platos.

El yogur vietnamita es diferente de la variedad estadounidense debido a la adición de leche condensada, que estaba más disponible que la leche fresca. Esto es lo que le da al yogur su sabor dulce, lo que lo hace ideal para comer solo como postre o como parte de otro postre como fruta fresca.

Esta receta vietnamita utiliza agar agar, que es una excelente alternativa vegana a la gelatina.

Fuente: Kawalingpinoy

La jalea de Pandan es un dulce refrescante que es excelente para comer durante el pico del verano.

Esta receta de gelatina pandan presenta gelatina sedosa servida con hielo picado, jarabe de azúcar de palma y salsa de coco.

Tiene una textura ligeramente masticable y un color verde brillante, lo que lo convierte en un postre súper divertido para toda la familia.

El ingrediente principal de la jalea Pandan es el almidón de frijol mungo. ¡Puedes experimentar con diferentes sabores agregando otros ingredientes como frutas tropicales!

Fuente: fullofplants

Las donas vietnamitas son donas crujientes de sésamo que se fríen para obtener un exterior crujiente y un interior hueco para el relleno.

Estos tipos de donas son huecas por dentro, lo que las hace perfectas para cualquier tipo de relleno, ya sea que te apetezca dulce o salado.

A menudo se rellenan con salsa de chocolate o caramelo, y el resultado es un juego de donas calientes con un equilibrio perfecto de texturas suaves y crujientes.

Los pasteles de luna de gelatina vietnamitas son un delicioso regalo navideño. Los pasteles de luna juegan un papel muy importante durante el Festival del Medio Otoño e incluso pueden considerarse un manjar, y estos pasteles de luna de gelatina vietnamitas son una alternativa a los clásicos.

Estos pasteles de luna de gelatina usan crema de coco como capa exterior y taro y té verde como relleno interior. Si prefieres un sabor menos a coco, ¡puedes optar por la leche condensada!

Fuente: wokandkin

El postre vietnamita de bolas de arroz es un postre fragante y cocinado a fuego lento que seguramente complacerá a la multitud.

Este postre se sirve tradicionalmente cuando se celebra el Nuevo Vietnamita…

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