¿Los malvaviscos son veganos? Sus preguntas respondidas

Tanto si eres vegano, tienes curiosidad por intentarlo o simplemente te estás cayendo por la madriguera de un conejo, una cosa está clara: vegano es la palabra de moda del año.

Cuando hacemos la transición a una dieta vegana, a menudo nos preguntamos, ¿qué podemos comer?

Como vegano desde hace más de un año, recuerdo el pánico buscando todo para ver qué podía comer cuando comenzó Veganuary.

Puede ser un momento abrumador, pero ahora hay tantas opciones disponibles que nunca mirará hacia atrás.

Las golosinas fueron algo con lo que luché al principio; ¡Todos queremos un dulce para terminar el día a tiempo!

Hoy, veamos una de esas golosinas en particular: los malvaviscos. Así que quédate para descubrir, ¿los malvaviscos son veganos?

Entonces, ¿los malvaviscos son veganos o no?

Lamentablemente, los malvaviscos generalmente no son veganos. Están hechos con gelatina, que es una proteína que proviene de animales, generalmente cerdos.

Esto hace que los malvaviscos no sean aptos para veganos y vegetarianos.

Los ingredientes generalmente están impresos en la parte posterior del paquete con gelatina en la lista. Ocasionalmente, también dirá gelatina de cerdo.

El paquete también debe indicar que no es apto para el consumo de vegetarianos o veganos.

Algunos malvaviscos también se hacen con claras de huevo, aunque esto es más común en la pelusa de malvavisco disponible en frascos.

Asegúrese de revisar la lista de ingredientes para asegurarse de que las claras de huevo tampoco estén en la lista antes de comprar sus malvaviscos.

¡Sin embargo, no todo está perdido! Puedes conseguir un malvavisco vegano, que están hechos sin gelatina.

Estos se pueden comprar en línea, en los supermercados o en las tiendas naturistas. Echemos un vistazo a algunas de esas opciones ahora para usted.

¿Opciones veganas?

Como mencionamos anteriormente, hay malvaviscos aptos para veganos.

¡Estos usarán una alternativa de gelatina que no daña a los animales pero no compromete la consistencia blanda y pegajosa de los malvaviscos que tanto amamos!

Los dandies son quizás los malvaviscos veganos más populares que puedes comprar; estos están disponibles en línea, con excelentes ofertas de paquetes disponibles, o en una tienda de comestibles local.

Los malvaviscos están disponibles en forma mini o estándar, por lo que seguramente encontrará el tamaño perfecto para mojar o agregar a su chocolate caliente.

El sabor a vainilla de los malvaviscos tampoco es abrumador, por lo que puede disfrutar de su delicioso manjar como de costumbre.

¡Los malvaviscos sin gluten de Trader Joe también son veganos! Estas son otra opción popular que puede comprar en línea o en una tienda local.

Estas son otra opción popular para los veganos después de los mini malvaviscos.

Cuentan con los mismos ingredientes que Dandis malvaviscoes un vegetariano malvavisco por lo que debe notar poca o ninguna diferencia de sabor y textura. Usan jarabe de maíz en su receta vegana de malvaviscos.

Ambas marcas usan carragenina como alternativa a la gelatina. Proviene de algas rojas secas y, a veces, se lo conoce como musgo irlandés.

Pero no dejes que las palabras algas y musgo te desanimen; ¡El sabor a malvavisco sigue siendo fantástico!

Existen vegano malvavisco marcas que sabe a tradicional malvavisco. Estas delicioso vegano Malvaviscos se puede utilizar en todas sus recetas favoritas como caliente chocolatecon galletas grahametc.

¿Hecho en casa?

¡También puedes hacer malvaviscos veganos caseros si te apetece desafiarte a ti mismo! Hay muchas recetas disponibles en línea para intentarlo, ¡y hoy tenemos una aquí para ti!

La receta requiere aquafaba, el agua de garbanzos enlatados, crémor tártaro, extracto de vainilla, polvo de agar agar, agua, azúcar y azúcar en polvo.

La receta también requiere una batidora, papel pergamino, papel de aluminio y un molde para hornear (aproximadamente 8×8).

Para comenzar, cubra su bandeja para hornear con papel pergamino y espolvoree con azúcar en polvo. Usando un tazón grande, combine el aquafaba y la crema de tártaro.

Mezcla los dos durante aproximadamente cinco minutos, o hasta que la mezcla esté esponjosa y blanca. Debe formar picos rígidos.

A continuación, agregue el extracto de vainilla y bata durante otros 4 minutos hasta que se mezcle. Puedes dejar el tazón a un lado una vez hecho.

Tome una olla pequeña y colóquela a fuego medio. Combine el agua y el agar agar en polvo, llevándolos a ebullición.

Asegúrate de mezclarlo con frecuencia para que el agar agar no se pegue al fondo de la olla. Cocine la mezcla a fuego lento durante 3 minutos, o hasta que la mezcla esté espesa.

A continuación, agregue el azúcar y revuelva continuamente durante tres minutos a fuego lento. Tenga cuidado de no quemar el azúcar; requerirá su atención aquí.

Una vez que el azúcar se haya disuelto, puede agregar la mezcla a la mezcla de aquafaba. Asegúrese de hacer esto lentamente y batir en un nivel bajo.

Mezcle esta mezcla durante 30 segundos hasta que esté espesa y combinada.

Vierta la mezcla en el molde para hornear que forró anteriormente. Extienda la mezcla de manera uniforme, usando una cuchara si es necesario para asegurarse de que esté suave.

Espolvorea la parte superior con azúcar en polvo. Cubra bien con papel aluminio y enfríe durante al menos 3 horas en su refrigerador.

Después de 3 horas, espolvorea otra capa de azúcar en polvo encima. Prepare un plato o tazón poco profundo con un poco de azúcar en polvo.

Es bueno espolvorear el cuchillo con azúcar glass para evitar que se peguen los malvaviscos y mantener su esponjosidad.

Corta los malvaviscos en cuadrados, retira cada cuadrado y colócalos en el plato. Cubre cada lado con azúcar en polvo y come inmediatamente.

Es mejor servirlos inmediatamente, así que solo corta los cuadrados cuando estés listo para comerlos.

Si desea usar esta receta para hacer s’mores, coloque un malvavisco entre dos galletas con un trozo de chocolate sin lácteos.

La mayoría de los chocolates oscuros son naturalmente veganos y están ampliamente disponibles en las tiendas de comestibles.

Puede calentarlos en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que estén calientes. Estos malvaviscos caseros no se derretirán, pero tendrán el sabor a s’more que todos amamos.

Guarda los malvaviscos en tu refrigerador, manteniéndolos tapados, por un máximo de 5 días.

No se recomienda congelar la mezcla, ya que cambiará la estructura, dejándote con malvaviscos empapados, ¡qué asco!

última palabra

Como puede ver, aunque los malvaviscos no son veganos, hay algunos fantásticos malvaviscos veganos en el mercado.

Los malvaviscos Dandies y Trader Joe’s son probablemente los más accesibles, aunque su tienda de salud local también puede tener otras marcas.

¡También puedes hacer malvaviscos naturalmente veganos en casa si estás preparado para un desafío de horneado! ¡Los malvaviscos ya no están fuera del menú para veganos!

Más de 30 recetas fáciles de Nutella

Cuando busca pura decadencia para el postre, no puede equivocarse con las recetas fáciles y cremosas de Nutella. Nutella es una crema rica y cremosa de chocolate y avellanas que

16 cócteles fáciles de jugo de piña

Los jugos de frutas no son ajenos a los cócteles, pero hay uno que se destaca entre los demás por ser uno de los sabores más exclusivos que podrías agregar.

Cómo hacer salmón cajún al horno

El salmón es muy versátil y se puede cocinar de muchas maneras diferentes y se usa en diferentes cocinas de todo el mundo. La comida cajún es conocida por sus

Nuestros MEJORES 30+ Sándwiches Veganos

Si está buscando sándwiches veganos nuevos y emocionantes, ¡ha venido al lugar correcto! Si eres vegano o vegetariano, probablemente siempre estés buscando ideas para sándwiches. Sin embargo, hay muchas razones

Receta de pan de plátano súper húmedo

En 2020, personas de todo el mundo redescubrieron el arte de hacer pan de plátano y eso los llevó a preguntarse cómo hacer pan de plátano húmedo. Las recetas de

Galletas de Popeye Receta para hacer en casa

Las comidas Popeyes Chicken & Biscuits son una institución estadounidense querida. Cuando era niño, todavía tengo buenos recuerdos de cuando papá traía a casa la cena de Popeyes después del

Más de 25 recetas fáciles de filetes sobrantes

Cuando tiene un bistec sobrante en el refrigerador que odiaría desperdiciar, necesita algunas recetas de bistec sobrante para ayudarlo a convertirlo en otra comida deliciosa. Tener bistec sobrante es en

Más de 25 mejores lados para pescado frito

El pescado frito es una cena fácil de preparar para la familia que puede ir bien con un montón de acompañamientos diferentes. Puedes freír casi cualquier tipo de pescado. En

sustituto de romero

El romero es una hierba aromática de hoja perenne que se origina en la región mediterránea. Es un miembro de la familia de la menta ‘Lamiaceae’, junto con otras hierbas

Sustituto del vinagre de arroz

El vinagre de arroz es un alimento básico en la cocina asiática: tiene un sabor suave y ligeramente dulce que a menudo se usa en platos de fideos, arroz de

Sustituto del comino

El comino es una especia versátil utilizada en platos de cocinas de todo el mundo. Desde su receta favorita de tacos hasta esa receta familiar de curry, apostaríamos a que

31 postres veganos rápidos y fáciles

Si ha elegido el estilo de vida vegano, no significa que tenga que dejar de lado todos esos deliciosos postres que una vez le encantaron. Si eres vegano, no hay

Galletas Sin Hornear (Sin Leche)

“No hornear galletas” puede sonar como una paradoja. Pero esto no es solo masa para galletas con forma. Las galletas sin hornear son una manera súper fácil de hacer algo

hacer gofres ligeros y crujientes sin leche

Si eres como nosotros, entonces Me encanta el olor de los gofres y panqueques recién cocinados. Tener gofres para el desayuno, sin importar la edad, puede parecer un placer total,

Vodka vs Tequila: Las Diferencias

Vodka y tequila. Dos de las bebidas alcohólicas más populares en América y el mundo. Tanto una receta para el caos, el disfrute o un desastre absoluto. Si eres menor

Sorbete vs Sorbete: ¿Cuál es la diferencia?

Sorbete y Sorbete son deliciosos manjares que todos disfrutamos enormemente. Elige tu fruta favorita golosina congelada que son los favoritos entre muchas personas hoy en día. los encuentro mejores que

21 recetas polacas que son fáciles de hacer

Polonia es conocida por sus hermosas ciudades, museos y castillos, pero ¿sabías que su cocina también es algo digno de mención? En este artículo, cubriré 21 recetas polacas que son

12 elegantes cócteles de vermut

El vermut es una excelente adición a cualquier cóctel, pero usarlo de la manera correcta será clave. Hay tres tipos principales de vermut. El vermú dulce combina bien con licores