Colágeno marino contra colágeno de pata de vaca: Lo que necesitas saber

El colágeno marino es una fuente saludable de aminoácidos, y es perfecto para las mamás embarazadas. ¿Pero es mejor que el colágeno bovino?

Cuando comes por dos, probablemente te concentres en buenas fuentes de proteínas, frutas frescas y vegetales, ¡pero no te olvides del colágeno!  El colágeno proporciona una porción saludable de aminoácidos, que son esenciales para el crecimiento del bebé y para reducir las estrías. Y el colágeno también tiene un alto contenido en proteínas.

Pero, ¿qué es mejor para ti, el colágeno marino o el colágeno bovino?

En este artículo, responderé a todas sus preguntas, incluyendo

¿Qué es el colágeno marino?

Colágeno parece ser una palabra de moda últimamente, pero colágeno no es sólo una moda pasajera. Es una proteína que conforma gran parte de tu cuerpo, incluyendo tus huesos, piel, tendones, ligamentos y otros tejidos conectivos. Los humanos no son los únicos animales que tienen colágeno en sus cuerpos. Los cerdos, las vacas, los peces… ¡todos tienen colágeno!

Algunas personas piensan que el colágeno es sólo un producto de belleza (o tal vez un suplemento para las articulaciones), pero también puede ser una ventaja en tu rutina de suplementos para el embarazo. El colágeno fortalece las articulaciones y los ligamentos para ayudar al cuerpo a transportar su pequeño paquete de articulaciones durante el embarazo. No sólo eso, sino que el colágeno puede ayudar a evitar que se desarrollen estrías.

Entonces, ¿qué es el colágeno marino? El colágeno marino es una proteína hipoalergénica derivada de la piel o las escamas de los peces.  Sé lo que estás pensando: ¡¿Es seguro o saludable consumir escamas de pescado?! ¡Sí!

Echemos un vistazo a cómo se cosecha el colágeno marino:

Los peces son capturados
Las pieles de pescado se lavan
Las pieles de los peces son hidrolizadas

El colágeno marino hidrolizado nos permite digerir mejor el colágeno. “Hidrolizar” viene de dos palabras griegas: hydro (agua) + lysis (separar). Hidrolizar las escamas de los peces significa que el agua rompe las escamas en partículas más pequeñas, de modo que los péptidos de colágeno (lo que queda del proceso de hidrolización) son más fáciles de digerir para nosotros. (fuente)

Las partículas más pequeñas hacen una gran diferencia cuando se trata de obtener todos esos beneficios de su suplemento de colágeno. El colágeno de pescado se absorbe hasta 1,5 veces más rápido (y más eficientemente) en tu cuerpo.

Esto significa que el colágeno marino tiene una biodisponibilidad superior a la del colágeno bovino o porcino. Esto se debe a su menor tamaño de partículas en comparación con otros tipos de colágeno.

Pata de vaca contra colágeno marino

La diferencia más obvia entre estos dos tipos de colágeno es la fuente animal. El colágeno marino, como su nombre lo indica, proviene de los peces. Las fuentes más comunes de colágeno marino son el bacalao, el abadejo y el eglefino.

El colágeno bovino proviene de la médula ósea de las vacas, mientras que el porcino proviene de la médula de los cerdos. Sin embargo, la fuente de la proteína no es la única diferencia. El colágeno marino difiere del colágeno bovino en algunos aspectos. Lo más notable es que el colágeno marino es absorbido por el cuerpo más rápidamente.

Diferentes tipos de colágeno

Si opta por el colágeno bovino, asegúrese de buscar una marca que se comprometa a utilizar sólo carne de vacuno alimentada con hierba y sin antibióticos.

Si miras la tabla de arriba, te preguntarás qué significa realmente “tipo de colágeno”. Lo creas o no, hay muchos tipos diferentes de colágeno, y todos se identifican con un número. Tanto como el 80-90% del colágeno en tu cuerpo está compuesto por el tipo I, II y III. (fuente)

El tipo I es el tipo de colágeno más frecuente en tu cuerpo. Hace que tu piel, uñas, huesos, cabello, órganos, huesos y ligamentos – y el colágeno marino es una excelente fuente de colágeno tipo I. El tipo II es otro tipo importante de colágeno; es responsable de la salud de las articulaciones y del revestimiento digestivo.

Aunque tu cuerpo produzca su propio colágeno, no es un mal ideal para considerar el uso de un suplemento de colágeno. ¿Sabías que empiezas a perder colágeno a medida que envejeces? Después de los 30 años, nuestros niveles de colágeno comienzan a disminuir en un 1,5% por año, y un suplemento puede ayudar a combatir esta pérdida. (fuente)

Beneficios del colágeno marino

Como el colágeno de la carne, el colágeno marino apoya la salud de la piel, el cabello y las uñas. El colágeno marino capturado en el medio silvestre ofrece muchos beneficios adicionales, incluyendo:

Rejuvenecimiento de la piel. El colágeno ayuda a la piel a mantenerse hidratada y flexible.
Mejora la digestión. Los aminoácidos del colágeno, como la glicina, la glutamina y la prolina, ayudan al tracto intestinal y al estómago.
Promueve huesos fuertes. El colágeno marino ayuda a su cuerpo a absorber el calcio y el fósforo, que son esenciales para sus huesos y los de su bebé en crecimiento.
Desintoxicación del hígado. La glicina (que es uno de los muchos aminoácidos del colágeno) promueve la desintoxicación del hígado y la reparación del hígado. El soporte hepático es imprescindible cuando el hígado se desintoxica para dos!
Mejora los niveles de energía. ¿Qué madre embarazada no necesita un pequeño estímulo? Puedes agradecer a la glicina, que ayuda a convertir la glucosa en energía para tus células.
Fuentes seguras de colágeno. Los peces salvajes capturados están libres de residuos de pesticidas, tratamiento con antibióticos y alimentos basados en OGM.

Y aquí está la mejor ventaja del colágeno marino: es muy fácil de usar. Los suplementos en polvo se mezclan fácilmente con el café, el té, las sopas o los batidos. A diferencia del aceite de hígado de bacalao, que a veces puede saber a pescado, este es un suplemento para pescadores que es inodoro e insípido. ¡Si!

El mejor colágeno marino

Si bien hay muchos tipos de colágeno marino en el mercado, los cinco aspectos clave de un buen suplemento deben ser:

  • Capturado en el medio silvestre
  • Sin ningún tipo de aditivos, conservantes o sabores artificiales
  • Fácil de mezclar
  • Sabor neutro
  • Inodoro

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