Más de 10 deliciosas recetas de calabaza amarilla

¿Estás buscando las mejores recetas de calabaza amarilla?

Además de ser abundantes, lo bueno de todos los tipos de calabaza es que son coloridos y están cargados de nutrientes. Agregan un hermoso color a la mesa de nuestra familia y son una adición saludable a una dieta balanceada. Nos encantan todas las calabazas, pero la calabaza amarilla es una de nuestras favoritas.

Si hay algo con lo que puede contar todos los años si tiene un jardín, es una abundancia de calabazas amarillas y calabacines.

La calabaza amarilla y el calabacín son súper fáciles de cultivar y son vegetales increíblemente prolíficos.

Fcalabaza amarilla

¿Sabes qué significa esto? ¡Prepárate con toneladas de recetas de calabaza amarilla de verano!

El hecho es que, incluso si no tiene un jardín, si conoce a personas que cultivan jardines, en algún momento aparecerán con tanta calabaza y calabacín.

Y ni siquiera estamos enojados por eso. La mejor receta de calabaza puede estar en la lista a continuación, esperándote a ti y a la cosecha abundante de tu vecino.

Además, cualquiera de estas recetas de calabaza amarilla de verano se puede adaptar fácilmente a la calabaza amarilla de calabacín. Y viceversa. Las recetas de calabacín amarillo se pueden usar para la calabaza de verano amarilla regular.

¿Estás listo? ¡Vamos a cocinar calabaza amarilla!

Fuente: loveandlemons.com

Las hierbas frescas y la cobertura de migas de pan panko deliciosamente crujientes agregan toneladas de sabor a la simple calabaza amarilla salteada.

El aceite de hierbas que se usa para hacer esta receta de calabaza amarilla está hecho de jugo de limón fresco, aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil fresco, sal marina y pimienta negra.

El ajo realmente resalta el sabor de esta calabaza cocida.

Incluso puedes mantener vegana esta receta de calabaza de verano si usas queso parmesano vegano (receta incluida).

La cobertura de pan rallado tiene una pizca de hojuelas de pimiento rojo que hace que este plato sea absolutamente perfecto.

Fuente: basilandbubbly.com

Cuando asa pollo o carne de res, no hay guarnición más fácil que la calabaza de verano a la parrilla.

Ya tienes la parrilla bien caliente, entonces, ¿por qué no poner un poco de calabaza en la parrilla también?

Puedes ensartar la calabaza en rodajas o simplemente ponerla en la parrilla para que se cocine. También hemos visto estas rodajas de calabaza cocinadas en una sartén a la parrilla.

El secreto de la calabaza a la parrilla perfecta es el condimento. Las especias incluyen sal marina, cebolla en polvo y ajo en polvo (o sal de ajo). Una cucharada de jugo de limón agrega un toque delicioso.

Fuente: girlscangrill.com

A veces vemos recetas que tienen rodajas de calabaza en brochetas como kebabs.

Esas son excelentes recetas, pero nos encanta esta porque realmente muestra la belleza de la calabaza.

Para hacer esta calabaza a la parrilla, todo lo que necesitas hacer es cortar la calabaza por la mitad. Conserva una forma hermosa y es tan tierno.

Incluso mejor que lo bien que se ve esta calabaza amarilla es lo corta que es la lista de ingredientes. Todo lo que necesita para hacer esta receta de calabaza a la parrilla es calabaza amarilla, sal marina o sal kosher, aceite de oliva y pimienta negra.

También puedes hacer esta misma receta con calabacín.

Fuente: gasteconpennies.com

Nos encanta la calabaza de verano asada porque es muy fácil. Además, asar la calabaza amarilla resalta todos los sabores sutiles.

El empanado de esta calabaza se hace con pan rallado panko, pimienta de limón, queso parmesano y pimentón ahumado.

Para esta deliciosa receta, también puede usar otros tipos de calabaza, como la calabaza pattypan, la calabaza fresca de calabacín, la calabaza de cuello torcido y la calabacita amarilla.

Esta es la parte que más nos gusta. También puede agregar otras verduras a su plato para hornear. Pruebe tomate, espárragos y pimiento, por ejemplo.

Decorar con hojuelas de perejil fresco.

Fuente: spoonfuloffflavor.com

Nos encantan los hermosos colores de una sartén llena de calabacines y calabazas amarillas.

Para esta receta de calabaza asada, el calabacín y la calabaza amarilla se mezclan con condimentos italianos y aceite de oliva.

Luego, estas hermosas verduras se asan en el horno.

En solo 20 minutos, tiene una maravillosa receta de calabaza amarilla y calabacín que es perfecta con pollo, bistecs y más.

Una vez que la calabaza salga del horno, espolvorea con queso parmesano recién rallado. El queso parmesano agrega toneladas de sabor y un poco de proteína.

También puede rociar mantequilla derretida encima de su receta de calabaza amarilla y decorar con hojuelas de perejil fresco u hojas de albahaca fresca.

Fuente: theseasonedmom.com

Una cazuela es el mejor tipo de comida para el alma, y ​​esta cazuela de calabaza sureña es tan conmovedora (y reconfortante) como puede ser.

Esta receta de cazuela también es una excelente manera de usar su recompensa de calabaza de verano en el verano. Asegúrate de rociar la fuente para hornear con aceite en aerosol para que sea fácil de limpiar.

Puedes hacer esta cazuela de calabaza solo con calabaza amarilla o también puedes echarle un poco de calabacín.

Esta receta de cazuela requiere queso cheddar rallado, pero también puede usar queso Colby, queso Monterey Jack o incluso queso Gruyere.

Ponga un poco de mantequilla encima de las migas de pan para agregar toneladas de sabor a mantequilla.

Con mantequilla, cebolla, pimiento, crema agria y mayonesa, esta receta de guiso es un éxito.

¿Quieres enviar esta cazuela de calabaza amarilla por encima? Desmenuce el tocino crujiente encima antes de hornear.

Nutrición en calabaza amarilla

¿La calabaza amarilla tiene muchas vitaminas? Apuesto a que sí.

Por un lado, la calabaza amarilla es baja en calorías. Específicamente, una taza de calabaza amarilla cruda en rodajas tiene solo 18 calorías.

Igualmente importante, la calabaza amarilla es una verdura cargada de vitamina C. Una taza de calabaza amarilla (cruda) tiene aproximadamente el 32 % de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.

Además de la vitamina C, la calabaza amarilla tiene mucha vitamina B6, vitamina A, magnesio, ácido fólico, fósforo, riboflavina y potasio.

¿Delicioso y lleno de nutrición saludable? ¡Cuenta con nosotros!

Ideas para comer más calabaza amarilla

Te hemos dado algunas recetas geniales sobre cómo cocinar calabaza amarilla, pero no te detengas ahí. Para obtener más de la bondad de la calabaza amarilla en su dieta, sea creativo con su calabaza.

Puede agregar calabaza a las brochetas de verduras. No hay nada más delicioso que una brocheta de verduras con calabaza amarilla, pimiento, tomates cherry, champiñones y cebolla roja.

Además, puede usar calabaza amarilla de verano para hacer recetas de salteados. Agregue una mezcla de calabaza amarilla de verano y calabacín a un salteado de pollo o camarones para obtener la comida ligera perfecta.

Incluso puedes cocinar calabaza amarilla de verano en una pizza. Si agrega calabaza amarilla a una pizza, asegúrese de saltearla ligeramente primero.

Además, la calabaza amarilla es una de las verduras que son deliciosas cuando se comen crudas. Y tiene toda la misma nutrición que tiene la calabaza amarilla cocida. Use calabaza amarilla para mojar en su salsa de verduras favorita, o agregue su calabaza de verano a una ensalada con queso feta desmenuzado encima.

¿Quieres una receta adicional de calabaza amarilla? Mire el video a continuación para aprender a cocinar una de las recetas de calabaza más fáciles: calabaza amarilla y cebolla al estilo sureño.

calabaza amarilla

Nuestras MEJORES recetas deliciosas de calabaza amarilla (+calabacín a la parrilla y calabaza amarilla)

Seguro que estas recetas te van a gustar. Entonces, reúna a su familia y amigos y disfrute. Háganos saber sus pensamientos!

Curso Plato Principal, Guarnición

Cocina Americano

Porciones 2

calorías 210 kcal

  • 2-3 calabaza de verano
  • 2 calabacín
  • 1/4 taza aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharilla cebolla en polvo
  • 1 cucharilla polvo de ajo
  • 1 cucharilla sal marina
  • 1 Cucharada sal marina
  • Cortar la calabaza de verano y el calabacín en círculos.

  • Caliente la parrilla a fuego alto.

  • Ase la calabaza durante 3-4 minutos por cada lado.

Selecciona tu receta favorita.
Organiza todos los ingredientes necesarios.
Disfruta la comida.

Calorías: 210kcal

Palabra clave calabacines y calabaza amarilla a la parrilla, recetas de calabaza amarilla

cassie marshall

Cassie aporta décadas de experiencia a la comunidad de la cocina. Es una destacada chef y ávida jardinera. Su nuevo libro «Alimentación saludable a través del jardín» se lanzará en breve. Cuando no está escribiendo o hablando sobre alimentos y jardines, se puede encontrar a Cassie holgazaneando en los mercados de agricultores e invernaderos en busca de la próxima gran idea.

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