Más de 20 maravillosas ideas para el desayuno mexicano (+Recetas)

Si está cansado de las mismas aburridas selecciones de desayuno, definitivamente es hora de darle vida a sus mañanas con un delicioso desayuno mexicano.

La comida mexicana es una cocina querida que ha encontrado fieles seguidores en todo el mundo. Los sabores son deliciosos y la comida mexicana no tiene que ser picante. En la cocina mexicana, el picante generalmente se sirve al lado de las salsas. Entonces, ¿por qué no traer un poco de cocina mexicana a tus mañanas?

El mejor desayuno mexicano está repleto de ingredientes deliciosamente condimentados, sabrosos y sustanciosos, que seguramente lo dejarán lleno y lleno de energía para afrontar el día.

Chilaquiles mexicanos con huevo frito y primer plano de pollo en un plato.

Hemos reunido una lista de algunas de las mejores ideas para el desayuno mexicano, incluidas recetas perfectas para un brunch mexicano con un par de mimosas mexicanas.

A continuación encontrará algunos platos familiares: Platos de desayuno mexicano como burritos de desayuno mexicano y tacos de desayuno.

Verá algunos platos tradicionales de desayuno mexicano como Gorditas de La Villa y Pan Dulce.

¡Aquí hay 21 recetas de desayunos mexicanos que seguramente convertirán tus comidas matutinas en deliciosas fiestas!

Fuente: autumnbecomes.me

Una de las ideas de desayuno mexicano más contemporáneas es Tres Leches Overnight Oats, una maravillosa alternativa a la aburrida avena caliente.

¡Esta avena está empapada en tres tipos diferentes de leche para darles un sabor como nada que hayas probado!

Utiliza una combinación de leche condensada azucarada, leche evaporada y leche de almendras para darle a la avena un sabor cremoso y celestial.

También puede sustituir la leche de almendras por leche de coco para obtener un perfil de sabor más tropical.

Fuente:unotwo.wordpress.com

Este es uno de esos platillos tradicionales de desayuno mexicano que seguramente te enamorará. Gorditas de La Villa es un nombre elegante para la clásica comida callejera mexicana que sabe a tortas a la plancha.

Esta receta te muestra cómo hacer este dulce delicioso en casa usando algunos ingredientes simples como yemas de huevo, vainilla, canela y harina de Masceca.

Una vez que haya terminado, disfrute de estos pequeños pasteles con un poco de jarabe de arce, miel o mermelada.

Fuente: bowl-me-over.com

La ensalada de frutas mexicana es otro plato de desayuno mexicano tradicional que toma la idea de la ensalada de frutas y le agrega su propio toque utilizando auténticas especias mexicanas.

En esta receta, necesitarás sandía sin semillas, melón, mango, piña fresca, pepino, jamaica, lima y una especia mexicana llamada tajin.

Los sabores de las frutas en esta ensalada son increíbles, pero una vez que agregas el tajín, estás hablando de una experiencia completamente diferente.

Ahora, si por algún motivo no puedes conseguir un poco de tajín, puedes sustituirlo por chile en polvo.

Fuente: americatop10.com

¿Te estás aburriendo de las donas? Incluso las donas tan deliciosas como Krispy Kreme pueden empezar a perder su atractivo si las comes con suficiente frecuencia. Un excelente sustituto del desayuno mexicano para las donas es Pan Dulce.

Este pan dulce, esponjoso y suave está cubierto con un glaseado de azúcar especial que lo hace realmente irresistible.

Lo mejor de todo es que son súper fáciles de hacer en casa usando un par de ingredientes como azúcar, manteca vegetal, huevos, sal y levadura seca, entre otros.

Y la cobertura es igual de rápida y sencilla de batir.

Fuente: cookieandkate.com

Otro plato de desayuno mexicano que probablemente hayas probado antes son las quesadillas de desayuno. Sin embargo, esta receta no se parece a nada que hayas probado en esos lugares de comida rápida con sus terribles huevos e ingredientes de baja calidad.

En esta receta, usará ingredientes como huevos, salsa picante, frijoles pintos (o frijoles negros), mantequilla (o aceite de oliva extra virgen), cebolla verde, cilantro, jalapeño en escabeche, queso cheddar y tortillas para crear el mejores Quesadillas de Desayuno que hayas probado.

También puede agregar carnes como pollo, jamón, bistec, chorizo ​​y pollo a este plato para un desayuno supremamente satisfactorio.

Fuente: quericavida.com

Si desea tomar un pequeño descanso del café de la mañana y el jugo de naranja, esta receta de atole de naranja es justo lo que necesita.

El atole de naranja es una bebida caliente hecha tradicionalmente con masa harina de maíz, piloncillo y agua (o leche si lo quieres más cremoso).

Sin embargo, en esta receta lo hacemos con jugo de naranja colado, harina de maíz, azúcar y agua o leche caliente.

¡El resultado es una bebida caliente y sabrosa que seguramente te animará por la mañana!

Esta bebida es increíble con Pan Dulce fresco.

Fuente: cucharada.com

Papas con Chorizo ​​es un abundante plato de desayuno mexicano que toma papas fritas crujientes y las mezcla con chorizo ​​salado en una deliciosa tortilla de maíz.

Si nunca ha tenido el placer de probar el chorizo, está de enhorabuena, ya que posee algunos de los sabores más sabrosos y enérgicos que jamás haya probado en salchichas.

También puede agregar huevos, su queso favorito, crema agria y cebollas verdes a esta comida para convertirla en una cazuela de sartén para todas las edades.

Fuente: flavorsbetterfromscratch.com

Otro delicioso desayuno tradicional mexicano que puedes disfrutar en la mañana, como refrigerio dulce o postre, son las Sopapillas.

Estos hojaldres de hojaldre fritos se espolvorean tradicionalmente con azúcar en polvo y luego se rocían con miel dorada.

Son esponjosos, suaves e increíblemente dulces. Casi nos recuerdan a los buñuelos o al pastel de embudo.

Fuente: gimmesomeoven.com

Ahora, sabemos que probablemente hayas comido algo que ellos llaman «tacos de desayuno» en algunos lugares bastante turbios como estaciones de servicio y restaurantes de comida rápida.

Pero amigos, estamos aquí para salvarlos de esas malas influencias culinarias y ayudarlos a ver la luz con esta sencilla y deliciosa receta de tacos caseros para el desayuno.

Aquí hay algo que no encontrará en esos otros lugares: tacos con huevos fritos o revueltos frescos, frijoles refritos, aguacates, salsa (verde, roja o pico de gallo) y aderezos como crema agria, queso, jalapeños cortados en cubitos y cilantro.

Sin mencionar su elección de carnes como pollo, pescado, bistec, cerdo desmenuzado y nuestro chorizo ​​favorito personal.

Fuente: aspicyperspective.com

Uno de nuestros desayunos mexicanos favoritos absolutos tiene que ser los huevos rancheros.

¡Este increíble plato está repleto de tantos ingredientes que hará que tu cabeza dé vueltas!

Por ejemplo, esta receta tiene una deliciosa salsa ranchera casera, tortillas de harina de aceite vegetal, chorizo ​​mexicano, frijoles negros, aguacates maduros, queso fresco desmenuzado y huevos.

¡También puede agregar ingredientes como crema agria, pico de gallo, salsa verde y cilantro para obtener aún más sabor!

Fuente: cookiesandcups.com

Si bien no es un plato estrictamente «tradicional», este plato de desayuno mexicano ofrece un toque único a los waffles al estilo americano al agregar sus propios toques especiales.

En esta receta, usará harina para todo uso, azúcar granulada, sal kosher, canela molida, levadura de crecimiento rápido, leche, huevos con mantequilla y vainilla para su mezcla para waffles.

Y para la cobertura de tus churros, necesitarás azúcar, canela molida y mantequilla derretida.

Cuando sus waffles terminen de cocinarse, cepille su mezcla de canela dulce, azúcar y mantequilla sobre sus waffles.

Fuente: aberdeenskitchen.com

No nos hemos olvidado de nuestros amigos veganos.

Para aquellos que preferirían tener cero carne animal y subproductos en sus alimentos, esta receta hace exactamente eso y ofrecerá algunos ingredientes veganos increíbles que aún contienen muchos sabores mexicanos sabrosos.

Este plato contiene huevos, papas, chile jalapeño, pimiento rojo, cebolla amarilla, frijoles negros enlatados, comino molido, cilantro molido, orégano mexicano molido, chile en polvo, ajo molido, sal, pimienta negra, aguacate, cilantro fresco, queso cotija, aceite de oliva virgen extra y pico de gallo.

Disfruta de tu festín con unos totopos caseros.

Fuente: themothercooker.com

Ahora, amigos, es posible que hayan pensado que habían tenido un buen picadillo de desayuno en IHOP o Denny’s, pero permítanos asegurarles que este picadillo de desayuno mexicano avergüenza cualquier cosa que encontrará en un restaurante.

Simplemente deje que sus ojos se detengan en la imagen de arriba por unos momentos. ¿Alguien le ha traído alguna vez un desayuno tan delicioso mientras visitaba una cuchara grasienta?

No lo creíamos.

Este desayuno mexicano tiene huevos, papas crujientes, frijoles, jalapeños, cilantro fresco, cebollas verdes, tomates, pimientos rojos, aguacate y más, sin mencionar muchas especias mexicanas sabrosas.

Fuente: gimmesomeoven.com

Es oficial, gente, México simplemente hace que cualquier comida, en general, sea mejor.

No busque más pruebas que esta increíble cazuela de desayuno mexicano hecha con ingredientes más deliciosos de los que puede sacudir un palo (aunque no sabemos por qué la gente sacude los palitos).

Empecemos de lleno. Tenemos huevos revueltos mexicanos, su elección de salchicha (nosotros elegimos chorizo), cebolla picada, chile poblano (o pimiento verde), ajo, maíz, su salsa favorita comprada en la tienda o casera, negra o frijoles pintos, queso, condimentos y muchos ingredientes frescos como aguacate cortado en cubitos, cebolla roja, cilantro fresco, cebolla verde, jalapeños en rodajas y queso cotija desmenuzado.

Esto también lo convierte en el tazón de desayuno perfecto.

Fuente: go2kitchens.co

No puedo sentarme a tomar un buen desayuno caliente. No se conforme con esas «comidas de desayuno» de comida rápida insípidas y sin sabor, no cuando hay platos divertidos como esta receta de taza de desayuno mexicano que puede llevar de viaje.

Solo miren esa foto, gente. ¿Cómo puedes decir honestamente que este no es uno de los bocados de desayuno más deliciosos que hayas visto?

Casi me recuerda a una tarta, pero esta taza está repleta de huevo frito, tocino, frijoles (rojos o negros), coliflor, champiñones, cebolla, queso cheddar y sazonado con lima, chile en polvo, comino, hojuelas de pimiento rojo, sal, pimienta, cilantro fresco y salsa picante.

Fuente: onceuponachef.com

Incluso si paga $ 10 por un burrito Chipotle o algún otro burrito de diseñador, nunca encontrará uno tan delicioso como esta receta de Mexican Breakfast Burritos.

Y, sinceramente, amigos, es un poco injusto hacer que el restaurante de alguien cumpla con los estándares de esta receta. Estos burritos están empacados al máximo con ingredientes deliciosos y sabores sabrosos.

Fuente: themodernproper.com

Las migas son otra receta de sartén mexicana que se parece mucho al hachís, pero más a un omelet grande revuelto con huevos, cebolla, pimiento verde, queso Monterey jack, cilantro fresco, cooja, pico, aguacate y muchas especias.

Fuente: jocooks.com

Estos taquitos delgados para el desayuno son perfectos cuando estás en movimiento y necesitas algo rápido y abundante para comenzar el día. Acompañado de salchichas, pimientos picantes, cebolla, huevos y queso, esto hace el trabajo deliciosamente.

Fuente:isabeleats.com

Para un sabroso desayuno mexicano sentado, pruebe esta receta de enchiladas mexicanas para el desayuno, que es similar a los taquitos pero horneada en una deliciosa salsa de enchilada roja con mucho queso.

Delicioso ni siquiera comienza a describir este plato.

Fuente: maricruzavalos.com

Este plato es básicamente uno o dos huevos escalfados que nadan en una sabrosa salsa roja y es muy fácil de preparar en menos de 30 minutos. Puedes comer esto con tortillas y tu café de la mañana.

Fuente: isabeleats.com

Por último, pero no menos importante, ¡ofrece esta receta de chilaquiles!

Los chilaquiles se hornean…

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