Más de 25 guarniciones sabrosas de salmón (+Recetas)

El salmón es fácilmente uno de mis pescados favoritos. ¡También me encanta probar diferentes recetas de salmón, desde rollos de sushi hasta tacos de pescado! Lleno de proteínas nutritivas y omega 3, es un favorito mundial para el almuerzo y la cena cualquier día de la semana. Si bien hacer salmón es una cosa, otra cosa a considerar es ¿qué va bien con el salmón? Muchas veces, las formas más sencillas de servirlo (salmón a la parrilla, frito, al horno) son las mejores, ¡y lo mismo ocurre con los acompañamientos!

Si bien el salmón es súper saludable para ti, también es uno de los pescados más conocidos y deliciosos que puedes comer. Cuando se trata de las mejores guarniciones para el salmón, es difícil equivocarse con las guarniciones clásicas. Casi todo vale con el salmón, desde papas hasta verduras y arroz.

El salmón es uno de esos ingredientes perfectos para el desayuno, el almuerzo o la cena. Pero, ¿qué debes comer con él? Esta lista de 24 guarniciones de salmón son tan buenas que me las comería solas, para ser honesto.

Fuente: wellplated.com

Una sartén, aceite de oliva, papas y condimentos es una de esas guarniciones simples para el salmón que definitivamente hará que todos pidan un segundo. ¿Qué pasa con el salmón? Patatas, en primer lugar. La combinación de carne y papas es inigualable, y están rociadas con suficientes hierbas sabrosas para que cualquier raíz asada sea un buen acompañamiento para el salmón.

Las papas rojas rojizas son la elección para esta receta, con su piel delgada y su tamaño más pequeño. Cualquier papa pequeña es ideal, mientras que puedes hacer que cualquier otra papa blanca (¡o dulce!) funcione.

Fuente: feelgoodfoodie.net

La pasta de limón es la guarnición fresca y abundante perfecta para el salmón. Los fideos recogen las escamas de pescado. Esta es una excelente comida después de un día muy ajetreado, ya que está repleta de nutrientes y realmente puede satisfacer incluso a los estómagos más hambrientos. Cubra con alcaparras o pimienta recién molida.

Fuente: www.healthylittlefoodies.com

Broccolini es un cruce de brócoli con tallos largos y delicados. Si puedes encontrarlo en la tienda, ¡asegúrate de recogerlo y prepararlo para comer con salmón! Esta receta utiliza solo unos pocos ingredientes para una guarnición ligera y saludable. El aceite de oliva, el jugo de limón y otros alimentos básicos de la despensa crean una gran adición.

Esta receta funciona igual de bien con otras verduras crucíferas como la col rizada o el brócoli. Cocerlo al vapor con aceite de oliva y jugo de limón lo suaviza y ayuda a que el sabor del pescado sea menos intenso.

Fuente: bakingmischief.com

Las judías verdes abundan durante la temporada de cosecha y se comen con salmón al horno. Delicioso y asequible, agregar una excelente guarnición de judías verdes cuando se preparan guarniciones de salmón es una decisión inteligente.

Las judías verdes frescas son las mejores para esta receta. Córtelos y estarán listos para mezclar. ¡Congelados y enlatados funcionarían en un apuro! Judías verdes calientes y mantecosas, ¿qué no es amar?

Fuente: loveandlemons.com

Al decidir qué servir con salmón, las opciones de relleno como el arroz funcionan mejor, especialmente si está preparando algunas de estas otras guarniciones para el salmón. El arroz con lima y cilantro es una excelente receta para preparar con anticipación y mezclar con la comida.

Si bien esta receta está hecha para arroz blanco, no es cualquier arroz blanco. El arroz jazmín y basmati de grano largo simplemente sabe mejor, pero por supuesto, ¡puedes usar el arroz que quieras!

Fuente: keviniscooking.com

Una vez que aprenda a asar verduras, se encontrará sacando esa bandeja para hornear una asombrosa cantidad de veces al mes. Las coles de Bruselas asadas son, en mi opinión experta, una forma infalible de resaltar los maravillosos sabores que tienen las coles de Bruselas.

Las coles de Bruselas tostadas balsámicas enfatizan el dulce sabor a nuez que tienen las coles de Bruselas. Asarlos ayuda a cambiar el sabor lo suficiente como para que sea lo mejor de ambos mundos: obtienes tus verduras y te encanta comerlas.

Fuente: lydiasflexitariankitchen.com

Bok Choy es un tipo chino de verde que sabe a un suculento cruce entre espinacas y repollo. Esta receta utiliza todos los sabores brillantes del jengibre, la salsa de soya y el ajo que hacen que la comida asiática sea tan deliciosa. Use aceite de oliva, aceite de sésamo o aceite de chile.

Si tiene más, ¡asegúrese de comerlo crudo en ensaladas! Es una receta simple que realmente se junta rápido.

Fuente: midwestfoodieblog.com

Esta receta de ensalada tailandesa de fideos con maní de 5 estrellas te hará sentir más saludable y con más energía. Sirva el salmón encima o al lado. Para algunos de los ingredientes, como el edamame, puede hacerlo usted mismo o visitar su mercado asiático local.

La receta es vegana, dejando de lado la salsa de pescado o de ostras, a veces difícil de encontrar, que la comida tailandesa tiene en casi todas sus recetas. Servir con el filete de salmón encima.

Fuente: simplementerecetas.com

Estos espárragos al vapor con salsa holandesa utilizan una receta de salsa fácil y un método de cocción para una preparación y limpieza rápidas. Use la licuadora en lugar de un batidor para hacer una salsa cremosa rápida para los espárragos.

Los espárragos frescos son imprescindibles para esta receta, o si puede encontrarlos, cómprelos congelados.

Si bien parece una guarnición sofisticada, solo se necesitan seis ingredientes (¡contando sal y pimienta!). La salsa es tan buena que quizás tengas que evitar lamer el plato.

Fuente: justonecookbook.com

Lleno de colores brillantes y repollo crujiente, agregue la ensalada de col asiática para una guarnición muy especial. ¡Esto sería una gran adición a cualquier picnic al aire libre!

El ingrediente clave aquí es el aderezo de sésamo lleno de grasas saludables en lugar de mayonesa. Espolvorear semillas de sésamo e incluso wakame (alga marina) seca, si lo tiene, hacen que la ensalada de col asiática sea dulce, salada y crujiente.

¡Con todos los ingredientes frescos, prepárelo e incluso podría saber mejor al día siguiente!

Fuente: tarasmulticulturaltable.com

Un trozo de salmón con cuscús de hierbas de limón es un festín al estilo mediterráneo. Las bolitas de harina de sémola son una gran alternativa a los platos de pasta o arroz, tienen una textura menos pesada y son de cocción rápida (se hacen en 5 minutos).

Agregar perejil picado puede hacer que el plato se parezca más al tabouli. Los tomates secos, las aceitunas, el pepino y el queso feta mezclados también son sabores complementarios.

Fuente: thebusybaker.ca

El risotto es una comida consistentemente deliciosa, pero el proceso de cocción normalmente es súper preciso. Esta versión rápida de un risotto reduce el tiempo de agitación para que pueda comer antes.

Los champiñones agregan un toque terroso que es una excelente opción para las guarniciones de salmón. Es algo que es familiar pero aún fuera de la norma.

Fuente: africanbites.com

El maíz en mazorca a la parrilla o asado será un acompañamiento delicioso para servir con salmón. Hay tantas maneras de hacer una mazorca de maíz, y esta versión con un aderezo de hierbas y mantequilla es tan buena. En serio, querrás tener segundos. Durante el verano, el maíz está en temporada y puedes encontrar precios accesibles (en fresco o congelado).

Fuente: asweetpeachef.com

Los guisantes dulces en su vaina son siempre una delicia. Si bien son deliciosos crudos o en una ensalada, cocinarlos hará que las vainas sean más fáciles de masticar.

Esta receta es muy simple y se combina para un acompañamiento saludable y fácil. Espolvorea con queso parmesano recién rallado y te sorprenderá lo rápido que bajan. Las almendras en rodajas también son un aderezo para usar.

Fuente: lovetobeinthekitchen.com

Las zanahorias glaseadas con miel son una guarnición para servir con salmón que hará que todos digan «¡más, por favor!» Las zanahorias ralladas en particular captan la dulzura y combinan perfectamente con una ensalada. Esta receta se puede usar fácilmente con zanahorias congeladas para reducir el tiempo de preparación. ¡Está listo en tres pasos: hacer la salsa, cocinar las zanahorias, rociar y servir!

Fuente: budgetbytes.com

El brócoli es una de las verduras más saludables, ¡además parecen arbolitos! ¿Que es no gustar? Prueba algo nuevo cocinándolo en esta sencilla y sabrosa salsa de ajo y parmesano. Incluso los comedores más exigentes comerán esto hasta que no quede nada. ¡Devora este brócoli y haz suficiente para unos segundos!

Fuente: momsdish.com

Esta ensalada de remolacha fría preparada con anticipación es imbatible (¿entiendes?) cuando se sirve con salmón. Deje reposar la mezcla básica durante al menos cuatro horas y cree un pepinillo delicioso y rápido. También durará semanas, con remolachas saludables para el corazón y un gran sabor. Cuchara encima de una mezcla de verduras frescas o encima del salmón.

Fuente: cookieandkate.com

Las zanahorias asadas son muy versátiles. También son súper fáciles y pueden usar tan solo dos o tres ingredientes para obtener una raíz súper sabrosa. Dulces, picantes o salados, prepárelos como los disfrute su familia. Eche algunas otras verduras en la sartén para una mezcla, o hágalas solas.

Fuente: significanteats.com

Si hornea el pescado o lo asa a la parrilla, servirlo con una guarnición de medallones de patata dulce será un éxito entre los niños o los niños de corazón. Las irresistibles rebanadas de camote en forma de moneda se sazonan y luego se tuestan hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro.

Estos son geniales por sí solos. También puedes sumergirlos en ketchup, mayonesa o crema agria.

Fuente: purewow.com

Si tiene las herramientas adecuadas, como un espiralizador, ¡estos zoodles al pesto son muy fáciles! Es posible que pueda encontrar zoodles precortados o simplemente cortarlos en trozos largos y delgados.

Si bien el pesto es fácil de preparar, el pesto en frasco también será útil cuando esté ocupado preparando la cena y limpiando.

Los zoodles son una guarnición baja en carbohidratos y calorías que es igual de divertida con la pasta pero con más nutrientes por bocado que otras guarniciones de salmón.

Fuente: foodbanjo.com

Los sabores suaves y a nuez del arroz con sésamo hacen de esta receta de arroz uno de los acompañamientos perfectos para el salmón. Puedes crear una noche de salmón con temática japonesa con esta receta, salmón y un tazón de sopa de miso. Agregar semillas de sésamo proporciona minerales traza importantes como zinc, cobre y manganeso.

¡Sirva con o sin palillos! Cubra con algas secas o cebollas verdes en rodajas.

Fuente: natashaskitchen.com

La presentación de este plato es hermosa, con rodajas de limón encima de lanzas verdes brillantes horneadas a la perfección. Asar espárragos es el secreto para que queden crujientes y también suaves, con sabor a queso y limón horneado.

Además es bajo en calorías y muy fácil de preparar.

Fuente: thecookierookie.com

El arroz pilaf y el pescado es un plato popular en los países europeos. También: ¿fruta? ¿Para la cena? ¡Quien pensó! Las manzanas y las pasas le dan un sabor dulce único.

Esta versión en particular es apta para las fiestas, con sabores como canela y pimienta de Jamaica. Reemplace con condimentos italianos o mediterráneos para una versión salada pero dulce.

Fuente: thespruceeats.com

Esta guarnición tradicional alemana es una ensalada única pero lo suficientemente familiar que hará que usted y su familia coman verduras más saludables.

Las combinaciones de sabores se pueden mezclar y combinar: hinojo en lugar de eneldo, vinagre de arroz en lugar de vinagre de sidra de manzana. ¡Es todo tan bueno!

guarniciones de salmón

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