Más de 25 recetas tradicionales alemanas

Si desea recuperar las recetas alemanas con las que creció cuando era niño, esta lista lo tiene todo.

En octubre, muchas familias de ascendencia alemana celebran la Oktoberfest, la fiesta tradicional alemana. Incluso si no es alemán, puede disfrutar de la diversión, la deliciosa comida y la cerveza que hacen del Oktoberfest una querida tradición comunitaria. Sin embargo, la comida alemana es mucho más que cerveza y mocosos, y estas recetas lo demuestran.

Encontrará platos tradicionales alemanes clásicos, desde salados hasta dulces, para que pueda preparar uno para cualquier ocasión.

La comida alemana es conocida por ser más pesada, pero te sorprenderán todas las diferentes especias y sabores que contiene cada receta.

Ni siquiera tendrás que pasar toda la noche en la cocina con estas recetas de comida tradicional alemana. Los tendrás terminados a tiempo para disfrutar de tu tarde en familia.

No importa si es la primera vez que cocina comida alemana popular o si ha estado en su familia durante generaciones, estas recetas son fáciles de seguir y saben como si fueran reales.

Elija sus comidas alemanas favoritas a continuación y comience a cocinar para su familia una comida abundante que seguramente complacerá su paladar.

Fuente: oliviascuisine.com

¿Qué más sumergirías en tu queso para untar que un suave pretzel alemán?

Es increíble lo que puedes hacer con solo un poco de harina y levadura, y esta receta de Alemania realmente te brinda la experiencia auténtica completa.

Te darás cuenta de por qué tomarte el tiempo para hacer tu propio pretzel es mejor que cualquier cosa que hayas comprado en una tienda.

Fuente: recetasdeeurope.com

Puede pensar que ha tenido Quark antes porque parece yogur, pero esta receta alemana es muy diferente.

Es como un queso no fermentado y va bien con un montón de recetas diferentes o incluso podrías comerlo solo.

Quark también se conoce como tvaroh, o tvorog, que significa requesón en las lenguas eslavas.

Quark se hizo por primera vez hace miles de años, pero la receta sigue siendo válida hoy en día y es una de esas recetas alemanas fáciles que puedes preparar en poco tiempo.

Fuente: craftbeering.com

Encontrarás currywurst en todas las calles populares de Alemania y es algo que debes probar mientras estés allí.

Pero si no puedes viajar a Alemania, puedes hacer tu propia versión de 30 minutos en casa.

La mezcla de sabores dejará boquiabierto tu paladar y te preguntarás por qué alguna vez comiste wurst regular en primer lugar.

Fuente: thomassixt.de

Zurich Ragout es un plato tradicional alemán que está repleto de sabores únicos que te harán sentir como si estuvieras en tu país de origen.

Está hecho con ingredientes que puedes encontrar en cualquier supermercado para que no tengas que buscar por toda la ciudad para conseguirlo todo.

Es un gran plato para servir a los invitados en la cena porque la presentación parece sacada de un restaurante de 5 estrellas.

Hay una combinación de texturas que ayuda a equilibrar perfectamente la comida con cada bocado.

Fuente: germangirlinamerica.com

Encontrarás repollo rojo en un montón de recetas alemanas, pero probablemente no estés muy familiarizado con esta.

Este repollo estofado alemán es realmente fácil de hacer y omite muchos pasos innecesarios que usan otras recetas, por lo que es perfecto para nosotros, los que tenemos poco tiempo.

Lo mejor de este plato es que puedes dejarlo cocinando en la estufa durante un período prolongado de tiempo, lo que significa que tendrás algo de tiempo libre para hacer otros mandados.

Fuente: www.simplementedeliciouscookbook.com

El nombre de Hunter’s Pork Chops proviene de la palabra alemana para cazador, Jager. Jager en realidad se refiere a una rica salsa que se hace en Alemania.

Este plato único se ha transmitido de generación en generación y sabe tan bien ahora como entonces.

Pruebe esta receta la próxima vez que su familia le pregunte qué hay para cenar porque no tendrán idea de que este es un plato alemán.

No se puede negar la combinación de sabores de la rica salsa a las deliciosas y sabrosas chuletas de cerdo.

Fuente: cookingweekends.blogspot.com

Si alguna vez has comido albóndigas regulares, te espera un verdadero placer con estas albóndigas de pan alemanas.

La textura es mucho más suave que las albóndigas viejas normales, por lo que realmente se derrite en la boca y cubre el paladar con sabor.

Tradicionalmente, las albóndigas de pan en Alemania son diferentes de una región a otra, por lo que realmente puedes jugar con esta receta y hacer algo propio.

Fuente: jangorecipes.com

Si nunca has probado una tortita de patata, son como su nombre indica, tortitas hechas con patatas.

Son perfectos para el desayuno pero también saben muy bien por la tarde cuando necesitas algo sabroso antes o después del almuerzo.

Una forma popular en que la gente los come es con puré de manzana y crema agria encima, así que asegúrese de servirlos de esta manera si desea obtener la experiencia completa.

Estos panqueques también son súper simples de hacer, por lo que puedes preparar un lote en aproximadamente 30 minutos y eso es bueno porque se harán rápido.

Fuente: themondaybox.com

Cuando llegue esa época del año, solo querrás una cosa: galletas Springle.

Estas recetas alemanas son una tradición consagrada que ha existido durante años y hay una muy buena razón por la que son tan populares.

No solo tienen un sabor increíble, sino que también son excelentes regalos, por lo que siempre puede empaquetarlos y dárselos a cualquiera que necesite un dulce estimulante.

Esta es una de esas recetas que lleva un poco de tiempo porque tienes que dejar reposar la masa durante aproximadamente una hora antes de extenderla, pero una vez que hayas terminado, tendrás unas galletas increíbles para disfrutar.

Fuente: evilspatula.com

Esta es una de esas recetas de cena alemana más fáciles que puedes hacer si no quieres pasar mucho tiempo cocinando.

Es una receta rápida que no requiere mucho pero sabe cien veces mejor que las papas fritas congeladas en el congelador.

Una vez que domines la receta, podrás preparar este acompañamiento para casi cualquier plato principal que sirvas.

Va muy bien con carnes, pescados, verduras y más. Solo asegúrate de que el exterior quede crujiente mientras mantienes el interior agradable y suave.

También puede hacer una tonelada de estas papas y guardar las sobras en el refrigerador para tomarlas como refrigerio o como guarnición para otra comida.

Fuente: foodnetwork.com

Si tiene poco tiempo y necesita una receta rápida para la cena, quédese con este plato Spatzle.

Los fideos se vuelven agradables y tiernos, mientras que la salsa hace que esta sea una comida completa.

Esta es una de esas recetas que no tienes que preocuparte por ser complicada o tardar una eternidad. Es algo que estará listo en tan solo 15 minutos para que puedas alimentar a todos sin ningún problema.

Fuente: thefoodcharlatan.com

No tendrás otro panqueque que sea tan fácil de hacer como estos panqueques alemanes.

El plato en realidad se parece más a una tostada francesa que a un panqueque. Tiene un exterior ligeramente crujiente, mientras que el interior permanece suave y esponjoso.

La mejor parte es que puedes poner fresas, arándanos, manzanas o cualquier otro tipo de fruta encima y seguirá teniendo un sabor fantástico.

El plato se sirve mejor con azúcar en polvo encima, pero eso es completamente opcional si no quieres pasar por la molestia.

Fuente: www.cuisiniere.com

Cuando el clima cálido comienza a impregnar el aire, es hora de unas chuletas de cerdo alemanas a la parrilla.

Aquí tienes una receta que hará felices a todos en la familia porque es algo que puedes preparar en el interior con la parrilla y también al aire libre cuando tienes un grupo de amigos.

Querrás dejarlos marinar por un rato antes de ponerlos en la parrilla para que todos los sabores se unan y se te haga la boca agua.

Lo bueno de este plato es que también es perfecto para los picnics de verano porque puedes llevar los ingredientes contigo para asarlos en el lugar. También son fáciles de transportar, lo que significa que también son perfectos para comidas compartidas.

Fuente: alltastesgerman.com

Si nunca has probado el budín de sémola, es como una versión más sedosa del arroz con leche.

La mejor parte es que no importa si la mezcla de sémola se cocina demasiado, porque eso le da una textura más pegajosa que a la mayoría de la gente le encanta para este postre alemán.

Puede optar por agregar diferentes ingredientes como almendras en rodajas, pasas o arándanos, pero tenga en cuenta que todos agregarán su propio toque único.

Esta es la cocina alemana que puedes preparar en poco tiempo y es tan buena como la que solía hacer la abuela.

Fuente: ourgaledhome.com

Olvida lo que sabes sobre el pastel, este pastel de cebolla alemán está aquí para cambiar el juego.

El relleno de esta receta alemana tiene tantos ingredientes diferentes que nunca adivinarás cuáles son todos, pero una vez que pruebes un bocado de este plato decadente, no te importará.

Hay tanta bondad cursi aquí que incluso si no eres fanático de las cebollas, querrás profundizar y ver qué está pasando.

También hay muchos trozos de tocino salados, por lo que este plato llenará a todos y los hará sentir satisfechos cuando los tenedores estén sobre la mesa.

Fuente: cookingclassy.com

Es posible que hayas pensado que sabías sobre la ensalada de patata, pero nunca antes has probado la ensalada de patata alemana.

El plato es cremoso con un poco de crocante y los ingredientes le dan ese agradable sabor agridulce que no encontrarás en ninguna otra versión.

La ensalada de papa va muy bien si la tomas como refrigerio, pero es mejor servirla como aperitivo o como acompañamiento para acompañar algunos de tus platos alemanes favoritos.

Hágase un gran favor y haga un gran lote antiguo para que pueda guardar algo en el refrigerador durante los próximos días.

Fuente: thepioneerwoman.com

Los postres alemanes son bien conocidos y cuando estés de humor para algo dulce, este pastel de chocolate alemán será tu nueva receta favorita.

No solo tiene ese delicioso sabor a chocolate alemán, sino que también tiene una capa de coco encima que une todo a la perfección.

La corteza se vuelve agradable y escamosa, mientras que el relleno proporciona una textura realmente suave que hará que todos pidan una o dos rebanadas adicionales.

También puedes experimentar con diferentes ingredientes para mezclar un poco las cosas. Las chispas de chocolate siempre son una buena idea, pero también puedes probar otros sabores divertidos.

Fuente: allrecipes.com

Incluso si ha comido chucrut antes, nunca antes ha probado esta deliciosa sopa de la cocina alemana.

Todos los ingredientes que componen esta sopa la llenan de sabores que harán cosquillas a esas papilas gustativas.

Puedes elegir servir la sopa con tocino o salchicha encima, pero asegúrate de no usar demasiada sal porque el chucrut ya tiene suficiente para darle a la sopa un equilibrio perfecto.

Es perfecto para hacer cuando el clima comienza a enfriarse afuera y quieres algo para calentarte.

Fuente: quick-german-recipes.com

Tener un bocado de esta receta de rouladen hará que quieras volver corriendo a la cocina y cocinar otra ronda.

Esta es una receta alemana con mucha historia detrás. Durante la Primera Guerra Mundial, los soldados usaban esto como comida antes de salir a la batalla.

Por supuesto, todo…

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