Más de 26 recetas rápidas y fáciles de almuerzo cetogénico

Si está buscando recetas de almuerzo cetogénicas fáciles y rápidas, ha venido al lugar correcto.

Una de las cosas más desafiantes de seguir cualquier tipo de dieta especial es tener que comer fuera de casa. Cuando sus compañeros de trabajo y amigos salen a comer, puede sentir que tiene que quedarse atrás. Está bien si tienes deliciosas recetas de almuerzo cetogénico para disfrutar.

Las personas que siguen dietas especiales como la cetogénica enfrentan su mayor desafío cuando intentan planificar comidas fuera de casa.

Incluso si trabaja desde casa, tener algunas ideas saludables y fáciles para el almuerzo cetogénico puede salvarlo.

Recipientes de preparación de comidas saludables con quinua, pollo y ensalada de col

Cuando no está preparado con ideas para almuerzos bajos en carbohidratos, es fácil tomar algo que sea rápido y poco saludable.

La planificación lo es todo, y cuando estás preparado, estás a cargo.

Si bien puede tomar un poco de tiempo extra preparar su almuerzo bajo en carbohidratos, vale la pena invertir el tiempo. Después de todo, está invirtiendo en usted mismo y en su salud.

A continuación, enumeramos 26 de nuestras recetas cetogénicas fáciles favoritas para el almuerzo. Desde ensalada de pollo hasta sopa de pollo, y todo lo demás, lo tenemos cubierto.

Fuente: skinnytaste.com

Hay un viejo dicho que sugiere que si quieres que un niño coma una verdura, simplemente ponle un poco de queso.

No tendrás que persuadir a nadie para que engulla esta deliciosa coliflor con queso.

Esta receta es una gran guarnición para la cena, y luego puedes tomar las sobras para el almuerzo del día siguiente.

Además de ser cetogénica, esta receta cetogénica también es vegetariana.

Para hacer este almuerzo cetogénico, puede usar cualquier tipo de harina, incluida la harina de almendras o la harina de coco.

La receta requiere queso cheddar fuerte rallado, pero puedes usar el queso que quieras.

Fuente: thatlowcarblife.com

No hay nada mejor que una olla pequeña de sopa de verduras humeante hirviendo a fuego lento en la estufa, ¿verdad? Y cuando llevas un poco al trabajo para almorzar al día siguiente, sabes que va a ser un gran día.

Esta receta está cargada de verduras como flores de coliflor, ajo, apio, judías verdes y cebolla.

La sopa obtiene su picante del caldo de res, pero también puedes usar caldo de pollo.

La autora de la receta señala que aunque esta sopa de verduras tiene zanahorias, todavía la considera una sopa cetogénica porque solo tiene dos zanahorias repartidas por toda la sopa.

Por supuesto, puedes omitir las zanahorias si quieres hacer eso.

Fuente: seasonlycreations.com

La comida Tex-Mex y mexicana son algunas de las cocinas más populares del mundo.

Estos alimentos están llenos de especias y tienen tremendos sabores. El problema es que a menudo pueden estar cargados de carbohidratos.

Si te encanta la comida mexicana, te regocijarás con esta receta de quesadillas bajas en carbohidratos y sin gluten.

Para hacer las tortillas bajas en carbohidratos, necesitas harina de coco, crema espesa, claras de huevo y goma xantana.

El relleno de sus quesadillas es pollo cocido y desmenuzado, queso cheddar, cebollín y cilantro.

También puede adaptar esta receta de almuerzo para usarla con otros ingredientes.

Fuente: gimmedelicious.com

Una de las cosas que la mayoría de las personas extrañan cuando adoptan un estilo de vida cetogénico es la pasta. Después de todo, la pasta es amada universalmente.

Afortunadamente, con la nueva tecnología vienen algunas soluciones fantásticas.

Si tiene una herramienta espiralizadora en su cocina, puede hacer fideos de calabacín, que a menudo se llaman zoodles.

Este plato de pasta es para morirse. Con los sabores combinados de ajo, mantequilla y queso parmesano, seguramente será un éxito en la mesa familiar.

La buena noticia es que este plato de calabacín también es un gran almuerzo.

Fuente: thebetteredblondie.com

La ensalada de huevo es una excelente comida cetogénica y es un almuerzo fácil de preparar.

Además de ser delicioso, obtienes toda esa increíble proteína de los huevos.

Además, puede agregar verduras que también lo ayuden a llenarse.

Esta receta requiere cebolla roja, pero técnicamente puedes usar cualquier tipo de cebolla. Recomendamos agregar un poco de apio también.

Tenga en cuenta que la mayonesa es un condimento cetogénico, pero no se vuelva demasiado loco con ella porque tiene muchas calorías.

El eneldo fresco, las cebolletas frescas y la mostaza Dijon le dan un sabor delicioso a esta ensalada de huevo.

Fuente: ketokarma.com

Cuando se trata de platos reconfortantes, una sopa rica y cremosa es una delicia absoluta.

Nos encantan los sabores Tex-Mex, y esta cremosa sopa de taco satisface en muchos niveles.

Esta es una comida de una sola olla, ¿y a quién no le gusta eso?

Puedes preparar esta sabrosa sopa de taco para la cena y llevarte las sobras para el almuerzo. Otra idea es hacer una gran olla de esto el fin de semana y preparar la comida.

El queso crema hace que esta sopa sea tan cremosa, y el pimiento le agrega mucho sabor.

Incluso puede congelar un poco en porciones individuales para sacar del congelador en los días ocupados.

Fuente: natashaskitchen.com

Aguacate, tocino y pollo asado desmenuzado. ¿Qué más necesitas en la vida?

Esta ensalada es tan abundante y deliciosa. Es el almuerzo perfecto, ya sea que esté en casa los fines de semana o en el trabajo durante la semana.

Para esta receta, necesita trozos de aguacate maduro, tocino, cebolletas frescas o cebollas verdes y eneldo.

Puedes usar pollo a la parrilla que desmenuzas o sobras de pollo asado. Omita el maíz que requiere esta receta para que sea un almuerzo cetogénico.

El aderezo de limón picante está hecho con jugo de limón fresco, aceite de oliva virgen extra, sal marina y pimienta negra.

Nos encanta esta receta de almuerzo baja en carbohidratos.

Fuente: countrycravings.com

Cuando combina espinacas, salmón y aguacate, tiene una comida poderosa que es inigualable.

Esta receta es ideal para hacer en un tarro Mason. Todo lo que tienes que hacer es llevarlo al trabajo y meterlo en la nevera.

Entonces, el almuerzo está listo cuando tú lo estés.

Puede preparar esta ensalada para el almuerzo el día después de cenar salmón (si tiene la suerte de tener sobras).

El jugo de limón fresco le da a esta ensalada un sabor agradable y refrescante, y la mostaza Dijon agrega mucho sabor.

Fuente: 40aprons.com

Parece que la gente solía comer mucha más ensalada de atún que ahora.

Afortunadamente, este plato de ensalada clásico es cetogénico y tiene un maravilloso sabor picante que nos encanta.

Esta receta requiere jugo de limón fresco y condimento de eneldo, los cuales le dan a la ensalada de atún un excelente sabor. El ajo agrega un sabor aún más sorprendente.

Puede servir esta ensalada de atún sobre una cama de verduras o en un sándwich con pan cetogénico.

Siéntase libre de agregar algunas rodajas de tomate para hacer de esta una idea de almuerzo cetogénico deliciosamente bien balanceada y fácil.

Fuente: grandbaby-cakes.com

¿Pensaste que no podrías disfrutar de la clásica sémola favorita del sur con una dieta cetogénica o una dieta baja en carbohidratos?

Bueno, nuestra amiga la coliflor vino en nuestra ayuda una vez más.

Camarones y sémola es una receta sureña clásica que es muy popular debido a su combinación de camarones picantes y tiernos y sémola cremosa.

Para este plan de comidas cetogénicas, necesita condimento cajún, pimentón y ajo.

Esta receta obtiene su cremosidad de la crema espesa. El tocino agrega tanto sabor y textura que es divino.

Para hacer esta receta de almuerzo cetogénico, use caldo de pollo o caldo de pollo.

Fuente: stepawayfromthecarbs.com

Si eres un carnívoro devoto, sabes que hay pocas cosas más deliciosas que una gran hamburguesa con queso y tocino.

No tienes que renunciar por completo a las hamburguesas con queso y tocino cuando sigues una dieta cetogénica. Las personas que hacen dieta Keto solo tienen que modificar un poco su hamburguesa y comer una hamburguesa sin pan.

El relleno de estos wraps de hamburguesa con queso y tocino está hecho con carne molida, cebolla picada, salsa de tomate y queso cheddar.

Todo lo que tienes que hacer es agregar un poco de tocino crujiente y tendrás el paraíso en una envoltura.

Para hacer estos wraps de hamburguesa con queso y tocino, puedes usar tortillas bajas en carbohidratos u hojas de lechuga.

Fuente: ketokarma.com

La ensalada de papa y otras ensaladas frías son excelentes para los almuerzos.

El problema es que las papas no son bajas en carbohidratos, por lo que es difícil incluirlas en una dieta cetogénica.

Afortunadamente, la amada coliflor vino al rescate nuevamente.

Esta “ensalada de patata” (¿ensalada de falso tato?) está hecha de coliflor, huevos cocidos picados y tocino crujiente desmenuzado.

Esta ensalada de coliflor obtiene su sabor del jugo de pepinillos, pepinillos picados, mostaza Dijon y cebolla verde.

El apio en esta ensalada le da un buen crujido y la mayonesa la hace súper cremosa.

Fuente: delish.com

Quien descubrió el BLT (sándwich de tocino, lechuga y tomate) merece un gran premio o algún tipo de premio.

La deliciosa acidez, el crujido y el sabor salado del BLT son legendarios. Y aún puedes disfrutar de este delicioso sándwich con ceto si usas pan cetogénico.

Sin embargo, ¿por qué no obtener todo este increíble sabor de otra manera: aguacates BLT bajos en carbohidratos rellenos?

Para que tu tocino quede supercrujiente, te recomendamos hornearlo. Coloque el tocino sobre una bandeja para hornear y déjelo hornear hasta que esté dorado y crujiente.

Fuente: sweetcdesigns.com

Parece que a todo el mundo le encanta el chile, y el chile blanco con pollo está justo detrás del chile tradicional a base de tomate con frijoles en términos de salubridad y sabor.

Esta receta baja en carbohidratos destaca las pechugas de pollo o los muslos de pollo con toneladas de deliciosos sabores.

La bondad picante de este chile con pollo ceto blanco proviene del pimiento morrón, los chiles verdes picados, el condimento de adobo, el comino molido, la pimienta de cayena y el condimento de sriracha.

La crema agria hace que este plato sea demasiado cremoso (¡de una manera totalmente buena!). Cocine este chile en caldo de pollo para obtener aún más nutrición y sabor.

Fuente: easywraprecipes.com

Alguien tuvo la idea de envolver deliciosos ingredientes en tortillas y servirlos como aperitivo. La idea fue brillante y los molinetes pueden ser un refrigerio cetogénico increíble.

Nos encantan los molinetes porque hay innumerables formas en que puedes crear recetas completamente nuevas con algunas tortillas y lo que tengas en tu despensa.

Afortunadamente, hay algunas excelentes opciones de tortillas bajas en carbohidratos en el mercado, lo que significa que aún puede disfrutar de molinetes.

Estas pequeñas y prácticas maravillas del tamaño de un bocado no son solo excelentes aperitivos. También son perfectos para el almuerzo.

Con condimento de rancho seco, queso cheddar rallado, queso crema, tocino y pavo, este es un ganador. También puede usar otro tipo de fiambre si lo desea.

Fuente: alenamenko.com

Esta receta de wrap de lechuga con taco de camarones no es solo baja en carbohidratos. Además de ser una receta fácil de almuerzo cetogénico, estos sabrosos tacos pequeños también son una comida sin gluten.

El camarón es una de las delicias de vivir un estilo de vida saludable. Son bajas en calorías y grasas, pero ricas en sabor.

Para el próximo martes de tacos, puedes disfrutar de estos tacos de camarones que están llenos de bondad cetogénica.

Los condimentos son hojuelas de chile rojo, jugo de limón y chile en polvo. Usar aceite de oliva te da mucha grasa saludable.

Sirve estos tacos de camarón con pico de gallo hechos con tomate, cilantro y cebolla morada. No te olvides de los trozos de aguacate.

Esta es una gran idea para el almuerzo cetogénico.

Fuente: joyfoodsunshine.com

Cuando pueda usar hojas de lechuga verde crujientes como envolturas, probablemente ni siquiera extrañará las tortillas.

Estos wraps son uno de los elementos más populares del menú en la cadena de restaurantes de fusión asiática PF Changs.

Como si esta receta pudiera mejorar, también es libre de lácteos y gluten.

Además, puedes usar cualquier tipo de lechuga que tengas,…

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