Más de 30 recetas de horno holandés

Si eres nuevo en la cocina al horno holandés o simplemente quieres probar algunas comidas frescas al horno holandés, ¡has venido al lugar correcto!

Es nuestra opción decidida que cada hogar debe tener al menos un horno holandés. Si usa un horno holandés de hierro fundido (y algunos hornos holandeses de metal), puede cocinar en la estufa para sopas y guisos o en el horno para guisos. ¡Es inimaginable no tener uno!

Averiguar qué cocinar en un horno holandés es el problema número uno que tiene la gente después de abrir su nueva olla.

Afortunadamente, hay toneladas de recetas increíbles y fáciles de horno holandés que van mucho más allá de las sopas y los guisos estándar.

Primero, echemos un vistazo al horno holandés en sí. Si bien los hornos holandeses técnicamente pueden estar hechos de varios materiales, el mejor en mi libro es el hierro fundido. Hay algo especial en las recetas de horno holandés de hierro fundido que producen comidas más sabrosas.

Ahora, el horno holandés que siempre he tenido es una variedad tradicional de hierro fundido negro. Sin embargo, mi esposa y yo compramos recientemente un segundo horno holandés de hierro fundido esmaltado fabricado por Le Creuset, uno de los principales fabricantes de hornos holandeses.

Nos encanta el hierro fundido esmaltado porque es mucho más fácil de limpiar y, a diferencia de nuestro horno tradicional, no tenemos que curarlo todos los años. Además, hay toneladas de recetas de Le Creuset por ahí.

A continuación, ayudamos a responder la pregunta «¿Qué se cocina en un horno holandés?» proporcionando 28 de las mejores recetas de horno holandés que existen.

Fuente: justcook.butcherbox.com

Una de nuestras recetas favoritas de horno holandés saludable es esta sopa de frijoles blancos y pollo con col rizada. ¡El sabroso caldo de pollo, el tierno pollo de carne blanca y los abundantes frijoles son fantásticos!

Y la col rizada mejora exponencialmente el valor nutricional de esta comida.

Los ingredientes que necesitará para esta receta incluyen filetes de pollo, aceite de oliva, cebolla, zanahorias, ajo, col rizada, jugo de limón, sal kosher, pimienta negra, orégano, frijoles cannellini y caldo de pollo.

Fuente: castironrecipes.com

El pastel de Shepard es otra de nuestras recetas favoritas de tamaño estándar o mini horno holandés. Este plato clásico, también conocido como «Cottage Pie», tiene capas de vegetales, carne, puré de papas cremoso cubierto con queso derretido.

Los ingredientes que necesitará incluyen papas Yukon Gold, carne molida (o cordero), mezcla de salsa de cebolla francesa, ajo, maíz dulce enlatado, queso crema, mantequilla, leche, sal, pimienta negra y cebolletas (opcional).

Fuente: frommetovuu.com

Una de mis recetas favoritas de horno holandés Le Creuset es One-Pot Puttanesca. Este sabroso plato de pasta es una receta divertida que puedes cambiar de muchas maneras para hacerla tuya.

Los ingredientes para esta comida incluyen pasta de lentejas amarillas, arroz integral, salsa de tomate, cebolla blanca, aceitunas kalamata, alcaparras, tomates cherry, limón, albahaca fresca, agua y ajo.

Fuente: cookieandkate.com

Si está preguntando qué hacer en un horno holandés que sea cremoso, con sabor a nuez, sabroso y lleno de bondad integral, entonces esta receta de Butternut Risotto es justo lo que está buscando.

Los ingredientes para este plato incluyen aceite de oliva, cebolla amarilla, ajo, caldo de verduras, agua, arroz integral de grano corto, calabaza, queso parmesano, vino blanco seco (opcional), mantequilla sin sal, sal, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo.

Fuente: bowlofdelicious.com

El pollo asado es una de las mejores recetas de ollas de hierro fundido para cenas grandes. ¡Y esta receta súper fácil de pollo asado entero ofrece un pollo jugoso con piel crujiente sazonado con mantequilla de ajo, limón y romero para una experiencia fuera de este mundo!

Los ingredientes para esta receta incluyen pollo entero, limones, ajo, romero fresco, cebollas grandes, mantequilla, sal kosher, pimienta negra y papas.

Fuente: thegraciouspantry.com

Un tazón humeante de chile abundante es una de las mejores cenas de horno holandés que puede preparar. Y esta receta realmente contiene todos los sabores salados que nos encanta probar en un buen chili.

Los ingredientes incluyen cebolla, pimiento verde y rojo, jalapeño, aceite, tomates asados ​​al fuego de pavo molido, chile en polvo, comino molido, ajo en polvo, frijoles enlatados, caldo de pollo y pasta de tomate.

Fuente: tasteofhome.com

Las enchiladas son otra de esas recetas fáciles de horno holandés que puedes hacer que tengan un sabor mucho mejor que cualquier cosa que encuentres en los restaurantes. Y esta receta pone a la vista toda la bondad salada, picante y con queso de sus enchiladas favoritas.

Los ingredientes incluyen pollo cocido desmenuzado, frijoles negros, crema condensada de sopa de pollo, salsa de enchilada verde, chiles verdes, cilantro fresco, jugo de limón, tortillas y queso Colby-Monterey Jack desmenuzado.

Fuente: smalltownwoman.com

Las batatas realmente aportan algo único a cualquier plato que tradicionalmente use papas blancas. Esta receta de estofado de cerdo es un ejemplo perfecto. La dulzura de las batatas realmente agrega una nueva complejidad a este guiso.

Los ingredientes incluyen harina, sal, pimienta negra, paleta o colilla de bork, aceite vegetal, cebolla dulce, ajo, mejorana, romero triturado, tomillo seco, caldo de pollo, hojas de laurel, pasta de tomate, zanahorias, papas rojas, camote, guisantes congelados, y hojas frescas de tomillo.

Fuente: www.simplescratch.com

Zuppa Toscana es una sopa realmente deliciosa hecha con col rizada, papas, salchichas y diferentes tipos de frijoles que es súper simple de hacer en tu horno holandés.

Los ingredientes que necesitará incluyen tocino, salchicha italiana picante, cebolla amarilla, ajo, sal kosher, hojas de tomillo, papas, caldo de pollo, agua, frijoles cannellini enlatados, col rizada, crema batida espesa, pimienta negra y queso parmesano.

Fuente: thekitchenmagpie.com

Esta receta casera clásica de estofado de cerdo con verduras de raíz es otro gran plato para su horno holandés. No hay nada como probar la carne de cerdo tierna, sabrosa y desmoronada nadando en un caldo fragante junto con verduras sazonadas.

Los ingredientes necesarios para hacer este plato incluyen apio, harina, paleta de cerdo, pimienta, sal, ajo, cebolla blanca, caldo de res, pasta de tomate, salsa Worchesthire, vino tinto, tomillo seco, romero seco, zanahorias, tocino de corte grueso y patatas rojizas.

Fuente: Southerncastiron.com

Soy de Luisiana y uno de los platos más apasionantes es el gumbo. Y esta receta de gumbo de horno holandés es, con mucho, una de las mejores que he probado, punto. El arte de hacer un delicioso gumbo puede ser complicado, pero esta receta de horno holandés lo hace muy simple.

Lo que necesitará es salchicha andouille, aceite vegetal, sal kosher, pimienta negra, harina para todo uso, muslos de pollo con piel y hueso, cebolla amarilla, pimiento verde, apio, ajo, caldo de pollo, tomillo fresco, laurel hojas, salsa Worchestershire y sazón criollo.

Fuente: thecookinchicks.com

Uno de los platos favoritos de mi esposa es el pollo al horno holandés y las albóndigas, y está absolutamente encantada con esta receta, ¡que es incluso mejor que la receta de su familia!

Los ingredientes que necesita son aceite de oliva, pechuga de pollo, zanahorias, apio, condimento para aves, caldo de pollo, crema espesa, harina para todo uso, polvo para hornear, huevo, leche, sal y perejil.

Fuente: thefamilyfoodkitchen.com

Si está buscando la cena elegante perfecta que seguramente impresionará a cualquier invitado, pruebe esta receta de pierna de cordero estofada al horno holandés. Como puede ver, la carne prácticamente se cae del hueso mientras nada en una salsa salada sazonada.

Los ingredientes que necesita para esta receta incluyen pierna de cordero, aceite de oliva, sal marina, pimienta negra, harina, cebolla, zanahoria, apio, ajo, vinagre balsámico, caldo de pollo al vino blanco, perejil picado y chiles rojos.

Fuente: blessthismessplease.com

El ziti horneado en horno holandés presenta sabrosos trozos de salchicha, espinacas y fideos con queso en una deliciosa salsa de tomate que seguramente pondrá a tus papilas gustativas en órbita.

Necesitará salchicha italiana, ajo, salsa de tomate, tomates cortados en cubitos, sal, orégano seco, azúcar, hojuelas de pimiento rojo, agua, ziti, albahaca fresca, espinacas tiernas y queso mozzarella de leche entera, queso parmesano y queso ricotta de leche entera.

Fuente: thekitchen.com

El pastel de pollo sigue siendo uno de mis alimentos reconfortantes favoritos, y cuando trabajaba durante la noche, me encantaban esos pasteles de microondas. Sin embargo, dejé de comprarlos para siempre después de probar esta receta de pastel de olla al horno holandés.

La receta requiere harina para todo uso, queso cheddar afilado rallado, hojas frescas de tomillo, levadura en polvo, sal kosher, crema espesa, aceite de oliva, cebolla amarilla, ajo, caldo de pollo, leche entera, pollo desmenuzado, guisantes y zanahorias congelados, kosher sal y pimienta negra.

Fuente: keyingredient.com

A veces es bueno tener una comida sin carne de vez en cuando, y esta receta de brócoli y arroz al horno holandés da en el clavo con brócoli y arroz tiernos envueltos en una delicia de cazuela cremosa y con queso.

Los ingredientes incluyen mantequilla sin sal, pan rallado japonés, queso cheddar extra fuerte rallado, caldo de pollo, leche, hoja de laurel, ramita de tomillo fresco, cebolla, apio, champiñones cremini, sal kosher, pimienta negra, pimiento rojo molido, clavo, harina para todo uso , arroz de grano largo, mayonesa de crema agria, nuez moscada recién rallada y floretes de brócoli fresco.

Fuente: cookinglifetothefullest.com

La sopa de tortellini al horno holandés con salchicha es otra de nuestras sopas italianas favoritas que nos encanta preparar en casa o en la fogata. Es la sopa perfecta para relajarse bajo las estrellas.

Los ingredientes que necesita para su receta incluyen aceite de oliva, salchicha italiana, cebolla, ajo, tomates pequeños en cubitos, salsa de tomate, caldo de pollo, albahaca fresca, sal, pimienta, tortellini, espinacas frescas, tomates cherry y queso parmesano.

Fuente: cafedelites.com

¿Qué podemos decir sobre la receta de ternera a la bourguignon de Julia Child aparte de que tiene trozos de ternera tierna y desmenuzada, vegetales sabrosos, todo en una salsa de vino deliciosamente sazonada que es más que increíble!

Fuente: oursaltykitchen.com

Esta sencilla receta de estofado de ternera al horno holandés en una sola olla al estilo campestre presenta enormes trozos de papas, zanahorias y carne de res tierna y bien sazonada en un caldo sabroso que sabe a gloria.

Coge unos panecillos recién hechos y disfruta.

Fuente: littlespicejar.com

La sopa italiana de tomate y espinacas Orzo presenta todos los sabores de Italia que amamos. Además, es apto para veganos, cálido y muy reconfortante.

Los tomates realmente hacen brillar este plato junto con el sabor del queso parmesano, y la pasta orzo le da una textura única.

Una gran sopa para esas noches frías de invierno.

Fuente: rachelpaulsfood.com

¡Este plato de pollo y arroz con lima y cilantro al horno holandés en una olla está lleno de sabores increíbles! Además, ¡no contiene gluten ni lácteos!

Puede preparar fácilmente esta comida en minutos, y cuando haya terminado, estará cantando «¡cena de pollo ganadora ganadora!»

Fuente: dinnerplanner.com

Una de nuestras recetas favoritas de Año Nuevo es el cerdo al horno holandés y el chucrut. Por supuesto, no tienes que esperar hasta el próximo año para disfrutar de esta comida, ya que es perfecta para todas las ocasiones. El cerdo tierno y sazonado tiene un sabor algo dulce gracias al azúcar moreno y la mantequilla, mientras que el chucrut le da a este plato una sabrosa complejidad.

Fuente: campingforfoodies.com

Otra cena de pollo que es un ganador seguro es el pollo con mostaza Dijon al horno holandés. Esta amada receta de fogata ofrece un pollo tierno y jugoso que es…

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