Mucha gente tiene la impresión de que acampar implica «pasarlo mal» mientras «vive de la tierra», haciendo cosas como comer bayas silvestres, excavar en busca de insectos comestibles y cazar truchas con un cuchillo Bowie. Como saben los campistas experimentados, nada más lejos de la realidad. De hecho, los campistas veteranos saben cómo vivir como la realeza mientras comen las mejores comidas de fogata usando recetas simples para acampar.
Hay algo acerca de cocinar al aire libre que se siente tan primitivo y natural. Nuestros primeros antepasados cocinaban sus comidas al aire libre sobre un fuego abierto, y tal vez haya algún tipo de sentimiento o instinto de retroceso que simplemente hace que la comida sepa mejor cuando se prepara al aire libre. Y puedes cocinar todo tipo de comidas al aire libre.
Acampar es una forma fantástica de alejarse del ajetreo y el bullicio de la vida moderna y volver a tiempos más simples.
Lo mejor de todo es que puede realizar todo tipo de viajes de campamento, desde escapadas románticas hasta vacaciones familiares de campamento.
Una cosa que realmente une a la gente mientras acampa es la fogata. A la gente le encanta sentarse alrededor del fuego y hablar, contar historias y chistes, o simplemente disfrutar de un silencio tranquilo y reflexivo mientras escucha el crepitar de las llamas.
Otra gran ventaja de acampar es la increíble comida para fogatas que puedes hacer usando solo unas pocas herramientas de cocina portátiles.
Sin embargo, el truco para cocinar la mayoría de las grandes comidas de fogata es preparar ciertos ingredientes en casa.
Pero olvídese de los sándwiches preenvasados, calentar frijoles horneados enlatados y asar salchichas y malvaviscos.
¡Hay platos de camping mejorados que compiten con cualquier cosa que hagas en una cocina!
A continuación, reunimos una colección de 31 comidas fáciles para acampar que mejorarán cualquier experiencia de campamento. No te olvides de nuestras sabrosas recetas de desayunos para acampar.
Fuente: whatscookingamerica.net
Además de ser absolutamente deliciosa, una de las mejores cosas de esta receta de cerveza y salchichas de horno holandés es que no requiere mucho tiempo ni ingredientes.
En lo que respecta a las comidas fáciles para acampar, esta definitivamente está a la altura.
Con solo un poco de esfuerzo, puede crear una cena sabrosa y abundante cuando esté en el camino. Y también es una excelente comida para fiestas en el patio trasero.
Este plato está repleto de deliciosos ingredientes como papas baby Yukon Gold, cebolla, ajo, pimientos dulces, hojas de salvia, hojas de albahaca, salchichas de cerveza y, por supuesto, la cerveza de su elección.
Usamos Guinness en esta receta, ¡y los resultados fueron alucinantes!
Ahora, algunos de ustedes pueden no estar familiarizados con los hornos holandeses, que han existido durante cientos de años en muchas formas utilizadas por las culturas de todo el mundo.
Los hornos holandeses son básicamente grandes ollas de hierro fundido. No hay nada por ahí que mantenga una temperatura agradable y uniforme como estas ollas resistentes. Puede llevar los hornos holandeses de una estufa a una parrilla o fogata y perder la temperatura mínima.
Fuente: thecookierookie.com
Otra de nuestras ideas favoritas de comida para acampar es esta receta de nachos de pollo a la barbacoa y frijoles negros.
Así es. Puedes hacer nachos sobre una fogata.
La cocción en paquetes de aluminio es una de las piedras angulares cuando se trata de preparar comida deliciosa y fácil para acampar.
Tienes ingredientes como tomate, frijoles negros, carne picante, papas fritas, chiles verdes y, por supuesto, montones de queso derretido.
¿Mencionamos que esta receta tiene mucho queso?
Todos los ingredientes vienen juntos en un conveniente paquete de aluminio que se cocina directamente en su parrilla.
Fuente: freshoffthegrid.com
¿Quieres saber qué separa las recetas de cenas de fogata promedio de las legendarias cenas de campamento?
Hay toneladas de comida de fogata «simplemente aceptable», pero esta receta de pollo al horno holandés Marbella está muy por encima de su plato promedio de pollo asado.
La receta también incluye un truco fantástico para obtener la misma piel de pollo crujiente usando su horno holandés como lo haría con una estufa de interior convencional.
En cuanto a los ingredientes, que incluyen aceitunas, pollo, alcaparras, orégano seco, azúcar moreno y ciruelas pasas, es muy importante usar vino blanco para ayudar a crear su deliciosa salsa.
Ahora, muchos platos como este tardarían horas en cocinarse en un horno holandés. ¡Con esta receta, su comida estará lista en unos 50 minutos como máximo!
Fuente:gudgear.com
Una de las ideas de comida para fogatas más icónicas de todos los tiempos es campfire S’mores.
Este increíble postre de sendero utiliza solo unos pocos ingredientes simples que se unen para crear una obra maestra de camping dulce, crujiente y derretida que ha sido una tradición en el sendero durante generaciones.
Y esta divertida receta te mostrará cómo hacer seis tipos diferentes de smores más la versión clásica.
Algunas de las variaciones incluyen S’more fudge, S’moreos, Caramel S’mores, S’mores brownies y más.
Fuente: readyseat.com
Si está buscando uno de los postres de fogata más decadentes jamás creados, ¡entonces no busque más allá de esta receta de nachos de fogata S’mores!
Comencemos con los ingredientes. Tenemos galletas graham, mini malvaviscos, brownies de dulce de azúcar desmenuzados, bocados de chocolate con leche, mantequilla de maní y crema batida.
Todos estos ingredientes se cocinan en papel de aluminio sobre la parrilla de la fogata para crear un toque delicioso en un postre icónico del sendero.
También puede agregar bocados de caramelo o caramelo a la ecuación para una experiencia alucinante.
Fuente: unocasa.com
Una de las mejores cenas fáciles para acampar es esta receta de estofado de vaquero con salchichas y frijoles.
Cuando tomas deliciosas verduras, carnes tiernas y frijoles abundantes, luego los mezclas con algunas hierbas y especias sabrosas, ¡tienes magia en una olla!
¡Simplemente no puedes equivocarte con este estofado que complace a la multitud!
No solo es delicioso, sino que también está lleno de ingredientes ricos en proteínas, como judías verdes y frijoles rojos.
¡Este guiso te dará toda la energía que necesitas para hacer frente incluso a las caminatas más difíciles!
Felices caminos, de hecho!
Fuente: princesspinkygirl.com
Hay toneladas de ideas para cenas de campamento con papas al fuego, pero esta receta es, con mucho, una de las mejores.
¡No solo tiene papas en rodajas deliciosamente sazonadas, sino que también tiene trozos de tocino crujiente, mozzarella rallada, queso cheddar rallado, cebollas verdes y papas rojas!
Este plato se puede servir como guarnición con tus carnes favoritas como pollo o salchicha, o solo.
Y si trae un poco de crema agria y tomates maduros cortados en cubitos, ¡tiene una comida suprema!
Fuente: thorindustries.com
Es un hecho triste que la mayoría de las pizzerías no entreguen en medio del bosque.
Sí, lo sabemos, es ridículo, pero, ¿qué puedes hacer?
Una sugerencia es hacer la tuya propia.
Una de las ideas de comida para acampar más inspiradas que hemos encontrado es esta receta de pizza para fogatas.
Ahora, arrastrar una piedra de pizza pesada por el camino puede ser un poco poco práctico, pero si no te importa el peso extra, hemos descubierto que esta es una de las mejores maneras de cocinar pizza en una fogata.
Por supuesto, también puedes usar una parrilla abierta.
La receta utiliza salsa de pizza prefabricada, aceite de oliva, masa de pizza prefabricada refrigerada, pimientos, queso mozzarella rallado, pepperoni y hojas de albahaca.
Pero, por supuesto, puedes usar los ingredientes que quieras.
Fuente: freshoffthegrid.com
Esta receta inspirada debería estar en la lista de alimentos para acampar de todos.
El pan de ajo de fogata separado es como un cruce entre el pan de ajo y la cebolla floreciente.
El pan está cargado de sabores como perejil, ajo picado y queso rallado.
Cuando se trata de fantásticas comidas para acampar, ¡no hay nada mejor que esto, amigos!
El pan separado es una forma divertida de compartir una comida con amigos y familiares.
Además, puede agregar ingredientes como tocino, carne molida, aceitunas cortadas en cubitos y tomates cortados en cubitos para obtener opciones aún más sabrosas.
Fuente: coloradosundays.com
Crea tu propio restaurante mexicano directamente desde tu campamento con esta fabulosa receta de enchiladas al horno holandés.
Amigos, estamos hablando de tortillas de harina, pimientos, cebolla, salsa de enchilada, queso Monterey Jack, cilantro fresco y muchas otras delicias como jalapeños, ¡todo en un plato sabroso, picante y derretido!
También puede agregar carnes como carne molida, pavo, pollo desmenuzado y bistec.
¡Lo mejor de todo es que tus enchiladas se cocinan en muy poco tiempo! Una vez que la salsa comience a burbujear y el queso se derrita, ¡estará listo para comer!
Fuente: campingwithgus.com
Si vas a acampar con niños y no quieres preocuparte por cocinar un montón, los tacos de fogata en una bolsa son una de las soluciones más fáciles para la cena o el almuerzo de campamento.
Puede preparar su carne de taco con anticipación en casa y calentarla en el camino o servirla fría.
Simplemente ponga en su carne, queso y otros ingredientes como lechuga, tomates y salsa para tacos una bolsa de sus papas fritas favoritas.
Lo mejor de todo es que la limpieza es rápida y fácil sin platos que lavar. Solo asegúrese de llevar su basura con usted para ayudar a mantener limpios nuestros espacios verdes.
Fuente: campingforfoodies.com
No hay nada como la textura crujiente por fuera y húmeda por dentro de la tostada francesa combinada con ese sabor único a huevo dulce que todos conocemos y amamos.
Y si crees que tienes que esperar hasta volver a la «civilización» para disfrutar de este delicioso desayuno, ¡estás equivocado!
Esta receta le mostrará paso a paso cómo hacer deliciosas tostadas francesas para fogata con su plancha portátil para acampar.
¡Lleva tus ingredientes favoritos como jarabe de arce, frutas y bayas frescas y crema batida para disfrutar de uno de los mejores desayunos para acampar que jamás hayas disfrutado!
Fuente: gourmetsleuth.com
El maíz en la mazorca es una de las recetas más sencillas que puede cocinar en el camino.
Pero esta receta mejorada te hará olvidar que alguna vez comiste maíz a la parrilla.
En serio, amigos, ¡este tiene que ser el mejor maíz en mazorca a la parrilla que hemos probado!
La receta utiliza crema espesa, mantequilla, crema agria, paprika y queso parmesano para llevar el maíz a la parrilla al siguiente nivel.
Ahora, debes recordar solo quitar la cáscara y no quitarla por completo. De esta manera, tendrás un mango natural para sujetar el maíz.
Fuente: freshoffthegrid.com
En una actualización de otra receta clásica para acampar, tenemos esta receta de palomitas de maíz con especias ahumadas.
Ahora, si alguna vez has preparado palomitas de maíz para fogatas sobre una llama abierta, sabes que hay algo en ellas que las diferencia de todo lo que haces en el microondas.
Pero, esta receta lleva las cosas mucho más lejos, agregando varias especias como pimentón ahumado, ajo y hojuelas de chile rojo para darle a tus palomitas de maíz una patada que te dejará boquiabierto.
Ten cuidado. Es posible que te encuentres burlándote y volviendo la nariz a los vendedores de palomitas de maíz despistados por el resto de tu vida después de comer estas palomitas de maíz.
Fuente: themodernproper.com
Si le gusta comer frijoles horneados en sus viajes de campamento, es hora de darles un cambio de imagen con esta receta de frijoles horneados adornados.
Estamos hablando de tocino crujiente, salchichas saladas, cebollas, jarabe de arce, mostaza picante, melaza, vinagre de sidra y ketchup, ¡todo burbujeando en su horno holandés para convertir sus frijoles simples en oro culinario!
Como está usando frijoles enlatados, esta receta requiere muy poco tiempo de cocción. Tu…