Más de 50 ideas para almuerzos saludables

Siempre es una buena idea tener ideas saludables para el almuerzo que sean únicas, saludables y deliciosas.

Cuando vas a trabajar todos los días, la tentación de comer comida rápida o salir a almorzar con los compañeros siempre está al acecho. Y una vez que sale a almorzar, es increíblemente desafiante elegir opciones saludables simplemente porque la mayoría de los menús de los restaurantes están llenos de opciones altas en calorías. ¿Qué puedes hacer?

Hay tantas opciones de almuerzos saludables disponibles, e Internet está lleno de excelentes recetas de almuerzos saludables o ideas para un almuerzo rápido y saludable.

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En esta lista de ideas fáciles y saludables para el almuerzo, hemos incluido abundantes ensaladas, deliciosas envolturas y sándwiches, sopas sabrosas, almuerzos fáciles de preparar e incluso algunas ideas increíbles para el almuerzo saludable con platos asiáticos.

Profundicemos y veamos esta enorme lista de recetas saludables para almuerzos e ideas para almuerzos saludables.

Relleno de ensaladas abundantes

Fuente: natashaskitchen.com

La ensalada asiática picada está cargada de bondad crujiente.

Las verduras incluyen repollo rojo, repollo verde, pimiento rojo, zanahoria, guisantes dulces, cebolla y cilantro.

Fuente: gasteconpennies.com

Nos encanta que podamos usar el pollo asado sobrante para hacer una ensalada de pollo clásica.

La ensalada de pollo se puede comer sola o en un sándwich con rodajas de tomate y pan.

Fuente: frommybowl.com

Una receta de ensalada de fideos soba con salsa de maní es justo lo que necesita para tener un almuerzo ligero y sabroso.

Esta receta requiere fideos de trigo sarraceno, pero en realidad podría usar cualquier tipo de pasta que desee.

También puedes hacer esta ensalada como una ensalada de tarro de albañil.

Fuente: www.sabrosokitchen.com

Es difícil superar una simple ensalada verde con verduras de la huerta como idea para el almuerzo. Nos encanta este que también tiene una porción saludable de pechuga de pollo a la parrilla.

Puedes usar cualquier tipo de lechuga que te guste, y no te olvides del aguacate.

Fuente: ambiciosokitchen.com

Las ensaladas son excelentes ideas para un almuerzo saludable y estamos enamorados de todas las recetas griegas de esta lista.

Las verduras incluyen pimiento, cebolla roja, tomates, aceitunas kalamata y pepinos.

Fuente: damndelicious.net

¿Cómo suena una ensalada de pollo griega? Este está hecho con jugosos muslos de pollo.

El aderezo tzatziki está hecho con yogur griego, suero de leche, jugo de limón fresco, ralladura de limón, ajo y eneldo fresco.

Fuente: cookingclassy.com

Nos encanta una ensalada de pasta cargada, y esta receta ofrece. Con queso mozzarella y queso parmesano, tiene mucho sabor.

El salami le da a esta ensalada un agradable sabor italiano.

Fuente: the-girl-who-ate-everything.com

La quinua está cargada de proteínas y la espinaca en esta ensalada es rica en antioxidantes.

El pepino, las tiras de pimiento rojo, la cebolla roja y el queso feta griego desmenuzado (o queso de cabra) agregan un sabor y color excepcionales.

Fuente: themediterraneandish.com

Todos los sabores del Mediterráneo están en esta ensalada de pasta orzo.

Las alcaparras y las aceitunas kalamata agregan toneladas de sabor, y el queso feta griego y la ralladura de limón hacen que los sabores exploten.

Fuente: littlespicejar.com

Puede cocinar un lote de camarones a la parrilla para la cena y usar los camarones sobrantes para hacer esta ensalada al día siguiente para un almuerzo saludable.

La lechuga romana, el maíz, el pimiento, el pepino, el tomate y el aguacate agregan color y sabor.

Fuente: peasandcrayons.com

Los camarones salteados hacen de esta sabrosa ensalada un almuerzo maravillosamente sabroso.

Para el aderezo para ensaladas, puede usar salsa de aguacate, aderezo de lima sriracha con miel o salsa de tomate. Esta ensalada también puede ser un tazón de burrito.

Fuente: therecipecritic.com

Una clásica ensalada de taco de carne molida con tomates cherry y verduras frescas puede funcionar como una cena ligera o como un almuerzo abundante.

Sándwiches, panecillos y wraps

Fuente: thewoksoflife.com

Banh mi es un delicioso sándwich vietnamita, y está repleto de proteínas, verduras frescas como zanahorias y hierbas.

El adobo para los muslos de pollo (o pechuga de pollo) se condimenta con hojuelas de pimiento rojo y hierba de limón fresca.

Fuente: olivemagazine.com

Cuando se trata de pollo jugoso, los muslos de pollo son el camino a seguir. Estos ligeros rollitos de verano son perfectos para el almuerzo.

Fuente: recetatineats.com

Pocas cosas son tan satisfactorias como un sándwich de pollo ligero, y estos giroscopios de pollo fáciles están repletos de proteína y sabor.

Puedes hacer salsa tzatziki casera o comprarla en la tienda.

Fuente: cookieandkate.com

Estos rollitos de primavera están llenos de fideos de arroz, lechuga mantequilla, repollo rojo, pepinos, zanahorias, cebolla y chile jalapeño. La menta fresca y el cilantro los hacen deliciosos.

Fuente: picantesurenkitchen.com

Los burritos clásicos son fáciles de hacer y la mejor parte es que puedes cambiar las cosas por alguna variedad.

Puedes hacer un burrito de pollo con frijoles negros, por ejemplo, si quieres algo diferente a la carne molida.

Fuente: gasteconpennies.com

Una ensalada de huevo para un almuerzo frío es muy abundante y muy fácil de preparar.

Puede hacer sus huevos con anticipación e incluso usar un cocedor de huevos para que sea mucho más fácil.

Fuente: myfarmhousetable.com

¿Te encanta un sándwich de queso a la parrilla? Si es así, vas a adorar este queso a la parrilla con un toque extra de proteína saludable para el corazón.

La receta lleva pan blanco, pero puedes usar pan integral. Sirva esto con una taza de sopa de tomate.

Fuente: www.culinaryhill.com

Ya sea para nuestros propios almuerzos o como aperitivo para una fiesta, los molinetes dan en el clavo.

Puede hacerlos con anticipación y mantenerlos enteros o en rodajas.

Fuente: portandfin.com

El pollo Szechuan es una receta muy querida, y esta receta de envoltura de lechuga lo aprovecha al máximo.

Puede usar mayonesa picante comprada en la tienda o hacer la salsa en la receta.

Fuente: recetatineats.com

Esta receta de pollo está hecha con muslos de pollo jugosos, y las especias la envían por encima: ajo, comino, cilantro, cardamomo, pimienta de cayena, pimentón ahumado y pimienta negra.

La salsa de yogur hecha con yogur griego y jugo de limón es cremosa y picante.

Sopas fáciles de preparar

Fuente: skinnytaste.com

El hecho de que esté comiendo una dieta saludable no significa que no pueda disfrutar de una sopa cremosa y esta crema de sopa de brócoli ofrece.

Esta versión aligerada de crema de brócoli hecha con crema agria baja en grasa es deslumbrante.

Fuente: therecipecritic.com

A veces quieres una sopa espesa y cremosa, y los sabores de Italia no te decepcionarán.

Esta sopa de salchicha tortellini está llena de deliciosa salchicha de cerdo, zanahorias, col rizada y tortellini con tres tipos de queso.

Fuente: cookingclassy.com

Puede usar maíz congelado o enlatado para hacer esta sustanciosa sopa de maíz y frijoles negros con pollo.

Nos encantan todas las verduras de esta sopa, incluidos los frijoles negros, los tomates y el maíz. Las especias mexicanas son el comino y el chile en polvo. Esta sopa está llena de bondad salada.

Fuente: averiecooks.com

Nos encanta una olla grande y vieja de sopa de tortilla de pollo humeante. Lo mejor de una olla de sopa es que te puede servir para varias comidas.

Sirva esto con queso Monterey Jack y trozos de aguacate.

Fuente: suebeehomemaker.com

El sabroso caldo de res es lo que hace que esta sopa sea tan sabrosa, pero las verduras son realmente la estrella del espectáculo.

Use ensalada de repollo, zanahorias, cebolla y champiñones para hacer esta sopa sabrosa.

Fuente: connoisseurusveg.com

Las ideas de comidas veganas y vegetarianas son fáciles de encontrar, pero nos encanta cuando encontramos una sabrosa sopa cremosa a base de plantas y una idea fácil para el almuerzo.

Esta sopa te aporta mucha proteína gracias a los anacardos.

Fuente: shewearsmanyhats.com

Las batatas son muy buenas para ti, y esta receta de batatas es perfecta para un día frío.

La leche de coco hace que esta sopa de camote sea tan cremosa y agrega su propio toque de sabor exótico. Puede agregar un bloque de queso crema bajo en grasa para hacer esta sopa aún más cremosa.

Puedes usar esta misma receta para hacer sopa de calabaza.

Fuente: themodernproper.com

Los sabores de coco siempre son una delicia, y nos encantan las sopas que aportan estos sabores tropicales.

Esta sopa tiene ajo, jengibre fresco, cebolla, col rizada, batatas y caldo de pollo. Usa caldo de verduras para que sea vegano.

Fuente: cafedelites.com

Una sopa cremosa de jamón y patata es pura comida reconfortante. Y esta receta ni siquiera tiene crema espesa.

Use jamón cocido para esta receta de sopa y caldo de pollo y leche para darle sabor y cremosidad.

Comidas abundantes de tazón asiático

Fuente: pinchofyum.com

Con un arco iris de pimientos de colores, verduras, cebolletas y bistec coreano a la barbacoa, este tazón es una comida digna de un rey (¡o una reina!).

El aderezo picante de sésamo está hecho con aceite de sésamo, azúcar moreno, sambal oelek, jengibre, mirin y salsa de soya.

Fuente: panningtheglobe.com

Este tazón de inspiración asiática es la mejor comida de fusión porque trae rebanadas de aguacate a la mezcla.

Sirva el salmón y las espinacas sobre una cama de arroz basmati, arroz de sushi o arroz integral.

Fuente: tablefortwoblog.com

Nos encanta cuando los platos asiáticos requieren mantequilla de maní. Esta receta está llena de azúcar moreno oscuro, semillas de sésamo tostadas, jengibre, ajo y fideos de arroz.

La salsa de chile y ajo agrega la cantidad justa de patada. También puedes usar mantequilla de almendras para hacer esta receta.

Fuente: simplementerecetas.com

Este tazón de fideos con pollo y fideos puede ser un almuerzo ligero o una cena refrescante.

Cargado con especias como hojas de menta fresca y cilantro fresco, este tazón rebosa de sabor.

Almuerzos de preparación de comidas fáciles

Fuente: the-girl-who-ate-everything.com

Te encantará esta receta de inspiración tailandesa que es tan fácil de hacer. Necesitas pechuga de pollo para hacer esta receta.

Las especias son curry en polvo, cilantro, jengibre picado y ajo. Use arroz basmati o arroz integral para hacer esta deliciosa comida.

Fuente: thedashleyskitchen.com

Las albóndigas de ajo y miel son para morirse, y son increíblemente fáciles de preparar para el almuerzo. Con miel, piloncillo, ajo y ketchup, estas albóndigas tienen una salsa deliciosa.

También puedes cocinar estas albóndigas en la olla de cocción lenta.

Fuente: bestofvegan.com

¿Quién diría que podrías crear el quiche perfecto con una corteza de coliflor? Este quiche es absolutamente mágico.

Incluso puedes usar queso feta vegano y queso parmesano para hacer de esta una comida a base de plantas.

Fuente: hookedonheat.com

Estas deliciosas hamburguesas de pollo mediterráneas se pueden servir en pan de hamburguesa para el almuerzo o sobre una cama de arroz basmati esponjoso.

El ajo, la menta seca, el comino, el cilantro, el chile rojo en polvo y el jugo de limón fresco hacen que estas empanadas sean completamente únicas.

Fuente: lecremedelacrumb.com

¿Lasaña hecha con pechuga de pollo cocida, queso mozzarella, queso parmesano y espinacas? ¡Estaban en!

Puede usar leche mitad y mitad o leche entera para hacer que esta receta de pollo sea súper cremosa.

Fuente: gasteconpennies.com

La lasaña puede ser una comida que requiere mucho tiempo, por lo que nos encantó encontrar esta receta fácil para el almuerzo.

Con queso mozzarella, queso ricotta y queso parmesano, esta receta tiene todo el sabor a queso derretido que te encanta de lasaña.

Fuente: damndelicious.net

Una comida en sartén es como magia en la cocina. Estas comidas creativas son básicamente el equivalente al horno de los platos de una sola olla.

Sirva estas fajitas de pollo con guacamole o aguacate cortado en cubitos, salsa, crema agria y tortillas para una comida completa.

Fuente: wellplated.com

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