Los fideos de arroz se encuentran típicamente en la cocina asiática, donde puedes encontrar un montón de recetas diferentes de fideos de arroz que complacen a cualquier paladar.
Si bien la mayoría de las recetas de fideos de arroz se encuentran en recetas asiáticas, también encontrará estos fideos versátiles y sabrosos en otras cocinas del mundo, incluida la comida mexicana. En México, los fideos de arroz se usan para hacer una deliciosa sopa con salsa de tomate, cebolla, cilantro y salsa picante.
No tiene que buscar en Internet los mejores platos de fideos porque hay 14 deliciosas opciones diferentes a continuación.
Encontrará fideos de arroz planos, fideos de arroz finos, fideos de arroz chinos, fideos de arroz salteados y fideos de arroz tailandeses.
¿CÓMO COCINAR FIDEOS DE ARROZ?
Cada uno de estos platos de fideos de arroz se cocinará de manera diferente, por lo que querrá leer las recetas para comprender realmente la mejor manera de cocinarlos.
En general, un buen remojo en agua fría durante unos 10 minutos debería dar a los fideos de arroz suficiente tiempo para estar blandos y listos para comer.
¿CÓMO EVITAR QUE LOS TALLARINES DE ARROZ SE PEGUEN JUNTOS?
Si no quieres que los fideos vermicelli se peguen, tendrás que comerlos tan pronto como se desprendan de la sartén.
Si ya ha hecho un lote grande y está tratando de que no se peguen, querrá enjuagarlos rápidamente con agua fría.
Esto eliminará el almidón y luego podrás tirar los fideos de arroz en un tazón con un poco de aceite de sésamo.
El aceite evitará que se peguen. Puede que tenga que hacer esto cada cinco o diez minutos hasta que esté listo para usarlos.
RECETAS DE TALLARINES DE ARROZ DE SINGAPUR
Te engancharás a los fideos de arroz cuanto más los pruebes. Esta lista de 14 recetas diferentes de fideos de arroz le dará todas las opciones que necesita para crear el plato de fideos de arroz perfecto.
Fuente: bonappetit.com
Todo lo que necesita para este plato de fideos de arroz de Singapur es una sartén y está listo para comenzar.
La mejor parte de este plato es que puedes mezclar los ingredientes y aún sabrá bien.
Ya que lo está haciendo en casa, incluso puede agregar tanta o tan poca especia como desee.
Fuente: whattocooktoday.com
Este divertido chow mei de Singapur es un plato popular e incluye un salteado de fideos de arroz, gambas y brotes de soja. Podrás servirlo directamente de la sartén.
Es rápido de hacer, por lo que no tiene que preocuparse por pasar toda la noche en la cocina tratando de hacer un plato lleno de sabor.
Fuente: thepeskyvegan.com
Si buscas eliminar la carne, prueba este plato vegano de fideos de Singapur.
Es un plato de fideos de arroz fresco con sabor cremoso que todavía tiene un montón de texturas y sabores para mantenerlo satisfecho.
No tiene nada que ver con Singapur, pero sabe tan bien como cualquier otro plato con un poco de salsa de soja.
RECETAS SALTEADAS DE TALLARINES DE ARROZ
Fuente: asianinspirations.com.au
Vietnam sabe cómo hacer platos sabrosos y este plato de fideos de arroz salteados vietnamitas con carne de res no es una excepción.
Si no tienes todos los ingredientes, puedes cambiarlos para que sigan teniendo un sabor delicioso.
Por ejemplo, en lugar de usar salsa de ostras, podrías usar salsa de pescado para darle un sabor extra a la carne. ¡Tus invitados nunca lo sabrán!
Fuente: gimmedelicious.com
El salteado es excelente para hacer con muchos invitados porque es rápido y fácil de hacer.
Puedes hacer esto con pollo para una opción de carne blanca o con camarones si eres más aventurero.
Simplemente elija su proteína, elija sus vegetales y tírelos encima de algunos fideos de arroz. ¡Solo tomará 15 minutos crear este plato!
Fuente: whattocooktoday.com
Los fideos de arroz frito son la comida perfecta para preparar cuando no tienes mucho tiempo pero quieres algo delicioso.
Te divertirás probando diferentes variaciones de este plato cambiando las proteínas y los vegetales que usas o agregando una tonelada de jugo de lima.
La clave es ponerle una yema de huevo para que al terminar quede una combinación única de sabores que combinen a la perfección.
RECETAS DE TALLARINES DE ARROZ TAILANDESES
Fuente: sixhungryfeet.com
Puedes tomar fideos fríos con una ensalada en esta receta tailandesa con salsa de maní. Sabe como la mantequilla de maní pero no tan espeso.
Si lo desea, incluso puede agregar algunas carnes como pollo o carne de res para aumentar el volumen.
Esta es una opción saludable cuando necesita un plato de fideos de arroz que pueda satisfacer su hambre y sus papilas gustativas.
Fuente: woonheng.com
Pad woon sen es un plato salteado para que no tengas que preocuparte por los pasos o la preparación complicados.
Puede preparar las verduras y los mariscos con anticipación y luego simplemente echarlos en la sartén para este plato. ¡Es delicioso y saludable!
Esto se conoce como una comida reconfortante tailandesa con la que no puedes equivocarte en ningún escenario.
Fuente: theoriginaldish.com
La clásica sopa de pollo y arroz recibe un toque asiático con esta receta de inspiración tailandesa.
Es saludable y nutritivo, pero lo mejor es que puedes cambiar las verduras según tus preferencias.
Por ejemplo, si odias las zanahorias, ¡cámbialas por un poco de brócoli! Este es un gran plato que se convertirá en un básico en los días fríos.
Fuente: aspicyperspective.com
Encontrará pad thai en casi cualquier menú en los EE. UU. porque se ha vuelto increíblemente popular.
Es rápido de hacer y las verduras le dan la frescura que necesita para sentirse satisfecho.
Hay tantas combinaciones diferentes de proteínas y vegetales que puedes usar en este plato.
¡Nunca te cansarás de comerlo porque siempre hay algo nuevo que probar!
Fuente: tablefortwoblog.com
Pad see ew es un plato maravilloso para agregar a su rotación habitual porque es fácil de preparar y tiene un sabor delicioso, especialmente con un poco de ajo y semillas de sésamo.
Puedes comer esto con pollo o carne de res, o también puedes comer sin carne.
Este plato está lleno de sabor, por lo que es posible que tengas que hacer más para que todos puedan obtener un segundo.
RECETAS DE FIDEOS DE ARROZ PLANOS
Fuente: thewoksoflife.com
La ensalada de fideos de arroz vietnamita es un plato frío que es perfecto cuando quieres algo un poco más ligero.
Eso no significa que no puedas agregar tus propias carnes para llenarte.
Fuente: jujucancook.com
Esta receta de fideos planos chow fun es excelente porque los fideos tienden a absorber una tonelada de sabor.
Eso significa que puede dejar que los fideos reposen con todo lo demás por un tiempo hasta que esté listo para servir.
Ayudará a combinar todos los diferentes perfiles de sabor para dar ese toque umami.
Fuente: purewow.com
El salteado de ternera es excelente incluso para los comensales más exigentes y cuando lo combina con algunos fideos de arroz planos, tiene un plato sustancioso que seguramente complacerá.
Es extremadamente fácil de hacer una vez que conoce la receta, por lo que puede seguir haciéndolo una y otra vez y nadie se cansará de hacerlo.
Tiende a enfriarse rápidamente, por lo que si desea servirlo mientras está caliente, intente ponerlo en la mesa lo más rápido posible cuando haya terminado.
¿LOS TALLARINES DE ARROZ SON SIN GLUTEN?
Los fideos de arroz están hechos de una mezcla de arroz y agua por lo que son 100% libres de gluten.
Los fideos de arroz que utilice serán naturalmente libres de gluten, por lo que no tendrá que preocuparse por las consecuencias después de comer.
14 excelentes recetas de fideos de arroz (+salteado de res)
Seguro que estas recetas te van a gustar. Entonces, reúna a su familia y amigos y disfrute. Háganos saber sus pensamientos!
- 4 onzas fideos de arroz
- 2 cucharada aceite de sésamo
- 8 onzas tofu
- 1.5 cucharada polvo de curry
- 1 zanahoria
- 4 cebollas verdes
- 1 pimiento rojo
- 3 clavos de olor ajo
- 2 cucharada soy sauce
- 1 cucharada miel de maple
- 1/2 cucharadita cúrcuma
- Jugo de lima
Cocine los fideos y escurra el tofu.
Machaca el tofu.
Calienta el aceite de sésamo y fríe el tofu machacado.
Agrega el resto de los ingredientes.
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Disfruta la comida.
Calorías: 230kcal
Cassie aporta décadas de experiencia a la comunidad de la cocina. Es una destacada chef y ávida jardinera. Su nuevo libro «Alimentación saludable a través del jardín» se lanzará en breve. Cuando no está escribiendo o hablando sobre alimentos y jardines, se puede encontrar a Cassie holgazaneando en los mercados de agricultores e invernaderos en busca de la próxima gran idea.