Nuestras más de 15 MEJORES recetas de bisonte molido

Si está buscando una alternativa más magra y saludable a la carne molida, definitivamente debería consultar estas deliciosas recetas de bisonte molido.

¿Qué puedes hacer con bisonte molido? Básicamente, casi cualquier receta que requiera carne molida o pavo molido se puede adaptar para que funcione bien con bisonte molido. Lo mejor del bisonte es que tiene una carne más magra, por lo que es excelente para las personas que reducen las grasas y las calorías.

Las recetas molidas de bisonte están llenas de menos grasa, con el delicioso sabor a carne que te encanta. Y a medida que más y más personas buscan formas de comer de manera saludable, la carne molida de res está ganando popularidad.

Ahora, mucha gente está un poco confundida acerca de cómo cocinar bisonte molido. Con el bisonte, es importante recordar que las carnes magras tienden a cocinarse más rápido, por lo que definitivamente debes reducir la temperatura para evitar que se cocinen demasiado, especialmente para las recetas de bisonte molido, como las hamburguesas.

A continuación, reunimos algunas de las mejores recetas de bisontes para ayudarlo a comenzar su viaje. ¡Disfrutar!

Fuente: dashofsavory.com

Esta receta de bisonte molido para bisonte a la boloñesa se inspiró en una receta familiar. Pero, en lugar de carne de res, eligen usar bisonte molido, y los resultados hacen justicia a la boloñesa tradicional.

Los ingredientes que necesitará para esta receta de bisonte molido incluyen tomates redondos enteros, tomates uva o cherry, dientes de ajo, bisonte molido, salchicha de cerdo italiana, aceite de oliva, cebolla entera, zanahorias, champiñones Bella, condimento italiano, pasta de tomate, vino tinto. , azúcar morena, pimienta negra molida, sal kosher, queso parmesano, albahaca y perejil.

Fuente: thedefineddish.com

¡Esta receta de picadillo de batata con bisonte es un fantástico desayuno magro y saludable garantizado para alimentar su día con proteínas magras mientras estimula sus papilas gustativas!

Los ingredientes para esta receta incluyen aceite de aguacate, camote grande, sal kosher, pimienta negra, cebolla amarilla, bisonte molido, comino molido y ajo en polvo. Sirva con rodajas de aguacate, huevos fritos y salsa.

Esta es una comida poderosa para comenzar bien el día y, lo mejor de todo, ¡solo toma entre 20 y 25 minutos prepararla!

Fuente: eatwell.com

Esta abundante receta de chili con frijoles negros y búfalo brinda un sabor delicioso que es rico y sabroso con mucha menos grasa que la carne de res. Y aunque probablemente pueda cocinar este plato en unos 20-30 minutos, le sugerimos que lo cocine durante toda la hora para obtener el mejor sabor de esa manera.

Los ingredientes para esta receta incluyen aceite de oliva virgen extra, búfalo molido, cebolla, ajo, pimientos rojos, bulgur, chile ancho en polvo, cacao en polvo sin azúcar, chile en polvo, espresso instantáneo en polvo (o cualquier café instantáneo), pimienta de cayena, sal , pimienta, frijoles negros sin sal, tomates cortados en cubitos sin sal y caldo de res.

Fuente: fitmamarealfood.com

Esta saludable receta de horneado de pasta mexicana le brinda todos los sabores mexicanos sabrosos y picantes que ama sin toda la grasa. Además, está repleto de deliciosas verduras y proteínas limpias para una comida muy equilibrada que seguramente será un gran éxito en su próxima cena familiar.

Los ingredientes para esta receta incluyen aceite de aguacate, macarrones, pimientos para pasta, cebolla, bisonte molido (sustituto de carne molida), salsa, frijoles negros, yogur natural, maíz congelado, queso cheddar picante y condimento para fajitas y tacos.

De acuerdo, si bien esta no es estrictamente una receta que requiere bisonte molido, ¡es una que se beneficia enormemente de un poco de acción de cambio!

Fuente: drsarasolomon.com

Los tazones de verduras de bisonte son una excelente manera de disfrutar proteínas magras y limpias y algunas de sus verduras favoritas en un tazón deliciosamente sazonado. Ahora, tenemos que advertirte; esta receta puede ponerse un poco picante. Si prefiere las cosas más suaves, también puede reducir o eliminar el Harissa.

Los ingredientes para este plato incluyen bisonte molido extra magro, piñones, aceite de oliva, cebollas picadas, ajo picado, especias Ras El Hanout, puerros en rodajas, pimientos rojos en cubitos, pimiento verde en cubitos, Harissa suave y cilantro picado.

Fuente: simplementewhisked.com

Bien, amigos, ahora es el momento de ponerse a trabajar en serio. Estamos hablando de hamburguesas de bisonte.

Estas hamburguesas carnosas pueden ser un poco difíciles de cocinar debido a su bajo contenido de grasa. Eso significa que son mucho menos indulgentes a la parrilla que las hamburguesas normales, pero si estás atento, puedes terminar con unas hamburguesas deliciosas y realmente jugosas.

Los ingredientes necesarios para esta receta incluyen bisonte molido, salsa Worcheshire, mostaza, ajo molido y sal gruesa.

¡Cubra con sus verduras favoritas y sirva con algunos frijoles horneados a la barbacoa caseros para una experiencia de barbacoa fuera de este mundo!

Fuente: inthekitch.net

Estás de suerte si estás buscando una receta de bisonte molido sin huevos, lácteos ni huevos. Esta receta de albóndigas de bisonte molidas es ideal para cualquier reunión, y están cubiertas con una salsa BBQ ahumada muy sabrosa. Además, ¡solo tardan 30 minutos en cocinarse!

Los ingredientes que necesitará para esta receta incluyen salsa de cátsup, azúcar moreno, miel, vinagre de sidra de manzana, salsa inglesa, ajo en polvo, cebolla en polvo, clavo molido, humo líquido, carne de bisonte molida, cebolla amarilla, pimiento rojo, tomillo seco. hojas y perejil fresco.

Fuente: straightupbison.com

Esta deliciosa receta de salsa de pasta de bisonte molido sabe muy bien sobre tus fideos favoritos, ¡aunque debo decir que me encantan los fideos de huevo que usan aquí!

Los ingredientes que necesitará para esta receta incluyen bisonte molido 100 por ciento alimentado con pasto, cebolla, dientes de ajo, vinagre balsámico, amino líquido de coco, orégano seco, albahaca seca, paprika, sal, pimienta negra, hojuelas de pimiento rojo, aceite de aguacate, tomates triturados, champiñones portabello o cremini y azúcar de coco o miel.

El sabor sabroso, sazonado y a tomate de esta salsa es simplemente inspirador, ¡y su familia está segura de limpiar sus platos!

Fuente: Southerneatsandgoodies.com

Debo admitir que, siendo de Nueva Orleans, nunca había oído hablar del pastel de carne hasta que mi esposa me lo preparó una noche. ¡Desde entonces, ha sido una de mis comidas favoritas de todos los tiempos!

Y ahora que estoy tratando de perder algunas libras, todavía puedo disfrutar de todos los sabores de Shepherds pie sin pagar un alto impuesto en la báscula.

Los ingredientes para esta receta incluyen bisonte molido, queso Colby jack rallado, puré de papa, zanahorias en cubitos, guisantes, condimento italiano, ajo en polvo, cebolla en polvo y crema fraise (o crema agria).

Fuente: eatwell.com

Aquí hay otra receta en la que simplemente va a tirar del viejo interruptor y sustituir la «carne molida magra» por algo mucho más magro: bisonte molido.

Esta receta de chili mac a la sartén es, con mucho, una de las mejores que he probado, y con bisonte molido, ¡también es mucho más saludable!

Los ingredientes que necesitará son fideos de codo de trigo integral o fusilli, o rotini, aceite de oliva virgen extra, cebolla, chiles poblanos (o pimientos verdes), apio, ajo, bisonte molido, chile en polvo, sal, tomates cortados en cubitos, caldo de res bajo en sodio, frijoles rojos o chili, crema agria y queso cheddar fuerte rallado. Sirva con jalapeños en escabeche o cebolletas.

Fuente: bisonbasics.com

¡Oh, Dios mío, si eres un amante de los hongos, esta receta de stroganoff de bisonte es perfecta para ti!

Si bien la receta requiere solomillo de bisonte, en realidad sustituí un poco de bisonte molido cocido, ¡y fue fantástico!

Otros ingredientes necesarios para este plato incluyen harina, mostaza seca, sal, pimienta negra molida, aceite de oliva, champiñones, cebolla, ajo, harina, caldo de verduras o pollo, jerez seco, pasta de tomate, crema agria y fideos de huevo.

Fuente: thepigandquill.com

En serio, ¿cómo no enamorarse de la imagen de arriba? Esta receta de enchiladas caseras de bisonte perfectamente sazonadas es justo lo que necesita para agregar algo de emoción a sus cenas entre semana.

Los ingredientes para este plato incluyen el aceite de cocina de su elección, la harina para cocinar, el chile en polvo, las especias para encurtir, el caldo de res, las cebollas amarillas, el calabacín, el pimiento morrón, el ajo, el bisonte molido, el pimentón, el comino molido, la canela molida, la pimienta negra, la sal marina, tortilla de harina, quesos mexicanos rallados, Jack, cheddar (¡o todos!), cebolletas y crema agria.

Fuente: thelemonbowl.com

Una de mis comidas favoritas de todos los tiempos que mi tía Marie solía preparar para las fiestas era pimientos rellenos. La carne tierna, el queso y el arroz mezclados dentro de la pimienta tienen un sabor único. ¡No fue hasta más tarde en la vida que me volví lo suficientemente inteligente como para comer la pimienta real también!

Fuente: keyingredient.com

El pastel de carne es una de esas comidas con las que todos crecimos. Dame un sabroso pastel de carne, puré de papas, salsa y verduras cualquier día de la semana. ¡Muchos gracias!

Y con esta receta de bisonte molido, podría exprimir unos tercios y cuartos (soportando el cinturón).

Fuente: thestarvingchefblog.com

Otra fantástica de esas recetas de bisonte molido que es excelente para las fiestas son las albóndigas de bisonte en una sabrosa salsa de bourbon plumb. Amigos, no hay nada como el sabor agrio, dulce y delicioso que obtienes de esta salsa. Confía en mí; ¡Tus invitados no hablarán mucho mientras comen estas delicias de carne!

Recetas de bisonte molido: conclusión

Como hemos visto, hay muchas maneras de disfrutar un bisonte molido delicioso y magro. De hecho, puede reemplazar cualquier receta que requiera carne molida. Solo hay que tener más cuidado con las temperaturas y el tiempo de cocción.

Cuando se cocina adecuadamente, el bisonte molido es tan delicioso como la carne de res con solo un toque de sabor a caza.

El bisonte molido es una excelente manera de potenciar su dieta sin renunciar a los alimentos carnosos que disfruta.

Y aquí hay un video que presenta otra receta simple y sabrosa de bisonte molido.

recetas saludables de bisonte molido

Nuestras más de 15 MEJORES recetas de bisonte molido (+ hamburguesa de bisonte)

Estas opciones seguramente serán un éxito. Entonces, reúna a su familia y amigos y disfrute. Háganos saber sus pensamientos!

Curso Plato principal

Cocina Americano

Porciones 4

calorías 245 kcal

  • 2 libras bisonte terrestre
  • 4 cucharadita mostaza amarilla
  • 1.5 cucharadita salsa inglesa
  • 1.5 cucharadita sal marina
  • 1/2 cucharadita polvo de ajo
  • Mezcle todos los ingredientes en un tazón para mezclar.

  • Revuelva bien y forme empanadas.

  • Ase a la parrilla durante 5-6 minutos por cada lado a fuego medio-alto hasta que la temperatura interna sea de 145 °F.

Seleccione su opción.
Úselo en o con su receta favorita.
Disfrutar.

Calorías: 245kcal

Palabra clave hamburguesa de bisonte, recetas de bisonte molido

cassie marshall

Cassie aporta décadas de experiencia a la comunidad de la cocina. Es una destacada chef y ávida jardinera. Su nuevo libro «Alimentación saludable a través del jardín» se lanzará en breve. Cuando no está escribiendo o hablando sobre alimentos y jardines, se puede encontrar a Cassie holgazaneando en los mercados de agricultores e invernaderos en busca de la próxima gran idea.

cassie marshall
Últimos mensajes de Cassie Marshall (ver todo)

Las 7 mejores opciones veganas en Sonic Drive-In

Sonic es un clásico restaurante de comida rápida estadounidense, establecido en 1953 en Oklahoma. Desde entonces, se han expandido masivamente y ahora tienen más de 3400 ubicaciones en los Estados

Más de 26 mejores recetas Sous Vide

Siga estas más de 26 deliciosas y sencillas recetas para dominar el método de cocción sous vide como un profesional. Cuando usa el método Sour Vide para cocinar carne, la

31 recetas e ideas para el desayuno Crockpot

Si recientemente compró o recibió una nueva olla de cocción lenta como regalo, es posible que se pregunte: «Está bien, ¿ahora qué?» Es un problema común con tantos nuevos propietarios

Sustituto de mostaza Dijon

La mostaza de Dijon es una de las salsas más antiguas que existen actualmente y se remonta a la época medieval. Se originó en la ciudad de Dijon en una

17 lados perfectos para asado a la olla

¿Qué pasa con la carne asada? La mayoría de nosotros cocinamos una carne asada con papas y zanahorias, pero ¿qué pasa si quieres un acompañamiento diferente para la carne asada?

Más de 17 mejores recetas de plancha

Tener tu propia plancha no es solo para preparar un delicioso desayuno. Hay varios tipos diferentes de planchas que puede usar para cocinar deliciosas recetas como hamburguesas, panqueques, tocino, sándwiches

Sustituto del bicarbonato de sodio

Ya sea que hornee por diversión o que haya perfeccionado sus habilidades para ser un completo profesional, sabrá que el bicarbonato de sodio es un ingrediente bastante importante y básico

La mejor receta casera de Pho

Mirar un plato perfectamente servido de pho vietnamita puede ser un poco intimidante para pensar que podrías hacer esto por tu cuenta. Un rápido agradecimiento a Knox Marshall por la

11 deliciosas bebidas RumChata y guía

Nada tiene un sabor tan dulce y delicioso como la rumchata. Si no lo has probado, vale la pena ir a tu licorería más cercana para comprar una botella y

¿Cuánto duran los huevos duros?

¡Los huevos duros son una excelente comida para el desayuno, el almuerzo o incluso la cena! Son un refrigerio perfecto y se pueden comer con cualquier cosa, desde vegetales hasta

Más de 25 cenas sencillas en sartén

Nos encantan las comidas en una sola olla, y todo lo que amamos de estas comidas fáciles también se puede aplicar a las cenas fáciles en sartén. Lo que sea

Sustituto del vinagre balsámico

Si alguna vez has probado el vinagre balsámico, sabrás lo delicioso que es. Puede animar y realzar por completo un plato que haya preparado. Es un complemento perfecto para tantas

Deliciosas chuletas de cerdo a la plancha

Las chuletas de cerdo a la plancha pueden ser difíciles de perfeccionar, pero estoy aquí para ayudarlo con una receta y algunas instrucciones paso a paso que lo guiarán a