Nuestras más de 35 MEJORES recetas de frijoles rojos

Si tiene una lata de frijoles rojos (o una bolsa de frijoles) en su despensa, probablemente se esté preguntando si existen recetas interesantes de frijoles.

Los frijoles rojos están repletos de nutrientes, pero además de ser buenos para ti, los frijoles rojos tienen mucho sabor y una textura maravillosa. El chile tradicional generalmente se hace con frijoles rojos, pero técnicamente puede usar frijoles rojos en cualquier receta que requiera frijoles pintos o garbanzos.

La buena noticia es que hay toneladas de ideas de recetas de frijoles rojos que puede probar.

En Internet, hay muchas recetas de frijoles rojos, desde frijoles rojos de Luisiana y arroz hasta una simple ensalada de pasta de frijoles rojos y el clásico chile casero.

Las recetas con frijoles pueden salvar su cena, y una buena receta de frijoles también es una excelente comida para los lunes sin carne.

Independientemente de lo que desee, hay recetas de frijoles en esta lista para usted y su familia.

Fuente: thecuriouschickpea.com

¿Quién diría que podrías disfrutar de un delicioso curry hecho con frijoles rojos? ¿Y a quién no le gusta el curry?

A veces llamado curry o curry, el curry lubya afgano tradicional está hecho con aceite de coco, comino, cilantro, menta seca, tomates enlatados, cebolla roja, ajo picado, pimienta negra y cilantro.

Sirva este delicioso curry de frijoles sobre arroz basmati (u otro arroz blanco), arroz integral o arroz con coliflor. El curry también es excelente cuando se sirve con pan crujiente.

Fuente: budgetbytes.com

Cocinar frijoles rojos de Luisiana y arroz es una forma clásica de usar frijoles enlatados o frijoles secos.

Para las alubias rojas y el arroz se puede utilizar cualquier tipo de carne para sazonar, aunque tradicionalmente se utiliza la salchicha andouille. Intente usar camarones, carne de res, jamón cortado en cubitos (u otra carne de cerdo) y más. Asegúrese de servir estos frijoles rojos sobre arroz.

Fuente: www.aheadofthyme.com

Nos encantan las recetas de una olla, y esta receta de frijoles rojos cumple con los requisitos.

Estos frijoles rojos tienen un maravilloso sabor mediterráneo, con cebolla, ajo, cúrcuma, pasta de tomate, comino, menta seca, condimento italiano, cilantro y pimienta negra.

Sirva estos frijoles rojos sobre arroz o como sopa. Además, no necesariamente necesita frijoles remojados para esta receta.

Fuente: costanorte.coop

Para esta ensalada de frijoles, necesita frijoles cocidos, granos de maíz frescos, pepino cortado en cubitos, pimiento rojo cortado en cubitos, cebollas verdes (cebolletas), cilantro picado, ralladura de limón, jugo de limón fresco, aceite de oliva virgen extra, vinagre de sidra de manzana y sal y pimienta negra.

Esta ensalada de verano es perfecta para servir con cualquier tipo de barbacoa o receta de carne molida, y puedes prepararla sin cocinar frijoles. Solo usa frijoles enlatados.

Fuente: thespruceeats.com

Cuando agrega algunos frijoles rojos a su ensalada de pasta, obtiene una guarnición que también puede funcionar como una comida completa para el almuerzo del día siguiente.

Los frijoles rojos son ricos en proteínas y otros nutrientes, por lo que son un excelente complemento para cualquier ensalada.

Fuente: simpleveganblog.com

Las especias en este jambalaya son cebolla en polvo, ajo en polvo, comino, pimentón ahumado, pimienta de cayena y orégano.

Las verduras en este plato son pimiento, zanahorias, garbanzos, frijoles y tomates.

Fuente: yupitsvegan.com

Técnicamente, puedes usar cualquier tipo de frijol para hacer hummus rico y cremoso.

Esta receta requiere frijoles blancos, pero simplemente sustituya los frijoles rojos por un súper nutritivo que es excelente para chips de pita o verduras.

Fuente: veenaazmanov.com

En India, este curry hecho con frijoles y leche de coco se llama rajma chawal o rajma masala.

Para esta receta, puede usar frijoles enlatados o frijoles cocidos.

Las especias incluyen curry en polvo, garam masala (si vas a preparar rajma masala), pimentón dulce, jugo de limón fresco y cilantro.

Fuente: nutritedbycaroline.ca

Cada vez que prepare una olla grande de sopa de verduras, puede agregar cualquier tipo de frijoles que desee, incluidos frijoles negros, frijoles pintos y, sí, frijoles rojos.

Las especias incluyen albahaca, orégano, tomillo y pimienta negra.

Fuente: fortheloveofcooking.net

Ninguna lista de recetas de frijoles estaría completa sin una receta casera de chile.

Para este chile hecho con chile en polvo, necesita frijoles rojos, pero también puede agregar algunos frijoles pintos o frijoles negros para hacer que esta receta tradicional de chile sea aún más sustanciosa.

Otros ingredientes incluyen pimiento rojo, chile en polvo, cilantro, comino, pimienta de cayena, tomates cortados en cubitos, ajo y hojuelas de pimiento rojo triturado.

Puede cocinar a presión el chile en su olla a presión o Instant Pot. Si desea hacer su chile con frijoles secos, Instant Pot es ideal porque cocina los frijoles rojos mucho más rápido.

Fuente: onegreenplanet.org

No podemos hacer una lista de recetas sin incluir al menos una receta para un postre y te encantarán estos brownies de frijoles.

Estos brownies adictivos están hechos con cacao en polvo desgrasado, aceite de coco, jarabe de arce, extracto de vainilla y bicarbonato de sodio.

Fuente: bmbeans.com

La mayoría de nosotros hacemos tacos con carne molida, pero ¿qué tal combinar Taco Tuesday y Meatless Monday en un solo día con estos tres tacos de frijoles?

Para estos tacos, necesitas frijoles rojos, frijoles pintos y frijoles negros. Otros ingredientes son maíz, cebolla morada, lechuga y queso cremoso mexicano.

Fuente: foodiecrush.com

Nos encanta una ensalada clásica de tres frijoles, pero esta versión nos llamó la atención porque en realidad tiene cuatro tipos de frijoles: judías verdes, judías blancas (frijoles blancos), frijoles secos y garbanzos.

Otros ingredientes son vinagre de sidra de manzana, vinagre de vino blanco, cebolla amarilla, azúcar granulada, aceite de canola (o aceite de oliva) y sal marina.

Fuente: self.com

Frijoles para el desayuno? ¡Por que no!

Estos huevos revueltos y frijoles rojos ofrecen un refuerzo de proteínas superpoderoso que puede ayudarte a superar un día ajetreado.

Aún mejor es el hecho de que estos huevos revueltos tienen un delicioso queso cheddar.

Fuente: fromthecomftofmybowl.com

El coco se usa junto con hojuelas de coco para darle a esta receta de frijoles secos el delicioso sabor a leche de coco.

También puedes preparar este arroz y guisantes jamaicanos en la olla instantánea o en la olla de cocción lenta.

Fuente: delicioustable.com

En el suroeste, los platos de frijoles son muy populares.

Para esta receta de frijoles vaqueros, necesita la friolera de seis tipos de frijoles: frijoles rojos, cerdo y frijoles, frijoles blancos, frijoles negros, frijoles pintos y frijoles cannellini blancos.

Fuente: veganheaven.org

Si sigue una dieta vegana o vegetariana, aún puede disfrutar de los espaguetis y las albóndigas. ¿Cómo es eso? Bueno, estas albóndigas están hechas con frijoles.

Para hacer estas albóndigas veganas de frijoles, necesitas ajo, aceite de oliva, cebolla, albahaca, orégano, copos de avena, semillas de girasol, salsa de soya, sal marina y pimienta negra.

Fuente: deliciousbydesign.net

Esta versión de sopa de pollo incluye toneladas de deliciosas verduras frescas, como zanahorias, apio, maíz y cebollas. Para los frijoles, necesitas frijoles rojos y frijoles negros.

Las especias son chile en polvo, comino, sal y pimienta negra.

Fuente: acouplecooks.com

Con frijoles enlatados, puedes hacer una deliciosa receta vegetariana o vegana de sloppy joe.

Otros ingredientes incluyen salsa de tomate, salsa de tomate, salsa Worcestershire, vinagre de sidra de manzana, chile en polvo, orégano, apio, cebolla y ajo en polvo.

Fuente: spicedblog.com

Estamos acostumbrados a ver recetas de pimientos rellenos hechos con carne molida, arroz y mucho queso. Sin embargo, esta receta utiliza frijoles rojos.

El sabor de estos pimientos rellenos proviene del delicioso condimento cajún, junto con el ajo.

Fuente: robinrobertson.com

Las coles se pueden comer solas, pero también son deliciosas en una sopa como esta sopa con sabor caribeño.

Para esta sopa, necesita una batata cortada en cubitos, frijoles cocidos (los frijoles enlatados están bien), pimiento, chiles picantes, caldo de verduras, pimienta de Jamaica, tomillo, leche de coco y espinacas.

Fuente: twopeasandtheirpod.com

Chili mac no tiene que estar hecho con carne molida, y esta versión vegetariana de un clásico querido lo demuestra.

El sabor (y el nombre) de Chili mac proviene del chile en polvo que se usa para hacer este plato de pasta.

Otros ingredientes incluyen frijoles negros, comino, queso cheddar, caldo de verduras, pimiento, pasta de tomate y tomates enlatados.

Fuente: loveandgoodstuff.com

Si te encantan las recetas de sopas italianas, debes probar la pasta e Fagioli, que está hecha con frijoles rojos y frijoles cannellini (que a veces se conocen como frijoles blancos).

Esta sopa está cargada de verduras, como apio, cebolla y zanahorias.

Otros ingredientes son tomates enlatados, caldo de verduras, aceite de oliva virgen extra y pasta de concha pequeña.

Fuente: lemonblossoms.com

Puedes pensar en esta receta como algo así como una ensalada de tres frijoles pero con sabores mexicanos.

Necesita tres tipos de frijoles para esta ensalada de frijoles: frijoles negros, frijoles grandes del norte y frijoles rojos.

Otros ingredientes son pimiento, cebolla, chile jalapeño, aguacate y cilantro.

Fuente: recetatineats.com

Tradicionalmente, los frijoles horneados se hacen con frijoles blancos pequeños, pero también puedes hacer una versión deliciosa de esta receta con frijoles rojos.

Sirva sus frijoles horneados con pechuga a la parrilla, pollo a la parrilla, cerdo desmenuzado, pollo frito y más.

Para esta receta, necesitas puré de tomate, ajo, cebolla, ketchup, melaza, vinagre de sidra, salsa Worcestershire, pimienta de cayena y mostaza en polvo.

Fuente: Southernplate.com

Para el martes de tacos, ¿por qué no tener sopa de taco en lugar de tacos simples?

Esta sopa de taco está hecha con dos tipos de frijoles (frijoles rojos y frijoles pintos), pero también puedes usar frijoles negros.

Los otros ingredientes de esta sabrosa sopa son maíz, tomates Rotel, salsa de tomate, mezcla de aderezo ranch y carne molida (o pavo molido).

Fuente: accidentalhappybaker.com

Cuando tenga antojo de una ensalada fría fresca y crujiente, busque esta receta de ensalada de frijoles a la antigua.

Esta receta está cargada de verduras, incluido el apio, los pepinillos dulces y la cebolla.

Los huevos duros agregan aún más proteínas, y puedes usar mayonesa ligera para hacer esta ensalada fría de frijoles.

Fuente: bigoven.com

Nos encanta un pastel de olla, y cuando podemos obtener la bondad de la carne molida y los frijoles cubiertos con una masa de pastel hojaldrada, estamos en el cielo.

Esta receta lleva aceitunas verdes, por lo que es un plato súper interesante. El queso cheddar y la crema agria agregan toneladas de sabor.

Fuente: veganheaven.org

¿Quién sabía que poner frijoles en la pizza era una gran idea?

Puede usar una masa de pizza casera o comprada en la tienda para hacer esta pizza vegetariana saludable con sabores mexicanos.

Otros ingredientes son comino, pimentón, pimiento, cebolla morada, crema agria vegana, cilantro y queso vegano. ¡Una pizza de frijoles negros también suena como una gran idea!

Fuente: plantbasedfolk.com

En el Líbano, este delicioso y auténtico estofado de alubias se llama Fasolia.

La clave para la Fasolia perfecta son los ingredientes correctos, e incluyen ajo, 7 especias libanesas, tomates Roma, chile rojo, pasta de tomate y cebolla marrón.

Fuente: thepurplepumpkinblog.co.uk

Nos encantan los frijoles refritos, y puedes hacer esta versión de frijoles refritos que requiere frijoles pintos y frijoles rojos.

Esta receta de frijoles es súper simple de hacer y tiene deliciosas especias como pimentón ahumado, chile en polvo y ajo.

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