Nuestras más de 70 MEJORES ideas para la cena de verano

Cuando hace calor, todos buscamos ideas para la cena de verano que no nos hagan cocinar sobre una estufa caliente durante horas.

Cocinar en verano puede ser un desafío. En primer lugar, la mayoría de nosotros queremos estar afuera o disfrutar de nuestras familias en el verano. Pero también, las facturas de la luz nos hacen querer evitar calentar nuestras casas. La solución es cocinar al aire libre o preparar comidas ligeras, sándwiches y ensaladas.

Las mejores ideas de comida para el verano utilizan ingredientes de temporada y carnes ligeras que no nos hagan sentir llenos y pesados ​​después de una comida.

En esta extensa lista de ideas para la cena de los días calurosos, tenemos ideas saludables para la cena de verano, como tacos y ensaladas, y también tenemos algunos platos abundantes de verano que satisfacen sin llenarnos.

Desde recetas saludables de verano, como rollos de ensalada vietnamita, hasta ideas saludables para cenas de verano en olla de cocción lenta que son fáciles de preparar, hay algo para todos en esta lista.

¿Estás listo para sumergirte en las cenas de verano? Veamos estas 70 recetas fáciles de verano.

Fuente: dinnerdishesanddesserts.com

¿Tostadas de aguacate para la cena? ¡Sí! Siempre que agregue unos deliciosos camarones y pico de gallo.

Puedes hacer tostadas caseras (¡es súper fácil!) o usar las que compras en la tienda para una cena de verano rápida y fácil.

Fuente: foodiecrush.com

Ninguna lista de recetas de verano estaría completa sin una buena receta de ensalada de patatas.

Esta receta de ensalada de papa requiere ingredientes clásicos como mayonesa y huevos.

Para hacer esta ensalada de papa, puedes usar papas Russet o papas doradas Yukon.

Fuente: peasandcrayons.com

Una ensalada de taco con ricos sabores mexicanos siempre es un regalo bienvenido, y esta ensalada de taco también nos trae algunos camarones jugosos y regordetes.

Esta ensalada de taco está cargada de muchas verduras nutritivas, que incluyen lechuga romana, maíz, cebollas verdes, chile jalapeño y repollo rojo.

Sirva esta ensalada de taco con aguacate cortado en cubitos, cilantro picado, salsa de aguacate y pico de gallo.

Puede hacer de esta una ensalada vegetariana de frijoles negros agregando algunos frijoles negros enlatados (y enjuagados).

Fuente: thewickednoodle.com

Para crear estas obras maestras en un palito, necesitas leche de coco, clavo de olor picado, jengibre rallado, curry amarillo en polvo, salsa de soja, azúcar moreno, cúrcuma, salsa de pescado, aceite de aguacate, pimienta negra y sal marina.

La salsa de maní está hecha con jugo de lima, salsa de soya, mantequilla de maní, salsa de chile y ajo, jengibre rallado, leche de coco y miel.

Fuente: mygreekdish.com

Para recetas sabrosas y saludables para la cena de verano, siempre puede recurrir a las brochetas y eso es lo que tiene con esta receta de souflaki de pollo griego.

Las especias utilizadas para crear estas brochetas de pollo a la parrilla son el orégano seco y la pimienta negra. Otros ingredientes son aceite de oliva, jugo de limón y ajo.

Sirve estas brochetas de pollo a la parrilla con salsa cremosa tzatziki para obtener el efecto completo. La salsa tzatziki se prepara con pepinos, ajo, aceite de oliva, yogur griego y vinagre de vino tinto.

Sirva su pollo a la parrilla con pan de pita.

Fuente: thecookierookie.com

Casi todo el mundo ama las costillas en verano, pero ¿quién diría que las costillas podrían ser una de las ideas para la cena de verano que puedes cocinar en la olla de cocción lenta?

Esta receta requiere pimentón ahumado, azúcar moreno, sal kosher, pimienta negra, vinagre de sidra de manzana y hojuelas de pimiento rojo triturado. Puedes usar una salsa BBQ comprada en la tienda.

Fuente: saltandlavender.com

Esta receta de camarones está cargada con todos los maravillosos sabores de la Toscana.

Para un plato sabroso, esta receta de camarones es muy fácil de hacer. Si tiene tomates secos, camarones, hojas de albahaca, espinacas y unos 15 minutos, tiene una cena de verano fácil en la mesa.

Fuente: cookieandkate.com

Si quieres una cena veraniega ligera y vegetariana, estos rollos de ensalada vietnamita te quedarán perfectos.

Para hacer estos rollitos de primavera vegetarianos, necesita fideos de arroz integral (o fideos de arroz), aceite de sésamo tostado, lechuga mantequilla, sal marina, rodajas de col lombarda, zanahorias en rodajas, un pepino persa, pimiento jalapeño en rodajas y cebolletas (cebolletas) en rodajas. .

Las hierbas frescas para usar en estos rollitos de primavera son hojas de menta fresca y cilantro fresco.

Fuente: healthygffamily.com

¡Con este plato de pasta y verduras sin gluten, las ideas para la vida y la cena de verano sin gluten nunca supieron tan bien!

Necesitas pasta sin gluten para hacer esta receta fácil para la cena de verano, y créenos, no te perderás el gluten.

Puede usar su receta favorita de pesto casero o usar un pesto comprado en la tienda. Cualquiera de los dos funcionará maravillosamente para esta receta de pasta.

Otros ingredientes de esta receta de pasta son el vinagre de vino de arroz, las almendras, las espinacas tiernas, los tomates cherry y la pimienta negra.

Fuente: wholesomeyum.com

La ensalada de taco siempre es una buena cena (o almuerzo tardío) y nos encanta la ensalada de taco con carne molida o pavo molido.

Para esta ensalada de tacos, puede usar una mezcla de condimentos para tacos comprada en la tienda o hacer su propio condimento para tacos casero.

Esta ensalada de taco está cargada de verduras como aguacate, tomates cherry, lechuga y cebollas verdes.

Fuente: foodess.com

Para recetas saludables para la cena de verano, no puede equivocarse con los tacos de pescado picante.

Para hacer estos tacos de pescado, utiliza un pescado blanco como el eglefino, la tilapia, el bacalao, el pargo o el lenguado.

Las especias en esta receta de tacos de pescado son pimentón ahumado, pimienta de cayena, ajo en polvo y comino.

Para la crema de lima, necesitas crema agria, mayonesa, jugo de lima, ralladura de lima y sal marina.

Fuente: iowagirleats.com

Los sabores e ingredientes mediterráneos dan vida a esta ensalada de pasta.

Los ingredientes de esta ensalada de pasta mediterránea incluyen queso feta desmenuzado, tomates cherry, pasta orzo, aceitunas kalamata y alcaparras.

Fuente: sydneymarkets.com.au

¿Hamburguesas de pescado para la cena de verano? ¡Sí, por favor!

Nos encanta lo colorida que es esta ensalada de col. Con col de col rizada, col roja, zanahorias, semillas de ensalada mixta y cebollas verdes, ¡es como un arcoíris en una hamburguesa de pescado!

Fuente: natashaskitchen.com

Los camarones a la parrilla siempre son algo bueno, y cuando traes los sabores de Luisiana con el condimento cajún, sabes que tienes una comida ganadora.

Otros ingredientes necesarios para cocinar estas brochetas de camarones a la parrilla son los dientes de ajo, la sal y el jugo de limón.

Puede servir sus camarones cajún a la parrilla con un plato de arroz, papa al horno o ensalada verde.

Fuente: rasamalaysia.com

Nos encanta el sabor que la hierba de limón aporta a las recetas, y es absolutamente perfecto en esta receta de pollo.

Esta receta de pollo está hecha con muslos de pollo porque son maravillosamente jugosos. Sin embargo, también puede adaptar fácilmente esta receta a las pechugas de pollo.

Fuente: recetarunner.com

El calabacín abunda en verano, especialmente si tienes un jardín. ¿Qué mejor manera de usar una gran calabaza de calabacín que crear estos hermosos botes de calabacín?

Los botes de calabacín son esencialmente calabacines cortados por la mitad, sin semillas y rellenos con deliciosos ingredientes como pavo molido, salsa marinara, champiñones y queso mozzarella.

Puedes usar diferentes tipos de queso, incluyendo fontina o provolone.

Fuente: themediterraneandish.com

El secreto del shawarma de pollo perfecto es una mezcla de especias de shawarma que es perfectamente simple.

Para hacer el mejor shawarma de pollo, debes usar muslos de pollo, pero puedes usar pechugas de pollo si lo prefieres.

Las especias en esta receta de pollo son comino, cúrcuma, cilantro, ajo en polvo, pimentón ahumado, clavo molido y pimienta de cayena.

Sirva su shawarma de pollo en bolsillos de pita y rocíelos con salsa griega tzatziki o salsa cremosa de tahini.

Fuente: therecipecritic.com

Cuando se trata de pollo empanado, la piccata de pollo en una salsa cremosa es deliciosa.

Por lo general, las pechugas de pollo se usan para piccata de pollo, pero también puede usar lomo de pollo.

Esta receta de pollo requiere caldo de pollo, mantequilla, harina para todo uso, jugo de limón fresco, crema espesa, alcaparras y perejil fresco.

Puedes servir tu piccata de pollo sobre pasta cabello de ángel o cualquier otra pasta que elijas, como linguini, espagueti o fettuccine.

Fuente: recetatineats.com

Las carnitas se pueden cocinar en Instant Pot o en una olla de cocción lenta para una sabrosa cena de verano que no te hará sudar. De hecho, cuanto más tiempo las cocines, más ricas estarán estas carnitas.

Sirva sus carnitas con tortillas de harina calientes, aguacate cortado en cubitos y hojas de cilantro.

Fuente: isabeleats.com

Para estas enchiladas de pollo fáciles, necesitas pollo desmenuzado, tortillas de maíz (o tortillas de harina), queso mexicano desmenuzado y sal marina.

Puede servir sus enchiladas de pollo con chips de tortilla y salsa de mango para una cena refrescante de verano.

Fuente: foodielovesfitness.com

Cuando desee una ensalada de verano llena de sabor, prepare esta ensalada de cuña mediterránea con garbanzos para su cena de verano.

Esta ensalada mediterránea está llena de buenas proteínas gracias a las almendras fileteadas, los garbanzos y el queso feta.

Otros ingredientes incluyen vinagre de jerez, mostaza Dijon, aguacate, pepino y tomate.

Fuente: kitchensanctuary.com

Hay muchas recetas de brochetas y brochetas en esta lista, incluida otra receta de brochetas de cordero. Sin embargo, estos kebabs griegos de cordero son algo completamente diferente y delicioso.

Sirve tus kebabs con verduras sobre una cama de arroz.

Fuente: cupcakesandkalechips.com

Para que sus cubos de carne estén tiernos y tiernos, déjelos marinar en el refrigerador durante un par de horas con jugo de limón, aceite de oliva, ajo picado, orégano fresco, pimienta negra y sal marina.

Para las verduras, puedes usar pimiento, cebolla, tomate y calabacín.

Fuente: theclassybaker.com

Es como una cacerola, pero este horneado de pasta Alfredo es tan elegante que no se siente como una simple cacerola.

Esta receta en particular requiere rigatoni o pasta penne, pero nos encanta preparar este Alfredo horneado con linguini o fettuccine.

Necesitas queso mozzarella rallado y queso parmesano para hacer este plato de pasta.

Fuente: carlsbadcravings.com

¿Qué tienen los tomates secados al sol que hace que una receta cobre vida y rebose de sabor?

Estamos enamorados de esta receta de pasta y tomates secados al sol que está cargada de deliciosos camarones jugosos.

Fuente: juliasalbum.com

Cuando esté buscando ideas sabrosas para la cena de verano, puede confiar en esta receta de pollo al horno con queso.

Los sabores del sudoeste de este plato se complementan con chiles verdes, tomates picados, salsa de queso picante y queso Monterey Jack rallado (o queso cheddar).

Las especias en esta receta de pollo son chile en polvo y comino.

Fuente: halfbakedharvest.com

¿Está el marisco en el menú? Debería estar con esta receta griega de salmón que se sirve con queso feta de limón y una ensalada de verano hecha con pasta orzo.

La ensalada está hecha con tomates frescos, pimientos asados, aguacate y aceitunas.

También puedes usar otras hierbas frescas como hojas de menta o eneldo fresco.

Fuente: riendoespatula.com

Nos encantan las fajitas, y las fajitas de pollo te dan una opción un poco más ligera que las fajitas de carne.

Esta receta es increíble porque las fajitas se cocinan en una sartén, por lo que básicamente tienes una comida de una sola sartén.

Sirva sus fajitas de pollo con tortillas de harina calientes y todas las guarniciones habituales de fajita.

Fuente: princesspinkygirl.com

Para recetas fáciles de cena de verano, no hay nada mejor que una comida de una sola olla (o en…

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