Nuestras MEJORES piernas de pollo Air Fryer

Si ha estado buscando la receta de pollo frito perfecta para hacer en su Ninja Foodi u otro tipo de freidora, le encantarán estas patas de pollo para freidora.

Una de nuestras piezas de pollo favoritas cuando se trata de pollo frito es el muslo. Hay algo delicioso en esta pequeña y práctica parte de pollo que podemos tomar y comer con nuestras manos. Cuando eran niños, los muslos de pollo generalmente se reservaban para los pequeños comedores de la familia, y les encantaba cada bocado.

En los días de nuestras abuelas, el secreto para freír el mejor pollo era freírlo en grasa de tocino. Si bien ese pollo frito fue ciertamente delicioso, también fue un infarto en una sartén de hierro fundido. La freidora de aire cambia todo eso.

Las recetas de pollo de la freidora son algo que a la mayoría de nosotros nos encanta, y cuando se trata de pollo frito deliciosamente crujiente, es una victoria para toda la familia.

Cuando fríes los muslos al aire, tienes pollo frito (¡con la piel crujiente!) que es más bajo en grasas y calorías. Además, las recetas de pollo de la freidora toman mucho menos tiempo para cocinar que cocinar pollo frito en la estufa.

Además de los beneficios del sabor, freír el pollo al aire no calentará su cocina. Freír al aire es muy fácil y se puede usar para preparar toda la comida de pollo frito, incluidas las guarniciones.

Las mejores recetas de baquetas para freidoras de aire tienen un poco de aceite para hacer pollo crujiente y condimentos como ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra u otras especias.

¿Listo para aprender a hacer deliciosas patas de pollo crujientes para freír? ¡Vamos a sumergirnos!

Piernas de pollo en freidora de aire (muslos de pollo)

Las patas de pollo de la freidora son deliciosas y adictivas. ¿A quién no le gustan las piernas de pollo frito? Después de todo, las piernas de pollo son fáciles de sostener y si las sirves con algo como papas fritas o maíz en mazorca, es posible que ni siquiera necesites cubiertos cuando sirvas este pollo frito.

Esta receta de muslos de pollo fritos es tan deliciosa que es posible que su familia se pelee por quién se queda con los últimos muslos de pollo, así que asegúrese de hacer un lote doble (¡o triple!) De estos muslos de pollo en su freidora.

Lo bueno de cocinar muslos de pollo en una freidora es que no necesitas hacer el tipo de desorden que sueles tener cuando cocinas pollo frito. Otro beneficio es que el horno y la estufa quedan libres para preparar deliciosas guarniciones para servir con la comida.

¿Cómo funciona una freidora de aire al cocinar muslos de pollo? En una freidora, el aire circula para crear una piel crujiente en el pollo, junto con una carne jugosa y tierna en el interior.

Todo lo que necesitas para hacer muslos de pollo Air Fryer

A continuación se encuentran los productos e ingredientes recomendados para cocinar pollo con piel crocante en una freidora de aire.

Piernas de pollo crudas sin cocer muslos

  • Freidora de aire con cesta de freidora de aire. Cualquier tipo de freidora funcionará para esta receta de pollo.
  • Toallas de papel. Los necesita para secar el pollo crudo antes de cocinarlo.
  • Muslos de pollo crudo. Asegúrese de comprar muslos de pollo con piel para que pueda disfrutar del pollo crujiente.
  • Condimento italiano. El condimento italiano tiene varias especias.
  • Pimentón ahumado. Puedes usar cualquier tipo de pimentón para esta receta, pero el pimentón ahumado tiene un sabor particularmente rico.
  • Sal marina. La sal kosher también funciona.
  • Pimienta negra. La pimienta negra agrega toneladas de sabor a tu pollo frito.
  • Azúcar morena. Cuando usas azúcar moreno para cocinar una receta de pollo frito, tienes un buen toque de deliciosa caramelización y dulzura ligera.
  • Aceite de oliva virgen extra. El aceite de oliva hará que el condimento se adhiera mejor al pollo y también ayuda a que el aire circulante cree una piel de pollo crujiente.

Si desea hacer su propia mezcla de especias en lugar de usar condimentos italianos, puede usar ingredientes como ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta de cayena. Otros buenos ingredientes para hacer pollo frito son la sal para sazonar, el condimento para pollo o el condimento cajún.

Recuerde, si compra pollo congelado, deberá dejar que los muslos de pollo crudos se descongelen en el refrigerador.

Cómo cocinar muslos de pollo en su freidora

Cuando se trata de cocinar pollo frito, usar la freidora puede ser la forma más fácil. Simplemente siga estos sencillos pasos para crear las patas de pollo fritas crujientes perfectas.

  1. Prepara tu pollo. Asegúrate de lavar las patas de pollo y secarlas con toallas de papel antes de ponerlas en un tazón.
  2. Agrega tus especias. Las especias son el secreto de las baquetas de pollo perfectas para freír con aire.
  3. Usa aceite de oliva. El uso de aceite de oliva ayudará a que las especias se adhieran a las patas de pollo y también ayudará a que se vuelvan agradables y crujientes en la freidora.
  4. Hornea tus muslos de pollo. Vas a cocinar las patas de pollo de tu freidora por ambos lados. Hornee durante 10 minutos por un lado, luego voltéelos y hornee durante 7-8 minutos adicionales. Es importante usar un termómetro para carnes para asegurarte de que las patas de pollo estén completamente cocidas y ya no estén rosadas en el centro. Las patas de pollo bien cocidas estarán al menos a 165 grados Fahrenheit.

Todas las mejores razones para amar las baquetas Air Fryer

Hay toneladas de razones para amar usar su freidora de aire para cocinar muslos de pollo.

  • Mucho menos desordenado. Cuando cocina pollo frito en su freidora, no hay suciedad grasosa que limpiar.
  • Fácil y rápido. Las patas de pollo de la freidora están listas en menos de 20 minutos.
  • Cocine uniformemente. Las patas de pollo se cocinan uniformemente y no se queman demasiado por fuera.
  • Mucho más saludable. Cuando usa su freidora para cocinar piernas de pollo (o cualquier tipo de pollo), tiene una comida mucho más saludable para su familia.
  • Barato. Las patas de pollo son uno de los cortes de pollo menos costosos, por lo que las patas de pollo de la freidora son fáciles para su presupuesto.
  • divertido para comer Es muy divertido servir muslos de pollo con freidora a tu familia.

Consejos para cocinar los mejores muslos de pollo fritos al aire

Para asegurarse de que las patas de pollo de su freidora salgan perfectas, siga estos consejos y mejores prácticas.

  • Lea el manual de instrucciones de su freidora de aire. Es importante comprender exactamente cómo funciona su freidora de aire. Cuando se cocina en una freidora de aire, el tiempo y la temperatura son diferentes a los del horno o estufa. Además, cada freidora de aire es diferente.
  • Vigila la temperatura interna. Asegúrese de usar un termómetro para carne para asegurarse de que las patas de pollo de su freidora estén bien cocidas.
  • Deje reposar las patas de pollo cocidas. La mayoría de las carnes se benefician al reposar unos minutos antes de comerlas.

Variaciones para muslos de pollo Air Fryer

Para obtener más ideas de recetas, puede variar las cosas cuando se trata de especias, salsa y tipos de pollo.

  • Experimenta con frotaciones. Además de las excelentes ideas de condimentos que ya hemos mencionado, también puede probar el condimento para tacos o el condimento ranchero.
  • Pruebe diferentes ideas de salsa. ¿No te gusta la salsa BBQ? Considere el aderezo ranch, la salsa picante, la salsa YUM YUM, la salsa de queso, la salsa bang bang y más.

Qué servir con alitas de pollo Air Fryer o muslos de pollo

Estas son algunas de las deliciosas guarniciones que puede servir con muslos de freidora, pechuga de pollo de freidora, muslos de pollo de freidora u otros tipos de pollo frito de freidora.

  • Maíz de freidora (o maíz Instant Pot)
  • Papa al horno con freidora (también puede usar Instant Pot para papas al horno)
  • Puré de patatas
  • ensaladas frias
  • Ensalada verde
  • frijoles al horno
  • papas fritas
  • Galletas

¿Quieres una salsa BBQ con tu receta de freidora para muslos de pollo? Puede usar cualquier tipo de salsa que desee, incluida la salsa BBQ, la salsa de ajo, la salsa de mantequilla u otros tipos de salsa.

Para la salsa BBQ, puede hacer la suya propia o usar una salsa BBQ comprada en la tienda.

Más deliciosas ideas de recetas de pollo

Además de nuestra receta de muslos de pollo para freír, tenemos muchas otras ideas de recetas de pollo. Estas son algunas de nuestras opciones de recetas favoritas para el pollo.

Receta de pasta con pollo de Luisiana

Receta de pasta cremosa de pollo

Receta de tiras de pollo al horno

Pasta de salchicha ahumada con receta cremosa de pollo cajún

Muslos de pollo al horno con romero y ajo

Receta de pollo con costra de parmesano

Receta de pechugas de pollo a la plancha

Muslos de pollo asado

receta de muslos de pollo para freidora

Nuestra MEJOR receta de muslos de pollo Air Fryer

Piernas de pollo de freidora de aire que no se pueden superar.

tiempo de preparación 5 minutos

Hora de cocinar 20 minutos

Tiempo Total 24 minutos

Curso Plato principal

Cocina Americano

Porciones 4

calorías 346 kcal

  • 4-6 muslos de pollo
  • 1 cucharilla condimento italiano o una combinación de cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de cayena o aliño seco
  • 2 cucharaditas pimentón ahumado
  • t/2 cucharadita de sal marina
  • 1/2 cucharilla pimienta negra
  • 1 cucharilla azúcar moreno lleno
  • 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • Use una toalla de papel para secar las patas de pollo. Cuando las piernas de pollo estén completamente secas, agregue las piernas de pollo secas a un tazón mediano.

  • En un tazón pequeño separado, combine el condimento italiano, el pimentón ahumado, el azúcar morena ligeramente compactada, la sal marina y la pimienta negra.

  • Agregue el aceite de oliva virgen extra al recipiente que contiene las piernas de pollo.

  • Espolvorea todas las especias y condimentos del otro tazón en el tazón con las patas de pollo.

  • Mezcle todos los ingredientes hasta que los muslos de pollo estén completamente cubiertos.

  • Con el lado de la piel hacia abajo, coloque los muslos de pollo en la cesta de la freidora.

  • Freír al aire durante 10 minutos a 380 grados Fahrenheit.

  • Después de los primeros 10 minutos de cocción, voltea los muslos de pollo en la cesta de la freidora y cocina las patas de pollo de la freidora entre 7 y 8 minutos más.

  • Las patas de pollo de su freidora están completamente cocidas cuando las patas de pollo ya no están rosadas en el medio. Un termómetro para carne debe mostrar que las patas de pollo de su freidora tienen una temperatura interna de al menos 165 grados Fahrenheit.

Calorías: 346kcal

Palabra clave patas de pollo freidora de aire

¿Te gustan los videos instructivos para recetas de muslos de pollo (recetas de muslos de pollo)? Mira el video a continuación para preparar la cena perfecta de muslos de pollo con freidora.

cassie marshall

Cassie aporta décadas de experiencia a la comunidad de la cocina. Es una destacada chef y ávida jardinera. Su nuevo libro «Alimentación saludable a través del jardín» se lanzará en breve. Cuando no está escribiendo o hablando sobre alimentos y jardines, se puede encontrar a Cassie holgazaneando en los mercados de agricultores e invernaderos en busca de la próxima gran idea.

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