Organiza tu cocina, sigue estas 5 reglas

Optimiza tu cocina

Reglas esenciales para optimizar tu cocina | Foto por Naomi Hebert

Nuestra invitada de hoy, Rivka Caroline, tiene 7 hijos y es una adicta confesada a la gestión del tiempo y el espacio que vive en Florida. Sin mucho tiempo o espacio de sobra, Rivka está obsesionada con nuevas formas de salvar a ambos; ella no se detendrá blogs hasta que las mamás trabajen más inteligentemente, no más duro y se tomen el tiempo para cuidarse a sí mismas.

Le pedí que compartiera algunos consejos para controlar mi cocina. Y, por supuesto, el tuyo.

El tiempo en la cocina rara vez es el Momento de Martha Stewart imaginamos. A menudo estamos en una crisis de tiempo, marinándonos con dudas sobre las opciones de proteínas y la indecisión orgánica que todos enfrentamos. ¿Quién tiene el tiempo o la fuerza para renovar la cocina? Siga estas reglas simples y atemporales hacia una experiencia culinaria más tranquila.

La realidad: pequeños ayudantes, comida desordenada, desorden (por tempophage)

1. Ubicación. Ubicación. Ubicación.
Sí, las leyes de bienes raíces se aplican en la cocina tanto como en Madison Avenue. Evalúe las propiedades inmobiliarias de primera y asegúrese de usar sus pies cuadrados de manera inteligente. Las ubicaciones de mayor valor son las que están al alcance de la mano, el alquiler más bajo se destina a los armarios y cajones fuera del alcance y el alquiler súper barato es para los espacios a los que necesita una escalera para llegar. Mueva los elementos clave a una mejor ubicación.

A menudo, establecemos rutinas que no tienen nada que ver con la eficiencia. Es posible que esté pasando por un batido, entonces, ¿por qué se sube al taburete cada mañana para alcanzar la licuadora en el tercer estante? Desaloje a la máquina de hacer gofres de las mejores propiedades inmobiliarias y listo ”“ ahorrará 3 minutos cada mañana. Y además, todos sabemos que las gofreras no deberían estar al alcance de la mano.

2. Ponga Me gusta con Me gusta
Las cocinas funcionan bien cuando se instalan en mini estaciones de trabajo. Dependiendo de las necesidades de su familia, es posible que tenga varias estaciones de trabajo, como:

  • Una estación de bebidas calientes (té, café, filtros)
  • Estación de refrigerios con refrigerios no perecederos en envases transparentes y bolsas Ziploc
  • Estación de galletas equipada con suministros para masa básica para galletas, cortadores de galletas y delantales.

Muchos de nosotros tenemos nuestra cocina preparada con estaciones a medio llenar. Compruébelo usted mismo la próxima vez que trabaje en una tarea específica para ver qué tan eficiente es esa estación de trabajo en particular.

Cortadores de galletas súper ordenados (foto de Amy McTigue)

3. Ponga disgusto con disgusto … sáquelo de la cocina
Las cocinas son el lugar donde cocinamos alimentos nutritivos para nuestras familias, no donde acumulamos desorden. Muchos de nosotros tenemos artículos que no nos gustan o que no usamos en nuestras cocinas. Qué absurdo. Deshágase de ese desorden de inmediato.

¿No estás usando la cuña de aguacate que compraste a un precio exagerado cuando salieron por primera vez? Envíelo a tu tía en Florida, que come aguacates con mucha más frecuencia. ¿No usas las 7 latas de hierro pesado para pasteles? Dale un poco a tus amigos y vecinos que quieran. Tendrás más posibilidades de conseguir una rebanada. [Heather note to self: I think she also means that the piles of junk mail and light bulbs ought to find another home!]

4. Evolucionar
Su cocina evolucionará tan rápido como las necesidades de sus hijos (también conocidas como modas, consulte la regla 3). Sea creativo y cree un lugar de almacenamiento sensato para ellos y evolucione a medida que la moda termina y comienza una nueva. Las nuevas ideas siempre son bienvenidas, el nuevo desorden no lo es.

5. Piense antes de vender al por mayor
Muchos de nosotros obstruimos el valioso espacio de la cocina con artículos a granel como 8 paquetes de papel de cocina, botes gigantes de arroz y grandes bolsas de bocadillos.

En primer lugar, para los alimentos, asegúrese de usarlos y considere ponerlos en recipientes más pequeños. Para los artículos de papel, piense como un restaurante y guarde uno o dos artículos actuales en la cocina y tenga un espacio de almacenamiento para el resto. La próxima vez que vayas de compras, asegúrate de poder visualizar a dónde van los 12 paquetes de chips terra antes de pagar.

Demasiado Tabasco (foto de pixelthing)

rivka

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Muchas gracias a Rivka por compartir su consejo (¡por deshacerse de nuestros montones!). ¿Quieres más de Rivka? Encuéntrala en SoBeOrganized.com, su blog por el mismo nombre, y gorjeo!

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