Prepara tu propia comida para bebés

 

Cómo hacer comida casera para bebés

Foto: Ewa Pinkonhead

Si crees que somos mamás de granola demasiado ambiciosas por sugerir esta idea, lo entiendo totalmente. No hay nada de malo en las bolsas o frascos de comida para bebés. Personalmente encontré divertido hacer la comida de esta manera, así que eso es todo. Si está intrigado por la foto de arriba, siga leyendo.

El libro, Super comida para bebés está repleto de recetas para preparar y almacenar comida para bebés. En realidad, la parte más útil es que hay una lista de alimentos para presentarle a su bebé cada mes, desde el mes 5 hasta la niñez. Me refería a él constantemente cuando Julián acababa de empezar con sólidos y luego Heather lo leyó (casi de cabo a rabo) como una novela.

Nuestro consejo es preparar y congelar todo lo que pueda cuando aún tenga interés y energía, porque puede perder su atractivo a medida que su bebé crece. El libro también está lleno de otras ideas para salvar el dinero y la tierra si estás interesado en eso. Pero por ahora, vayamos a un procedimiento básico.

Cómo hacer tu propia comida para bebés

Mantengamos las cosas fáciles y elijamos frutas o verduras que se ablanden cuando se cuecen al vapor. Las peras son un buen primer alimento para hacer. Siga este mismo proceso para cualquier alimento que elija: camote, calabaza, manzana.

  1. Agua hervida.
  2. Agregue frutas peladas y cortadas en cubitos.
  3. Empuje con un tenedor para verificar el estado. Cuando el tenedor atraviese la comida fácilmente, habrá terminado de hervirla.
  4. Retirar de la estufa
  5. Vierta la mayor parte del agua. Dejar algunos está bien.
  6. Puré. Use un procesador de alimentos o una licuadora si los tiene. tengo un batidora de mano, también conocida como licuadora de inmersión, y la recomiendo ALTAMENTE. Más sobre eso más tarde.
  7. Alimente al bebé con un poco de puré recién sacado del recipiente.

Cubitos de comida para bebés en puré congelados caseros

Cubos de comida para bebés congelados

Guardar y almacenar comida casera para bebés

  1. Pon el puré en bandejas de cubitos de hielo y congelar.
  2. Cuando los cubos de comida estén listos, retírelos y colóquelos en bolsas con cierre. Etiqueta con el tipo de alimento y la fecha, como “ñame 21 de febrero”.
  3. Para recalentar, colóquelo en un recipiente apto para microondas y agítelo. Revuelva bien para evitar puntos calientes. Si no le gustan las microondas, colóquelas en una bolsa con cierre y póngalas en agua caliente.

Sirve con cuchara o llena un bolsa de comida para bebés reutilizable (tenemos opiniones encontradas sobre estos).

Herramientas del oficio

Puede ser seducido por el Beaba Babycook. Sé que lo habría estado si hubiera existido cuando mis bebés eran bebés. Se cuece al vapor y se hace puré en un solo aparato. Increíble. El último modelo produce porciones más grandes o más pequeñas. El precio es un poco alto.

Beaba Babycook hace que los purés frescos para alimentos para bebés sean muy fáciles

Sin embargo, este tipo tiene un alto precio. Como se mencionó anteriormente, ambos somos devotos de la licuadora de inmersión. Considera esto sexy rojo uno por KitchenAid. Mira, hizo puré de manzana mientras leías.

La batidora de barra de KitchenAid también es genial más allá de los días de comida para bebés

{Nota:} En lugar de bandejas para cubitos de hielo, puede comprar bandejas de congelador de comida para bebés específicas  y guarde las porciones de puré congeladas en los cubos hasta que las use. Estos envases sin BPA vienen en muchas marcas pero nos gustan Tot de OXO.

Finalmente, algunos libros para guiarlo en sus aventuras de preparación de alimentos para bebés:

 

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