Si hay algo cierto sobre la cocina casera, es que viene con mucho desorden.
Se utiliza una variedad de utensilios, ollas, sartenes y tazones a medida que crea sus delicias culinarias, y cada uno de ellos necesita una limpieza a fondo antes de que pueda volver a usarse.
Sin embargo, esta es solo una parte de la limpieza después de cocinar y, sin duda, todos estamos familiarizados con la tediosa tarea de limpiar la grasa y los líquidos que han salpicado la sartén y las superficies de la cocina.
Pero hay una manera de evitar que esto suceda, y la respuesta está en un protector contra salpicaduras.
Colocado directamente sobre la sartén o usado para crear una barrera protectora a su alrededor, ¡sus días de fregar las superficies de trabajo sucias cada vez que cocina finalmente terminaron!
Las 7 mejores guías de compra de protectores contra salpicaduras
Aunque comprar un protector contra salpicaduras puede parecer un proceso bastante sencillo, hay algunas cosas que debe considerar primero.
Hacerlo mal podría costarle tiempo y dinero, lo que resultaría en una cocina desordenada y una frustración incalculable.
A continuación, enumeramos algunas áreas clave en las que debe pensar cuando comience a comprar un protector contra salpicaduras.
Desde el tamaño de su sartén hasta el espacio disponible en sus armarios, pensar un poco en cada uno de estos antes de finalizar su compra lo ayudará a encontrar el mejor protector contra salpicaduras para su cocina instalada la primera vez.
Tamaño
Lo primero, y posiblemente lo más importante, en lo que debe pensar cuando compra un protector contra salpicaduras es el tamaño.
El uso de un protector contra salpicaduras que sea demasiado pequeño para su sartén solo protegerá sus superficies de una parte de la grasa que salpique, ya que gran parte de la sartén seguirá estando expuesta.
Del mismo modo, un protector contra salpicaduras que sea demasiado grande para su sartén podría volcarse, llevándose la sartén consigo y causando una lesión grave.
Afortunadamente, los protectores contra salpicaduras vienen en una variedad de tamaños para evitar que ocurran estos problemas. Lo mejor que puede hacer es medir el diámetro de sus sartenes y encontrar un protector contra salpicaduras que coincida con ellos en pulgadas.
Pero, ¿qué sucede si tiene una variedad de sartenes que le gustaría cubrir con un protector contra salpicaduras? Aquí es donde un conjunto de tres o más podría ser la mejor opción.
Comprar un juego de protectores contra salpicaduras que vienen en diferentes tamaños también te ayudará a ahorrar dinero, ya que no tendrás que preocuparte por comprar uno por separado para cada bandeja específica.
Diseño
Además de estar disponibles en diferentes tamaños, los protectores contra salpicaduras vienen en algunos diseños diferentes.
Cada uno de estos es perfecto para ciertas situaciones y configuraciones de cocina, por lo que es importante pensar cuál sería mejor para sus necesidades.
El primer diseño, y el más tradicional, es el protector contra salpicaduras de «cubierta». Esto se coloca directamente sobre la sartén y crea un escudo en toda la parte superior para evitar que la grasa y los líquidos se derramen.
Esta es una buena opción para evitar las salpicaduras tanto como sea posible, y también es increíblemente fácil de usar con un diseño simple de ‘quitar y reemplazar’.
Muchos protectores contra salpicaduras que están diseñados para colocarse encima de su sartén también le ofrecen multifuncionalidad y pueden usarse para escurrir verduras o como una rejilla para enfriar.
Otro diseño disponible para elegir es el diseño ‘open-top’. A diferencia de un protector contra salpicaduras que cubre la parte superior de su sartén, este se asentará dentro de su sartén y evitará que cualquier cosa se salpique usando un diseño de paredes altas.
Al hacer esto, permite que la humedad y el vapor escapen mientras evita que el aceite caliente y la grasa salpiquen sobre usted o sus superficies.
El diseño abierto también le brinda acceso a los ingredientes mientras cocina, lo que le permite revolver o sazonar cuando sea necesario.
Finalmente, el último diseño a considerar es un protector contra salpicaduras de tres lados. A diferencia de las otras dos opciones, esta crea una barrera independiente alrededor de la sartén que atrapa cualquier líquido o aceite que salpique. También le da acceso sin restricciones a sus ingredientes.
Otra cosa fantástica sobre el diseño de tres lados es que tiene una funcionalidad multipropósito. Entonces, ya sea que esté batiendo un poco de crema o mezclando una sopa casera, podrá crear un escudo alrededor del tazón y mantener sus superficies protegidas.
Cualquiera que sea el diseño que elija, una cosa de la que debe estar seguro es que su protección contra salpicaduras permanecerá firmemente en su lugar todo el tiempo que esté en uso.
Nuevamente, hay algunos elementos de diseño que pueden ayudarlo a asegurarse de que la protección contra salpicaduras no se vuelque ni se caiga.
Algunos protectores contra salpicaduras tienen círculos concéntricos en toda su superficie y están diseñados para bloquearlos y mantenerlos en su lugar alineándolos con el anillo exterior de la sartén.
Esto es especialmente útil si necesita alejarse de la placa para continuar con otra cosa, ya que no necesitará controlar constantemente la sartén.
Si opta por una protección contra salpicaduras de tres lados, asegúrese de que tenga un peso uniforme y, como tal, pueda sostenerse por sí misma sin caerse.
De lo contrario, podría caer sobre la sartén o, peor aún, golpearla contra el piso y hacer que la grasa caliente vuele por todas partes en el proceso.
Material
El material del que está hecho su protector contra salpicaduras a menudo dependerá del diseño que haya elegido, y hay un par de materiales destacados que debe buscar que le ofrecerán durabilidad y rendimiento.
El material más popular utilizado en la construcción de protectores contra salpicaduras es el acero inoxidable.
Esto se debe a que es muy duradero, resistente a la oxidación y a la corrosión, por lo que puede usarse a altas temperaturas y exponerse al vapor o la humedad sin dañarse.
El acero inoxidable también es muy fuerte, por lo que es ideal para mantener el protector contra salpicaduras firmemente en su lugar mientras cocina.
Otro gran material a tener en cuenta al comprar un protector contra salpicaduras es la silicona. Esto puede soportar temperaturas realmente altas, hasta 450ºF en algunos casos, sin dañarse de ninguna manera.
Sin embargo, una de las cosas más notables de la silicona es que, a pesar de poder soportar estas altas temperaturas, no absorbe calor.
Esto es muy útil cuando se usa en la construcción de un mango porque podrá maniobrar con seguridad el protector contra salpicaduras sin riesgo de quemarse.
Resolver
Ya que estamos en el tema de las manijas, echemos un vistazo más de cerca a algunas de las cosas en las que pensar al mirar este aspecto de su protección contra salpicaduras.
Como mencionamos anteriormente, lo ideal es que esté hecho de un material que se mantenga fresco cuando se expone a altas temperaturas, como la silicona.
Sin embargo, si prefiere un mango de metal o plástico, es una buena idea asegurarse de que tenga un diseño extra largo.
Esto mantendrá la parte del mango que usarás para maniobrar la sartén más lejos del calor y, a su vez, reducirá la cantidad de calor que absorbe.
Algunos protectores contra salpicaduras cuentan con manijas que se ubican directamente encima de ellos, al igual que las tapas de las cacerolas, y son una excelente manera de ahorrar espacio tanto en el gabinete de la cocina como en la estufa.
Y, si le preocupa cuánto espacio ocupará su protector contra salpicaduras en sus gabinetes, busque uno con manija plegable.
Esto le permitirá guardarlo de forma compacta al reducir el tamaño total de la protección contra salpicaduras.
Limpieza
Todos sabemos que cocinar puede ser un asunto complicado, ¡por eso estás pensando en comprar un protector contra salpicaduras en primer lugar!
Con eso en mente, es importante ver qué tan fácil será limpiar el protector contra salpicaduras elegido.
Muchos protectores contra salpicaduras son aptos para lavavajillas y esta es, con mucho, la opción más fácil para limpiar la grasa, el aceite y las salsas que atrapará.
Sin embargo, es importante verificar primero si puede colocarlo en el lavavajillas, de lo contrario, podría terminar causando daños y anulando la garantía con la que podría venir.
Si el protector contra salpicaduras que está pensando en comprar no es apto para lavavajillas, eche un vistazo para ver qué fácil será limpiarlo a mano.
Algunos protectores contra salpicaduras han sido tratados con una capa antiadherente para que sea mucho más fácil lavarlos a mano, y esto también significa que no tendrá que preocuparse por frotarlos o remojarlos durante horas.
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza un protector contra salpicaduras?
Un protector contra salpicaduras es un equipo de cocina que se utiliza para evitar que el aceite, la grasa y otros líquidos se derramen de una sartén mientras se cocina.
Son ideales para mantener limpias las encimeras de tu cocina, además de asegurarte de estar protegido de la grasa caliente mientras cocinas.
¿Cuál es el mejor protector antisalpicaduras?
Esto se reduce a dos cosas: preferencia personal y la configuración de su cocina. Los protectores contra salpicaduras están disponibles en una variedad de tamaños, diseños y materiales.
Algunos cubren la sartén por completo, mientras que otros construyen una barrera protectora a su alrededor. Para ayudarlo a encontrar el mejor protector contra salpicaduras para sus necesidades, consulte nuestra guía del comprador arriba.
Protectores contra salpicaduras: guía del comprador y las 7 mejores selecciones
Estas opciones seguramente serán un éxito. Entonces, reúna a su familia y amigos y disfrute. Háganos saber sus pensamientos!
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