¿Por qué no tienes babyccinos?

 

Hoy conocí a  una australiana que cuestionó por qué nuestros cafés no ofrecen babyccinos a los niños que acompañan a sus padres. No sabía a qué se refería y le pedí que me explicara a través de una publicación de blog.

los babyccinos son increíbles

 

Tomaría un café con leche y Munchkin tomaría un babyccino. Fue servido junto a mi café, gratis, tan pronto como tuvo la edad suficiente para disfrutar de uno.

babyccino-definición

Los camareros y abogados eran encantadores con los niños; proporcionarían una pequeña taza de demitasse llena de leche tibia cubierta con un 50% de espuma de leche y una pizca de chocolate en polvo. Junto a ella fue un poco financiero o galleta de mantequilla (galleta). Hizo que los pequeños se sintieran como uno de nosotros, y mi hija lo disfrutó muchísimo, sentándose con orgullo mientras bebía su “leche esponjosa”.

Pero en Suiza, este café fue una anomalía.

Vengo de Sydney, donde los babyccinos eran la norma en los cafés. Dependiendo de dónde fuera, eran una taza pequeña de solo espuma de leche o se servían con la misma proporción de leche a espuma que un capuchino tradicional; generalmente se servían gratis con un café para adultos. Luego, con el tiempo, los cafés comenzaron a incluir un malvavisco o una golosina al lado y cobraron un par de dólares por ellos.

Cuando llegamos aquí, era imposible encontrar un babyccino. Cada vez que pedía una taza de leche tibia para un niño, la servían en una taza de papel gigante con tapa. Algo que inicialmente hizo que mi hijo se sintiera muy insatisfecho.

Finalmente, nos instalamos en una casa y compré una cafetera con vapor de leche en eso. Empezamos a tener babyccinos por la tarde en casa. Los sirvo con un capricho; Estilo goà »ter francés. Pero podría hacerlos fácilmente calentando un poco de leche y usando un vaporizador para batir la leche, están disponibles a un precio bastante económico en los grandes almacenes. Luego, cubra con un poco de chocolate en polvo si lo desea.

Están lejos de ser una parte esencial de la vida, pero disfruto mucho hacer una pausa con mi hija la mayoría de las tardes y charlar un poco. Espero que a medida que crezca podamos continuar con la tradición, hasta que un día estaré sentada frente a una señorita, ambos tomaremos un café y charlaremos.

 

 

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