Recalentar comida rápida: nuestra guía definitiva

¿Quién no ha estado allí? Sales y tomas un montón de comida chatarra, pero una vez que regresas a casa, no has podido comerla toda y queda suficiente para tu cena.

A veces compras demasiado porque tus ojos son más grandes que tu barriga. O, a veces, compras algo para otra persona y al final no lo tienen.

Sea cual sea el caso, ahora tienes muchas sobras y, ¿por qué desperdiciarlas? Es perfectamente bueno, ¿verdad? No hay forma de que puedas comerlo ahora mismo, por supuesto, pero ¿por qué no guardarlo para más tarde?

Si se pregunta si puede dejar la comida a un lado y recalentarla más tarde para obtener un refrigerio sabroso, entonces puede hacerlo.

Sin embargo, es posible que le preocupe que tenga un sabor gomoso y asqueroso. Entonces, si eso sucede, ¿vale la pena? ¿Y hay alguna manera de que puedas hacerlo sin que termine gomoso y asqueroso?

Bueno, es por eso que estamos aquí hoy, para brindarle toda la información que necesita sobre cómo puede almacenar y recalentar sus sobras de comida rápida.

Cómo recalentar una hamburguesa: Recalentar McDonald’s

Comencemos hoy mirando a McDonald’s, porque ¿quién no ama a McDonald’s, verdad? Es el rey invicto de la comida rápida.

Los familiares arcos dorados de su sigilo son famosos en todo el mundo y su comida es infamemente deliciosa. Pero, la gran pregunta es, ¿puedes recalentar McDonald’s?

Por supuesto que puedes. McDonald’s en realidad no es tan malo cuando se trata de recalentar. Tiene esos métodos que conservan su distinción, sus sabores y esas texturas sedosas y crujientes por las que lo adoras.

Big Macs y Hamburguesas

¿Tienes un gran mac? ¿Te encanta esa deliciosa combinación de carne y pan, pero no quieres que se desperdicie? Nosotros tampoco. La mejor herramienta que puede usar para recalentar cualquier hamburguesa es solo un horno de cocina estándar.

El calor constante de un horno puede garantizar un recalentamiento completo y uniforme, no quemará las capas exteriores de la hamburguesa ni te dejará con una hamburguesa empapada y empapada de grasa.

Recomendamos desmontar la hamburguesa si puedes y calentarla en sus componentes. Decimos esto porque le proporcionará un calentamiento aún más agradable y más uniforme que preservará la mayor cantidad posible del sabor original.

  • Antes de calentar, debe guardar la hamburguesa en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que la necesite para recalentarla. Luego debe sacarlo 10 minutos antes de meterlo en el horno. Haga esto para permitir que se asiente a temperatura ambiente por un tiempo.
  • A continuación, debe precalentar el horno a 350 grados.
  • Coloque su hamburguesa desmontada en una bandeja forrada con papel resistente a la grasa.
  • Retire los trozos de ensalada y la salsa tanto como pueda. No querrás recalentarlos. Póngalos en un lugar seguro, para después del calentamiento. Si tiene algunos frescos en su refrigerador, ¿por qué no cortar algunos pedazos nuevos para reemplazarlos?
  • Calienta la hamburguesa y los panes durante unos 6-7 minutos una vez que el horno haya terminado de precalentarse.
  • Si no está del todo hecho a su gusto después de 7 minutos, puede mantenerlo por más tiempo, pero le recomendamos revisarlo cada 30 segundos.
  • Una vez que su hamburguesa esté recalentada, ¡reconstruya y disfrute!

Si tiene una hamburguesa con queso, es el mismo proceso, sin importar de dónde sea su hamburguesa o su hamburguesa con queso. Asegúrate de seguir estos pasos y tu hamburguesa estará como fresca.

Cómo recalentar las papas fritas de McDonald’s

Recalentar las papas fritas de McDonald’s es increíblemente simple. No es que lo asumas, por supuesto. A nadie le gustan las papas fritas empapadas o frías. Ew.

Para recalentar estas sabrosas papas fritas, definitivamente podemos decir, evite las recomendaciones para usar un microondas. Porque esto dará como resultado esas papas fritas empapadas que sabemos que odias. Perderán su delicioso crocante y crocante que todos valoramos en una buena y sabrosa fritura.

En su lugar, para retener estos factores, recrea cómo se hicieron. Usando una freidora, o si no tienes una, usa una sartén con aceite y fuego medio.

Realmente solo debería tener de 3 a 5 minutos para volver a cocinar estas papas fritas. Solo buscas recalentarlos y volver a darles ese crocante, ya sabes, el que tenían cuando salieron de la secadora en la cadena McDonald’s donde los compraste.

Recuerde tener cuidado con el aceite caliente en su estufa, es volátil y debe manejarse con cuidado.

McNuggets

Mmm, McNuggets. Estos se pueden recalentar en el microondas, por lo general terminan siendo un poco gomosos y masticables, no es cauteloso. Por lo tanto, debe usar el horno para obtener resultados óptimos.

  • Ajuste el calor a 350 en su horno, colocando su nugget en una bandeja, con mucho espacio entre ellos.
  • Cocine por 10 minutos y listo, bueno como nuevo.

Desayunos

Un muffin de McDonald’s se puede colocar en el horno en una bandeja durante unos 10 minutos a 350 grados hasta que esté tostado y tibio por completo.

Sin embargo, un huevo de salchicha McMuffin es otra cosa. Si tiene prisa por meterse ese McMuffin en la garganta, una opción es hacerlo explotar con la configuración de recalentamiento, pero esto puede resultar en pan empapado y un huevo gomoso.

Si puede, intente usar el mismo método de recalentamiento, puede llevar más tiempo, pero vale la pena.

  • Caliente a 350 grados durante aproximadamente un cuarto de hora. No olvides desarmar primero el muffin colocando cada ingrediente en una bandeja con algo de espacio alrededor para que respire mejor. Una vez caliente, volver a montar y disfrutar.

papas fritas

Las croquetas de McDonald’s no solo son deliciosas, sino que también son muy fáciles de recalentar.

  • Caliente una sartén en su estufa con un poco de mantequilla, a fuego medio.
  • Mientras se calienta, coloque las croquetas de patata en un ciclo de recalentamiento dentro de su microondas durante medio minuto.
  • Una vez tibios, revuélvelos en el dolor y cocina durante 3 minutos por ambos lados.

tartas de manzana

Si bien puede recalentar una tarta de manzana con un microondas, no se recomienda. No estropea la comida, pero la forma en que un microondas calienta la comida no se mezcla tan bien con las tartas de manzana.

Es común que la mezcla de manzana en el centro del pastel tenga una temperatura mucho más alta que el resto del pastel. Así que podrías morder un exterior que está tibio, pero el interior del pastel bien podría ser lava. No queremos que comas lava.

Para evitar esto mejor, precaliente el horno a solo 200 grados. Luego cocina la tarta de manzana durante unos 10 minutos.

Déjalo unos minutos después de la cocción para que se enfríe. Todavía estará caliente, y de nuevo, no comer lava de pastel de manzana. Además, ya has esperado tanto tiempo, ¿qué son unos minutos más?

Recalentar KFC y cualquier producto de pollo frito

La mayoría de la gente estará de acuerdo en que cuando escuchas la palabra ‘pollo’, tu cerebro va directamente a ‘KFC’. Y no es simplemente perfecto.

Incluso si su ciudad natal no tiene su propio KFC, puede estar seguro de que tendrán su propia versión.

Por eso es importante saber cómo recalentar el pollo frito. El pollo puede ser un poco pedante como plato, y debes ser cauteloso.

Si intenta recalentar pollo frito crujiente, como el que obtendrá de una deliciosa comida de KFC, no querrá que se seque y aquí es donde las cosas se ponen más difíciles.

Echemos un vistazo a algunos de los métodos que puede emplear aquí para evitar que tenga dificultades para recalentar su delicia de pollo.

Recalentar comida en el horno

El mejor método que puede emplear para recalentar su pollo KFC es cocinarlo en el horno, conservando la humedad del ave cubriéndolo con papel de aluminio.

La carpa consiste básicamente en crear una pequeña carpa con papel de aluminio y colocarla sobre la bandeja en la que se coloca el pollo. Le ayuda a retener la humedad y evita que la piel se seque o se caliente demasiado.

  • Precaliente su horno a 375 grados.
  • Saque su pollo del horno, asegurándose de que sus temperaturas puedan igualarse.
  • Una vez que su horno esté adecuadamente calentado, coloque su pollo en una bandeja y cúbralo con papel aluminio, manteniéndolo seguro.
  • Cocine su pollo durante unos 10 minutos, cocine a 300 grados.
  • Revise su pollo cada pocos minutos, si tiene varias piezas, es posible que se cocinen a diferentes velocidades.

Por lo general, los trozos de pollo más gruesos tardarán mucho más en cocinarse que los más delgados. Pero es fácil verificar si están listos, todo lo que necesita hacer es abrir un trozo grueso de pollo y asegurarse de que esté completamente caliente. Si es así, está listo para la hora de la cena.

en el horno de microondas

Si bien puedes recalentar el pollo en el microondas, no es una solución adecuada.

Si no tiene otra opción, puede hacer todo lo posible para que funcione y evitar comer carne empapada y miserable tanto como pueda.

  • Antes que nada, saca tu pollo del refrigerador, déjalo reposar a temperatura ambiente por un tiempo, recomendamos entre 5 y 10 minutos. Esto permitirá que la temperatura se iguale y minimice la cantidad de pérdida de humedad por el cambio de temperatura, que de otro modo sería bastante repentino y rápido.
  • Envuelva el pollo sin apretar en una toalla de papel, esto evitará que el pollo absorba la humedad ambiental dentro del microondas y se empape. ¡No ponga papel de aluminio en el microondas!
  • Vuelva a calentar su pollo durante 30 segundos cada vez, comprobando entre sesiones. Asegúrate de que esté tibio pero no demasiado caliente. Calentarlo de esta manera te da la oportunidad de alcanzar el punto dulce entre la temperatura de la comida sabrosa y las temperaturas de un volcán.

en un horno tostador

Una de las cosas más divertidas del pollo KFC, a pesar de que es, ya sabes, pollo KFC, es el hecho de que en realidad se puede recalentar con éxito en un horno tostador, de todas las cosas.

Si usted es uno de esos patos afortunados que posee un horno tostador, es tan bueno, si no mejor, para recalentar pollo amigo que un horno normal.

Un horno tostador es básicamente un diminuto horno eléctrico, solo lleva una pequeña cantidad de comida, generalmente se usa para tostadas, pero se puede usar para cualquier cosa que un horno normal pueda preparar.

Recalentar pollo frito en un horno tostador requiere un poco más de trabajo que usar un horno normal, pero es mucho más rápido y, a menudo, obtendrás un resultado fantástico.

  • Comience precalentando su horno tostador a 400 grados.
  • Puedes calentar el pollo a una temperatura más adecuada calentándolo en el microondas durante un minuto o un minuto y medio.
  • Una vez que el pollo esté fuera del microondas, colócalo en la bandeja para hornear del horno tostador y cocínalo durante dos o tres minutos.
  • Una vez que esté cocido, déjalo reposar unos minutos más hasta que esté cómodo al tacto.
  • Como un horno tostador cocinará mejor una pequeña cantidad de comida, generalmente está bien cocinar pollo frito en lotes porque lo recalienta mucho más rápido en la tostadora a menudo que este método generalmente produce resultados mucho mejores.

recalentar una pizza

A diferencia de algunas de las opciones anteriores, y de hecho, de muchos alimentos en general, es bastante aceptable comer las sobras de pizza mientras está fría.

Cualquiera que haya vivido durante los últimos años de la adolescencia y los veinte años probablemente se haya despertado con un poco de resaca y se haya puesto en fila para recoger su caja medio abierta de sobras de pizza al día siguiente, para llenar el vacío.

Sin embargo, recalentar una pizza es increíblemente simple y hace que la experiencia sea mucho mejor. Imagina esa rebanada fría en la caja, en lugar de estar fría, deliciosamente caliente, el queso agradable y tibio, los ingredientes humeantes y el olor de esa deliciosa base de pizza.

No necesitas hacer tu propia pizza para experimentar la delicia en tu propia casa, puedes usar…

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