Sustituto de la crema de pollo

La crema de sopa de pollo es conveniente y fácil de preparar en cuestión de minutos. Simplemente abra la lata, caliéntela en la placa durante unos minutos y estará listo para comenzar.

¿Pero realmente sabe tan bien? Por las calorías y grasas añadidas que estás agregando a tu cuerpo, pensarías que debería tener un sabor increíble.

Desafortunadamente, la crema de sopa de pollo enlatada no es tan deseable en lata. No es saludable, tiene más de 2000 mg de sodio por lata y parece una bazofia. Pero, ¿qué más podrías sustituir la crema de sopa de pollo?

Lo vamos a averiguar a continuación.

¡Lo casero es más saludable!

Cuando debata si comprar una lata de crema de sopa de pollo en la tienda o encontrar un sustituto, saber que un sustituto hecho en casa es mucho más saludable podría influir en su opinión.

Por ejemplo, una lata de crema de pollo Heinz tiene 208 calorías, 20% de su valor diario de grasa, 12% de lo cual es grasa saturada.

Además, el sodio en una lata de 400 gramos es de 2800 mg, que es el 116 % del valor diario recomendado.

Del mismo modo, cada crema de sopa de pollo de Campbell puede tener 325 calorías, el 30 % de su valor diario de grasa total y el 25 % de su grasa saturada diaria recomendada.

En términos de sodio, hay 2175 mg en cada lata, lo que equivale a alrededor del 96,25 % de la ingesta diaria recomendada de sodio.

Con las sopas caseras, usted puede decidir qué ingredientes entran en su cuerpo, en lugar de comer alimentos procesados ​​cargados de grasa y sal.

A continuación tenemos tres sustitutos de la crema de pollo que puedes usar para un sustituto más saludable. Tu cuerpo, mente y cintura te lo agradecerán, ¡confía en nosotros!

Además, es probable que tengas la mayoría de estos ingredientes en algún lugar de tu despensa.

¿No tienes estos ingredientes?

Hemos estado hablando de estos sustitutos como si tuviera todos estos ingredientes en su cocina, pero ¿qué pasa si no tiene un componente vital?

Si aún no tiene crema de pollo para su guiso u otra receta, no querrá ir a la tienda a buscar ingredientes para hacer un sustituto.

Alternativamente, es posible que simplemente no desee hacer su propia sopa para ponerla en su receta. Estamos todos sobre una vida más fácil, ¿verdad?

Hacer su propia sopa aumenta el tiempo de limpieza, así como el tiempo necesario para preparar el plato en general. Esto no atrae a todo el mundo.

Entonces, ¿puedes sustituir la crema de sopa de pollo por ingredientes individuales que quizás ya tengas en tu despensa? ¿O es esencial que obtenga una sopa, ya sea de la tienda o haciéndola?

A continuación hay una serie de ingredientes únicos que puede tener en su despensa, junto con nuestros consejos sobre si puede usarlos para un sustituto de crema de sopa de pollo o no.

CCrea agria

Sí, la crema agria se puede usar como sustituto de la crema de sopa de pollo si está en apuros. La crema agria tiene la misma consistencia que la crema de sopa de pollo y funcionará de manera similar con los demás ingredientes.

Desafortunadamente, su plato no tendrá el mismo sabor a pollo. Sin embargo, puede agregar un poco de caldo de pollo a la crema agria para imitar esto si lo desea.

Caldo de pollo

Si bien el caldo de pollo tiene el mismo sabor que la crema de sopa de pollo, la textura es completamente incorrecta. El caldo de pollo es aguado y aguado, mientras que la crema de pollo es espesa y cremosa.

Usar caldo de pollo como sustituto podría hacer que tu plato esté más aguado de lo que deseas y arruinar su consistencia.

Es posible que esto no sea un factor decisivo para usted, pero si lo es, puede preparar rápidamente uno de los sustitutos de crema de pollo que hemos mencionado anteriormente.

¿Para qué puedes usar crema de sopa de pollo sustituida?

La crema de pollo se puede usar para muchos platos, como guisos. Una sopa hará que la cacerola sea cremosa y le dará un delicioso sabor a pollo que amplificará todos los demás ingredientes que contiene.

Agregar uno de nuestros sustitutos a una cazuela de pollo puede hacer que sea aún más delicioso y carnoso que si lo omitiera. La cremosidad seguramente se perdería en una cacerola.

Alternativamente, puede usar un sustituto de crema de sopa de pollo para hacer una salsa para un plato de pollo. Agregar algunos ingredientes más a esta base, como champiñones, limón o hierbas, puede transformarla en una salsa para cocinar sobre el pollo.

La crema de pollo también se puede utilizar como base para otras sopas. Mientras prepara uno de nuestros sustitutos, simplemente agregue cualquier otro ingrediente que le gustaría disfrutar y cocinar juntos.

Buenos ejemplos son las patatas, los champiñones o los trozos de pollo desmenuzado. Puede usar los sustitutos como base para cualquier plato de pollo para darle una consistencia cremosa y un sabor a pollo realzado.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo usar en lugar de crema en la sopa?

Hay una serie de excelentes ingredientes que se pueden usar en lugar de la crema en la sopa si no tiene ganas o desea una alternativa con menos calorías.

Una de las mejores opciones es la crema agria. Este ingrediente tiene prácticamente la misma consistencia que la crema y funcionará bien con otros ingredientes.

Dependiendo de la sopa que esté cocinando, puede agregar otros sabores para replicar el sabor de manera efectiva. Por ejemplo, si vas a hacer crema de sopa de pollo, prueba agregar un poco de caldo de pollo a la crema agria para imitar el sabor.

Sin embargo, asegúrese de no usar demasiado caldo, de lo contrario, el espesor será incorrecto. Deberá encontrar la proporción correcta de crema agria y caldo de pollo para crear la consistencia adecuada.

¿Cómo se hace crema de sopa de pollo desde cero?

Hay muchas formas probadas de hacer crema de sopa de pollo. Aquí hay una versión básica que se puede modificar fácilmente para adaptarse a usted:

  • Paso 1: Usando una cacerola pequeña, derrita 3 cucharadas de mantequilla a fuego medio.
  • Paso 2: Después de unos dos minutos, la mantequilla debe estar completamente derretida. Agregue 24 g de harina blanca y continúe cocinando hasta que la mezcla esté completamente mezclada y comience a espesar.
  • Paso 3: Mezcle 118 ml de caldo de pollo y 118 ml de leche y revuelva bien hasta que todo esté completamente mezclado.
  • Paso 4: Todavía a fuego medio, llevar la mezcla a fuego lento hasta que espese. Esto debería tomar hasta siete minutos. Asegúrate de mezclar continuamente mientras hierve a fuego lento para evitar que la mezcla se pegue.
  • Paso 5: Retire la cacerola de la estufa una vez que tenga el grosor que desee. Agregue sal y pimienta al gusto y revuelva bien.
  • Paso 6: Si desea comer la sopa de inmediato, asegúrese de que esté bien caliente antes de retirarla del fuego y transfiérala a un tazón de su elección. Si planea usarlo en una fecha posterior, transfiéralo a un recipiente seguro para el refrigerador y úselo dentro de los tres días.

Esta es solo una receta básica, si quieres añadir más sabores y texturas añade unos trozos de pollo cocido y verduras como puerros, zanahorias o apio y sazona con perejil.

¿Es lo mismo la crema de pollo y el caldo de pollo?

El caldo de pollo tiene un sabor muy similar a la crema de pollo sin embargo la consistencia es muy diferente.

El caldo de pollo es mucho más líquido que la crema de pollo y tiene una textura más acuosa, mientras que la crema de pollo es generalmente espesa y cremosa.

Si desea una consistencia similar a la crema de pollo, una mejor alternativa para usar es la crema agria porque es mucho más similar a la crema en términos de consistencia. Para igualar el sabor, simplemente agregue caldo de pollo a la crema agria.

¿De qué está hecha la crema de sopa de pollo?

Dependiendo de la receta, la crema de pollo puede ser un plato súper simple de preparar usando solo unos pocos ingredientes básicos.

En su nivel más básico, la crema de pollo generalmente se prepara con leche, harina, mantequilla, caldo de pollo y se sazona con sal y pimienta al gusto.

A muchas personas les gusta agregar trozos de pollo cocido para agregar sabor y textura, así como vegetales como zanahorias, puerros, apio y perejil para obtener un plato más grueso y abundante.

Lo mejor es cocinarlo desde cero, aunque está disponible enlatado. Sin embargo, esta versión contiene altos niveles de sodio y conservantes, lo que la hace bastante poco saludable y no tan sabrosa.

Resumen

Esperamos que hayas aprendido algo valioso de nuestro artículo sobre las sustituciones de la crema de pollo.

¡Cualquier método que decida será mucho más saludable que usar una lata de crema de pollo comprada en la tienda, con más de su cantidad diaria de sodio!

Recuerde que usted tiene el control de lo que pone en su cuerpo con una sustitución casera. ¿Quieres una opción baja en calorías? ¡Use leche sin grasa! Las posibilidades son infinitas, ¡así que disfruta!

Sustituto de la crema de pollo

Sustituto de la crema de pollo

Estas opciones seguramente serán un éxito. Entonces, reúna a su familia y amigos y disfrute. Háganos saber sus pensamientos!

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