Sustituto del condimento para aves

Cuando se trata de cocinar pollo y aves, una de las cosas más importantes que debe recordar es el condimento. Si bien puede cocinar y comer aves sin sazonar, la mayoría de nosotros preferimos que nuestras aves tengan un poco de sabor.

Una de las mejores maneras de agregar sabor a las aves es usar condimentos para aves. Transforma por completo un plato sencillo de ave en algo deliciosamente bueno. Una vez que haya probado las aves condimentadas, es poco probable que quiera volver a comer pollo simple.

Dicho esto, no hay nada más desalentador que cuando está a punto de agregar condimento para aves a su comida, solo para descubrir que se le acabó. Puede ser tan decepcionante. Sin embargo, no todo está perdido.

Sustituto del condimento para aves

El condimento para aves de corral no está hecho con un solo ingrediente, y dado esto, es posible que ya tenga algunos de los ingredientes que necesita almacenados en su despensa.

Incluso si no tiene algunos ingredientes, hay un puñado de ingredientes diferentes que puede usar como sustituto del condimento para aves.

¡No temas, no tienes que tener una comida blanda!

En este artículo, hemos discutido estos excelentes sustitutos con más detalle para, con suerte, encontrar una alternativa adecuada para usted.

¿Qué es el condimento para aves?

El condimento para aves se usa comúnmente para cubrir aves como el pollo y el pavo. Por lo general, se usa cuando hornea o asa aves de corral. Es una gran adición a esta carne, ya que mejora el sabor general y hace que el pollo sea menos soso.

Los sabores no son abrumadores, pero hay suficiente de cada uno para complementar bien las aves. El condimento para aves atrae a la mayoría de las personas ya que tiene un sabor suave.

Si bien el condimento para aves puede variar ligeramente dependiendo de si el condimento se compra en la tienda o se hace en casa, los ingredientes principales tienden a ser los mismos.

Sin embargo, algunas recetas contienen más o menos de estos ingredientes y algunas también contienen ingredientes adicionales. Pero, en promedio, los ingredientes presentados son:

  • Sabio
  • Tomillo
  • Mejorana
  • Romero

Si bien la mayoría de los condimentos para aves contienen estos ingredientes, algunos también contienen cosas como pimienta, nuez moscada y ajo.

Luego, estos ingredientes se frotan sobre la piel o la carne del ave antes de cocinarla.

Orégano

El orégano es un ingrediente que normalmente no se incluye en el condimento para aves. Sin embargo, es una buena opción para usar como sustituto y funciona muy bien con carnes como el pollo y el pavo.

El orégano es una de las mejores opciones como sustituto porque se compone de varios ingredientes diferentes que se encuentran en el condimento para aves.

Algunos de estos ingredientes incluyen: romero, albahaca, pimienta negra, sal, mejorana y ajo.

Como el orégano contiene muchos tipos de condimentos, es una opción rápida y fácil de elegir. Creará un sabor completo y es un condimento que muchas personas ya tendrán en su cocina.

Hierbas de Provenza

Otro fantástico sustituto del condimento para aves son las hierbas provenzales. Esto fue creado en Francia y, de manera similar al orégano, presenta muchos ingredientes.

Algunos de los cuales también se incluyen en el condimento para aves, como el tomillo, el romero y el perejil. Es otra alternativa rápida y fácil al condimento para aves.

Condimento italiano

Al igual que con las hierbas de Provenza y el orégano, el condimento italiano es un excelente sustituto del condimento para aves, ya que contiene muchos de los mismos ingredientes y es rico en sabor.

condimento italiano

El condimento italiano se compone de hierbas que se usan a menudo en la cocina italiana, como el romero, el tomillo, el orégano y la mejorana. Los ingredientes son muy similares a los que aparecen en el condimento para aves.

Dado esto, si tuviera que usar esto como sustituto, habría poca diferencia entre los dos.

Si bien no tendrá un sabor idéntico al condimento para aves, es uno de los sustitutos más cercanos y una opción excelente y útil si lo tiene en su despensa.

Za’atar

Si tiene Zaatar en su despensa, este es otro gran sustituto del condimento para aves. Tiene un sabor a nuez, herbal y bien redondeado, y es una mezcla de un puñado de diferentes hierbas y especias.

Se usa a menudo en la cocina del Medio Oriente, y los ingredientes que se usan para crearlo varían según la marca y las recetas caseras. Sin embargo, normalmente contiene ingredientes como orégano, tomillo y mejorana.

Como contiene ingredientes similares, es un buen sustituto y proporcionará un sabor bastante similar al del condimento para aves.

Romero

El romero es uno de los ingredientes clave que se utiliza para hacer condimentos para aves. Entonces, si tiene Rosemary en su despensa, puede sustituirla con bastante facilidad.

Si bien no sabrá completamente como el condimento para aves sin los otros ingredientes incluidos, aún es mejor que no usar ningún condimento.

El romero tiene un sabor agradable por sí solo y es bastante picante. Dado esto, un poco recorrerá un largo camino. Si mezcla un poco de sal y pimienta antes de frotar esto sobre las aves, esto creará un hermoso sabor y aroma una vez cocinado.

Si bien es un sabor fuerte, no es abrumador. Si tiene un puñado de los otros ingredientes del condimento para aves, también puede agregarlo con romero.

Tomillo

El tomillo es otro ingrediente básico en el condimento para aves, por lo que si tiene algo en la despensa, es un excelente sustituto. Nuevamente, si bien no creará el sabor completo del condimento para aves, emulará algo de sabor.

El tomillo tiene un sabor bastante distintivo y único. Si bien no es menta, se parece a la menta en algunos aspectos, ya que tiene un sabor bastante fuerte.

No es demasiado poderoso y es una gran adición a las aves de corral. Mejorará el sabor en lugar de dominarlo.

Es un condimento que se mezcla bien con otros ingredientes, por lo que es una excelente opción si desea crear su propio tipo de condimento para aves. Se puede agregar fácilmente a otros ingredientes como el romero, el ajo y la nuez moscada.

Mejorana

La mejorana es una hierba que se incluye en el condimento para aves, pero probablemente sea la menos popular y conocida. Sin embargo, no debe olvidarse, ya que realmente realza el sabor de las aves.

No es abrumador en su sabor, y es bastante similar al tomillo en su sabor. Puedes elegir usar mejorana sola o puedes agregarla a otros condimentos si quieres un sabor más redondo. La mejorana funciona bien con ajo, nuez moscada y salvia también.

Sabio

La salvia es un ingrediente clave que se usa en el condimento de aves, y cuando se condimentan aves en general, la salvia es una opción popular. Está lleno de sabor y complementa muy bien a las aves de corral.

Sabio

La salvia es una hierba que tiene toques de limón, eucalipto y menta. Si bien tiene un sabor bastante terroso, también tiene un sabor ligeramente picante. La salvia es una hierba popular que se usa comúnmente para crear rellenos.

Si tiene salvia en su despensa, le recomendamos que la use y posiblemente la mezcle con algunos ingredientes que hemos mencionado anteriormente.

Cuando se trata de replicar el sabor del condimento para aves, cuantos más ingredientes originales pueda mezclar, mejor.

Si bien todos estos ingredientes funcionan bien por sí solos, cuando se mezclan se complementan entre sí y mejoran el sabor general.

Ajo

El ajo es un ingrediente que se usa a menudo para sazonar el pollo. Es una gran opción ya que proporciona un sabor único y distinto. Si bien el ajo a veces se usa como ingrediente adicional en el condimento para aves, por lo general no se agrega.

El uso de ajo solo no replicará completamente el sabor del condimento para aves, sin embargo, aún mejorará el sabor general de las aves. Si tiene otros condimentos disponibles, ¿por qué no ser creativo y mezclarlos también con el ajo?

Si tiene algunos ingredientes para sazonar aves en su despensa, como romero o tomillo, mézclelos con el ajo. Incluso si solo mezcla ajo, sal y pimienta, esto tendrá un gran impacto en el sabor de las aves una vez cocidas.

Sal y pimienta

Si todo lo demás falla, aún puede sazonar sus aves con sal y pimienta. Si bien esto no proporciona la mayor cantidad de sabores, no puede equivocarse con la sal y la pimienta.

Puede elegir usar pimienta negra molida y sal marina, o puede elegir usar sal de mesa y pimienta en polvo blanca o negra. Todo depende de lo que tengas en tu panty.

La sal y la pimienta son ingredientes que probablemente ya tengas. Si tiene un puñado de otras opciones de condimentos, como ajo o romero, también puede mezclarlos con la sal.

Deberá agregar unas pizcas de sal y pimienta a la carne o piel de ave y frotarla bien, asegurándose de cubrir la mayor parte de la carne.

Resumen

Hay varios sustitutos diferentes que puede usar en lugar del condimento para aves. Algunas de las mejores opciones incluyen hierbas de Provenza, Zaatar, condimentos italianos y orégano. Esto se debe a que contienen una mezcla de diferentes hierbas.

Muchas de las hierbas que se incluyen en estas mezclas de condimentos son muy similares a las hierbas que se presentan en el condimento para aves.

Si bien algunos pueden contener ingredientes adicionales, algunos también contienen menos ingredientes. Sin embargo, hay suficientes similitudes en los ingredientes que el sabor no es completamente diferente.

Si realmente tiene dificultades para encontrar el condimento adecuado, puede ser creativo y usar cosas como sal, pimienta y ajo.

Además de esto, si solo tiene uno o dos de los ingredientes utilizados para hacer el condimento para aves, puede usarlos individualmente o con otros ingredientes.

Lo más importante que debe recordar es que incluso si solo está usando condimentos básicos y lo que tiene en su cocina, esto es mejor que no sazonar las aves por completo. Además de esto, aún agregará sabor y lo mejorará.

Sustituto del condimento para aves

Sustituto del condimento para aves

Estas opciones seguramente serán un éxito. Entonces, reúna a su familia y amigos y disfrute. Háganos saber sus pensamientos!

  • Orégano
  • Hierbas de Provenza
  • Condimento italiano
  • Za’atar
  • Romero
  • Tomillo
  • Mejorana
  • Sabio
  • Ajo
  • Sal y pimienta

Seleccione su opción.
Úselo en o con su receta favorita.
Disfrutar.

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