Sustitutos del condimento cajún: clasificamos los mejores

Entonces, está preparando una deliciosa receta cajún o criolla que requiere una o dos cucharaditas de condimento cajún, ¡pero acaba de revisar su alacena y está recién salido! Esa es toda una catástrofe.

Sin embargo, ¡eso no significa que debas rendirte! Hay varias cosas diferentes que puede hacer para crear su propia cajún especia. hecho en casa cajún Condimento puede ser increíble

¡Sigue leyendo para descubrir nuestros mejores sustitutos para el condimento cajún, además de una receta práctica para hacer la tuya propia para que nunca más te quedes sin ella!

¿Cómo haces el tuyo? hecho en casa cajún Condimento?

Hacer su propio condimento cajún es una forma segura de asegurarse de que nunca más se le acabe. ¡Simplemente haga una gran cantidad de él y durará mucho tiempo!

Claro, parece que usa muchas hierbas y especias, pero todas son muy fáciles de conseguir y, probablemente, ¡ya las tendrás en la alacena de tu tienda! Aquí está mi casero cajún Condimento receta. Todo lo que necesitas es:

  • Pimentón o pimentón ahumado (4 cucharadas)
  • Cebolla en polvo (1 cucharada)
  • Albahaca, seca (2 cucharaditas)
  • Pimienta de Cayena (al menos 2 cucharaditas, pero tal vez más al gusto dependiendo de su preferencia por las especias)
  • Ajo en polvo o granulado (2 cucharaditas)
  • Orégano seco (2 cucharaditas)
  • Tomillo, seco (2 cucharaditas)
  • Sal finamente molida, no gruesa (2 a 3 cucharaditas dependiendo de las preferencias)
  • Pimienta blanca molida o pimienta negra (1 cucharadita)

Debe combinar todo lo anterior, utilizando el método que prefiera. Puede molerlos con una maja y un mortero si lo desea, pero esto nos parece inútilmente desordenado. Nuestro método favorito es poner cada ingrediente directamente en un frasco con tapa de rosca, colocar la tapa encima y agitarlo hasta que se agote.

Tenga en cuenta que algunos condimentos cajún comerciales pueden incluir aditivos e incluso azúcar o edulcorantes. No es necesario que los agregue a menos que lo desee. Si decide usar azúcar o edulcorante, no use más de una cucharadita si está siguiendo la receta anterior.

Puedes usar este casero Condimento en lugar de comprar en la tienda cajún Condimento en todas tus recetas favoritas. Este especia mezclar o especia mezcla se mantendrá durante meses, incluso años, pero esto cajún Condimento mezclar puede perder algo sabor y aroma con el tiempo. me gusta esto cajún especia mezcla en pollo en lugar de ennegrecido Condimento. Este cajún Condimento mezcla es uno de mis favoritos hecho en casa Condimento mezclas. La comida cajún nunca supo tan bien. Creo que tengo que ir a recoger algunos camarón.

condimento criollo

Los condimentos criollos comerciales tienen muchos de los mismos componentes que el condimento cajún, por lo que se pueden usar en caso de apuro si acaba de terminar el condimento cajún pero tiene algunas cosas criollas a mano.

Es posible que no tenga tanto calor como el condimento cajún, por lo que puede ser mejor agregar también algunos chiles triturados o pimienta de cayena si la tiene. Úselo de igual a igual en lugar del condimento cajún.

Con esto, queremos decir que por cada cucharadita de condimento cajún, use una cucharadita de condimento criollo, pero con una pizca adicional de algo con un toque picante como Cayenne.

Condimento Old Bay

El condimento Old Bay es un condimento de marca popular que se usa en los Estados Unidos. Sin embargo, el perfil de sabor significa que funciona bien en muchos platos sureños.

Como tal, comparte muchos de los mismos ingredientes clave que usan los condimentos cajún y criollo, como el pimentón, la pimienta blanca y la sal. También presenta hojas de laurel que son similares a las hierbas que se usan en los condimentos cajún, como la albahaca, el tomillo (el tomillo seco está bien) y el orégano.

Si necesita desesperadamente el condimento Cajun pero Old Bay es todo lo que tiene a mano, intente usar una cucharadita en lugar de una cucharadita de condimento Cajun. El sabor no será exacto, y es posible que deba agregar un poco de ajo y pimienta de cayena para acercar el sabor a lo que necesita, pero es un buen sustituto en caso de apuro.

Pimienta de Cayena y pimentón

La pimienta de Cayena, junto con el pimentón, son dos de los componentes más importantes del condimento cajún, por lo que si no tiene nada más a mano, puede usar los dos juntos o por separado en lugar del condimento cajún.

No le dará la misma profundidad de sabor, pero le dará la calidez y el calor necesarios para su receta cajún.

condimento de Cajun

Sustitutos del condimento cajún: clasificamos los mejores

Estas opciones seguramente serán un éxito. Entonces, reúna a su familia y amigos y disfrute. Háganos saber sus pensamientos!

  • condimento criollo
  • Condimento Old Bay
  • Pimienta de Cayena y pimentón

Seleccione su opción.
Úselo en o con su receta favorita.
Disfrutar.

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