Tipos de alcohol y nombres de licores

Cuando esté listo para comenzar a mezclar algunos cócteles, es importante conocer los diferentes tipos de alcohol que tiene disponibles.

En la lista de licores a continuación, encontrará las marcas de alcohol más comunes que se encuentran en los bares que puede usar en casa para crear una deliciosa bebida de sabor.

La mayoría de los tipos de alcohol espiritoso que se muestran a continuación también se pueden cambiar cuando esté haciendo diferentes recetas, por lo que conocerlos todos será útil.

Encontrará todo a continuación, desde licor blanco hasta marrón, así que si no le gusta uno, siga leyendo para comprenderlo por completo.

Diferentes tipos de licor

Cuando intente configurar un bar completo, querrá asegurarse de tener al menos uno de los diferentes tipos de licor para que pueda preparar una bebida sin tener que ir a la tienda.

Querrás un licor base, un licor y vino o vino fortificado. Cada uno tiene su propio propósito en un cóctel, así que querrás recordar los nombres de los licores.

Cada sección enumerará las marcas de licores populares que podrá encontrar en cualquier tienda para que no tenga que buscar los ingredientes correctos cuando esté listo para preparar un cóctel.

Los licores base son la categoría más general y están compuestos por ginebra, vodka, whisky, tequila, ron y brandy.

Los licores son más un compañero de los licores base. Se pueden usar solos, pero por lo general no contienen tanto contenido de alcohol como los licores base.

El último tipo de licor son los vinos y los vinos fortificados. Estos no se usarán muy a menudo en diferentes cócteles con alcohol, pero tienen un sabor único que hace que valga la pena probarlos.

Tenga cuidado con el consumo de alcohol

Estados Unidos ha reconocido que el abuso del consumo de alcohol puede tener efectos significativos en su cuerpo. El Instituto Nacional de Salud estudia constantemente el trastorno por consumo de alcohol para obtener más información sobre los efectos secundarios negativos del abuso del alcohol.

Si cree que alguien que conoce puede estar en riesgo de adicción al alcohol o beber en exceso, comuníquese con este número de línea directa.

El vodka no tiene casi el sabor que tiene la ginebra y se elabora destilando granos fermentados.

Las marcas incluyen Absolut Vodka, Stolichnaya Vodka, Smirnoff Vodka y Svedka Vodka. Cócteles como el Bloody Mary y el Moscow Mule se preparan con vodka.

Ginebra

La ginebra se elabora mezclando licores de cereales neutros con bayas de enebro y otros productos botánicos.

Las marcas populares incluyen London Dry Gin, Old Tom Gin y Tanqueray Gin. Puedes hacer cócteles populares como el Tom Collins o el clásico gin-tonic.

El tequila se hizo por primera vez en México, de donde proviene la planta de agave. Si te gusta el tequila, probablemente te gustará el mezcal, que está hecho de la misma planta pero pasa por un proceso diferente.

Las marcas populares incluyen Jose Cuervo Tequila, Sauza Tequila y Patrón Tequila. Cócteles populares como el Margarita y el Tequila Sunrise se elaboran con este tipo diferente de licor.

El whisky es uno de los tipos de alcohol más sabrosos con un final fuerte. Se elabora fermentando la masa de granos de cereales como el maíz, el centeno o la cebada.

Las marcas más populares son el whisky Jack Daniel’s, el whisky irlandés Jameson, el whisky Jim Beam y el whisky canadiense Crown Royal. Puede preparar bebidas de whisky populares como el Mint Julep y los cócteles Old Fashioned.

El ron está hecho de subproductos de la caña de azúcar como melaza o jugo de caña de azúcar. Es uno de los tipos de bebidas alcohólicas más populares después del vodka, por lo que se usa en tantos cócteles.

Las marcas populares incluyen Bacardi Rum, Captain Morgan’s Spiced Rum, Gosling’s Black Seal Rum y Havana Club Rum. Las bebidas tropicales como el daiquiri o el mojito son las bebidas de ron más conocidas.

Puedes hacer brandy fermentando vino y destilando el alcohol. Aunque está hecho de uvas, puede tener un sabor muy afrutado o sabroso dependiendo de dónde se destile.

Las marcas populares que se destilan en Francia incluyen Courvoisier Cognac, Hennessy Cognac, Martell Cognac y Remy Martin Cognac.

Nombres de licores

Cuando destilas un licor con algunas hierbas o ingredientes botánicos se convierte en licor. Estos son excelentes para agregar con algunos de los licores base para hacer una bebida más sabrosa.

Ajenjo

La absenta se hizo popular en el siglo XIX debido a los efectos psicodélicos que tenía en las personas. Se destila con anís, hinojo y otras hierbas para darle ese sabor único.

Fue prohibido en la mayoría de los países, pero volvió a ser legal debido a lo diluido que está ahora en comparación con entonces.

Si buscas sabor, el amaretto es el camino a seguir. Está hecho de almendra dulce y viene con una variedad de sabores, como cereza y albaricoque, además del licor de almendra original.

La alegría de la almendra no es solo un dulce sino un delicioso cóctel que puedes probar con este licor.

Amaro

Amaro suele ser un digestivo para terminar la noche y está hecho de diferentes hierbas o especias para darle más sabor.

Algunas marcas populares incluyen Fernet Branca, Lucano Amaro y Herbsaint Liqueur.

aperol

Aperol está hecho de naranja amarga y ruibarbo, por lo que definitivamente es uno de los sabores más únicos entre los licores.

Si le gustan los cócteles con sabores cítricos o de naranja, esta es una excelente opción para usar en bebidas como Aperol Spritz, Blood Orange Margarita y Martini.

benedictino

El benedictino menos común se compone de más de 20 hierbas y especias.

Este es otro licor que viene con diferentes sabores como mandarina, cereza silvestre, pan de jengibre, menta y canela, lo que lo hace ideal para cócteles festivos como el Singapore Sling.

Cappelletti

El Cappelletti es un licor de hierbas italiano que es más fácil para las papilas gustativas que el Campari, que es más popular.

Si le gustan los cócteles más ligeros, esta es una buena opción para usar en bebidas como Cappelletti Spritz, Screwdriver y Vodka Tonic.

Campari

Encontrarás Campari en muchos bares porque es amargo y va mejor en cócteles con naranja o pomelo.

Si te gusta Campari, también puedes disfrutar de Fernet Branca, Aperol y Cynar, que son otros licores amargos.

El Chambord se creó más recientemente que la mayoría de los demás en esta lista de licores y a la gente le gusta por su sabor a frambuesa.

Puede usar este licor en bebidas como Chambord Royale, French 75 y Mojito para tener un sabor a frambuesa negra.

Los monjes crearon la Chartreuse en el siglo XVIII y está compuesta por más de 130 hierbas.

Puede probar las diferentes bebidas alcohólicas de Chartreuse como el verde o el amarillo al hacer sus propios cócteles.

Licor de crema es una palabra general para abarcar todos los licores que se derivan de la crema. Estos suelen ser dulces y cremosos, similares a beber un postre.

La crème de menthe de marrubio es un ejemplo de este tipo de licor que puedes tomar como ayuda digestiva después de la cena o simplemente disfrutar antes de cualquier comida.

Licores de Café

Encontrarás varios tipos de licor de café, pero las marcas más populares son Kahlua y Tia Maria.

Estos licores generalmente vienen con sabores adicionales como chocolate o moca que puede usar para preparar cócteles de gran sabor como el Espresso Martini o el Brandy Alexander.

Drambuie

Probablemente no haya oído hablar del Drambuie, pero está hecho de whiskies escoceses añejos que se combinan con miel y otros ingredientes secretos.

Algunos cócteles populares para usar este licor incluyen Rusty Nail, Salty Dog y Rusty Screw.

Jagermeister

Jagermeister se hizo muy popular en la década de 2000 y con 56 hierbas y productos botánicos diferentes agregados, es fácil ver por qué.

Puede usarlo en un cóctel, pero algunas personas toman un trago y lo dejan caer en una taza de red bull para mezclar la consistencia de jarabe con algo más ligero.

Galliano

Galliano es otro licor de hierbas que también se elabora con aromas como lavanda, bayas de enebro y anís.

Puede usar este licor en bebidas como Godfather, Harvey Wallbanger y Golden Cadillac para darle un sabor único a regaliz o alcachofa.

Hpnotiq

Este licor azul cielo se hizo popular entre los artistas de rap populares, pero sus sabores se adaptan bien a cualquier paladar.

Puede usar esto en bebidas como Hpnotiq Margarita, Blue Kamikaze y Godfather para disfrutar de diferentes sabores de mango y otras frutas tropicales.

La marca más popular de crema irlandesa es Baileys, que se compone de crema, azúcar y whisky irlandés.

Con este licor se preparan cócteles de gran sabor como White Russian, Mudslide y After Eight, que combinan a la perfección después de una comida copiosa.

Licor 43

Licor 43 está hecho con 43 hierbas diferentes y tiene un sabor más ligero, por lo que es ideal para las personas que normalmente no beben mucho. Puede mezclarlo en sus cócteles y no sentirse abrumado por los sabores fuertes.

Si te gusta este tipo de licor, también puedes disfrutar de Amaretto di Saronno, Benedictine y Disaronno Originale.

El limoncello es un licor del sur de Italia muy popular que le da a la gente un sabor a limón o cítrico.

Si tiene afinidad con este tipo de licor, también puede disfrutar de Cointreau, Grand Marnier y Triple Sec. Incluso puedes verter un poco de limoncello en un poco de helado si quieres mejorarlo un poco.

Licor De Marrasquino

Es posible que haya oído hablar de las cerezas al marrasquino y este licor tiene los mismos sabores de cereza, almendra y vainilla.

Puede usarlo en bebidas como White Lady, Singapore Sling o Cherry Blossom para darle un sabor que casi todos disfrutarán.

Midori

¿Busca un licor más ligero que no esté lleno de toneladas de hierbas? El Midori es una opción perfecta porque está hecho con melón dulce, por lo que tiene un sabor más ligero.

Algunas bebidas para probarlo son Midori Sour, Melon Ball y Green Lizard, pero podría usarlo en varias bebidas y tendrá un sabor fantástico.

Hay diferentes tipos de licores de naranja que debes tener en cuenta, como curacao, triple sec y Cointreau.

El triple seco suele tener sabor a naranja, pero no es tan dulce como el curacao; algunos cócteles populares para usar este licor son Margarita, Cosmopolitan y Long Island Iced Tea. Licores de Chocolate Blanco

Pastis o Pernod

Pernod y pastis tienen el mismo perfil de sabor, pero la mayoría de la gente llega a amar uno u otro. Tienen un sabor a anís que no a todo el mundo le encanta, pero que recuerda a los cócteles más antiguos.

Puedes hacer buenos cócteles con estos licores como Scorpion, Gauloise y Parisian. Si buscas algo afrutado, echa un vistazo a Pernod Fizz o Death in the Afternoon.

de pimm

Pimm’s es otro licor que no se usa en una bebida estándar, pero está hecho con hierbas, especias y malta.

Puedes hacer una excelente bebida mezclada con este licor como Pimm’s Cup, Pimm’s Royale o Auld Alliance.

Probablemente ya hayas oído hablar del aguardiente porque a la gente le gusta beber este popular licor durante las fiestas.

Está hecho con muchos sabores de frutas y algunas personas incluso lo usan para hacer granizados. Es un licor popular para cócteles como Pimms Cup, White Russian o Hot Toddy.

Endrinas Ginebra

La ginebra de endrinas no es muy común pero proviene de un tipo de ciruela silvestre, por lo que tiene un sabor más dulce.

Con este licor se elaboran deliciosas bebidas como el Sloe Gin…

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